稀饭怎么做
3、将纯净水或矿泉水加入锅中煮沸，然后加入米，搅拌起来等待再次煮开，煮开后调为中大火，不加盖子继续煮15分钟，然后关最小火盖盖子煮5分钟左右关火，再闷5-10分钟即可。这里有两个秘诀，用纯净水或矿泉水可以让粥味道甘甜纯净，或者用过滤水也可以;另外，水煮沸之后下米两个作用:米不会粘锅底，且米会很容易开花，这样粥做出来会绵软。【摘要】
稀饭怎么做【提问】
您好，亲～根据我的查询，我给您推荐一个自己家做稀饭做出来比饭店还好吃的做法[开心][开心]:【回答】
煮稀饭需要放酒米吗？【提问】
不需要放米酒呀，亲【回答】
1、将米浸泡30-60分钟，浸泡的水用自来水即可，浸泡好后洗净米沥干备用。这是秘诀之一，为了让米在后期可以更好开花。【回答】
2、将两勺橄榄油或者其他食用油加入沥干的米粒里面，用勺子搅拌均匀，尽量让每一粒米都粘上油脂。这是秘诀之二，这样做可以获得非常白的粥，并且粥米具有光泽度。【回答】
3、将纯净水或矿泉水加入锅中煮沸，然后加入米，搅拌起来等待再次煮开，煮开后调为中大火，不加盖子继续煮15分钟，然后关最小火盖盖子煮5分钟左右关火，再闷5-10分钟即可。这里有两个秘诀，用纯净水或矿泉水可以让粥味道甘甜纯净，或者用过滤水也可以;另外，水煮沸之后下米两个作用:米不会粘锅底，且米会很容易开花，这样粥做出来会绵软。【回答】
亲，这样美味的稀饭就做出来啦，而且非常简单[鲜花][鲜花][鲜花]【回答】
稀饭怎么煮
稀饭这样煮，煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是：熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，先用大火煮开，再转文火既小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅拌呢为了出稠，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠搅拌的技巧是开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。稀饭和粥有什么区别稀饭可不等于粥，但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭，可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥，这样就会更加有营养。稀饭通俗来说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的粥的讲究很多，火候、时间、种类，做法很多，煮出来比稀饭更加浓稠，食材也比稀饭更加丰富，煮的时间也比稀饭长。
各种稀饭的做法大全
1.皮蛋瘦肉粥:
主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法：
1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。
3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。
5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。
2.八宝粥：
八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法：
1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。
3.腊八粥：
材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
做法：
1、红豆，玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。
3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
4.百合莲子羹：
材料：
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）。
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士：
1、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
2、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
稀饭有几种？各种的做法？
稀饭有莲子百合粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆红枣粥、地瓜粥。我们以适合夏天的绿豆红枣粥的做法为例。绿豆红枣粥的做法材料：大米、绿豆、大红枣。步骤1、首先我们准备好所需的大米、绿豆、红枣。步骤2、绿豆提前一晚用清水浸泡，大红枣切块备用。步骤3、锅中倒入清水，将浸泡好的绿豆倒入，等水开后，再将大米倒入锅中，大火煮开，小火焖煮30分钟。步骤4、当绿豆和粥米都煮开花时，加入红枣块，焖煮5分钟即可关火。步骤5、将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中，淡淡的红枣香甜，米粥的软糯。
稀饭是什么意思?
稀饭一般是粥的通俗称谓，是一种用稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。稀饭本意在北方是比较稀的粥，煮时水较多，而大米较少，把他们放在一起熬制，是含水量达到90%的米饭，米饭和水的比例是1：3，然后煮熟就成稀饭。现在稀饭是一个网络流行语，是喜欢的意思，是喜欢的谐音。据说稀饭你这个词是由一个泡泡堂游戏玩家于2004年创意出来的。
稀饭是什么意思?
稀饭的解释[rice gruel;rice porridge] 指用米或小米等煮成的粥 详细解释 粥。 《红楼梦》 第七五回：“ 贾母 因问：‘拿稀饭来吃些罢。’” 巴金 《 灭亡 》 第十章：“我们的衙门里每天煮了十几大锅的稀饭施给穷人。” 词语分解 稀的解释 稀 ī 事物中间距离远、 空隙 大，与“密” 相对 ， 稀疏 。稀落（?）。 稀客 。 依稀 。 浓度小，含水分多的，与“稠”相对：稀薄。稀料。稀释。 少：稀少。 稀罕 。 稀奇 。古稀之年。 用在“烂”、“松”等 形容词 前面，表 饭的解释 饭 （饭） à 煮熟的谷类食品：大米饭。 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 喂 牲畜 ：饭牛。 笔画数：； 部
稀饭是什么意思?
稀饭是什么意思？稀饭原来的意思在北方是比较稀的粥，煮的时候水比较多，而大米比较少，把他们放在一起熬制，是含水量达到90%的米饭，米饭和水的比例是1:3，然后煮熟就成稀饭了。较常见的有大米稀饭，小米稀饭，绿豆稀饭等。现在稀饭是一个网络流行语，是喜欢的意思，是喜欢的谐音，是LOLI和火星文惯用的一种。此外，引申语是我稀饭你，就是我喜欢你的意思。另外，电脑爱好者的英文叫cfan，谐音读是稀饭，所以电脑爱好者又叫稀饭。
稀饭是不是粥
稀饭不是粥。
稀饭通俗来说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多，火候、时间、种类，做法很多，煮出来比稀饭更加浓稠，食材也比稀饭更加丰富，煮的时间也比稀饭长。
在江苏沭阳，“稀饭”一般泛指用玉米面或是米面煮成的稀粥。在沭阳农村，家中种地的人家会将自家收的玉米粒的一部分，碾磨成粉，用来做玉米稀饭。在沭阳，玉米俗称“棒头”，碾磨后的玉米面称为“棒须”，因此，玉米稀饭被当地人俗称“棒须稀饭”。棒须稀饭是沭阳人的主食之一，一日三餐皆可食用。并且由于玉米是粗粮，因此对身体很有益处，做法跟河南稀饭的做法一样。
稀饭是不是就是粥呀？
稀饭可不等于粥,但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的,如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭,可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥,这样就会更加有营养。
稀饭通俗来说就是更稀一些,它是利用少米多水煮出来的,而且煮的材料相对简单,通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多,火候、时间、种类,做法很多,煮出来比稀饭更加浓稠,食材也比稀饭更加丰富,煮的时间也比稀饭长。
大米稀饭煮多久呢?
大米稀饭要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同：从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。但是如果想粥又浓稠又省点时间，大家在煮粥的时候可以加点碱进去，这样的煮粥很快就烂。大家还可以事前先把大米放入冰箱冻一下，冻过的米因为会出现很多小裂痕，所以很好煮，这样的米煮粥也很快就烂开，这样可以节省了煮粥的时间。注意事项：时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢，用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟，高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的，所以大家在煮粥时，要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。
大米稀饭煮多久呀？
大米稀饭煮40分钟左右即可。大米淘洗干净浸泡10分钟，锅里放入米和适量水，大火煮沸后转中小火慢熬30分钟，约隔7-8分钟用勺子搅动一下，以防溢锅或糊锅。使用普通锅具熬煮大米粥，需要30分钟左右的时间才能够熟透。但喜欢吃米粒硬一些口感的，则只需要20分钟的时间就足够了。使用电饭煲制作大米粥，正常情况下15分钟到20分钟的时间即可。大米粥熬煮好之后，可以盖上锅盖继续焖煮10分钟的时间。这样大米粥会更加的软糯可口，粘稠度也会增加。煮大米稀饭注意事项刚开始熬制时，火候要大，要把水和米烧开，然后一定转入小火，慢慢的熬制稀饭，火候要掌握好了，熬制时切忌大火，否则熬出的稀饭不好喝。熬制稀饭的时间很关键，比如小米稀饭，一般一个小时左右为宜，过短或者过长的时间都会破坏小米里的营养物质，因此一定要掌握好。熬完稀饭后再焖一会会更好喝，但是不宜焖的时间过长，十分钟以内为宜。
稀饭是什么意思?
稀饭，网络流行语，指喜欢。
由于稀饭和“喜欢”有相似发音，互联网上常作“喜欢”义解。据说“稀饭你”这个词是由一个泡泡堂游戏玩家于2004年创意出来的，现已成为互联网上常用的网络语言之一。稀饭是火星文上惯用的一种，通常写作“稀饭”、“浠粄”等个性文。同理，“超稀饭”也就是超喜欢的意思，一般会用在表白时，也会和偶这个字连用。
稀饭怎么做
稀饭的做法如下：工具：大米、水、锅、勺子。1、锅中倒入适量清水，烧开。2、将大米淘洗干净，淘洗的时候注意不能使劲揉搓，洗干净后放在清水里浸泡30分钟左右 。3、在锅里烧水，等水沸腾之后将米倒进去，保持中大火，然后用勺子翻搅一下，防止米粒粘锅，基本上等水变成米浆的颜色，米粒变大的时候，就可以转小火加盖焖煮了，差不多45分钟后就可以盛出来吃了。煮稀饭的技巧：煮稀饭的时候，经常会出现一个问题，才一会的时间，锅里的水就溢出，弄得灶台上到处都是。如果不小心将火源熄灭了，还容易引发安全事故。在下米后，往锅里面滴几滴麻油，开锅后小火煮，这样就不会溢出来了。如果煮稀饭的时候很赶时间，这个时候你可以在下米的时候，往锅里面加一些碱，这样会缩短所煮的时间。
