美团团购单人自助餐可不可以一个人团购两张票两个人同时去吃
美团团购单人自助餐可以一个人团购两张票两个人同时去吃的,前提是要购买两张票。但是最好用两个手机号注册,一般要经过商家同意。团购是一种基于网络的商业模式, 通过团购网站收集足够的人, 可以购买或使用第三方公司的商品, 优惠券或服务优惠的价格, 卖家薄利多销, 买家得到优惠, 省钱, 并从卖方到公司经营团购网站收取佣金。这一概念出现在论坛上, 近年来, 团购不再是一些论坛, 一些网友之间的独立行为, 而是一系列特殊的团购网站。扩展资料:售后服务保障:美团网始终遵循消费者第一、商家第二、美团第三的原则,自成立之初就非常重视诚信经营,迄今已有一整套体系为消费者提供好价格、好商品和好服务。1、美团网是国内第一家在消费者消费后,让消费者对消费进行评价的团购网站,以便于我们能够及时的发现消费中存在的问题。2、美团网是国内第一家在消费者美团券过期前会多次给消费者发短信提醒的团购网站。3、美团网是国内第一家建大型客服中心的团购网站。销售额快速增长,客服电话是否能接通成为消费体验中非常重要的一个要素。4、美团网是第一家推出团购券过期包退的团购网站,并在美团网成立一周年时一次性退款上千万。在此之前,团购券过期后就不能用了,消费者预付的钱也无法取回,极大的影响了消费者对团购网站的信任。为了解决这个问题,美团网率先推出过期包退,把这笔不该拿的钱退给消费者。过期包退是美团网全球首创,连团购网站鼻祖Groupon至今也没实现。5、美团网推出了“团购无忧”的售后服务计划。内容包括:购买七天后未消费无条件退款、消费不满意美团就免单、过期未消费一键退款。参考资料来源:百度百科-美团网
什么是自助餐火锅?
自助就是自己动手,不需要火锅店的服务员加菜,自己想吃什么就添加什么,想吃多少就可以吃多少。自助火锅的菜品一般达几十种,另外还有一些水果、点心等免费享用。自助火锅按就餐人数收费,一般是每人多少钱,就餐人数越多越实惠。一般自助火锅以中下群体为消费者,火锅店选址在人流量较大、但不是商业聚集的地方,门口停车方便的生意要稍微好一些。火锅店装修一般,室内比较宽敞,一般不设立包间,以人多为气氛衬托,菜品以蔬菜为主、肉类较少。消费者可以任意选择菜品,但是选择的菜一般都必须吃完,或是吃到一个程度,否则就要加钱,这是为了防止有的顾客过度浪费菜品。 高级的自助火锅店会设立一些包间,菜肴也很丰富,但是这种火锅店不以人次计费,而是以菜品计费、不通价格的菜用不通的盘子装,顾客结账时服务员数各种盘子的数量来确定
德庄火锅特色是什么
德庄火锅的优势有哪些?让我们一起了解一下吧。德庄火锅的优势1、独特经营模式口味一流的德庄火锅,在竞争如此激烈的行业能够为投资者带来丰厚的创收,这个能在餐饮行业站稳自己的脚跟,是独有自己独有的经营模式,为投资者的创业带来了长远的收益。2、市场适应性强德庄火锅市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理,盈利能力强,为经营者提供了可靠、稳定、广泛的利润空间。德庄火锅特色鲜明,营养美味,让经营者确立自身竞争优势,竞争对手无法模仿。3、多重方式合作多重方式赢利,德庄火锅推出多种合作模式,可单店投资,坐享超额经营利润;德庄也可代理运营,与总部分享发展投资的巨额收入;德庄更可垄断运营,独霸一方,独享空间巨大的经营及发展投资利润,百万财富,唾手可得。拓展:德庄火锅特色是什么1、德庄火锅德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称,其锅底汤型有:麻辣过瘾、鲜香味重的“过把瘾”,麻辣厚重、牛油香浓的“老火锅”,火锅醇和回甜、麻辣适度的“荔枝味”;菌香味美的“德庄汤”,植物油、不油腻、口感温和、麻辣味适中清油锅,清香味浓、不油腻、口感纯正、味不上身的青山绿水锅。2、德庄毛肚德庄毛肚是德庄集团与西南大学食品科学院联合攻关,采用高分子生物酶嫩化技术研制而成,获得全国商业科技进步三等奖,这是火锅菜品的至高荣誉,被媒体称为火锅业的一大创新,一个奉献。该产品属天然食品,绝不含甲醛等有害化学物资;色泽天然,口感好,收缩率低,脆嫩化渣;所含脯氨酸和羟脯氨酸对人体皮肤有益。3、德庄汤德庄汤原为民间私家家传菜肴,俗称“一湾香”。主料:云南楚雄野生食用蘑菇等精心熬制而成,其汤呈褐色,鲜香无比,具有天然、营养、开胃之特点。曾有食客赞曰:欢欢喜喜到德庄,只为品尝一口汤。4、德庄酒德庄酒以优质高粱酒为基酒,以人参、当归、桑椹、枸杞等多种珍贵药材,用现代化的工艺,按科学方法提炼、加工、浸泡、勾兑、配制而成经过特殊工艺提炼而成。该酒酒度为36度,酒色为棕红色,清澈明亮。其味清香醇和,入口甜绵,酒味、药味协调均匀,尾味净长。该酒男女皆宜,或浅斟慢饮,或豪气干云,开怀一饮,总以尽兴为乐。今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
德庄火锅有哪些锅底
德庄火锅有哪些锅底,一起来了解下吧!市面上常见的德庄火锅锅底,有以下四种:麻辣味重的“过把瘾”有辣香浓的“老火锅”醇和回甜的“荔枝味”菌香味美的“德庄汤”德庄火锅底料好吃吗德庄的火锅底料选用精心发酵的豆瓣酱、红辣椒、大蚕豆、生姜、大蒜、花椒、牛油等原料,有微辣、中辣、特辣等口味可供选择,鲜辣爽口。冬季吃麻辣火锅一定要买一些。德庄火锅底料口感也比较厚重,煮菜的时候自然也就更好吃,也不用担心越来越淡了,而且吃的时候还可以在里面加入一些肉油,味道更好,蔬菜吃起来也更加鲜美。拓展知识德庄底料怎么做1、色拉油500克,牛油1.5千克,烧至工忝热。2、改小火倒入郫县豆瓣250克,糍粑海椒500克炒香,再倒入切碎的干海椒100克,豆豉50克,冰糖50克。3、不断搅拌避免焦糊,加入胡椒粉50克,姜末、蒜末各150克,汉源花椒100克,香料末120克(其中八角10克,桂皮15克,丁香3克,草果20克,香果15克,灵草5克,山柰6克,白豆蔻15克,草蔻15克,茴香6克,砂仁10克)。4、放入鸡精100克,味精100克,豆腐乳100克,盐50克,继续炒制15分钟。5、过滤去整块的香料,再将炒好的净油撇出,即是火锅油,留在锅底的火锅渣是火锅底料。
福州十大海鲜自助餐
1. 福州十大海鲜自助餐介绍
福州是一个以海洋为家的城市,这里的海鲜资源丰富,自助餐也是极具特色。下面就让我们来了解福州的十大海鲜自助餐。
2. 福州Gaia国际自助餐厅
Gaia国际自助餐厅拥有1500平米的大空间,能够同时容纳800人就餐,而且还有6个私人包间。餐厅食材鲜美,菜品多样,特别是海鲜自助区,更是让人回味无穷。
3. 深爱海鲜自助餐厅
深爱海鲜自助餐厅位于福州市中心,环境优美,菜品种类丰富,价格亲民。特别是将新鲜的海鲜直接摆在冰块上,让人们直接挑选并且享用。
4. 紫薯海鲜自助沙拉
紫薯海鲜自助沙拉是一个集合了海鲜、蔬菜、水果、甜品的餐厅。这里的自助餐不仅有新鲜的海鲜,还有色彩鲜艳的沙拉,值得推荐。
5. 福靖园自助餐厅
福靖园自助餐厅的海鲜区价格适中,而且新鲜度也很高,很多人都喜欢在这里开聚会。除了海鲜,这里还有火锅、烤肉和烤鱼等多种选择。
6. 融舵海鲜自助餐厅
融舵海鲜自助餐厅是福州新兴的自助餐品牌,汇聚了全球各种海鲜,品质和新鲜度都非常出色。而且店面装修也非常有格调,是一个很适合约会和聚餐的场所。
7. 瞰海餐厅
位于海峡名人馆的瞰海餐厅,紧靠着福州的海岸线,海鲜质量肯定不用多说。在这里品尝自助餐不仅可以品尝到各种海鲜,更能够享受到海景的美丽和远方的气息。
8. 馨悦厨房自助餐厅
馨悦厨房自助餐厅位于福州市中心,这里的自助餐汇集了各种好吃的海鲜,并且特别注重口感和营养。是一个非常值得一去的地方。
9. 星辰海鲜自助餐厅
星辰海鲜自助餐厅的海鲜价格亲民,口味鲜美。这里的桶装啤酒也特别推荐。是一个适合年轻人聚会的场所。
10. 辣汁自助烤肉海鲜火锅自助餐厅
辣汁自助烤肉海鲜火锅自助餐厅是一个比较新的自助餐品牌,特别强调鲜味和辣味。而且价格也非常便宜,是一个特别适合学生党和白领聚餐的地方。
总的来说,福州的海鲜自助餐还是比较丰富和有特色的,并且价格也比较亲民,让人们享受到美食的同时,也不会让钱包受到太大的压力。
福州自助餐前十名
福州自助餐前十名是美德园中西自助餐厅、大自然自助烧烤火锅江夏店、铭濠酒店自助餐厅、百转千回自助涮涮锅、食尚湾自助餐厅、汉丽轩自助烧烤苍山店、汉釜宫、尚锅、比优比韩式自助烤肉、阳光假日大酒店二楼自助餐厅。1、美德园中西自助餐厅自助的内容当然都是素菜,但是花样还是不少的,各种炒青菜、炒面、炒饭、馒头、奶茶、凉茶、炸薯条等等应有尽有,并且补菜速度非常快,这点值得称赞。当然,还有福州芋泥和福州炸春卷这两种限定美食是人气之王了,每个人排队限领一份,吃完再拿,以免浪费。2、大自然自助烧烤火锅江夏店两个人去的话可以一个人点烧烤,另外一个人点火锅。这样既可以吃火锅又可以吃烧烤,可以根据个人喜欢自己调制酱料,里面肉的种类挺多的,菜的种类也不少,自助火锅很方便,直接丢进去煮。3、铭濠酒店自助餐厅这家店的特色就是海鲜,虾很新鲜、很好吃,牛肉味道也是很棒。特别是店家自己做的杨枝甘露,味道很甜美。4、百转千回自助涮涮锅性价比超高的哦。吃的东西不少,质量也不错,竟然还有活蹦乱跳的毛蟹,虽然小了点,不过看起来很好吃的样子哈。锅底味道中规中矩,换菜及时。5、食尚湾自助餐厅肉类、蔬菜、甜点甜品和其他食材品种满足基本需求,没鸡腿。虾是冰冻的,鱿鱼、生蚝也有。水果都挺新鲜。饮料很少,啤酒随便拿。酱料和食物偶尔没盘子和小碟拿来装。6、汉丽轩自助烧烤汉丽轩自助烧烤火锅食物品种比较丰富,花样也齐全,食物补充的也比较及时,食品口味挺不错的,还有自助小火锅让不怎么爱吃烧烤的有了多种选择,店里环镜卫生挺干净整洁,团购也十分优惠,服务也比较热情。7、汉釜宫类蛮多的,不过海鲜比较少,个人比较喜欢吃海鲜的,不过也不错了,毕竟价格摆在那,蔬菜水果什么的也蛮多,价格也不贵。8、尚锅尚锅店内装修清新素雅,令人耳目一新,地处宝龙广场,交通便利。主要经营单人自助火锅等菜系,店内拥有蔬菜、海鲜、冻品、水果、肉类、饮料等特色菜。9、比优比韩式自助烤肉价格也合理因为里面的菜品都很多,不管是熟食还是要烤的都很棒,而且还出了很多新品都是别家没有的,海鲜种类非常多,生蚝扇贝活虾鱿鱼等都很棒。10、阳光假日大酒店二楼自助餐厅阳光假日大酒店二楼自助餐厅,可以说是福州又好吃又便宜的自助餐,首先一家四星级的自助餐厅价格摆在那,四星级酒店自助餐在福州几乎看不到了,除了生猛海鲜,其他该有的都有了。
自助火锅产品出品标准手册怎么写
你好,(一)、对火锅市场的影响因素:
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
(二)、客源的调查分析:
1、服务对象分析:
(1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;
(3)、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析:
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;
(3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特征分析:
(1)、不确定性:大部分顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。
(2)、随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。
(3)、灵活性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。
(4)、引导性:调整经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生一定引导。
火锅市场的定位:
(一)、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:
1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等;
2、按功能分:特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;
3、按来源分:川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;
4、按经营分:品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。
开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己的经营品种。
(二)、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素: 1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。
2、高高结合法:起点高,效益也高。以高质量火锅、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大,进入良性循环后收益也很大。
3、品牌垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。
4、大众化法:以大众火锅品种、大众化的价格低价供应,以薄利多销为主。
七、火锅店的选址:
1、火锅店选址的区域因素:
在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则:
第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近";
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;
第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
另外,还可以用经验判断店址的选择。
3、火锅店的选址与布局:
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、
北京最好的自助餐厅是哪家?
大家都喜欢自助餐。它们不仅在价格上有一定的优惠,而且选择范围广,很受大家的欢迎。那么北京有什么好的自助餐厅呢?今天就来了解一下北京的食堂吧!串串金说起自助串,这家叫串金,性价比很高,排队是常事~虽然是冷锅串串,但是店家上桌之前会烫一下,不会太凉不能吃。再加上热乎乎的红油,这种天气吃起来没问题~人均自助:平日68元自助,夜市48元自助。地址:鼓楼东街279号虎太郎日式火锅专门店如果你一直对日式火锅情有独钟,这家店一直是你的最爱~有188和128两个价位的自助,128元不到100!虎太郎自助晚餐团98元起买火锅无限量消费!四种肉简单易吃,八种自助小食和多种菜品交替供应,放开吃超级爽。现在他家推出了周二半价日,比团购划算,但是人会多!想去的胖友一定要考虑好时间再去~每人自助:86元的单人自助午餐(团购)地址:建国门外大街郎家园10号西侧街边餐厅2楼川骄海鲜自助一站式吃海鲜、生鱼片、寿司、烤鸭、羊肉串、铁板烧、中西小吃、水果、酸奶、冰淇淋、各种饮品.四川海鲜自助三文鱼绝对又大又厚,像这样厚的刺身绝对少见!喷枪烘焙的新方式,各种美式寿司一定能满足你挑剔的味蕾!地址:北京亚运村大屯北路钟会北里214号川椒海鲜自助餐解腰带一份48元的韩国芝士年糕火锅自助餐。喜欢韩餐的胖友大概早就知道这家店了吧~芝士年糕无限量简单开心~很多人被面粉圈的另一大原因是太喜欢韩国火锅煮的方便面了.又甜又辣,而且汤的味道很足~自助人均:48元(团购)地址:中关村大街15号东方创业谷世宝街金岸海鲜自助餐厅帝王蟹、面包蟹、中华鲟、石斑鱼、阿根廷红虾、皮皮虾、罗虾.再也不用开车去海边吃活海鲜了。在黄金海岸海鲜自助餐厅绝对可以吃个够!三文鱼富含油脂,入口即化,金枪鱼鲜美嫩滑,北极贝香甜有弹性。当边肖沉迷于海的味道时,他不忍心醒来!人均:223元地址:朝阳北路17号常颖华联购物中心东区3楼名鼎阁自助烤肉火锅 50种烧烤供您选择。牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜.牛排,肥牛,五花肉,金银鱼,鱿鱼须,海白虾,全为你烤!新鲜羊肉串和鸡翅都是现切现烤。在嫩羊肉上撒孜然粉好诱惑~ ~人均:93元地址:南湖中园211栋京客隆三楼壹食壹客水煎肉雪花牛肉(每人仅限一份)、牛舌、进口肥牛、手切羊里脊肉、五花肉滋滋拉——。这大概是一家烧烤店最好听的声音了。蘸上调料,整个吞下去,又香又嫩,香味四溢。三文鱼,泰国熟虾,还有其他可以烤的小海鲜都无可挑剔。人均:85元地址:北下关中关村南大街华宇时尚购物中心L1楼汉巴味德自助餐厅 Hambaweide是六里桥地区美食热榜第一。开业三年以来,排队等候已经成为常态~店铺空间大,品种多。烧烤、海鲜、熟食、自酿啤酒等。都有。Hambaweide还有一大特点,就是服务员会拿着“大串串”在市场里溜达。如果顾客表达了他们的需求,他们会停下来为他们服务。串串上的这些东西,在自己接机的地方是没有的~人均:99元地址:丰丸路68号银座和谐广场6楼好了,我们来收集一下这些食堂的信息吧!相信大家都能吃的很好!
北京哪的自助餐不错?
自助餐有好多分类,在北京有自助烤肉,自助披萨,自助火锅,自助海鲜等等,给你分享一下周边的自助系列店铺吧
芝兰园餐厅¥31/人自助餐,有包厢,可停车
仲美山自助烤肉(五道口圣熙8号店)¥80/人自助餐,是海淀区烧烤热门,可停车
好伦哥(中关村店)¥66/人,自助餐,有大桌
川骄海鲜自助(亚运村店)¥203/人,自助餐,有包厢,可停车
第六季自助餐厅(北太平庄店),是北太平庄 美食 热门,可停车场有沙发位
玫瑰花园自助烤肉(金源店),¥81/人,是海淀区烧烤热门,一般得提前2小时预订,比较火爆,可停车
京彤轩烤肉火锅自助(回龙观店)¥60/人,有沙发位
醉帅锅回转自助小火锅(六道口店)
比格比萨自助(上地店),晚上加班的时候点过,呵呵。太晚了,基本上没怎么用心品尝。
汉丽轩海鲜火锅烤肉自助(望馨商业中心店)
铁木真烧烤海鲜自助,海鲜样品较多,不同店铺有点差异,海鲜自助还是应季的好
鼎极轩自助烤肉(四道口店),¥85/人,在大钟寺地铁站时,和朋友去吃过,觉得菜品少一点,味道可以的。
自助餐尤其适合公司团建,个人的话,不是大胃王,建议还是细细品味,本来就那么难得放假一天,去自助餐有一种着急的感觉。
中航泊悦酒店颐和轩广式小吃自助,昨天刚吃过。美团上团购88每位,感觉还不错。蒸菜为主,糯米鸡,虾饺,蒸猪肚,百叶,鸡爪,好多,喜欢吃的可以去看看,就在三元桥,出地铁站骑车十分钟左右。
重点推荐他们家甜品里的那个杨枝甘露,感觉超级不错。
每份糕点都很少,所以看到喜欢吃的就多点几份先。上菜速度还是蛮快的。
附上昨天拍的菜单供大家参考。
Yi House餐厅
Yi House餐厅在朝阳区酒仙桥路2号院798艺术区706后街1号一驿酒店内,感觉就是酒店的自助餐厅,不要认为自助餐厅就一定没有好吃的 美食 ,现烹式自助虽然比较慢,但是味道还是不错的。餐厅 美食 融合中西餐的特色,餐厅的菜品分量不大,非常符合一个人食用。
去这家餐厅,是被一张户外花园的室外就餐区吸引的,在北京的艺术区,餐厅还是多了几许艺术味道的。餐厅的服务是不错的,服务员的热情程度不输给 社会 餐饮,但是比他们更加有一种互相尊重的亲和力。
一驿沙拉:茴香、青苹果、榛子、核桃仁和鲜枸杞。
鲜活海鲜拼盘:每份套餐都有一个海鲜拼盘,进口鲜活牡蛎、马达加斯加大虾、阿拉斯加蟹脚和各种贝类,但是不适合喜欢餐厅配的三种调味汁。没有日本料理配的味汁那样鲜咸,透着酿造调味汁的独特香气,西餐的位置更注重奶油的华润。
龙虾浓汤自制虾片:味道是我喜欢的,特别的好喝,龙虾身上的虾红素在汤的表面飘了一层,没有浓郁的一闻到就想远远的走开的奶味,但是丝滑感让我喜欢上了它。金黄酥脆的自制虾片,嚼在嘴里面酥脆没有一点油腻感,粮食天然的香气和龙虾汤放到一起,各种口感一瞬间都被激发出来。
香草大蒜柠檬焗蜗牛:一道蜗牛,若是在中餐可能要叫蒜蓉或者蒜香之类的,西餐则不同应该叫蒜蓉蜗牛配法式面包。细腻,柔软,清爽就是这道蜗牛。
油封鸭腿薏米配自制腌菜杂莓肉汁:酸萝卜,酸胡萝卜,薏米的搭配让油封鸭腿变的清爽,鸭腿煎的枣红色,涂上杂莓肉汁,没有了鸭子特有的腥臊之气。
慢炖牛肋排黄油土豆配夏日时蔬:牛肋肉虽然纤维比较粗,但是肉,粘膜,肥肉之间的混合特别的好,肉质松软,香气怡人。细腻的土豆泥吸收了慢炖汁的味道。蔬菜的脆爽,让牛肉的粗糙感顿时消失。
烤乳猪汉堡:感觉最近中国的传统 美食 ,都被汉堡化了,刚刚品尝过了烤鸭汉堡又来品尝烤乳猪汉堡。竹炭面包是汉堡的皮,就是牛角面包被烤成外皮酥脆,有点像竹炭的感觉。烤乳猪肉被剁成了像肉夹馍里面夹的肉一样的形状,酸菜丝、芝麻菜和芥末酱混合在一起,夹在面包中间。薯条配上番茄沙司,黄色、红色的食材,放在白色的容器里面,色泽鲜艳。
瞳HITOMI料理
瞳海鲜料理为挑剔的食客们提供“极致版日式自助”,超过170种 美食 盛宴讲求上乘的新鲜原料,配以创意独特,结合中,西餐各类海鲜烹饪手法,精心搜罗当季新鲜食材,烹饪精致可口的时令佳肴,带领食客充分领略将大自然的精髓通过食物传达的艺术。
瞳海鲜料理sogo店内巨幅日本浮世绘画卷及胡桃木色的整体装潢,使宾客在 时尚 现代的日式氛围中,享受最为顶级的日本美味,并为宾客呈现最为精致的日本烹饪艺术。餐厅内雅致的包间让宾客独享专属 美食 体验,创造了社交无限的气氛。
牛肉是日本的主要肉产品,到了日料店牛肉也必须要品尝的,牛肉做得好坏就和寿司、刺身做的好坏一样,都是评价餐厅的重要标准。铁板菲力牛排、法国红酒牛舌和铁板牛筋是三道从味道、口感相差很大的菜品,牛排最好选择三成熟,这样更能吃出牛排的鲜嫩;牛筋比牛排好吃,筋头巴脑的胶质感远远好与纯肉的单纯;牛舌牛身上本味最小的部分,细腻滑爽,牛舌的细腻来源于牛是反刍动物,运动量大和特殊的身体条件的原因。
刺身拼盘:三文鱼块大、鱼肉纹理清晰漂亮,就是感觉只有一种鱼腹肉比较欠缺,要是三文鱼六个部位的肉都来点就完美了。配用芥末、酱油等调成的汁自然就会有不同的味道,芥末如果是新鲜的现磨的是最好的。刺参中的腌姜是恢复味觉的食材,如果分不清刺身种食材味道轻重的,每次吃完一种食材就吃一点腌姜,绝对是明智的选择。
秘制日本白鳗:色泽酱红油亮,有鲜甜咸的口味融合在里面。
芝士焗生蚝:芝士和千岛酱的味道,略带微酸,做出来特色的生蚝。
为体现尊享宴客料理的独特之处,瞳海鲜料理甄选顶级食材,如肉质鲜滑而带有浓郁香味的特选中腹金枪鱼刺身含有丰富的DHA不饱和脂肪酸。
为保留了珍贵食物原本的味道,颇具匠心的料理长加以妙手烹饪,意求京城饕客尽情领略尊享宴客料理带来的 时尚 饮食之最。
西十二街牛排
西十二街牛排(W12 steak)发源于美国伊利诺伊州,前身是小农场主老威廉姆斯于1898年在芝加哥附近的一个小镇West Twelve Town 创立的一家小牛排馆,他用自己独特的配方和最好的牛肉烤制出美味的牛排。
随着时间的变迁当年的小镇已不复存在,但是老威廉姆斯的美味牛排至今让人难以忘怀。如今老威廉姆斯独特的牛排口味被他的后人传入国内,为了纪念老威廉姆斯,我们将继续沿用“西十二街”这个 历史 悠久的品牌……
在西十二街牛排餐厅,点主餐免费享用自助 美食 ,自助餐含美式沙拉、西式热菜、西式浓汤、各种水果、巧克力喷泉、小海鲜、甜品等近150多道 美食 。
如果说海鲜自助 强烈推荐您牡丹园地铁南 第六季海鲜自助 绝对是北京性价比最高的海鲜自助餐厅 希望帮到你
长富宫自助餐 日式为主 ,崇文门的内蒙古大厦自助餐厅,奶茶 羊杂汤北京第一
海鲜自助餐中关村广场金融中心商业1层阳光海岸自助百汇黄寺店黄寺大街15号黄寺净雅大酒店-1楼万万方巴西烤肉 月坛南街32号银岛大厦3楼望京大厦自助餐厅望京中环南路9号望京大厦2层