面筋成型机厂家
面筋成型机厂家是苏州井蓝智能科技有限公司,是一家专业从事自动化食品机械设备生产的企业,公司成立于2006年,位于古城苏州,是江苏省具有影响力的综合性食品机械生产专业公司。公司拥用60余项国家专利、各类荣誉证书及相关生产、施工资质,具有独立的工艺设计、技术研发、设备制造及工程施工等能力,公司分别设有技术研发中心、工程项目公司、食品机械设备生产公司等下属机构。公司理念:公司秉承“质量为本,服务为王”的理念。坚持以市场需求为导向,以技术研发为依托的思想。在“艰苦奋斗,大胜在德”核心价值观指引下,不忘初心,锐意进取,以纯科学的态度,坚持"实事求是"的精神,持续创新优化工艺设备,不断提高产品质量和服务水平。
面筋成型机厂家
面筋成型机厂家是苏州井蓝智能科技有限公司,是一家专业从事自动化食品机械设备生产的企业,公司成立于2006年,位于古城苏州,是江苏省具有影响力的综合性食品机械生产专业公司。公司拥用60余项国家专利、各类荣誉证书及相关生产、施工资质,具有独立的工艺设计、技术研发、设备制造及工程施工等能力,公司分别设有技术研发中心、工程项目公司、食品机械设备生产公司等下属机构。公司理念:公司秉承“质量为本,服务为王”的理念。坚持以市场需求为导向,以技术研发为依托的思想。在“艰苦奋斗,大胜在德”核心价值观指引下,不忘初心,锐意进取,以纯科学的态度,坚持"实事求是"的精神,持续创新优化工艺设备,不断提高产品质量和服务水平。
面筋成型机多少钱
截止2020年,面筋成型机根据大小及功能,价格在500-6000元不等。机器具有快速缠绕和快速割串功能,根据使用者操作机器的熟练程度,可以达到300-600串/小时的缠串速度,取代以前二根筷子的手动操作,机器使用熟练后,割串速度也是相当的快,而且割出的面筋串宽度非常均匀。减少手工操作的劳累,大大节省时间,提高生产效率,而且使用该机器做出的面筋串,对口感无任何影响。机器转速可以调快慢,也可以调正反转,可以用不锈钢磨砂棒缠串,也可以用两根筷子缠串;可以用不锈钢光杆割串,也可以穿好竹签后,直接把竹签插到机器上割串。扩展资料:面筋串成型机与面筋串切割机可以大大加快面筋串的制作速度。节省大量人工,是烤面筋经营者的必备工具,使用高速面筋串切割机进行双向正反刀切制,烤面筋切割机加工,为新型刀法花样。深圳全自动面筋卷生产线,自动挡切制速度为1200串一小时,商丘烤面筋切割机,此方法切制的面筋串更加美观。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉(谷朊粉)代替了。将面筋粉经过面筋卷机成型、切割而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,撒上调料即成面筋。
面筋成型机多少钱
截止2019年,面筋成型机的市场价格在500-1600左右,价格与机器的品牌、厂家、地区等等有关,稍有差距,但是价格总体来说比较实惠。面筋串成型机是制作近年风靡街头的特色小吃“烤面筋”的专用机器,分为成型机与切割机。面筋串成型机与面筋串切割机可以大大加快面筋串的制作速度。节省大量人工,是烤面筋经营者的必备工具。扩展资料:面筋成型机特点:首先,滑动螺杆的结构使面筋内部保持完好的网络结构;其次,又能有足够的挤压推进力使面筋的出保持连续;再次,小料斗处的料较少从而料容易成型导出;最后,滑动螺杆挤压有较好的稳定性能,螺旋转速和下料的速度更容易控制。在以上特点的基础上,螺旋挤压最为可行的就是滑动螺杆的挤压方案,料斗也采用了较复杂的大小料斗共同作用的方案,所以最终确定和使用这种方案。工作原理:将大团的面筋原料从送料口送入大料斗装置中,靠滑动螺杆的挤压推力向前运动,直至小料斗的空间被面筋充满,切片装置切断面筋的同时滑动螺杆停止运动,小料斗处的活塞快速向下送料,等活塞恢复原状的同时滑动螺杆再次旋转。
做面筋机器多少钱一台
2016新款的面筋成型机切割机以及上市替代老式手工面筋,做出来的面筋和手工一模一样,买机器免费提供配方的,只要配方不变,手工出来的面筋和机器做出来的一样!效率大大上升!悦来食品机械厂生产的仿手工缠面筋机,完全的仿手工制作,空心面筋,成型好,口感和手工面筋完全一致,本机操作简单,不用更换模具,大小可以根据放的面的多少,随意调节。操作技术简单易学,生手一看就会。
鑫龙机械仿手工缠面筋机功率小,效率高,成本低,质量好,是目前市场上的一款面筋成型设备。生产,专利产品,是专门为加工烤面筋串行业而研究设计的优质产品。用手再把面筋条 往长拉一拉,取两根有棱角的竹筷子,夹住面筋条一头拉长面筋并往筷子身上缠绕此时需要不断拉长面筋条使其变得更长、更宽、更薄待缠绕5~7圈后便做成8cm长两头略细中间略粗的蚕蛹形状,然后用手轻柔面筋体,让面筋层充分融汇
馒头成型机
馒头成型机是一种做馒头的机器,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。1、馒头成型机的特点:整机外形美观,操作方便,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。外型美观,质量可靠:制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑。操作简单,该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力。结构精巧,占地小,拆装容易,清洗方便。2、馒头成型机的工作原理:送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和韧性,采用二次搅拌,即时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀。送面锥体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便可靠,准确等特点。各轴承转动部位均采用密封盖结构,解决了因进面易损轴承的问题。成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响馒头效果的问题。传动机构齿轮排列集中,主机被外壳包容,安全,可靠。
馒头成型机是什么?
馒头成型机是一种做馒头的机器,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。1、馒头成型机的特点:整机外形美观,操作方便,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。外型美观,质量可靠:制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑。操作简单,该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力。结构精巧,占地小,拆装容易,清洗方便。2、馒头成型机的工作原理:送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和韧性,采用二次搅拌,即时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀。送面锥体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便可靠,准确等特点。各轴承转动部位均采用密封盖结构,解决了因进面易损轴承的问题。成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响馒头效果的问题。传动机构齿轮排列集中,主机被外壳包容,安全,可靠。
馒头成型机怎么调试
1、机器上有个调速器,下3-5克左右,不能从5头调到6个头一台机器只能做一种大小的馒头,5-10头的,只能是微调。
2、采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
4、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
5、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
6、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
8、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。