我们平常吃的食物中是中草药的有哪些
药食两用的药材有:丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、桃仁、桑叶、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
能在日常生活中当食物食用的中药材
1、薄荷。刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。2、蒲公英。据《本草纲目》记载,蒲公英性平味甘微苦,有清热解毒、消肿及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。此外,蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样,可生吃、炒食、做汤,还可焯水后凉拌。3、马齿苋。马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用,其嫩茎叶可作为蔬菜食用,也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋,还可凉拌。4、穿心莲。穿心莲味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿等作用,凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。5、白苞蒿白苞蒿是一种中药草,也是一种特色保健菜品,具有活血散淤、理气化湿之功效。民间饭桌可以用来做汤、炒泥鳅、做鸡蛋汤等。参考资料来源:人民网-有一种中草药 特别适合春天吃参考资料来源:人民网-这四种中草药可以当菜吃 有清热解毒等功效
可以食用的药材有哪些?食用药材
可以食用的药材有哪些?或许很多人都想不到,薄荷、蒲公英、马齿苋等中草药也能走上餐桌,成为百姓口中的佳肴,起到蔬菜所不具有的一些保健作用。本期,给大家推荐几种能当菜吃的中草药。薄荷刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功能。薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是,有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。蒲公英据《本草纲目》记载,蒲公英性平味甘微苦,有清热解毒、消肿及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。此外,蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功能。蒲公英吃法多样,可生吃、炒食、做汤,还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。马齿苋马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用,其嫩茎叶可作为蔬菜食用,也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋,还可凉拌。但其含草酸较多,烹调前最好焯水。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。穿心莲穿心莲味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿等作用,可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒,凉拌吃更能保持其营养价值和保健功能。但穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。
药材有哪些
中药材的种类?中药材就有道地性的说法,它是指人们传统公认的且来源于特定产区的具有中国特色的名优正品药材,其本质是药材质量好、疗效好,在长期使用中得到了医者与患者的普遍认可。(一)植物药1.根及根茎类一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收,此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富,通常含有效成分也比较高。2.茎木类一般在秋、冬两季采收。3.皮类一般在春末夏初采收,此时树皮养分及液汁增多,形成层细胞分裂较快,皮部和木部容易剥离,伤口较易愈合。4.叶类多在植物光合作用旺盛期,开花前或果实未成熟前采收。5.花类一般不宜在花完全盛开后采收。花类中药,在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等;在花初开时采收的如红花、洋金花等;在花盛开时采收的如菊花、番红花等。6.果实种子类一般果实多在自然成熟或近成熟时采收。有的采收幼果。种子类药材在果实成熟时采收。7.全草类多在植株充分生长,茎叶茂盛时采割;有的在开花时采收,如益母草、荆芥、香薷等。(二)动物类因原动物种类和药用部位不同,采收时间也不相同。以成虫入药的,应在活动期捕捉,如土鳖虫等。(三)矿物药类全年均可采收。
可以食用的药材有哪些?
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。 八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
哪些中药材可以作为食材用
中国的医学和养生是同出一辙的,很多中药材是可以直接放入饮食中的,俗称为药食同源。我在上大学时,就是学中药学的,所以对这些知识很了解。像是补气药里面第一个就是蜂蜜了,平时我们在日常生活中不论是做点心、烹菜、还是煮茶都需要蜂蜜的调和。最有名的茶饮就是蜂蜜柚子茶了,平时我们做一些清口的菜时可以用蜂蜜代替白糖,这样不仅仅可以让糖尿病患者放心食用,而且蜂蜜还可以调节血糖。第二个就是枸杞了,枸杞是滋阴药,有补益肝肾、养肝明目的作用。经常食用有预防青光眼,调理腰酸腿疼的作用。在日常生活中,我们不论是炖鸡汤或者是鱼汤都可以加入一些枸杞,不仅仅可以补充营养,还可以有去腥、调色、美白皮肤的作用。第三个就是山药了,享誉大江南北的一味中成药就属六味地黄丸了,里面的山药就是用来健脾补肾的。但是在我们日常生活中山药有着多种做法和吃法,比如拔丝山药、山药红枣粥、清炒山药片等等。不仅仅是清爽可口,更多的是操作方便,很多朋友都爱吃火锅时点一盘山药,那是因为它具有滋阴补气的作用。第四个就是山楂了,平时我们经常吃的就是冰糖葫芦了,在饭店里常点的一个开胃菜就是“红红火火”了,其实本质就是蜜饯山楂。山楂这个中药不仅仅可以开胃还可以活血化瘀,有一个中医偏方就是用山楂治疗痛经的,就是在月经前一个星期,把山楂和红糖煮水吃,吃两到三天后就可以确保整个月经期舒服度过。最后一个我说下薏米,薏米具有祛湿健脾,排毒消肿的作用。在日常做饭过程中我们经常能看到薏米经常用来熬粥,尤其是在煮大骨汤时放入薏米可以增加汤的浓白度,不仅香甜可口,而且特别有营养。据调查,可以入食的中药有186种,我说的仅仅只是其中五种,中医文化博大精深,需要我们细细挖掘和探讨。
煲鸡汤常用8种药材
1.当归、黄芪、黑豆、枸杞子、熟地黄(泡去砂)、红枣、怀生;2.党参、茯苓、白芍、炒白术各5克,炙甘草25克,熟地黄、当归7.5克,川芎3克。在购买药材的时候,一定要问清楚它们的药性,药理,是否有食用药材,以及一些禁忌。普通人的药补菜单:人参炖鸡功效:人参味甘,微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经。它苍劲润泽,涨多跌少;具有益气解郁、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效。材料:鲜母鸡1只约1.5kg)、人参1根约10g)、香菇50g、四季豆20g。调料:红枣10枚,生姜20克,盐10克,糖5克,味精3克。练习:1.新鲜母鸡经放血、脱毛、去内脏、去尾尖、去爪,从腹部(背对背)剖开,清水浸泡4小时,捞出晾干。2.将人参放入碗中,加清水100毫升,盖好,放入蒸锅中,文火,蒸半小时,使人参汁溶于汤中备用。3.香菇浇水后,去蒂,洗净,切片;绿豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,备用。4.将浸泡洗净的鸡肉放入瓷盆中,加水淹没鸡肉,再放入香菇片、绿豆、红枣、姜片、盐、糖、参汤、味精。放在蒸笼上,急火蒸50分钟,取出,把人参放在蒸好的鸡背上。5.吃的时候,人参可以根据食客数量临时切片品尝。
炖鸡汤时里面放什么药材最好,当
煲鸡汤最补气补血的药材 熟地黄 是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成。其味甘、性微温,功能滋阴补血。《本经》有“填骨髓,长肌肉……久服轻身不老”的记载。《本草经疏》誉其“补肾家之要药,益阴之上品”。故“凡脏腑之不足,无不可得其滋养”。现代研究证明:地黄有显著的强心作用,特别是对衰弱的心脏,其作用更明显。 当归 以伞形科植物当归的根入药,味甘、辛、苦、性温,能补血活血,润肠通便,《本草备要》谓其:“血虚能补,血枯能润”,对气血生化不足,或气血运行迟缓以及血虚肠燥便秘者,常服效佳。临床和实验证明,本品有抗贫血、抗维生素E缺乏及镇静、镇痛,降血脂等作用,还可增加冠状动脉血流量,对子宫有双向性调节作用。因此,是一味重要的保健中药,凡虚损不足、气血虚弱者,皆可常用。由于当归既补血、又能活血,故成为调经要药,可用于月经延时、闭经、痛经、月经量少色淡等病症,常与熟地、白芍、川芎等配成“四物汤”应用。前人把当归称之为“妇科专药”,无论胎前、产后各病,都常随症加减采用。 阿胶 为黑驴皮经过漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。近年有以猪皮熬制的新阿胶,可代替驴皮阿胶使用。本品味甘、性平,有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用,为历代喜用的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶,以贡天府”的记载,故有贡胶之称。《本草纲目》更是称其为“圣药”,它与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。据研究,阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的,含氮16.43%~16.54%,基本上是蛋白质。药理实验结果表明,阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成,并能改善动物体内的钙平衡,使血钙升高。此外,阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。 何首乌 为常用的滋补强壮药。以蓼科植物何首乌的块根入药,味苦、甘、涩,性微温,若生用,功在润肠通便;若制用,功在补肝肾、益精血。另有白首乌,是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药,虽功同赤首乌,但补力较弱。由于何首乌有促进红细胞发育,降低胆固醇,抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用,故为重要的抗衰老药物之一。它不仅为滋补强壮佳品,亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。 枸杞子 以前科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实入药,味甘、性平,功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜,为滋补肝肾之佳品,被誉为历代保健良药。如《神农本草经》里说:“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人去虚劳。”据药理研究,枸杞能降低血中胆固醇,有抗实验性动脉粥样硬化的作用,故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病。 白芍 白芍味酸苦,性微寒,有养血荣筋、缓急止痛、柔肝安脾等作用,为阴血不足、肝阳上亢所常用,尤为妇科常用药。正如《日华子本草》云:“主女人一切病,并产前后诸疾。”临床上常与熟地、当归配伍,用于治疗血虚所致的妇女月经不调、经后腹痛等;与甘草同用,对胁、胃脘、腹、头、四肢肌肉等部位拘急疼痛。
春季养生吃什么中药好?
中药现在已经被越来越多的人接受,许许多多的年轻人也开始熟悉这个古老的东西。那么有哪些中药适合我们春季养生呢?下面跟随我一起来看看吧。
春季养生中药
1、菊花:味辛、甘、苦,性微寒,具有疏风清热、解毒、明目等功效。因热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等症状,可泡1杯菊花茶喝。
2、金银花:味甘性寒,具有清热解毒的作用。对于咽喉肿痛、热毒泻痢等症,用金银花水煎代茶喝,1天后即可见效;宝宝身上出现热痱,可用金银花煎成浓浓的汤汁,用棉球蘸取汁液在患处轻轻地反复擦洗,1天后就会显效。
3、枸杞子:味甘性平,具有滋肾润肺、补肝明目等功效。慢性萎缩性胃炎患者,可取宁夏枸杞子适量,用清水洗净、烘干、打碎、分装,每天取20克,分2次于空腹时服,2个月为1个疗程,服药期间停服其他中西药;老人夜间口干症,可取枸杞子30克,用清水洗净,于睡前嚼服,一般10天后即可见效;男性不育症患者可取枸杞子15克,用清水洗净,于每晚嚼细咽下,2个月为1个疗程,服药期间适当戒房事。
4、薏米:味甘、淡,性微寒,具有利水渗溼、健脾、清热排脓等功效。在溼气较重的季节或地区,可用薏米煮汤喝。薏米性微寒、偏凉,所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。
5、西洋参:味苦、微甘,性寒,具有补气养阴、清火生津的作用。熬夜后,很多人常会感觉口干目眩、咽痛咳嗽,此时喝1杯西洋参茶,可让您口舌生津。西洋参性寒,所以脾胃虚弱的人不宜过多食用。
6、丹参:味苦性微寒,具有活血化淤、凉血消痈、养血安神的作用。取丹参适量,将其研成粉,于睡前以小杯温酒或淡盐水送服,对各种月经不调有效,但孕妇及月经期女性忌用。
7、艾叶:味苦、辛,性温,具有温经止血、散寒止痛、祛溼止痒、安胎的作用。因风寒所致的咳嗽,可采用艾叶薰脚的方法;面板疖肿可取艾条1根,点燃一端,距患处3~5厘米进行薰灸,每日1次,每次10分钟;胃痛可取艾叶适量,打入鸡蛋一起搅拌均匀,炒至半熟,加清水适量煮沸,渣水共服,每日3次。
8、麦芽:味甘性平,具有消食和中的作用。儿童消化不良,可用麦芽水煎代茶饮;女性断乳,可用麦芽水煎服。
9、罗汉果:味甘、酸,性凉,具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。罗汉果煎水、冲泡饮用或直接嚼著吃均可,每天2次,每次以10克为宜。
10、陈皮:味辛、苦,性温,具有理气、调中、祛溼、化痰等功效。对于咳嗽不止且痰液稀白的患者,可用陈皮泡水喝。
11、石榴皮:味酸、涩,性温,具有涩肠止泻、止痢固脱等功效。吃石榴后将石榴皮洗净、晒干收集起来,当家人出现腹泻症状时,可将石榴皮与红糖煮水喝,疗效较佳。
熬中药的方法
1. 煮药需用白开水
现代社会的人们熬制中药,都是开启自来水直接使用,而自来水大多都是经过氯消毒的,里面或多或少会有残留,同时里面还会含有较多的钙、镁离子,容易和中药发生化学反应,从而影响药效。
2. 先煎后煎分药性
贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。贝壳类有牡蛎粉、蛤粉等;矿物类有石膏粉、龙骨等;骨甲类有鳖甲、龟板等。此类药应先煎十分钟后再放入其它药物。有些药方要求煎药时必须后煎的中药,“后煎”就是将药煎十分钟后再放入药罐,因为有些中药久煎无效,像钩藤等。有些芳香带味药,久煎减低药效,如金银花、连翘、薄荷等。还有些药久煎可以减轻药的毒性,如马钱子等。煎前最好先把药材用温水泡四十分钟,好让中药泡透以便将药的有效成分更多地煎出。
3. 开盖关盖要注意
一些挥发***材,如果敞开熬,有效成分会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣。一般是辛散解表或芳香化溼类药物,如薄荷、苏叶、藿香等,且煎煮时间不宜过久。又如一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等,需要在容器内用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出来,也应该盖上盖子,以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气失去了。
一些重量轻、体积大的药材,如金钱草、番泻叶等,如果熬药容器不够大,盖上盖子易使药液溢位。另外,有些不易溶解的药材,煎熬时需经常搅拌,这样的药物最好不要盖著盖子煮。 看过的人还会看:
春季吃什么中药养生
文章目录一、春季吃什么中药养生二、春季药膳食谱三、春季养生小常识 春季吃什么中药养生 1、春季吃什么中药养生之枸杞子 《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充,血可补,阳可生,阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用,且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质,延缓衰老之功效。最简单的方法就是泡水喝,由于目前已进入秋节,由于空气干燥,可取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,也有很好的滋阴润燥效果。而到了冬季可用枸杞子煮粥吃。 2、春季吃什么中药养生之红景天 在古代本草中没有红景天的记载,是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气,清热,解毒,止血,宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现,红景天有类似人参的补益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长,提高工作效率,延缓机体衰老。红景天泡水喝时,先用研磨器研成粗粉,冲入沸水150至200毫升,加盖浸泡15分钟,再调入蜂蜜10克,搅匀即成。同时还可以配大枣、桂圆等一起泡饮,或浸酒和配以其他中药调配使用,每次用量20到30克。值得提醒的是,孕妇和小儿服用红景天时,一定要遵循医生的嘱咐,为防引出不必要的麻烦。 3、春季吃什么中药养生之灵芝
常见的几种养生中药 这样服用效果好
中药对于我们大家来说都是非常熟悉的,在平时的生活中我们是会服用些中药的来帮助治病养生的,这样对我们健康来说也是非常有好处的,所以在平时大家对于各种的中药都是比较熟悉的,那么常见的中药有哪些,我们如何服用好,一起看看吧。 三七粉 大家是可以通过服用中药的方法来帮助治病的,首先我们可以试试服用三七粉,这样的中药材常常用于预防和治疗美容、祛斑、高血压、高血脂、心脏病、心绞痛、冠心病、胆固醇等心脑血管疾病方面,对我们保护心血管健康是非常有意义和帮助的,同时对于三七粉来说,这虽然属于名贵中药材,但是没有具体的使用期限,并且它本身没有毒性,非常适合日常保健。三七粉确实功效显著,好的三七粉,吃4个月左右,身体机能会有一定的变化,所以说大家服用中药是可以帮助起到养生治病效果的。在服用中药的时候,我们可以选择直接泡水喝下去,也可以合着牛奶一起喝。每天早晨吃早餐后服用一次,中午吃一次,晚上睡觉前吃一次。早晚吃的两次尤为重要,是人体吸收最好的两个时段,这样对我们健康有帮助。而且对三七粉来说,每次服用2~3克,每天服用2~3次。保健用量,一次不能超过3克,这样才比较健康。 决明子 在平时的生活中,大家对于决明子这样的中药也是比较熟悉的,我们都知道决明子是属于味甘、苦,性微寒的一种中药材了,同时我们服用决明子还能够具有降血压、降血脂、清肝明目等功效,对我们保护血管健康很有帮助。不过服用决明子的时候也可能会引起腹泻的问题。特别是女性长期服用,轻则引发月经不规律;重则可使子宫内膜不正常;有腹泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。另外,决明子是一种泻药,长期服用对身体不好,会损伤身体的正气,所以服用这样的中药材我们需要谨慎。一般来说每日用量10~15克比较好。 中药对于我们大家来说都是比较熟悉的,在平时我们很多人都会服用中药来帮助治病养生,上面介绍的这些中药都是我们比较常见的,大家可以服用这些中药材来帮助养生,所以说大家需要学会合理的服用中药,这样才比较健康。
中药材甘草的用途
甘草别名:国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本,根与根状茎粗壮,是一种补益中草药。对人体很好的一种药,药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~100厘米,直径0.6~3.5厘米。外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。甘草用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等,常与芍药同用,能显著增强治挛急疼痛的疗效,如芍药甘草汤。甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡女性体内的激素含量。
中药甘草的食用方法以及功效
很多的中药材都在被我们利用,也有很多值得去利用的方面,比如说甘草吧,除了可以用于药物治疗咳嗽感冒等情况,还可以食用的呢,来看看中药甘草的食用方法以及功效作用吧,你会发现甘草原来还有那么多的利用价值。 甘草的食用法: 诃子甘草茶 【组成】诃子9克,甘草3克,白糖、茶叶各适量。 【功用】清肺利咽,敛肺下气。 【主治】①慢性单纯性喉炎,咳嗽失音,属肺有伏热者。②嗓音工作者,咽喉疲劳太过,而致声音嘶哑者。 【制法】上药研末共置保暖杯中,沸水冲泡,盖闷15分钟左右,加白糖或冰糖适量(根据患者的好恶而定),频频代茶饮。每日1~2剂。 【宜忌】外感风寒之“暴瘖”者忌用。 桂枝甘草茶 【组成】桂枝10克,生甘草5克。 【功用】温补心阳,和营益气。 【主治】风寒感冒,发汗太过。见心悸,热气,甚者身为振振摇动,脉数不静,或大或小者。 【制法】将二味切碎,置保温杯中,用沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶,分2~3次饮用。每日1利【宜忌】风热或湿热证,发热,尿赤,舌苔黄者忌用。 地龙甘草茶 【组成】干地龙2份、生甘草1份。 【功用】清热、平喘。 【主治】支气管哮喘。 【制法】地龙、甘草按比例,研成粗末,每次3~4克,用开水冲泡,盖闷15分钟,连渣饮下。每日2~3次。 【宜忌】寒痰性哮喘忌用。 赤芍甘草茶 【组成】赤芍15克,生甘草5克,绿茶2克。 【功用】活血化瘀,消炎止痛。 【主治】血栓性脉管炎,症见患肢红肿灼热,疼痛难忍,间歇性跛行,在表皮可触及索条状硬变的静脉。 【制法】绿茶预置盖杯中,再将余二味用清水适量,煎沸后,冲泡茶叶,盖闷15分钟,代茶频饮。每日1剂。 【宜忌】血虚有寒、患肢发冷者忌用。 关于介绍的中药甘草的食用方法以及功效作用这些内容,相信大家也对甘草有了一定的了解了吧,最常见的就是泡茶和煲汤了,可以有缓解虚寒的作用,而且还能够止咳化痰,对于提高体质有一定的效果。
常见的滋补中药有哪些?
在我们平时的日常生活当中,我们除了每日所吃的食物以外,实际上还可以吃一些滋补的中药来调理我们的身体,这样就可以做到防患于未然,我们的身体也就不那么出现疾病了,下面小编给大家介绍了一些常见的具有滋补效果的中药,希望对大家有帮助。那么常见的滋补中药有哪些?日常滋补吃什么好?一、滋补的中药1、枸杞子治疗作用:产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。用法:泡水、煲汤或每天吃十几粒。2、杜仲治疗作用:杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特别是腰膝酸软无力者,有很好的治疗效果。用法:泡水、泡酒、炖肉。3、党参治疗作用:党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。用法:把党参切成小段,做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。4、菊花治疗作用:菊花有很多品种,如雏菊、杭菊、黄菊、白菊、祁菊等。此为贡菊,顾名思义指过去献给皇上的。它产于安徽歙县,贡菊有明目、清热、散风的作用。如果受风寒而引起的头痛,泡些菊花茶即可去头风。用法:泡茶。5、花旗参治疗作用:花旗参又叫西洋参,它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又有滋阴的作用,服用后不会上火。特别针对中年人,每天吃两三片,对身体很有益处。用法:泡水、炖肉、直接含服。6、山药治疗作用:山药主要产于河南省。可分为两种:毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。用法:放于锅内蒸后食用,或切片后做汤。7、鹿茸治疗作用:鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。用法:泡水、泡酒、炖肉或直接服用。8、冬虫草治疗作用:冬虫草为菌科植物,主要产于云南、甘肃、四川、青海、西藏五个省区,四十六个县。它的功能为补肺益肾、止咳化痰止血。如老年人的气管炎、肺气虚、肾气虚所引起的身体脏腑功能的失调,疗效比较显著。同时它还有降血脂的作用。用法:泡水泡酒喝至没味。9、黄芪治疗作用:黄者,色黄;芪者,长也。它是一种古老的中药。产地在内蒙古、山西。黄芪的主要治疗作用为补中益气,固表止汗、托毒排脓、利水消肿四大功能。以治疗中气不足,如胃有下坠感,上气不接下气等症状较好。它还能健脾和胃,所以有开胃进食的作用。用法:泡水喝,泡酒饮用。10、三七治疗作用:这种药材为三至七年采收,所以叫三七。它的外形如狮子头,主要产地在云、贵、川。少量食用三七可以补血,大量可以活血化淤。用法:食用时把它捣碎,与鸡、肉一起炖,可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。11、天麻治疗作用:主要产于云、贵、川。它的功能为镇静、散风、止痛。如果受了风,出现头痛、手足麻木,吃了天麻即能止住,所以又叫定风草。它的治疗效果快,可以直接达到病灶。快似一支箭,所以又名“赤箭”。用法:泡水、泡酒、炖肉。12、当归治疗作用:主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流,“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。用法:泡水、泡酒、炖肉。二、日常滋补吃什么1、南瓜:润肺益气南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。2、糙米:补充维生素我们平常吃的雪白的米叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨,去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。3、茄子:祛风通络吃茄子最清火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”除秋燥。4、银耳:滋润提神银耳以其色白如银,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
滋补品,滋补性食物和滋补性中药有哪些?
滋补性中药:中药补药的作用是通过有针对性的补充人体的某些不足,从而改善人体生理功能,增强体质,提高抗病能力。 黄精有补脾、润肺、益精 何首乌可“止心痛,益血气,悦颜色 阿胶滋阴补血之良药,既可治疗一切血虚之症,也可作为平时滋补之品,尤适于妇孺老妪血亏体弱之人。人参是补虚扶正、抗衰防老的要药 鹿茸是益精强肾之要药,《奉草纲目》称其“生精补髓,养血益阳,强筋健骨 还有很多 关键是要按自身情况进补
滋补性食物:燕窝 鲍鱼 红枣 百合 冬虫夏草 蜂产品等等 关键在都是需要长期服用才能产生良好效果
滋补品是个笼统的名称 以上这些都是滋补品 如何服食、服食哪一种却是个学问。人要根据自己身体的实际状况来确定是否需用滋补药。补药并非人人相宜,不该补的补了,反而增加机体的代谢排泄负担。若不根据身体情况而盲目进补,会使营养失衡 最好是在经验丰富的专科医生指导下进行