正宗韩国烤肉的吃法
正宗韩国烤肉的吃法 韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。下面我整理了正宗韩国烤肉的吃法，供大家参阅。 做法一 材料：牛肉300克 A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个) B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)，蔬菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。鸭肠1小盘，排骨5大串，鸡皮6串，大葱半根 C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺)，蒜3个。 调料：大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、瓜豆传说辣椒包、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、 芝麻面1小勺，把这些搅拌即成。 做法二 1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入 2. 把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里。 3.牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入 4. (1) 铁板预热后，将牛小排放上 去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。 (2)牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。 (3) 肉烤至变色后，以专用的.牛排剪，剪成适口的小块，一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。 5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。 做法三 煎锅版 原料：嫩牛肉片(或者火锅用肥牛片)500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱。 调料 酱油半杯(根据个人口味调整)、蒜末1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油1大勺、白芝麻1大勺。 做法 1.将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片; 2.将所有调味料放入大碗中调匀; 3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味; 4.加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。 常见吃法 韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。 ;
烤肉是韩国的吗
烤肉不是韩国的。烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。黄家烤肉是山东传统风味名吃，与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”。著名的黄家烤肉，发源于章丘古城－－绣惠镇。黄家烤肉系明末黄氏祖传，迄今300余年的历史，因其整猪烤炙，制作工艺独特，皮酥柔嫩，清香可口，早在清朝时就颇有名气，并由著名商贾孟洛川带入宫廷，受到慈禧太后的褒奖。烤肉的秘方：善用铝箔纸，烤网上铺一层铝箔纸，可杜绝致癌物与食物直接接触，也可以利用铝箔纸将食物包好再烤。选择新鲜食材，香肠、火腿等肉制品常会添加硝盐、亚加硝盐保存剂，此物质与蛋白质相结合，易形成硝酸胺类致癌物。因此，少买这类经加工或再制的食品。多吃抗氧化食物，烤肉过程易产生致癌物，可配含有抗氧化营养素的食物，如富含维生素C、维生素A的蔬菜，可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物，而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味，另还可用香菇、洋菇等菇类。稀释烤肉酱的盐分，将烤肉酱加水稀释或重新调味，如酱油中加入柠檬汁、大蒜末及薄菏叶等，就不会摄取过多的盐分。
韩式烤肉做法
导语：韩式烤肉的肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。下面就由我为大家带来韩式烤肉的做法，大家一起去看看吧! 韩式烤肉做法 食材： 主料：五花肉300g、洋葱半只、青椒一个 辅料：盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣 做法： 1.材料备好。 2.竹签备好。 3.洋葱切片。红椒切片。 4.肉切小滚刀。 5.加入所有的.调味料。姜蒜切沫一起加进去。 6.加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。 7.用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。 8.烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。 9.串好的肉串放在烤网上，我只烤了两串吃。 10.放入烤箱。下面用烤盘接着，放上锡纸接油。 11.上下调到200度。10分钟，然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。
韩式烤肉的做法
韩式烤肉的做法韩式烤肉五花肉切片+1勺蒜末+1勺生抽+1勺蜂蜜+1勺香油+1勺韩式辣酱抓匀腌制半小时松下烤盘预热几分钟，放上腌制好的五花肉，煎至两面金黄，记得中间要勤翻面，直到肉烤熟就可以包上生菜香辣煎豆腐先调个香辣汁：1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺盐+1勺老抽+1勺生抽+1勺油+1勺白芝麻搅拌均匀备用豆腐可以给它切的稍微厚一些，烤盘预热放刷上一层油放上豆腐煎两面微黄刷上香辣汁，可以刷两面也可以只刷一面哈，煎一会撒上葱花香菜即可开吃啦
请指点下韩式烤肉的经典做法？
韩式烤肉的经典做法材料猪肉，韩国辣酱，大葱，生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油做法（1）猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚；（2）大葱切小块，生姜，大蒜剁碎；（3）用韩国辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上； （我放了整整一夜）（4）肉片取出，烤盘上铺一些大葱段，肉片放到上面，刷一层菜油；（5）烤箱预热220度，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可。小诀窍时间仅供参考，根据肉片厚度等自己可做一些增加或减少的一些时间
韩式烤肉怎么做好吃呢？
用料 五花肉300克，洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜 几片做法1、首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片，洋葱和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少许黄酒拌匀备用即可；2、然后舀入一勺韩国烤肉酱（用韩国烤肉酱来调味，做出来味道更正宗，和韩国餐厅基本上没有差别了，如果家里没有也可以用豆瓣酱，味道也很好），倒入适量生抽、麻油和白糖，调料的量请根据原材料的多少和个人口味适当调整，然后用手抓匀；3、将肉片一片片整齐地摆入盒子中，将洋葱和大蒜洒在肉片上盖上密封盖，放入冰箱腌制2小时以上，使洋葱大蒜味道以及调料充分地渗入肉片中备用；4、等炒锅充分预热后，倒入植物油，可以看到植物油马上产生小气泡，继续加热至产生油纹，然后调小火，将腌制好的肉片依次摆上，可以盖上锅盖小火烘烤，也可以不盖锅盖，直接小火煎烤；5、待一面煎到金黄后，用筷子将肉片翻面再煎，使肉片中的肥油逼出一部分，两面均煎到略有焦黄，再撒上一些炒熟的白芝麻就可以出锅了；6、生菜叶用清水清洗干净并晾干，摆入盘中，再将煎烤好的肉片摆在生菜叶上；7、取一片生菜叶，夹一片烤肉，包裹起来就可以吃了，鲜嫩多汁的烤肉搭配清爽的生菜，真是恰到好处的好味道！大叔小提示1、煎肉的时候，火候掌握很重要，煎得时间太短会过于油腻。但也不能煎太过焦，这样肉质会变老，就不会有鲜嫩多汁的口感，两面都是刚刚煎到金黄色的状态正好；2、必须要一面煎好后，再翻身煎另一面，一定要均匀；3、分享一个腌料粉配方：辣椒面5千克，味精150克，小茴香粉250克，盐300克，孜然粉200克，香叶粉100克，桂皮粉、良姜粉各50克。
关于韩式烤肉的吃法和讲究
烤辣椒酱五花肉时可以配酱汤米饭或用菜叶、蒜片包裹一起吃食用；
原料：
·五花肉500克
·酱油2大勺
·辣椒面1大勺
·辣椒酱2大勺
·白糖3大勺
·芝麻2大勺
·香油2大勺
·胡椒粉半大勺
·葱末4大勺
·蒜蓉2大勺
·生姜蓉2大勺
主料：五花肉
香料：葱
调味料：辣椒粉、辣椒酱等
工具准备：烤盘作法：
1、五花肉用冷水冲洗干净，切成厚半厘米，长10厘米，宽5厘米左右的肉片； 2、把酱油、辣椒面、辣椒酱、白糖、香油、胡椒粉、葱末、蒜茸、生姜茸放在大盆子中调均匀； 3、将切好的肉片一片、一片的抹上调料汁，都抹均匀后浸泡在调料汁中30分钟； 4、将韩式烧烤盘加热，上面刷油，漏油口放小碗接流出来的油。 5、烤盘热后，放入腌制好的肉片，逐片铺平烤制。 6、烤到鲜红的肉变色后，用剪刀剪成小块。 7、将烤好的肉码在盘子上，撒上白芝麻，趁热食用；小贴士：
1、喜欢吃嫩的可以烤成7成熟，或更早食用； 2、没有烤盘可以用平底锅，最好是锅底厚的，火要调小些，否则容易糊。包肉的是生菜，是生的。
韩国留学美食大盘点
韩国社会相对安定，人民和谐友好，风景优美气候适宜，是许许多多留学生的向往之地。好贵的美食十分丰富，那么有哪些出名的美食呢?的我在这里为大家整理了韩国留学美食大盘点，希望对大家有所帮助。 1.煎鱼(???)： 把几条一口大小的鱼稍加调味，和入面粉和鸡蛋，然后煎炸到泛褐黄色的程度。 2.烤鱼(????)： 在一条整鱼身上涂上用酱油、糖、芝麻、芝麻油、切片的大葱、切碎的大蒜和黑胡椒做成的调料，然后放到火上的支架上烤。 3.烤肉串(??)： 将牛肉切条，然后用酱油、糖、芝麻、芝麻油、大蒜、生姜水和黑胡椒调味，再把它和洋葱片、胡萝卜及蘑菇一起用竹签串起来，用少量的豆油煎炸直到成褐色。 4.炒粉条(??)： 把粉条、猪肉、牛肉、菠菜、胡萝卜、大葱、蘑菇放入酱油、糖、芝麻盐、黑胡椒和芝麻一起炒。 5.烤肉(???)： 把一口大小条形的牛肉浸泡在用酱油、糖、芝麻盐、芝麻油、黑胡椒、大葱、大蒜、生姜和米酒调成的佐料里，然后用火烤。 6..人参鸡肉汤(???)： 把一只整鸡塞满人参、黏米和大蒜，然后把鸡、大枣和蘑菇放在水里煮熟。 7.芥末菜(???)： 这是盘凉菜，一般由煮过的鱿鱼条、香肠、黄瓜、梨、鸡蛋、胡萝卜和大白菜配上芥末、醋、糖、盐、酱油和芝麻粉等调料。 8.拌饭(???)： 把熟饭、煎蛋、熟肉和几类蔬菜里放入红辣椒和芝麻油进行搅拌。 9.冷面(??)： 这是在夏季非常受欢迎的饮食。面条通常是由荞麦面粉做成，然后把面条放入凉牛肉汤里，再放入牛肉条、梨、黄瓜和煮熟的鸡蛋。调味料有醋、芥末、红辣椒面。 10.排骨汤(???)： 由排骨、酱油、水、韭菜、大蒜、芝麻盐和黑胡椒做成的一种味道适中的肉汤。 11.大酱汤(???)： 把大酱、水、豆腐、大白菜和韭菜一起煮的肉汤。 12.泡菜汤 (???)： 一款由泡菜、水、豆腐、大葱、牛肉和酱油做成的汤。 13.海带汤(???)： 一款由海带、切成小片的牛肉、大蒜、芝麻盐、酱油、芝麻油和褐胡椒制成的汤。
韩国留学吃货们不可错过的美食
韩国人的主食是米饭，根据季节和地区的不同做各种菜和汤。其中最具代表性的韩国饮食是拌饭、泡菜和烧烤。接下来和我一起来看看韩国不可错过的美食都有哪些吧。 1．泡菜 具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。 饮食方法：泡菜只是主食之外的小菜，不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。 2．拌饭 与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。 饮食方法：辣椒酱作为主要调料品，用筷子与饭拌好之后，用勺子吃。 3．宫中饮食（高级韩定食-韩式套餐） 宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体，色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的，又由贵族们将其传给一般平民，于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐，可以体验韩国传统饮食文化的大部分，经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。 饮食方法：由于饮食种类较多，花样丰富，所以如果有不懂的话可以直接问服务员。大部分高级饮食店里都有详细亲切的说明。 4．排骨 在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃， 多是去外边店里吃。 饮食方法：排骨最好是边烤边吃，带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃，骨头外面的肉可以直接用手拿着啃。 5． 烤肉 烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜（或糖），大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做，是很受欢迎的家庭饮食。 饮食方法：味道适中，可以和米饭一起吃，也可以单独吃。 6．五花肉 五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。 饮食方法：将烤得脆脆的五花肉包上生菜，按照个人喜好加入辣椒酱，蒜瓣，青菜，泡菜等，放上调料酱包着吃。当然也可以蘸着调料直接吃。 7．参鸡汤 参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。 饮食方法：鸡肉可以用筷子夹着蘸着盐吃，肚子里的黏米饭可以放在汤里用勺子吃，人参可以不吃，因为其营养成分已经融入了汤里。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。 8．冷面 冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多，现在主要在夏天吃。 饮食方法：水冷面是将肉汤里的面条剪开之后用筷子食用，时不时的还可以喝口汤。一般点水冷面的时候还会有食醋和芥末油，根据喜好适量放入。拌面用剪刀剪开后均匀拌上调料拌好即可食用，还可以时不时的喝口伴随冷面的肉水。 9．海鲜料理 韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱，蔬菜，海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍，还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。 10．年糕 年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷，栗子，大枣或水果，艾草，南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的年糕店，在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店，到处都是漂亮的都不舍得吃的年糕，可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统零食。
家庭吃韩国烤肉的肉要如何腌制？
在家吃韩国烤肉，烤前我们大致可以分为两个准备的步骤，第一个步骤是调制好腌制烤肉的腌汁，第二步是再调一份烤好牛肉可以蘸着吃的蘸水。那么想要牛肉烤出来鲜美入味，腌制的过程就显得十分的重要了，如果你的家里调料还不是很齐全，但是又想做出美味正宗的韩国烤肉风味来，那么接下来要记好我说的这些配料与加入的比列哦，它们可是这道美食的关键所在。腌制韩国烤肉的基础调料是我们生活里最常见的几种调味品，它们分别是生姜、大蒜、葱花、洋葱和些许的辣椒，当然如果你是一个不能吃辣的人，辣椒的分量可以适量的减少一些了，不过这些料理在厨房里基本都可以找到。调料准备好以后要把它们打成茸状以备用。然后我们还需要准备生抽酱油、白糖、清酒、牛肉粉、白芝麻，它们的混合比列大概是5:2:1:1:1,至于前面准备的姜葱蒜末的量适当就好，如果你是一个口味比较重的人，可以按照自己的口味进行改良调配哦。这些配料都准备好以后，将他们倒入一个大碗中，加入适量的清水搅拌均匀，这样一来一份地道的腌汁就算搞定了，后面要做的就是用它来腌制牛肉。腌汁搞定以后，接下来就是蘸水的调配了。跟腌汁不同的是，蘸水完全是按照自己的口味来进行调配，这里我们来分享两种口味的蘸水，一种是比较重口味一些的，一种是清淡的。首先接受较为重口味一些的蘸水吧，这种蘸水需要用到的调料比较多，我们需要先起锅把清水煮沸，然后加入一点点的白糖，再下一点生抽，加入桂皮、八角、香叶和姜葱蒜末，然后转小火慢炖一会儿再用大火收汁，最后把里面的调料过滤掉，剩下的汁液就可以用来当作蘸水了。怎么样，是不是听着就感觉口味有一丢丢重了。如果你接受不来重口味的蘸水，那就学习第二种清淡口味的吧。做法很简单，把葱姜蒜打成茸放入碗中搅拌均匀，加一点鸡精和生抽，如果你觉得有些淡可以再放点食盐进去，最后准备一点柠檬汁倒进去就可以了。怎么样是不是觉得很简单，其实蘸水这种东西完全是看自己的口味，如果你很爱吃辣，完全可以做一份香辣的辣椒油来当作蘸水，所以不管怎么样，自己吃着好吃的蘸水才是最佳搭配。相对比猪羊肉，牛肉里面富含大量的氨基酸与蛋白质，可以为人体补充大量所需物质，可以有效的提高我们的免疫力，所以小孩和老人特别适合吃。闲来无事的时候可以尝试着在家做上一份韩国烤肉来犒劳一下自己与家人，享受美食的同时还可以拥有一家人其乐融融的美好时光呢。
韩式烧烤都有什么烤的菜式？
1、韩国烤牛排韩国烤牛排主要材料有牛排骨、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末。2、香油烤牛里脊香油烤牛里脊主要材料有牛里脊、大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精3、烤鳗鱼烤鳗鱼主要材料有鳗鱼、生抽、老抽、糖稀、白糖、姜末、料酒；4、熏牛里脊片熏牛里脊片主要材料有牛里脊片、酱油、芝麻油、豆瓣酱、清水、料酒、芝麻面(烤好的)、大葱末、辣椒油、大蒜泥、精盐、白糖。扩展资料韩国烧烤菜品特色：通常在吃铜板烤肉时，食材多以腌渍的肉类与海鲜为主，与铜板周围浅底凹陷累积酱料与蔬菜流露的汤汁和在一起烤食。而肉类又以牛肉为主，此外，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰、还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，其中尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，其肉质鲜美爽嫩。 参考资料来源：百度百科-韩国烧烤
韩式烤肉都可以烤什么
肉类：牛羊肉，五花肉，牛舌，牛上脑，培根，羊腰等。海鲜类：鲜虾，鱿鱼卷，鲜鱿鱼，章鱼丸，韩式风味肠等。其它：香菇，金针菇，土豆，炸豆腐，白菜，冻豆腐等。 1、肉类：牛羊肉，五花肉，牛舌，牛上脑，培根，羊腰等。 2、海鲜类：鲜虾，鱿鱼卷，鲜鱿鱼，章鱼丸，韩式风味肠等。 3、其它：香菇，金针菇，土豆，炸豆腐，白菜，冻豆腐等。 韩式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。 正宗韩式烧烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。 韩式烤肉，肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。
韩国烤肉怎么做？
做法如下：步骤1、五花肉切薄片，生姜和蒜瓣切成末；步骤2、加生抽，蜂蜜，加芝麻油，辣酱一起搅拌均匀；步骤3、加入一些生的白芝麻搅拌；步骤4、全部搅拌好，腌制1小时；步骤5、每片肉摊开放入空气炸锅中（记得垫油纸或者锡箔纸啊。我今天忘了，清洗比较费力；步骤6、160℃烤15分钟。中途5分钟翻一下；步骤7、出锅再撒点熟的白芝麻。
韩国烤肉的做法
导语：韩国烤肉，韩国料理中一道大菜，韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。下面就由我为大家带来韩国烤肉的做法，大家一起去看看吧! 韩国烤肉的做法 食材： 主料：五花肉400克、生菜叶若干 辅料：韩式烤肉调料1包、油1汤匙 做法： 1.把五花肉切片、生菜叶洗净 2.把韩式烤肉调料倒入碗中 3.加少许水调匀 4.放入五花肉片 5.翻拌均匀，腌渍2小时 6.不粘锅加油烧热，均匀放入腌渍好的肉片煎烤 7.一面煎烤至熟，翻面再煎 8.煎烤至肉片熟透，出锅装盘，即可上桌食用
