绿皮鸡蛋是什么品种鸡?
绿皮鸡蛋是乌鸡。五黑鸡具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,五黑特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽极品。其鸡蛋壳是绿色的,个头较小,鸡蛋黄比普通鸡蛋的大,蛋清较黏稠。绿壳鸡蛋,绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡,三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳蛋的保鲜期较长,保存方式:室内避光通风保存,或者冷藏保鲜。保质期:20~25℃内,保质1个半月;20℃以下,保质2个半月。绿壳鸡蛋,绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡,三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳蛋的保鲜期较长,保存方式:室内避光通风保存,或者冷藏保鲜。保质期:20~25℃内,保质1个半月;20℃以下,保质2个半月。(绿壳鸡蛋无须特殊保存即可调节淡、旺季的供货)。
年产300枚的绿壳蛋鸡品种是什么?
年产300枚的绿壳蛋鸡品种有三凰绿壳蛋鸡、东乡黑羽绿壳蛋鸡、三益绿壳蛋鸡、昌系绿壳蛋鸡、招宝绿壳蛋鸡、新杨绿壳蛋鸡。该品种具有抗病能力强、成活率高、开产早、产蛋多。高产红冠黑毛绿壳蛋鸡年产蛋280到300枚,绿壳蛋比率为98%左右。高产麻羽绿壳蛋鸡,年产蛋285到300枚。绿壳蛋比率为90%左右,该鸡种具有明显普通家鸡抗御环境变化的能力,南北均可养殖。绿壳蛋的营养价值五黑鸡像一个天然的营养加工厂,在食用稻谷玉米等天然饲料饮用天然山泉水后,不仅不易被疫病传染,而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性,它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3到6倍,胆固醇含量低20%。蛋白质含量高12.7%,同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素,其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2到3倍,并富含人体所必要的多种氨基酸,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别。蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种,这与临床上提高免疫功能相一致。更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
绿皮鸡蛋是什么鸡下的
1、绿壳鸡蛋源自平术黑土鸡,以虫草五谷为食,在山区自认环境生长,其壳绿似翡翠,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠,蛋白浓厚、细腻,易被人体消化吸收。口感极佳,味道清香“有三高两低“之说:高维生素、高微量元素、高氨基酸,低胆固醇、低脂肪,是理想天然保健品。2、绿壳蛋产自于有“药鸡”之称的平术黑土鸡,其营养价值很高,被称为“鸡蛋中的人参”。蛋内主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3—6倍;胆固醇含量低40%;蛋白质含量高12.7%(普通鸡蛋的蛋白质含量为12%左右)。3、同时还富含卵磷脂、脑磷脂、高密度蛋白,维生素A、B、C、E以及微量元素,其中维生素E含量比普通鸡蛋高2-3倍,并富含人体所需的氨基酸,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高,蛋黄中的哈氏单位β和γ球蛋白均高于其它鸡种,这与临床提高免疫功能相一致,更可贵的是蛋黄的胆固醇和全蛋的胆固醇比普通鸡蛋低40%左右。扩展资料:绿皮鸡蛋个小,蛋黄特别大,低胆固醇、、高硒等多不饱和脂肪酸等内在生化特征。据中国农科院、江西农业大学、江西畜牧局分别测定,该鸡蛋的脂肪含量是普通鸡蛋的四分之一,含有人体所需的17种氨基酸及赖氨酸。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能;同时对女人的调经养血,养颜美容非常有益处;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。参考资料:绿皮鸡蛋-百度百科
绿壳蛋鸡哪个品种比较好?
绿壳蛋鸡喂养来产鸡蛋来,麻羽系鸡好,喂养来吃肉鸡黑羽系好。1、在五黑一绿乌鸡品种的基础上,现在养殖场养殖的绿壳蛋鸡苗.分别是麻羽系和黑羽系。2、 麻羽系特点:体形比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高.蛋重高.鸡体型稍大一些. 黑羽系特点:羽毛黑亮,皮比普通土鸡色还要偏红.肉质细嫩。3、麻羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高,蛋的绿壳率没有降低.淘汰鸡更受市场欢迎。绿壳蛋鸡的主要品种有:1、东乡黑羽绿壳蛋鸡:由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小,产蛋性能较高,适应性强,羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏,喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑,单冠直立,冠齿5--6个,眼大有神,大部分耳叶呈浅绿色,肉垂深而薄,羽毛片状,胫细而短,纯度较高,其父系公鸡常用来和蛋用型母鸡杂交生产出高产的绿壳蛋鸡商品代母鸡,我国多数场家培育的绿壳蛋鸡品系中均含有该鸡的血缘。但该品种抱窝性较强(15%左右),因而产蛋率较低。2、三凰绿壳蛋鸡:由江苏省家禽研究所(现中国农科院家禽研究所)选育而成。有黄羽、黑羽两个品系,其血缘均来自于我国的地方品种,单冠、黄喙、黄腿、耳叶红色。开产日龄155--160天,开产体重母鸡1.25公斤,公鸡1.5公斤;300日龄平均蛋重45克,500日龄产蛋量180--185枚,父母代鸡群绿壳蛋比率97%左右;大群商品代鸡群中绿壳蛋比率93%--95%。成年公鸡体重1.85--1.9公斤,母鸡1.5--1.6公斤。
下绿壳蛋的鸡是什么品种
问题一:绿壳蛋鸡分为几品种 绿壳蛋鸡是地方品种选育的 ,如果你选育也可以起个名字 成为你的品种 ,我国有好多下绿壳蛋的鸡 不过绿壳率不高 产蛋率不高 这些鸡经过选育 成为有商品价值的品种
问题二:下绿壳蛋的鸡(像鸭蛋壳一样)是什么品种 五黑一绿鸡 和高产绿壳蛋鸡的 都是产绿壳蛋的
问题三:绿壳蛋鸡哪个品种好 您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
绿壳蛋鸡的主要品种有:
1、东乡黑羽绿壳蛋鸡 由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小,产蛋性能较高,适应性强,羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏,喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑,单冠直立,冠齿5--6个,眼大有神,大部分耳叶呈浅绿色,肉垂深而薄,羽毛片状,胫细而短,成年体重1.1--1.4公斤。公鸡雄健,鸣叫有力,单冠直立,暗紫色,冠齿7--8个,耳叶紫红色,颈羽、尾羽泛绿光且上翘,体重1.4--1.6公斤,体型呈V型。大群饲养的商品代,绿壳蛋比率为80%左右。该品种经过5年4个世代的选育,体型外貌一致,纯度较高,其父系公鸡常用来和蛋用型母鸡杂交生产出高产的绿壳蛋鸡商品代母鸡,我国多数场家培育的绿壳蛋鸡品系中均含有该鸡的血缘。但该品种抱窝性较强(15%左右),因而产蛋率较低。
2、三凰绿壳蛋鸡 由江苏省家禽研究所(现中国农科院家禽研究所)选育而成。有黄羽、黑羽两个品系,其血缘均来自于我国的地方品种,单冠、黄喙、黄腿、耳叶红色。开产日龄155--160天,开产体重母鸡1.25公斤,公鸡1.5公斤;300日龄平均蛋重45克,500日龄产蛋量180--185枚,父母代鸡群绿壳蛋比率97%左右;大群商品代鸡群中绿壳蛋比率93%--95%。成年公鸡体重1.85--1.9公斤,母鸡1.5--1.6公斤。
3、三益绿壳蛋鸡 由武汉市东湖区三益家禽育种有限公司杂交培育而成,其最新的配套组合为东乡黑羽绿壳蛋鸡公鸡做父本,国外引进的粉壳蛋鸡做母本,进行配套杂交。商品代鸡群中麻羽、黄羽、黑羽基本上各占1/3,可利用快慢羽鉴别法进行雌雄鉴别。母鸡单冠、耳叶红色、青腿、青喙、黄皮;开产日龄150--155天,开产体重1.25公斤,300日龄平均蛋重50--52克,500日龄产蛋量210枚,绿壳蛋比率85%--90%,成年母鸡体重1.5公斤。
4、新杨绿壳蛋鸡 由上海新杨家禽育种中心培育。父系来自于我国经过高度选育的地方品种,母系来自于国外引进的高产白壳或粉壳蛋鸡,经配合力测定后杂交培育而成,以重点突出产蛋性能为主要育种目标。商品代母鸡羽毛白色,但多数鸡身上带有黑斑;单冠,冠、耳叶多数为红色,少数黑色;60%左右的母鸡青脚、青喙,其余为黄脚、黄喙;开产日龄140天(产蛋率5%),产蛋率达50%的日龄为162天;开产体重1.0--1.1公斤,500日龄入舍母鸡产蛋量达230枚,平均蛋重50克,蛋壳颜色基本一致,大群饲养鸡群绿壳蛋比率70%--75%。
5、招宝绿壳蛋鸡 由福建省永定县雷镇闽西招宝珍禽开发公司选育而成。该鸡种和江西东乡绿壳蛋鸡的血缘来源相似。母鸡羽毛黑色,黑皮、黑肉、黑骨、黑冠。开产日龄较晚,为165--170天,开产体重1.05公斤,500日龄产蛋量135--150枚,平均蛋重42--43克,商品代鸡群绿壳蛋比率80%--85%。
6、昌系绿壳蛋鸡 原产于江西省南昌县。该鸡种体型矮小,羽毛紧凑,未经选育的鸡群毛色杂乱,大致可分为4种类型:白羽型、黑羽型(全身羽毛除颈部有红色羽圈外,均为黑色)、麻羽型(麻色有大麻和小麻)、黄羽型(同时具有黄肤、黄脚)。头细小,单冠红色,喙短稍弯,呈黄色。体重较小,成年公鸡体重1.30--1.45公斤,成年母鸡体重1.05--1.45公斤,部分鸡有胫毛。开产日龄较晚,大群饲养平均为182天,开产体重1.25公斤,开产平均蛋重38.8克,500日龄产蛋量89.......>>
问题四:什么鸡下绿壳蛋 绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,是由乌鸡所产的鸡蛋,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。
问题五:绿壳鸡蛋是什么品种的鸡下的? 吃含钙食品多的鸡下的蛋
问题六:绿壳蛋鸡下白蛋品种和什么鸡杂交可下绿壳蛋 下白蛋的绿壳蛋鸡说明品种不纯,
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问题七:绿壳蛋鸡品种公鸡和母鸡长什么样 一般情况下是黑色的毛,然后脚还有骨头也有点黑黑的颜色,有点像乌骨鸡的骨头,但是两者的毛色不同,还有也特例就是杂交以后不一样,比如有的像麻鸡的毛色,花花的
问题八:绿壳鸡蛋是什么鸡下的啊? 黑乌鸡,有的串子也下
问题九:这是什么品种的鸡?是不是绿壳蛋鸡? 乌鸡,不是绿皮蛋
问题十:绿壳蛋鸡的品种介绍 在五黑一绿乌鸡品种的基础上,养殖场养殖的绿壳蛋鸡苗分为麻羽系和黑羽系。麻羽系特点:体形比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高,蛋重高,鸡体型稍大一些.。黑羽系特点:羽毛黑亮,皮比普通土鸡色还要偏红,肉质细嫩。麻羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高,蛋的绿壳率没有降低。淘汰鸡更受市场欢迎。
绿壳蛋鸡是什么鸡
绿壳蛋鸡是中国独有的一种珍稀良种蛋鸡品种。绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,更奇特的是所产蛋绿色,是世界罕见的珍禽极品。该鸡种抗病力强、适应性广、喜食青草菜叶、饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。在五黑一绿乌鸡品种的基础上,养殖场养殖的绿壳蛋鸡苗分为麻羽系和黑羽系。麻羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高,绿壳率也没有降低。
绿壳蛋鸡:
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,含有大量黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好。国家农业部列为全国特种资源保护项目,属国家重点保护动物之一。据权威人士分析,绿壳蛋鸡的形成,很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。经过近十年的培育,这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明,黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群,该鸡在选育时,兼顾体型外貌全黑,蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。
黑乌鸡是绿壳蛋鸡吗
大家都知道,乌鸡是营养价值很高的一种肉,对于大病初愈或者孕妇产妇来说,乌鸡中营养价值是很高的,主要是蛋白质和一些其他营养元素,那么, 黑乌鸡是绿壳蛋鸡吗 ?来了解一下。 黑乌鸡是绿壳蛋鸡吗 毛黑不黑不重要,主要是肉黑骨黑的鸡。 乌骨鸡为雉科动物,别名乌鸡、丝羽乌骨鸡,主要因它的骨骼乌黑而得名。乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。 乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、18种氨基酸和多种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。 1、乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 2、乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。 3、乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱。将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。 4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。 乌鸡的吃法 1、红豆乌鸡汤 原料:红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。 做法: 1.将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中。 2.继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味即可。 2、红枣乌鸡汤 原料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。 做法: 1.将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。 2.杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。 3.煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可。 3、木耳金针乌鸡汤 原料:乌骨鸡、黑木耳、金针菜。 做法: 1.将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块。 2.黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内。 3.加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。 精彩推荐: 樱桃的功效与作用 芒果的功效与作用 花生的营养及功效 核桃的功效与作用 杏仁的功效与作用 芒果和虾能一起吃吗 硬猕猴桃怎么吃 吃完橘子能喝牛奶吗 鱼肝油的正确吃法
绿壳鸡蛋是什么鸡生的?
绿壳鸡蛋是由江西五黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋。绿壳蛋鸡体形较小,看起来十分结实,这种东西因为产蛋率比较高,所以很受欢迎。绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,这种鸡蛋中含有非常高的营养价值,因为乌黑结实,加上肉质鲜美,口感好,所以备受人们喜欢。绿壳蛋鸡的市场价值远高于普通鸡,这种鸡蛋可以说是供不应求。不过,绿壳鸡蛋也是最近这几年才兴起来的,所以吃的时候也不要太过分,适量吃些就可以了。绿壳蛋源产地:五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”起源于江西省东部,赣闽交界处,具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽极品。1983年春季,江西省资溪马头山国家级自然保护区一猎户上山打猎偶遇几只小黑鸡,看不像鸡,但是听声音就是鸡,于是用竹篓带回家里,和家中老母鸡一起养,慢慢长大,过了六个月,这群小黑鸡比普通土鸡个头略小,生的蛋是绿色,蛋黄比例极大。
什么鸡下绿壳蛋
下绿壳蛋的鸡有五黑鸡、麻羽系、黑羽系等等。1、五黑鸡:又名“五黑一绿鸡”毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。2、麻羽系:体形比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高,蛋重高,鸡体型稍大一些.。3、黑羽系:羽毛黑亮,皮比普通土鸡色还要偏红,肉质细嫩。价值:1、绿壳蛋鸡含有大量有极高滋补,保健价值的黑色素;以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质。2、其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇,被誉为“药鸡”。
高产麻羽绿壳蛋鸡特点
高产麻羽绿壳蛋鸡特点在于体型和鸡蛋上,麻羽绿壳蛋鸡的体型较小,成年体重约为4.5公斤,它每年能生产160-180枚鸡蛋,且鸡蛋的外壳呈现绿色,是中国特有的禽种,孵化绿壳蛋鸡时,需要将温度保持在38度左右,有利于小鸡快速破壳。 高产麻羽绿壳蛋鸡有哪些特点 1、特点 高产麻羽绿壳蛋鸡的贴点表现在体型和产蛋量上,麻羽绿壳蛋鸡中国特有的禽种,它的体型较小,但是适应性较强,喜欢吃青草和菜叶,每年能够生产160-180枚鸡蛋,且麻羽绿壳蛋鸡下的蛋外壳呈现绿色。 2、孵化温度 人工孵化麻羽绿壳蛋鸡时,需要准备一个孵化器,再往孵化器里放入一个盘子,然后把绿壳蛋鸡的鸡蛋整齐的放在盘子上,并且要在孵化的1-18天内将温度控制在38度左右,而在19-21天,要将温度控制在37.5度左右,使小鸡快速孵化。 3、孵化方法 孵化绿壳蛋鸡时,需要在孵化1-20天内,每隔2-3个小时翻动一次鸡蛋,且翻转角度要为90度,便于鸡蛋均匀受热,而且要定期使用红外线灯照射鸡蛋,如果发现鸡蛋里没有明显血管,就代表这是坏蛋,需要扔掉,以免腐烂。 4、饲养方法 饲养麻羽绿壳蛋鸡时,需要在地势开阔且背风向阳的地方建立养殖场所,而且养殖场所要配有一个运动场,便于麻羽绿壳蛋鸡运动,并且在给麻羽绿壳蛋鸡饲喂时,需要给其提供高粱、玉米、小麦、牧草等饲料。
绿壳蛋和普通鸡蛋有什么区别
绿壳蛋和普通鸡蛋有什么区别呢?一起来了解一下吧。
1、颜色区别:绿壳蛋的蛋壳为淡绿色,普通鸡蛋蛋壳通常为浅粉色或白色,而且绿壳蛋煮熟以后,蛋黄的颜色是鲜黄色,普通鸡蛋的蛋壳则没有那么黄;
2、大小区别:绿壳蛋普遍要比普通鸡蛋小巧,没有普通鸡蛋的个头大;
3、营养区别:绿壳蛋的蛋白质含量、微量元素含量都要比普通鸡蛋高,而胆固醇含量却更低,吃起来更加有营养,更加健康;
4、价格区别:绿壳蛋要比普通鸡蛋更贵,通常价格在普通鸡蛋的两到三倍左右。