武汉过早小吃有哪些
热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。热干面源于三十年代初期,汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人,他的汤面做得非常受欢迎,客人经常排队要等很长时间才能买到,很多客人等不及走掉了,蔡明伟做生意很会动脑筋。为了加快出货量,通过反复试验,他终于摸索出一套“掸面”的工艺——就是先把面煮七八成熟,然后快速降温并均匀抹上油,这样卖面时,出货量就快了。有一次蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊,看见他们从芝麻中提取麻油后,芝麻酱闲弃在一边,香气扑鼻,他灵机一动;何不将芝麻酱加进面里试一下呢,于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。
武汉过早小吃有哪些
武汉过早的小吃种类很多,其主要有:油饼包烧麦、豆皮、金包银糍粑面窝、鸡冠饺、糯米包油条、什锦豆腐脑、糊汤粉、油香、热干面、蛋酒,其中蛋酒是一种过早饮料。
武汉小吃
武汉的三鲜豆皮、汤包、热干面、烧麦、牛肉豆丝、煨汤、糊汤粉、面窝并称武汉八大名小吃。
武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一。
老通城的香豆皮,皮酥米糯直流涎,创办于1931年的老通城有“豆皮大王”之称,曾接待过毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平等多位中外政要。
武汉能带走的十大特产
武汉能带走的十大特产有热干面、鸭脖子、江夏藠头、汉南甜玉米、黄陂荆蜜、梁子湖大河蟹、黄陂黄牛、法泗大米、黄陂马蹄、蔡甸莲藕。1、热干面热干面是武汉最著名的食物之一。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。2、鸭脖子武汉鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。3、江夏藠头江夏藠头具有色泽金黄透亮,味破甜微辣清香,质地软嫩脆糯之特点而久负盛名。此外它既能当名菜独用,又能做配料,调制各种美味佳看。丰盛的宴席上以此作点缀,可以起到画龙点睛、锦上添花的作用。4、汉南甜玉米湖北的甜玉米,起源于武汉,而武汉的甜玉米起源于汉南。汉南甜玉米有“水果型玉米”之称,既可生食,又可熟食,是玉米家族中的“娇宝宝”。甜玉米口感纯正香甜、柔嫩皮薄、风味独特。5、黄陂荆蜜荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。6、梁子湖大河蟹武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹营养丰富,含有多种维生素。7、黄陂黄牛黄陂黄牛为湖北省地方良种之一。黄陂黄牛是农业生产的重要畜力,也是市场黄牛肉供应的重要来源。黄陂黄牛肉质好,味道鲜美。8、法泗大米湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状,无白肚,在同类大米中首屈一指,占有得天独厚之优,被称为“法泗大米”。9、黄陂马蹄黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠,球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少、味甜。10、蔡甸莲藕蔡甸莲藕是湖北武汉市蔡甸区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是湖北武汉著名的农产品特产。其所产的莲藕外观通长肥硕,质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣。
武汉能带走的十大特产
武汉能带走的十大特产:热干面,黄坡马蹄,梁子湖大闸蟹,老通城豆皮,黑木耳,银耳,沙湖盐蛋,砖茶咸宁桂花露,折扇,宜红茶。热干面历史渊源:武汉夏天高温,跨时长,长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质,这就是热干面的前身—切面。清朝《汉口竹枝词》就有记载:“三天过早异平常,一顿狼餐饭可忘。切面豆丝干线粉,鱼餐圆子滚鸡汤。”20世纪初,食贩李包延续前人切面做法,将面煮熟、沥水、拌上香油等做成了风味独特的热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺,并反复改良形成了一套特定的技艺流程,打造了“蔡林记热干面”,以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”著称。热干面热干面源于三十年代初期,汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人,他的汤面做得非常受欢迎,客人经常排队要等很长时间才能买到,很多客人等不及走掉了,蔡明伟做生意很会动脑筋。为了加快出货量,通过反复试验,他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟,然后快速降温并均匀抹上油,这样卖面时,出货量就快了。
武汉必吃的12大美食分别是?
武汉必吃的12大美食有:热干面、武昌鱼、豆皮、鸭脖,武汉油焖大虾、鲜鱼糊汤粉、面窝、汤包、八卦汤、煨汤、鱼圆、黄陂三鲜。1、热干面提到武汉美食,第一反应应该是热干面。它既不同于凉面,又不同于汤面,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,让人食欲大增。对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。2、武昌鱼"才饮长沙水,又食武昌鱼",这句词让武昌鱼声名在外。武昌鱼是鳊鱼的一种,肉质细嫩、脂肪丰富,清蒸最佳。3、豆皮“皮薄、浆清、火功正”煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,加上鲜肉、鲜蛋、鲜虾馅料等使得豆皮香酥嫩脆。三鲜豆皮多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。4、鸭脖武汉的鸭脖最有名的是“精武鸭脖”和“周黑鸭”。精武鸭脖是将川味卤方改进制成,具有四川麻辣风格,肉质鲜嫩富有弹性,口感刺激,风味独特;周黑鸭入口微甜爽辣,吃后回味悠长,无论哪一种,都深得人心。除了鸭脖外,鸭锁骨、鸭掌、鸭舌、鸭腿等都值得品味。5、武汉油焖大虾最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,武汉人对此也十分热衷,消费量逐年增长,价格也不断攀升。
武汉必吃的12大美食
1、热干面
,武汉热干面其实给的不是纯芝麻酱,而是芝麻酱+花生酱。吃热干面最有名的是蔡林记。
2、豆皮,豆皮面都是一样,但是馅料有很多花样,但是糯米、干子、肉丁、笋丁是必备的。
3、豆腐脑
,武汉的豆腐脑基本都是甜的,但是也有不少店铺有什锦豆腐脑,比如民生甜食馆。
4、烧麦
,武汉也有烧麦,但和广式的不一样。
5、鸭脖
武汉最有名的两家卖鸭脖子的是精武鸭脖和周黑鸭。
6、糊汤粉
,把小杂鱼加黑胡椒熬成渣,最后打成糊,配一根油条就绝了。
7、小龙虾,
湖北监利县是小龙虾最大的养殖基地之一。
8、莲藕,湖北产藕,湖北人更会吃藕。
9、蟹脚面
,武汉除了爱吃虾,也爱吃蟹。
10、炸酱面
,武汉人爱吃热干面也爱吃炸酱面
11、汤包
,比较推荐的是用筷子夹起来放到汤勺里。
12、糊米酒
,我查了一下发现也算是武汉的特色小吃。
武汉有哪些批发市场?武汉各类批发市场有哪些?
武汉有很多批发市场,这也是武汉独特地理位置的体现。武汉因其优越的地理位置和发达的水路交通要塞,自古就有九省通衢之称。这里聚集了各种各样的商人,批发市场成为南来北往的商人和游客最喜欢的地方。在这里,我们将整理和分享武汉批发市场最全的收藏。武汉批发市场集锦:1.汉正街小商品中心市场地址:武汉市桥口区济南路2.汉正街大家服装批发市场地址:武汉市桥口区大家街219号3.汉口北国际商品交易中心品牌服装城地址:武汉市黄陂区汉口北大道南200米。4.江汉大厦流通巷精品服装批发城地址:武汉市江汉区汉正街与沿河大道交叉口西北50米。5.金正茂韩派服饰总部地址:武汉市桥口区汉正街777号6.新街服装城地址:武汉市桥口区大甲街117号7.汉正街第一大道内衣批发市场地址:武汉市桥口区汉正街第一大道黄金街区8.武汉全国服装贸易中心(发展大道)地址:武汉市江汉区汉口唐家墩新华下路410号9.四台服装工业园地址:武汉市汉阳区四台创业园77号10.五台门综合市场地址:武汉市武昌区白沙洲大道高架出口与白沙洲大道高架出口交汇处。11.汉口北小商品城地址:武汉市黄陂区汉口北大街88号12.华侨小商品城地址:武汉市江岸区江大路42号13.汉口北国际商品交易中心广州箱包城地址:武汉市黄陂区城市经济开发区汉口北大道汉口北国际商品交易中心14.汉口北国际商品交易中心时尚内衣城地址:武汉市黄陂区汉口北大道111号广州箱包城对面1号公馆A座15.汉口北国际商品交易中心海宁皮革城地址:武汉市黄陂区美食街附近。16.汉口北国际商品交易中心酒店用品城地址:武汉市黄陂区刘店村汉口北大街111号17.汉口北灯饰批发城地址:武汉市黄陂区汉口北大道18.汉口北汽配商品城地址:武汉市黄陂区汉口北大街99号19.汉口北五金机电城地址:武汉市黄陂区新汉正街20.武汉海宁皮革城地址:武汉市汉阳区龙阳大道与四新大道交叉口21.武汉古玩城地址:武汉市江岸区黄石路9号德润大厦1-4楼22.武汉婚纱设备城地址:武汉市江岸区23.武汉国际石材城地址:武汉市江夏区何家湖街与五贤路交叉口24.人民(武汉)国际汽车城地址:武汉市蔡甸区北环路与福田路交叉口向西50米。25.武汉南湖花城地址:武汉市洪山区南湖南路1号26.武汉国际机床城地址:武汉市江夏区何家湖街北50米27.广东汽车用品(武汉)商贸城地址:武汉市桥口区长风大道94号28.武汉收藏品市场古玩城地址:武汉市桥口区崇仁路110号银州商城29.湖北出版文化城图书批发市场地址:武汉市洪山区30.图书批发市场地址:武汉市洪山区洪山街雄楚大道268号31.武汉花卉市场(雄楚大道店)地址:武汉市洪山区雄楚大道420号1号。32.北洋桥粮油综合市场地址:武汉市洪山区北洋桥路与杨春湖路交叉口西100米。33.武昌区武泰闸综合市场花鸟市场地址:武汉市武昌区白沙洲街道办事处34.武汉大发二手家具市场地址:武汉市洪山区恒安路5号附近35.湖北金属材料交易市场地址:武汉市江岸区解放大道1972号36.丹水池661茶叶批发市场地址:中储T40.大甲街服装批发市场地址:武汉市江汉区汉正街大甲街71.汉正街博士服装批发市场地址:武汉市桥口区大甲街与横堤街交叉口东100米。42.华森综合市场地址:武汉市江岸区解放大道2739号43.武汉多福家电市场地址:武汉市桥口区沿河大道165号多福家电(近多福路)44.黄埔蔬菜批发市场地址:武汉市江岸区后湖大道362号45.新荣鲜活水产品综合批发市场地址:武汉市江岸区新荣村1号46.汉正街精品韩派帅哥批发市场地址:武汉市桥口区汉正街黄金大道1号47.腾海天茶叶批发市场地址:武汉市江岸区发展大道519号(红旗家园斜对面)48.毛坦华牧市场地址:武汉市洪山区张家湾街道盛丰路(乐享超市毛坦店南100米)49.武汉收藏市场古玩城地址:武汉市桥口区崇仁路110号银州商城50.华南海鲜批发市场地址:武汉市江汉区汉口发展大道207号51.武汉白沙洲五金机电建材工程机械市场地址:武汉市洪山区白沙洲大道161号52.武汉机床市场地址:武汉市江夏区何家湖107国道旁53.武汉纸墨市场(长港路)地址:武汉市江汉区姑嫂树路南楼F座8号54.龙长虹名酒副食批发市场地址:武汉市桥口区沿河大道226号55.营北茶叶批发市场地址:武汉市江汉区建设大道361号56.黄花园苗木交易市场地址:武汉市江夏区兴安路与玛法路交叉口西南50米。57.沁园花卉综合市场地址:武汉市武昌区沁园中路177号58.江夏建材市场地址:武汉市江夏区北华街26号24号59.单孔花市地址:武汉市江汉区京汉大道757号60.海政五金机电市场地址:武汉市江汉区朱敏街80号61.江虹二手家电市场地址:武汉市洪山区长虹桥20号附近62.刘同巷服装市场地址:武汉市江汉区汉正街与沿河大道交叉口西北50米6百花市场地址:武汉市汉南区汉南大道与百花街交叉口西南50米64.汉正街小商品中心市场地址:武汉市桥口区利济南路65.金城建材市场地址:武汉市东西湖区高桥工业园台南二路66.堤角花鸟市场地址:武汉市江岸区堤角花鸟宠物市场67.大东门机电市场地址:武汉市武昌区中山路515号68.烽火五金水暖市场地址:武汉市洪山区三环路白沙洲大道69.鹦鹉家园建材市场地址:武汉市汉阳区马营路与嘉禾路交叉口70.铁机村花市地址:武汉市洪山区团结大道71.李记电子通讯市场地址:武汉市桥口区李记北路70号72.横店小商品市场地址:武汉市黄陂区良港街与中兴路交叉口向北50米。73.工贸沿河家电市场地址:武汉市桥口区沿河大道166号74.银河大兴路鞋业市场地址:武汉市江汉区民族街办大兴路61号75.铁机防水防火市场地址:武汉市洪山区二环路与二环路出口交叉口西南100米。76.青山五金机电市场地址:武汉市青山区和平大道769号现代花园(近友谊大道)77.韩熙建材市场地址:武汉市桥口区盛华陶瓷78.韩熙铁路建材市场地址:武汉市桥口区韩熙一路79.全新街时尚服装市场地址:武汉市江汉区中山大道532-534号80.武昌小东门市政建材市场地址:武汉市武昌区朱敏一路60号81.中央商贸城市场地址:武汉市江岸区金桥大道1号82.三闾五金机电市场地址:青山地工业四路1号88.汉正街厨具市场地址:武汉市桥口区沿河大道189号附近89.鹦鹉洲花鸟市场地址:武汉市汉阳区鹦鹉大道263号90.南京路摄影器材市场地址:武汉市江岸区南京路3-5号91.艺龙汽车用品市场地址:武汉市桥口区长风大道94号92.澳中女装市场地址:武汉市江汉区满春街中山大道548号11号。93.人和家具建材装饰市场地址:武汉市洪山区欢乐大道与欢乐大道入口交叉口西北150m。94.汉正街李尚日用化妆品市场地址:武汉市桥口区汉正街572号95.青山电脑手机市场地址:武汉市青山区叶公三路1号96.季红电子市场地址:武汉市江汉区前进四路119号97.古田保健食品批发市场地址:武汉市桥口区常家路9号98.江夏区二手车交易市场地址:武汉市江夏区阳光大道西50米。99.汉口新市场地址:武汉市江汉区中山大道704号10.吴家山舵落口市场地址:武汉市东西湖吴家山11.金城国际石材城地址:湖北省武汉市东西湖区东西湖大道与高桥五路交汇处。12.汉口北花市地址:湖北省武汉市黄陂区汉口北大街68号
武汉生活用品批发市场在哪里
武汉生活用品批发市场在湖北省武汉市硚口区同安坊1号汉正街。兴起明朝成化年间的古汉口之“正街”—“汉正街”,至今已有530年历史,它是“汉派”商业文化的发祥地,历史上曾有过“十里帆墙依市立,万家灯火彻宵明“的商贸繁荣景观。汉正街的商品品牌众多,包括雅戈尔、杉杉、三枪、步森、金鹿、宜尔爽、王牌、长虹、康佳、TCL、海尔等,文化用品仅韩国产品就有9个湖北总代理落户于此,如麦克劳美高、韩国至诚文化用品、韩国大林文具、韩国铭恩文化用品、韩国中山文化用品等。汉正街的创建好处:1、真正实现了开一个市场、活一片经济、兴一批产业,富一方百姓。2、面向新世纪的挑战,汉正街抓住我国加入WTO和西部经济大开发的契机,正在实施市场的“二次创业“,努力重塑品牌、重塑机制、重塑布局、重塑环境,力争把未来的汉正街培育成具有现代化水平、与国际接轨的全国性小商品流通中心和旅游购物中心。
湖北特产排行榜前十名
湖北特产排行榜前十名:1、黄陂荸荠湖北的黄陂地区属于亚热带季风性气候,这里雨水充沛、四季分明,很适合种荸荠。早在明朝时期,黄陂荸荠因其口味独特、营养丰富,它就被当做贡品进献给朝廷,皇室贵族和大臣官员对它都赞不绝口。2、沼山胡柚沼山胡柚是湖北沼山镇的特产,它的果实极为接近球形,果形很端正,外观呈现的是金黄色或者橙黄色。而它的水分也十分的充裕,口感甘甜,还具备下火的功效,是一款既美味又富有营养的水果。3、随州泡泡青随州泡泡青是湖北随州的特色蔬菜,它的叶肉厚实、质地柔软,夜泡是浓绿甚至是墨绿的,而且它的抗寒性强,在经过霜冻雪压之后会更加的美味。4、宜城板鸭宜城板鸭是湖北宜城的特产,它别名宜城酱板鸭。它的外表是主要呈现的是淡黄色,腹腔干燥,肌肉紧密,吃起来干而不柴,十分的美味。5、白云边酒湖北最出名的酒水就要属白云边了,它在1997年隆重问世,有42°精装白云边为五年陈酿,45°精品白云边为九年陈酿等不同度数、不同年份的酒水。湖北的白云边将贵州茅台的酱香、沪州老窖的浓香、汾酒的清香集为一体,独创出了这样一种闻之清香、进口浓香、回味酱香的“兼香型”白酒,白云边也是逢年过节的佳选之一。6、房县黑木耳房县黑木耳是湖北的土特产,它产自十堰市的南部,位于武当山和大巴山的中间,这里也是中国著名的黑木耳生产基地。房县木耳朵大肉厚、色鲜质优,营养十分的丰富,还有着“山珍之王”的美誉。7、宜昌红茶宜昌红茶可以说是中国最古老的茶品之一,它先将茶叶做成茶饼,然后晒干或者烘干。等想喝的时候再将其碾碎冲泡,配上作料和热汤后饮用。8、孝感米酒孝感米酒是湖北孝感的特色风味小吃,它的历史久远,最早可以追溯到上千年前。孝感米酒是以孝感当地的优质糯米为原料,加上孝感独特的蜂窝酒发酵酿制而成。做好的孝感米酒白如玉液、清香袭人,当年毛主席品尝过后都称赞其“味好酒美”。9、洪湖莲子洪湖的水是出了名的多,那里种了很多的藕,莲子当然也就少不了了。洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润、口感甜脆,是一种营养丰富的美味小吃。10、武昌鱼武昌鱼是湖北极具代表的美食,它主要生长在梁子湖当中,平时栖息于底部有淤泥、长有沉水植物的敞水区的中下层当中。武昌鱼非常适合红烧,它的肉质细腻,口感鲜美,红烧后实在是鲜香无比。
湖北特产排行榜前十名
湖北特产排行榜前十名是鄂州武昌鱼、宜都宜红茶、武汉热干面、恩施玉露、洪湖莲藕、罗田板栗、潜江龙虾、秭归脐橙、房县黑木耳、汉绣。武昌鱼是湖北人很喜欢的草食性鱼类,肉质鲜嫩肥美,营养价值也非常之高,是梁子湖的特产。宜都宜红茶是湖北省宜昌市宜都市的一大特产,在湖北的名气也很高。热干面是湖北武汉一种非常有特色的美食,在全国都非常有名气,可谓是妇孺皆知。是武汉人都喜欢的面食,百吃不厌。我国传统蒸青绿茶恩施玉露是湖北恩施的特产,其外形紧圆光滑纤细,色泽苍翠。洪湖莲藕是荆州洪湖市的主要特产,洪湖市土壤肥沃,质地细腻,抓肥能力强,非常适合莲藕生长。湖北景点昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼,唐代诗人崔颢的一首千古绝句为黄鹤楼披上了一层神秘的面纱。神农架风景区位于湖北省西部,在神农架南部的自然保护区内,山峰均在海拔3000米以上,堪称华中屋脊。三峡大坝旅游区位于湖北省宜昌市境内,于1997年正式对外开放。长阳清江画廊风景区是国家AAAAA级景区,国家森林公园,国家地质公园。武汉东湖生态旅游风景区,简称东湖风景区,位于中国湖北省武汉市中心城区,是国家5A级旅游景区,全国文明风景旅游区示范点,首批国家重点风景名胜区。以上内容参考:百度百科—湖北