菱角快速剥壳窍门
菱角快速剥壳窍门是借助菜刀跟一字螺丝刀。1、菱角在保存和运输的过程中，表面难免会沾染上一些杂质，因此我们在剥菱角之前，首先将其清洗干净，避免在剥的时候有杂质或细菌沾到菱角肉。2、将菱角放到案板上，将上部和底部分别切一刀，这样就可以清晰得看到菱角肉了。3、用一字螺丝刀沿着切过的刀口往外一撬，这样就可以很轻松地剥出完整的菱角果实，将外皮去掉了。菱角的吃法1、将鲜虾清洗干净，去掉虾线和虾壳，放入碗中。首先加入料酒，腌制10分钟。然后加入1小勺蛋液和1勺淀粉，用手抓匀，静置10分钟左右。这样炒出来的虾仁口感非常嫩。2、锅中烧热，倒入食用油，放入虾仁，中火煎至两面变成金黄的颜色以后，盛出备用。3、锅中放入葱姜蒜末，爆出香味后，下入剥好的菱角，翻炒2分钟左右，沿着锅边淋入少许热水，然后盖上锅盖焖3分钟左右，使菱角彻底变熟。4、菱角彻底熟透以后，再次倒入虾仁，调入少许食盐，然后快速翻炒至入味，就可以关火盛出了。
菱角剥皮器怎么用
菱角被顶块处的两对磁盘夹住两侧部，随着两对磁盘的向下旋转，对菱角施加向下的掰力，由于菱角中部以开口，使得菱角的果皮被剥开。
解释：
本发明涉及一种菱角剥皮机的剥皮方法，剥皮机包括：箱体，顶部设有进料口；切削机构，设于所述箱体内且位于所述进料口的下方，对从所述进料口进入的菱角的中部进行切口；传送装置，设于所述切削机构的下方，对切口的菱角进行传送；剥皮机构，设于所述传动带的一侧，接收所述传送装置传送的所述菱角，并夹持所述菱角将果仁挤出；以及传动机构，连接所述切削机构、所述传送装置、以及所述剥皮机构，为所述切削机构、所述传送装置、以及剥皮机构提供动力。本发明提供一种菱角的剥皮机器，用于对菱角剥皮，解决现有菱角手工剥皮存在的费时费力、效率低、成本高的问题，实现菱角剥皮的机械化，提高菱角剥皮的效率，且菱角在剥皮过程中果仁不会破碎。
菱角剥壳神器怎么用
以不锈钢菱角剥壳器为例，具体步骤如下：1、准备好菱角和工具，用菱角神器卡住菱角中间部分2、从中间慢慢把菱角剥开，直至中间完成剥皮3、两边菱角依次剥开，先剥开菱角的一角，再剥开另一角即可4、完整一颗剥好菱角味甘、涩、性凉，主要功效有：1、补脾益气健脾，强股膝、健力益气。2、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。3、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。4、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。菱角食用建议：1、尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕，也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。2、菱粉粥有益胃肠、可解内热。以上内容参考 百度百科-菱角
菱角器怎么使用
菱角器使用方法，直接用菱角器夹住菱角，然后就可以轻松把菱角皮去除了，找好位置，一撕就开了，露出里面白生生的果肉，咬起来脆生生的，没有其他水果那么多汁，倒也有类似于凉薯那样的口感。菱角器现在来说一下买来的两个神器，首先是钢指套。这个东西还附送一个小小的矫正器，利用它可以调节指套的松紧程度，这样不管你戴在哪个指头上，保证都是服服帖帖。试了下觉得十分有趣，我就买了一个。如果买上10个，把双手的手指全部武装起来，岂不是很像低配版金刚狼？可惜钢指套用来剥菱效果一般，因为菱的肉和壳贴得太紧了，指套掐进去掌握不好力度，很容易把肉和壳一起掀开。这个钢指套最适合用来剥果肉与果实不那么密合的食材。比如毛豆。伏天里，剥一碟毛豆，然后把萧山萝卜干切成细丝，再加一点肉丝，满满炒上一盘，有荤有素，一顿也就对付过去了。菱角克星鹤嘴锄鹤嘴锄绝对的菱角克星！用的时候，先把菱角背上那最软一撮去掉。把鹤嘴锄尖尖的一头对准这个薄弱部分，用力扎下去，然后平的那一头紧贴住菱平滑的一面当作支撑点，手上用一点劲，就可以把坚硬的菱皮撕开一个口子。这个讲究熟能生巧，一开始难免会撕不开口子，或者是用力过猛把果肉撅折了。但只要多试几次，就可以剥出完整的菱肉了。一袋剥完，虽然手掌肌肉酸痛难免，但指甲没有一点问题。
菱角怎么剥壳最简单
菱角剥壳方法：在菱角的上下各切一刀，借助一字螺丝刀沿刀口一撬，就可以完整取下果肉即可。菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。菱角的形态特征：菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中，最易生长。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。 一种水生植物。一年生浮水或半挺水草本。根二型：着泥根铁丝状，着生于水底泥中，同化根，羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色。茎圆柱形、细长或粗短。叶二型：浮水叶互生，聚生于茎端，在水面形成莲座状菱盘。
菱角怎么剥壳
菱角剥壳方法：在菱角的上下各切一刀，借助一字螺丝刀沿刀口一撬，就可以完整取下果肉即可。菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。菱角的形态特征：菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中，最易生长。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。 一种水生植物。一年生浮水或半挺水草本。根二型：着泥根铁丝状，着生于水底泥中，同化根，羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色。茎圆柱形、细长或粗短。叶二型：浮水叶互生，聚生于茎端，在水面形成莲座状菱盘。
菱角怎么剥皮
方法一：生菱角用清水洗净，将底部、两侧用刀切掉，然后用双手放在菱角的两个角上用力掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏。方法二：生菱角用清水洗净，放在砧板上用刀沿着比较长的对角切开，再把菱角的壳往肉的方向一顶，壳往外翻，雪白的菱肉就出来了，这种方法剥出的菱角像一个金元宝，非常的讨喜。熟菱角怎么剥壳第一步：在煮菱角时先将菱角煮成七成熟，然后再用凉开水过一遍，晾干，然后在将菱角煮熟，这样在剥的时候就变得容易多了。第二步：将熟菱角的两个角用刀切掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开，再用筷子从一个角往另一角方向顶，菱角肉就出来了。
菱角快速剥壳窍门
菱角怎么剥壳 菱角怎么剥壳 1、菱角壳可以接拨，特别是那些可以直接食用的鲜嫩菱角，在采摘以后回家可以用清水直接把他刷洗干净，再用手用力把他的外壳拨开，这时能看到里面白色的棱角，肉继续从断口剥下它的外壳就能得到完整的菱角肉。 2、菱角还能在熟后再剥壳，但在主菱角以前，不但要把它表面的脏东西全部洗干净，还要用高在角的一侧切一个小口，然后再把它放到锅中加清水煮，在热胀冷缩的作用下会让菱角外壳与里面的果肉自然分离，等它煮熟以后取出，用手轻轻一剥就能把它的外壳去掉。 菱角快速剥壳窍门 1、想快速剥掉角的外壳，要在剥壳以前准备一个锋利的剪刀，还要把准备好需要去壳的菱角用清冲洗干净，它的表面可以用刷子多刷几下，把它表面的脏东西全部洗掉，再用剪刀把它两边的角全部剪掉。 2、剪好以后的角，要让刀口向下，然后在菱角的两侧再用刀各切一刀，切的时候一定要能看到棱肉，但又不能把菱角肉切下太多，切好以后，棱角的果肉已经露出大部分，再用手把表面残留的外壳用力剥掉，就能得到白嫩的菱角肉，用清水冲洗一下可以直接吃，也可以按自己的需要烹调以后再吃。 3、剪开口的菱也可以放在锅中，隔水蒸，开锅后再蒸10~15分钟能把它蒸熟，而且能让它的果肉与壳自动分离，关火以后把取出，要在它没有完全降温的时候及时把外壳去掉。 四角菱角从凸出部位对半切 1、将四角菱角放入盐水中浸泡15分钟，用牙刷刷洗掉表面的脏泥物。 2、四角菱角的中心有一个突出的地方，用刀子切入禁区，将突出的皮撬开。 3、握住菱角的两个角，向外用力掰开，菱角中间的肉就暴露出来了。 4、可以用小刀撬开的菱角口处将表皮划开，然后在将菱角肉往外顶即可，这样防止菱角被掰断了。 野生菱角剥壳 野生菱角大多于两角菱角，所以与四角菱角不同。野生菱角的两个角中间有一个圆口，用尖刀从两角中间的圆口处剪开，然后掰开菱角成两半，再将两个角先剪去，然后就可以将菱角肉挤出来。 野生菱角肉可为新鲜水果食用，也是初秋时期宴宾客桌上的菜肴，晒干后可作为粥用，也可炒食，磨成粉末或者粥做羹，风味独特，清香醇厚，令人称道。 菱角成熟期 菱角是一年生生植物，成熟期在8-9月份，刚采摘的菱角可作为新鲜的水果食用，也可以作为烹美食的菜肴，比如菱角炒肉，菱角炖汤。菱角还可晒干后去壳，味道更好，磨成粉状还可作代餐粉，保存也长久。 菱角怎么剥壳 菱角可到底该怎么剥呢 1、专门的剥壳工具 首先，我们要大家推荐一些剥壳神器，这里面就有一种是专门用来剥菱角的，而且不论是生菱角还是煮熟的菱角，都可以用这种工具来剥。 这种工具除了壳比较方便，不需要太大的力气，还有一个很重要的地方，就是比较安全。如果是小孩儿吃菱角，用专门的工具也会比较安全放心。 2、可以先用刀破开 如果没有事先好剥壳工具，我们还有一个很简单的办法，就是用刀嘛！不论是熟菱角还是生菱角，先用小刀从中间破开，然后用手将壳掰下来就可以了。 这种方法其实很多家庭用到的，因为剥壳神器在外面也不是很容易买到，很多人炒菱角的时候，用到破开也比较快捷方便。 3、尽量不要用牙咬 很多小孩儿在菱角的时候喜欢用牙齿直接咬，其实这样吃是很不安全的，也不是很卫生，特别是生角上面可能有一些寄生菌，这样会直接将寄生菌吃进去，容易拉肚子。 关键是菱角有个很尖的角，如果直接用牙齿咬的话，嘴巴可能被戳伤，所以一定不要用牙齿咬开。尽量用剥壳神器或者小刀吧！ 什么是菱角 菱角是菱科植又名水菱，味甘、凉、无毒，是水生植物菱长出来的果实，菱角吃起来皮脆肉美，蒸煮以后可以剥壳食用，也可以熬粥食。 菱角当中含有常丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，以及多种维生素和高能量微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。 菱角的种类繁，人工再陪的`大可有火柴盒一般大小，野生的较小，小的仅仅有指甲盖大小，有青色、红色和紫色的。 菱角吃起来味可口，算是佳果，也可以当做粮食来食用，一般都是蒸煮以后直接吃，或者是晒干以后剁成细细的颗粒，熬粥食用就行了。 菱角的营养价值 菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素，还含有很多胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素。 古人认为多吃些菱角，是可以有效的补五脏、除百病的，而且还能减肥健美，因为菱角不含有脂肪，吃了是不会发胖的。 菱角当中还含碳水化合物、钙、钠、纤维素、烟酸、锌、硫胺素、铜、核黄素等物质，对我们的身体健康是很有好处的。 菱角能治什么病 1、口苦烦渴 首先，准备新的菱角250克，然后把菱角连着壳一起捣碎，加入60克的白糖以后用水煎煮滤取汁液一次服完就可以了，这样能有效治疗口苦烦渴和咽喉痛，还能治疗酒精中毒。 2、痔疮 取90克新鲜的角，捣烂以后用水煎服就可以有效的治疗痔疮了 3、解酒 取新鲜的菱角茎，去掉叶子和须根，称120克用水煎服，就能有效的治疗小儿头部疮毒，并且还能解酒。 4、头面黄水疮 用老菱角煤炭存性，研制成细末，用麻油调敷患处，就能有效的治疗头面黄水疮，效果是很不错的。 菱角的饮食禁忌 菱角最好不要和猪肚一起吃，这样是很容易引发腹痛的，并且胃寒脾弱者不能吃菱角，因为菱角是水生的食物，性凉，会伤及脾胃，所以脾胃虚弱的人最好避免吃菱角。
菱角怎么剥壳最简单
菱角怎么剥壳最简单 菱角怎么剥壳最简单，菱角是大家非常熟悉的一种食物，菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，别称腰菱、水栗、菱实等，菱角的营养价值很丰富，而且吃法很多，那么菱角怎么剥壳最简单呢？ 菱角怎么剥壳最简单1 方法一： 1.煮熟的菱角更好剥开，所以我们先要把新鲜的菱角用清水冲洗干净后，放入装有清水的锅中，为了将菱角中的寄生虫全部杀死，煮的时间可略微长些。 2.加入适量的食盐，煮至七成熟，将煮熟后的菱角捞出的放入凉水中浸泡一会，沥干水分，再将菱角煮一遍，这样煮熟的菱角更容易将壳剥去。 3.用剪刀将菱角的两边尖角处剪去，再用刀从菱角的中间切一刀，分成两半的菱角用筷子轻轻一顶，便可以轻松食用鲜嫩可口的菱角肉了。或者将菱角切开的部分直接放入口中，用牙轻轻一咬两边的顶角位置，便能吃到菱角肉了。 煮熟再剥的操作方式不仅可以更轻松的剥去菱角壳还能及时吃到香甜软糯的菱角肉。 方法二： 1.由于菱角生长的环境容易沾染些杂质和细菌，所以我们在剥菱角之前最好将菱角外皮的杂质和细菌清洗干净，避免剥开的时候，弄藏菱角肉不方便食用。 2.将洗干净的.菱角放在案板上，用刀将菱角的腹部和背部都切掉。这时便会看见菱角壳内包裹着白色的菱角肉。 3.再用一字螺丝刀或镊子沿着菱角开口处轻松撬开外壳，便可将光滑完整的菱角肉取出了，想要更好的保鲜菱角肉，可将菱角肉放入清水中浸泡，待需要烹饪时再取出即可。 此操作方式既简单方便还不伤手。 方法三： 1.对于未煮熟的菱角或是有多个角的形状怪异的菱角，可先用剪刀将菱角的中间部位的尖角剪去，剪的时候注意为了保留完整的菱角肉，不要剪的太深。 2.顺便也将左右两侧的尖角剪去，防止后续扎到手，沿着菱角两个牛角方向分别剪两刀。 3.最后用两只手将菱角从中间掰开，便可得到一个光滑完整的菱角肉了。这样剥开的生菱角肉无论是用来煲汤还是炒菜都是极其美味的。 如此操作简便又能得到完整菱角肉的方式还不赶快试试。 小贴士： 1.菱角生长在水生植物中，洗不干净会有寄生虫，可以提前浸泡半个小时再清洗。 2.菱角中富含的蛋白质、淀粉、维生素、不饱和脂肪酸、微量元素等多种营养成分，可以经常性食用适量的菱角，也不能吃太多，不然会引起消化不良的症状。 学会这几个小技巧是不是发现剥菱角壳也没那么难啦。无论是何种方式，只要适当的借助工具，掌握正确的方法，就能轻松将菱角壳剥掉。 菱角怎么剥壳最简单2 对于生的菱角来说，我们可以先将生菱角用清水洗净，然后将菱角的底部、两侧用刀切掉程度就是要看见菱角那鲜嫩的肉，但是不要切得太多，以免菱肉被切得太多。 然后将双手放在菱角的两个角上，然后用力一掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指要用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开的，并且形状还不会被破坏掉，这是非常不错的一个剥壳方法，大家可以试试。 还有一个比较简便的方法，我们可以将生的菱角洗净，就将菱角放在砧板上，并让它的肚子朝上，然后用到刀沿着菱角比较长的对角切开，将菱角分为两半 然后把菱角的壳往肉的方向一顶，将壳往外翻，那么雪白的菱肉就出来了，并且这种剥法不仅方便，而且还可以让菱角保持完整的性状。 不过有时候我们也会吃煮熟的菱角，这样的菱角也是不错的，首先在煮菱角时，可以先将菱角煮成7成熟，然后再用凉开水过一遍，晾干，然后在将菱角煮熟，这样在剥熟菱角时具变得容易多了，这样去给菱角剥壳非常不错 同时我们还可以将熟的菱角的两个角用刀切掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半，然后再用筷子从菱角其中一个角的一端往另一端的方向顶去，这样鲜嫩可口的菱角肉就出来了，你可以一次性剥许多熟菱角，然后再一起享用，这也是我们保存菱角可以用到的方法。 吃菱角对我们健康是有好处的，在平时不少人都爱吃菱角，这对我们健康来说是非常有好处的，不过吃菱角也要注意学会方法去给菱角剥壳才行，这样才可以让我们更好的去吃菱角，所以在吃菱角的时候要学会方法，上面介绍的这些方法大家不要错过。 菱角怎么剥壳最简单3 菱角怎么剥？ 把菱角放案板上，将菱角的肚子朝上，按住菱角较长的对角，用刀对半把菱角切开，把菱角壳往肉的方向一顶，再把菱角壳往外翻，雪白且完整的菱角肉就出来了；生菱角用清水洗净，将底部、两侧用刀切掉，然后用双手放在菱角的两个角上用力掰 同时放在菱角凹进去部位的拇指用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏；清洗菱角的方法：将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净就可以； 菱角儿因生长在水塘里，所以，有可能被囊蚴等有害寄生虫污染，若要生食，必须先用开水浸烫5分钟以上，也可在烈日下曝晒1天。 营养价值 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用 因为菱角不含使人发胖的脂肪；主要功效：食用菱角可以补脾益气健脾，强股膝、健力益气、抗癌、减肥、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
菱角怎么剥壳
小时候很多值得回忆的事情，上次在市场看到了菱角，相信和一样的的人们都对这样的食物不陌生吧，长相优点怪异，而且颜色色灰色褐色的那种，吃里面的果肉，外面的壳很硬，而且不容易剥皮哦，那么下面就来告诉你一个简单的方法。 菱角怎么剥 1 生菱角一份，洗净外皮 2 在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉 3 切掉以后的刀口朝下，然后在菱角两边各来一刀，就可以切刀菱角的肉了，但是一定不要下手太狠哦，不然肉都被切掉了。 4 菱角多的话，可以批量全部先切好 5 再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力 6 上面的工作做好以后用手轻轻的一拜，菱角的皮就断开了，很轻松的就取出来哦。 7 剩下的还有一边，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多几个就熟能生巧了 8 这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来了 菱角其实不是菱的角而是菱的果实，菱角营养价值非常高，能给我们身体带来很多帮助，菱角有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，菱角能起到利尿止渴以及解酒解毒的作用，菱角可以健脾胃和抗癌呢。菱角又叫做腰菱。是一种没有毒的植物的果实，而它的肉质鲜美，可以煮熟以后直接食用，也可以煮粥。它含有丰富的蛋白质还有维生素和微量元素，具有止渴解毒的作用，还可以有通乳的作用哦。 关于菱角的剥法和它的好处，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出，它的营养成分还不少，含有的蛋白质的含量和不饱和脂肪酸有很多，是一种很健康的食物，适合很多人食用，而且还可以有健脾和胃和抗癌的作用，可以适当的食用。
菱角怎么剥壳
直接掰开：如果是新鲜的红皮菱角，直接掰开剥壳食用即可。手挤开：菱角的两段是空心的，可以用手指挤压菱角的两端，将果肉从中间洞口挤出。工具开：用菜刀在菱角底部切一刀，然后将横截面朝下，再用刀在菱角两侧各切一刀。用手掰住两个角，让拇指在凹进去的地方用力一掰，皮就会断开。 1、直接掰开：如果是新鲜的红皮菱角，直接掰开剥壳食用即可。 2、手挤开：菱角的两段是空心的，可以用手指挤压菱角的两端，将果肉从中间洞口挤出。 3、工具开：用菜刀在菱角底部切一刀，然后将横截面朝下，再用刀在菱角两侧各切一刀。用手掰住两个角，让拇指在凹进去的地方用力一掰，皮就会断开。
菱角怎么剥壳最简单
菱角剥壳最简单的方法是在菱角有弧度的一侧切三刀。将菱角平放在桌子上，找到菱角有弧度的一侧切三刀，在中间、左右分别切开，形成一个类似梯形上半部分形的切口。把菱角肉的一侧基本都露出来，这样用手就可以轻易把菱角的外壳剥开了。将菱角用清水洗净，再用淡盐水浸泡半小时，将菱角的两角用剪刀剪掉，沿着菱角凹的一面用剪刀剪开，用手将菱角壳剥开，露出部分果肉，将菱角肉挤出来，即可食用。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，还含有胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素。菱角产地菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱，原产欧洲，在中国南方、北方都比较多见，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱角幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。菱角是一年生草本水生植物菱的果实，菱角味道鲜美，可以蒸煮后食用，也可以搭配其他蔬菜。
