糖尿病人的饮食指导

时间:2024-08-06 07:52:10编辑:奇事君

糖尿病饮食要注意什么?

1、总则:均衡营养,定时定量进餐,细嚼慢咽,忌暴饮暴食,禁食辛辣、刺激性食品,注意饮食卫生。
2、低盐饮食:每人每天吃盐量应严格控制在6克内,食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐,咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
3、注意少吃油脂多、糖多的食物,比如肥肉、动物内脏、糖果、蛋糕、含糖饮料等;少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等。
4、适量增加优质蛋白丰富的食物,如奶类、鸡蛋、豆类等;增加膳食纤维丰富的食物,如荞麦面、燕麦、玉米,绿叶青菜等;适当多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子,而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果多吃。
5、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重,如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等;适当多食富含维生素B和维生素C的食物,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
6、戒烟限酒:吸烟与糖尿病大血管病变有关,戒烟有助于控制糖尿病病情;不推荐糖尿病病人饮酒,饮酒有可能诱发低血糖,每天饮酒的酒精含量女性不超过15g,男性不超过25g(15g酒精相当于450ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒),每周饮酒不超过2次。


糖尿病饮食要注意什么?

糖尿病患者一定要避免这五种吃法!今年,在《Nature》(自然)子刊发表的一项覆盖全球184个国家的研究中发现:全球大约七成的2型糖尿病是由于不良饮食所致,主要是全谷物摄入不足、精制谷物和加工肉摄入过多。在我国约75%的2型糖尿病归因于不良饮食。该研究结果表明,碳水化合物质量差(精制大米和小麦摄入过多、全谷物摄入不足)是全球不良饮食所致2型糖尿病的主要因素。因此对于糖尿病患者来说,饮食控制是重中之重。这五个饮食习惯,一定要避免:01 高热量高热量的食物要少吃,比如饮料,如今含糖饮料充斥市场,很多年轻人直接把可乐和啤酒当成水来喝,这种现象是极其有害的。比如食用油的控制,现在每天通过炒菜、油炸食品、火锅蘸料等吃进肚子里的油脂相当于40年前一周的用量,甚至还要更多。高热量的摄入,人体消耗不了,就会造成体内热量堆积,肥胖、高血脂、脂肪肝悄然出现。02 爱加餐有些人喜欢加餐,时不时吃点零食。坚果、水果、点心、冰激凌、快餐等等。这些食物最大的特点就是油(香)糖(甜)盐(可口)添加剂(好看)多。这也是缺点,吃这些零食约等于喝油。03 用餐久聚餐已经成为社交活动的主要形式之一。大事大吃、小事小吃、没事解闷吃、有事饭局来解决。每次聚餐2到3个小时是常有的事。吃的时间一久,会造成消化道加工食物的时间过长,这样就加重了胃肠、肝胆、胰腺的负担。这些内脏没时间休息,长此以往,不堪重负而衰竭。04 爱喝酒每克酒精的热量约等于两克大米的热量。如果还要酒肉不分家地吃很多油和肉。一顿宴席吃进去的食物,一天都消耗不完。05 吃夜宵有的人喜欢晚上进食,原因有很多,比如上夜班、晚上加班、下班晚、喜欢夜宵的气氛等。晚饭吃得晚,吃完马上睡觉,会增加肥胖、糖尿病等疾病的概率。以上这些就是代谢性疾病高发的主要原因。控制好这些因素,可以减少肥胖、高血脂、脂肪肝、糖尿病、高尿酸、高血压的发病。end 编辑:足康科技图源:pixabay(侵删)声明: 我们尊重原创,本平台部分内容引用或改编自其他公众平台及互联网,如有侵犯您的权益,请及时联系告知我们,我们将尽快删除!

糖尿病人的饮食要注意什么

糖尿病患者一定要避免这五种吃法!今年,在《Nature》(自然)子刊发表的一项覆盖全球184个国家的研究中发现:全球大约七成的2型糖尿病是由于不良饮食所致,主要是全谷物摄入不足、精制谷物和加工肉摄入过多。在我国约75%的2型糖尿病归因于不良饮食。该研究结果表明,碳水化合物质量差(精制大米和小麦摄入过多、全谷物摄入不足)是全球不良饮食所致2型糖尿病的主要因素。因此对于糖尿病患者来说,饮食控制是重中之重。这五个饮食习惯,一定要避免:01 高热量高热量的食物要少吃,比如饮料,如今含糖饮料充斥市场,很多年轻人直接把可乐和啤酒当成水来喝,这种现象是极其有害的。比如食用油的控制,现在每天通过炒菜、油炸食品、火锅蘸料等吃进肚子里的油脂相当于40年前一周的用量,甚至还要更多。高热量的摄入,人体消耗不了,就会造成体内热量堆积,肥胖、高血脂、脂肪肝悄然出现。02 爱加餐有些人喜欢加餐,时不时吃点零食。坚果、水果、点心、冰激凌、快餐等等。这些食物最大的特点就是油(香)糖(甜)盐(可口)添加剂(好看)多。这也是缺点,吃这些零食约等于喝油。03 用餐久聚餐已经成为社交活动的主要形式之一。大事大吃、小事小吃、没事解闷吃、有事饭局来解决。每次聚餐2到3个小时是常有的事。吃的时间一久,会造成消化道加工食物的时间过长,这样就加重了胃肠、肝胆、胰腺的负担。这些内脏没时间休息,长此以往,不堪重负而衰竭。04 爱喝酒每克酒精的热量约等于两克大米的热量。如果还要酒肉不分家地吃很多油和肉。一顿宴席吃进去的食物,一天都消耗不完。05 吃夜宵有的人喜欢晚上进食,原因有很多,比如上夜班、晚上加班、下班晚、喜欢夜宵的气氛等。晚饭吃得晚,吃完马上睡觉,会增加肥胖、糖尿病等疾病的概率。以上这些就是代谢性疾病高发的主要原因。控制好这些因素,可以减少肥胖、高血脂、脂肪肝、糖尿病、高尿酸、高血压的发病。end 编辑:足康科技图源:pixabay(侵删)声明: 我们尊重原创,本平台部分内容引用或改编自其他公众平台及互联网,如有侵犯您的权益,请及时联系告知我们,我们将尽快删除!

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