辣椒的好处与坏处
吃辣椒对身体有补充营养物质的好处,但是在过量吃了以后可能会对身体造成伤害,比如引起胃肠道黏膜损伤,也有可能会引起肝脏或者肾脏损伤的坏处。
辣椒的好处与坏处
一、好处:
1、帮助排毒、排汗:辣椒可以加快血液循环和新陈代谢,帮助排汗和排毒;
2、增加营养:辣椒中含有多种人体所需的营养元素,适量食用有益身体健康。辣椒含有较多的维生素C和胡萝卜素,维生素C可以帮助美白和抗氧化。胡萝卜素可以转化为维生素A,可以润滑角膜,预防夜盲症;
3、增强食欲:辣椒口味辛辣,可以刺激口腔黏分泌唾液和胃肠道蠕动,进而使食欲增加;
4、驱除寒气:辣椒可以促进全身血液循环,在寒冷的环境中可以有驱寒的作用;
5、其他:辣椒中含有大量的辣椒素,适量食用有助于体内激素分泌,有利于人体的血脂、血压保持正常。同时由于辣椒中含有维生素,可以促进人体内的胆固醇转化为胆汁酸,对于预防结石可起到一定的辅助作用。此外,适量吃辣有助于缓解压力。
二、坏处:
1、上火:辣椒有较强的刺激性,过量食用容易引起上火,易导致口腔炎和面部痤疮;
2、降低味觉灵敏性:如果辣椒中辣椒素食用过多,会麻痹味觉神经,降低味觉灵敏度,严重时可使味觉减退;
3、导致肥胖:由于辣椒能使食欲增加,在食用过程中会摄入更多的碳水化合物和脂肪等物质,长时间容易导致肥胖;
4、引发消化系统疾病:过量食用辣椒会刺激胃肠道黏膜,易导致腹泻、腹痛,引发胃肠炎、消化道溃疡、消化道息肉等疾病。
有一些人群不宜过量食用辣椒,如甲亢、痔疮、高血压、肝病、肾炎等患者,可能会加重病情。日常在食用辣椒时可以搭配一些清凉的食物中和,如苦瓜、莴笋等,防止影响健康。
辣椒的种植技术
1、需要的土壤。
种植辣椒需要使用散气、排水好的土壤,里面若含有丰富的腐殖质最好。若用的土壤比较贫瘠,那就要在土中加些腐熟的底肥。并且,在种植前应该灭菌杀毒,之后再使用会更好。最后,装进花盆中备用即可。
2、处理种子。
在种植前需要将种子用水浸泡,泡上大约半天的时间就行,这样在播种后萌芽比较快。也可以直接将收集好的种子播进土中,不过长得会比较慢。
3、进行种植。
把种子处理好后将它种到花盆中,或者是容器中进行育苗。要注意,种植的不要太密,会导致营养不充足而阻碍其生长。播好后给盖一层细土,能将种子盖住就可以了。之后需要给它浇水,再覆盖一层薄膜就可以了。
4、种植养护。
等它的小芽萌发出来后,可将薄膜揭掉,并在阴雨天适当的通风,避免让小苗变萎蔫。等辣椒苗稍微长大一些后,可将较密的小苗拔掉,这样养分会集中供给壮苗生长。