凉皮机好用吗？谁用过 求推荐
凉皮机相对传统的制凉皮方法来说是好用的，节省了劳动力且提高了效率，操作简便，节能耗低。凉皮机采用优质不锈钢，该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。凉皮机一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变得简单化，人人均可操作；人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。扩展资料：性能是考验凉皮机综合特性最重要方面，性能决定了凉皮机的主要特性，性能好的凉皮机结构合理，各个部件之间相互连接紧扣，各部分的运转调试到最佳，特别对于凉皮机内部来说，主轴的运转以及轴承之间的相互作用，以及摩擦损耗都做到最好，性能其实在某方面的意义将决定了凉皮机的稳定性。产量是凉皮机在客户心中最关心的一个方面，一般当客户买凉皮机的时候首先要问的就是产量。产量决定了凉皮机的生产量和创造财富的能力，一般情况下凉皮机的产量都是按每小时产量来计算的，产量越高，每天能够创造的财富就越多，对客户来讲创造的财富利润就越大。参考资料来源：百度百科-凉皮机
最好凉皮机品牌榜
亲亲您好[鲜花]:以下是凉皮机品牌榜：利民凉皮机：利民凉皮机是一家专业生产凉皮机的品牌，产品质量和性能比较稳定，深受用户信赖。小熊凉皮机：小熊凉皮机是一款小型家用凉皮机，外观精美，操作简单，适合在家制作凉皮。美的凉皮机：美的凉皮机是美的集团旗下的一款电动凉皮机，具有多种功能，操作方便，深受用户喜爱。蒙恬凉皮机：蒙恬凉皮机是一款高端凉皮机品牌，产品质量和性能都非常出色，适合商用和家用。【摘要】
最好凉皮机品牌榜【提问】
亲亲您好[鲜花]:以下是凉皮机品牌榜：利民凉皮机：利民凉皮机是一家专业生产凉皮机的品牌，产品质量和性能比较稳定，深受用户信赖。小熊凉皮机：小熊凉皮机是一款小型家用凉皮机，外观精美，操作简单，适合在家制作凉皮。美的凉皮机：美的凉皮机是美的集团旗下的一款电动凉皮机，具有多种功能，操作方便，深受用户喜爱。蒙恬凉皮机：蒙恬凉皮机是一款高端凉皮机品牌，产品质量和性能都非常出色，适合商用和家用。【回答】
凉皮机，是一种做凉皮的食品加工机械，凉皮机采用优质不锈钢，该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。祝您生活愉快亲！希望我的回答对您有帮助哈【回答】
我是问全自动凉皮机器呢【提问】
亲以下是一些比较知名的全自动凉皮机器品牌：利民凉皮机：利民凉皮机是一家专业生产凉皮机的品牌，其全自动凉皮机器性能稳定，操作简单，深受用户喜爱。新家道凉皮机：新家道凉皮机是一款性价比较高的全自动凉皮机器，具有多种功能，操作方便。小熊凉皮机：小熊凉皮机是一款小型家用全自动凉皮机器，外观精美，操作简单，适合在家制作凉皮。美的凉皮机：美的凉皮机是美的集团旗下的一款电动全自动凉皮机器，具有多种功能，操作方便，深受用户喜爱。【回答】
需要注意的是，不同的品牌和型号的全自动凉皮机器在性能、价格、适用范围等方面都有所不同，选择时需要根据实际需求进行选择。【回答】
广州食品机械设备市场在哪
亲！很高兴由我为您解答哦[微笑]广州市有多个食品机械设备市场，以下是几个比较知名的市场：1. 广州市白云区石井镇食品机械设备城：位于广州市白云区石井镇岗贝路，是广州市比较知名的食品机械设备市场之一，有较大规模的食品机械设备商铺和展示厅，涵盖了各类食品机械设备，供应范围广泛。2. 广州市番禺区市桥镇食品机械设备城：位于广州市番禺区市桥镇东风路，是广州市比较大的食品机械设备市场之一，商铺数量众多，设施完善，有较好的品牌知名度和市场口碑。3. 广州市黄埔区食品机械设备批发市场：位于广州市黄埔区石化路，是广州市食品机械设备行业较为知名的批发市场之一，有较多的批发商和零售商进出，提供各类食品机械设备及配件。当然，除了以上几个市场之外，广州市还有许多其他食品机械设备市场和批发市场，可以根据自己的需要和实际情况选择前往。希望我的回答能够帮助到您哦[比心][比心][比心]【摘要】
广州食品机械设备市场在哪【提问】
亲！很高兴由我为您解答哦[微笑]广州市有多个食品机械设备市场，以下是几个比较知名的市场：1. 广州市白云区石井镇食品机械设备城：位于广州市白云区石井镇岗贝路，是广州市比较知名的食品机械设备市场之一，有较大规模的食品机械设备商铺和展示厅，涵盖了各类食品机械设备，供应范围广泛。2. 广州市番禺区市桥镇食品机械设备城：位于广州市番禺区市桥镇东风路，是广州市比较大的食品机械设备市场之一，商铺数量众多，设施完善，有较好的品牌知名度和市场口碑。3. 广州市黄埔区食品机械设备批发市场：位于广州市黄埔区石化路，是广州市食品机械设备行业较为知名的批发市场之一，有较多的批发商和零售商进出，提供各类食品机械设备及配件。当然，除了以上几个市场之外，广州市还有许多其他食品机械设备市场和批发市场，可以根据自己的需要和实际情况选择前往。希望我的回答能够帮助到您哦[比心][比心][比心]【回答】
开个卖凉皮的小摊需要什么手续
开卖凉皮的小摊需要办理营业执照和食品经营许可证。以武侯区为例，办理营业执照和食品经营许可证所需手续材料如下：一、办理营业执照所需手续材料：1、经营者身份证原件；2、经营场所使用证明；3、委托代理人办理的，委托代理人身份证原件及委托书；4、个体工商户经营范围中含需前置许可的，上传有关批准证书。二、办理食品经营许可证所需手续材料：1、由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份；2、营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份（核对原件）； 3、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（不小于4寸，画面清晰可见）、操作流程等文件； 4、保证食品安全有关的规章制度清单； 5、员工身份证双面复印、健康证复印件（核对原件） 6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件（双面复印、核对原件）。扩展资料《无证无照经营查处办法》中规定：第五条 经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。第十二条 从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。第十三条 从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。参考资料来源：成都市武侯区人民政府-《个体工商户设立登记》办事指南参考资料来源：成都市政府信息公开-《食品经营许可证》核发事项办事指南
开个卖凉皮的小摊需要什么手续
开卖凉皮的小摊需要办理营业执照和食品经营许可证。以武侯区为例，办理营业执照和食品经营许可证所需手续材料如下：一、办理营业执照所需手续材料：1、经营者身份证原件；2、经营场所使用证明；3、委托代理人办理的，委托代理人身份证原件及委托书；4、个体工商户经营范围中含需前置许可的，上传有关批准证书。二、办理食品经营许可证所需手续材料：1、由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份；2、营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份（核对原件）； 3、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（不小于4寸，画面清晰可见）、操作流程等文件； 4、保证食品安全有关的规章制度清单； 5、员工身份证双面复印、健康证复印件（核对原件） 6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件（双面复印、核对原件）。扩展资料《无证无照经营查处办法》中规定：第五条 经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。第十二条 从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。第十三条 从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。参考资料来源：成都市武侯区人民政府-《个体工商户设立登记》办事指南参考资料来源：成都市政府信息公开-《食品经营许可证》核发事项办事指南
为什么做出的凉皮拌完发粘呢？
首先第一个原因可能是因为你在制作凉皮的时候水放多了，所以造成凉皮整体上吃起来就会是比较柔软一点的口感，然后再拌完之后很有可能里面的水分就跑出来，导致整个面皮都会显得黏糊糊的。第二个原因就有可能是你在把面皮拌完之后，里面放的调料和含水分的调料比较高一点，这样子导致水分进入了面皮，然后经过了长时间的放置之后也会显得比较黏糊糊的。因为本身凉皮在制作过程中是需要用到米粉和水的，而且制作凉皮的最后一道工序就是上锅蒸，如果说你在水和米粉的比例上面出现了错误的话，那么就会导致整个蒸出来的凉皮水分含量过于的高，然后你再蒸出来的时候，就会显得整个面皮就会湿哒哒的。如果想要减少这种情况的发生的话，那么你就在下次制作的时候少用一点水，并且在蒸面皮的时候刷上一点点的油，这样子会显得面皮看起来比较的油亮，而且有韧劲。如果是放置了很久才会出现黏糊糊的情况的话，那么这种情况无论是水放多了的面皮，还是制作的非常完美的面皮都会出现这样一种情况，因为在凉拌面皮的时候，里面的塑料都是含水的水分，一旦进入了面皮当中，就很容易导致面皮和水充分的融合就很容易出现过度湿润的状态，这个时候你应该做的就是将面皮赶紧吃掉，而不是放置的时间过于的长长时间的放置的话，会非常影响口感，还会导致细菌的滋生。所以在这样一种情况发生的时候，最好的解决办法就是在蒸面皮的时候少放一点水，刷上一点油，或者是在凉拌之后尽快食用，这样子才能够在很大程度上保留面皮本来的口感，也不会看上去那么的黏。
凉皮做出来发粘是怎么回事
1.面粉本身问题。制作凉皮需要使用高精粉或是高筋面粉,和面的过程中可以甜适量的食用盐。2.蒸的时间不够。蒸凉皮的火力不够,蒸制的时间不足,做好的凉皮质地就会发粘。3.面浆过浓。制作凉皮调制的面浆过浓,做好对的凉皮就会出现断裂的现象【摘要】
凉皮做出来发粘是怎么回事【提问】
1.面粉本身问题。制作凉皮需要使用高精粉或是高筋面粉,和面的过程中可以甜适量的食用盐。2.蒸的时间不够。蒸凉皮的火力不够,蒸制的时间不足,做好的凉皮质地就会发粘。3.面浆过浓。制作凉皮调制的面浆过浓,做好对的凉皮就会出现断裂的现象【回答】
用的履带式的凉皮机，做出来的凉皮总是不成型且不均匀怎么办，求高人指点
应该是温度不够或是面浆没调好吧，你也可以问问厂家，听听他们的意见，个人认为做凉皮，讲究的是速熟，也就是迅速把凉皮蒸熟透。现在市场上很多凉皮机要么温度不够，要么不好控制冷热，要么就是温度低，然后故意让出的慢，这样做出的凉皮马上看似可以，其实放不了多长时间就不行了。
建议查看下丰鹏凉皮机。做的是速熟凉皮，精密度高。韧性强。口感好。
凉皮的做法
凉皮中含有丰富的蛋白质，它通常是用大豆，小麦做成的，所以凉皮的营养价值丰富，而且两壁中含有的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，能够补充人体所需要的营养物质，而且它要比面条的营养价值要高很多，因此受到了大家的喜爱。关于凉皮的做法跟着一起来了解。 凉皮的做法 在取出来的面粉中，放入适量的盐，搅拌均匀之后，取适量的温水，倒到面粉里，搅拌均匀之后混合成面团，用保鲜膜将面团罩住之后，在温暖的地方放30分钟左右发酵。干净的盆，放适量的温水，然后将面团放入，将面团像洗衣服一样反复的搓洗，当水变得特别白的时候，可以换一些水，然后接下来进行上一步的过程，直到水变得很清澈，这个时候就留下了发黄的面筋，面筋，特别美味，将过滤出来的水进去4到5个小时，用水清洗干净，将面筋中放入适量的酵母，待它发酵到原来的一倍大就可以了，然后在上锅蒸20分钟左右。然后叫他切碎之后放在一边备用。将倒出来的水上的，清水去掉，然后将底下的粉浆搅匀之后，用两个大盘子交替的来使用。再大的盘子上面放入一些植物油，加热之后，倒入适量的，面粉浆，然后上锅蒸一分钟左右，等它鼓起来之后，就可以换另一个牌子来，继续的重复上一个过程，最后就可以在两皮取下来，切成小条，放入酱汁，可以放入一些黄瓜丝和胡萝卜丝，也可以放一些香菜，或者一些花生，最后就可以做成美味的凉皮了。如果喜欢吃辣的话，可以适当的插入一下辣椒酱，可以放入一些盐，白糖，陈醋等。 凉皮怎么做好吃 取适量的面粉，最好是专门用来做凉皮的面粉用一些冷水倒入，混合均匀之后揉成面团，放在一边，静置1到2个小时来发酵，叫发酵好的面团放入盆中，比如最好再倒一些清水，最后用手反复的揉搓到清水变得浑浊像牛奶一样。记得一定要反复的清洗，可以换个本子继续写，直到水变得特别浑浊，最后，取一个大一点的盆子，按上一层滤网之后，将面倒入，最后将面团，取出来，放在一边备用。这时候洗出来的面团简直就是面基，最后将过滤出来的水放在一边，静置沉淀，两个小时左右，就可以看出他们已经开始分离了，最后将表面的清水去掉，留下底层的沉淀，将沉淀，放在披萨盘中，用盘子反复的来摇匀，最后加热一下就可以做好了。你将面筋放在蒸锅中，蒸熟之后，切成小块儿放在一边晾凉。将凉皮切成细条，然后，放在一边备用，在锅中放入适量的食用油，加热之后放入打散的鸡蛋液，加入一些盐，然后将胡萝卜黄瓜丝卷青菜放入翻炒均匀之后，将凉皮放入翻炒，最后再加入一些盐和生抽翻，炒均匀之后放入一些蒜就可以出锅了。 吃凉皮会胖吗 吃凉皮不会胖的，一边凉皮，它所含有的脂肪含量很少，而且他做的时候用的是很少的面，所以特别不容易长胖，而且调皮中不含油，特别适合减肥。而且凉皮中通常会有黄瓜丝，胡萝卜丝等，这些都是通肠润便的好东西，能够，清除体内的垃圾。 凉皮和凉粉的区别 凉皮主要是用大米，豆类等，做成的不含油的一种，面食，它主要是由水构成的，而且它的蛋白质和淀粉的含量很高，特别适合在平常生活中经常使用，能够补充人体所需要的营养物质。凉皮比凉粉中含有更多的蛋白质，能够很好的补充人体所需要的营养物质，但是凉皮中的蛋白质不是最优的蛋白质，不太符合人体所需要的氨基酸的种类。相对于两者来说，凉皮的口感更加的顺滑，而且它的营养价值也很高。 凉皮可以放多久 如果是没有任何添加剂的凉皮的话，可以将带子系好之后，放在阴凉的地方，一定要注意通风，一般来说是不会变质的，但是如果天气比较热的话，可以将，凉皮放在保鲜盒里，然后放在冷藏里，第二天还可以正常的使用。但是口感是没有刚做出来的好的。可以直接将凉皮打包好之后，放在保鲜柜里，就可以了。记得要调好适当的温度，否则口感会大打折扣。就可以放2到3左右。 凉皮能多吃吗 不能过多的吃凉皮，还是要适量的使用，因为凉皮一般都是比较凉的，如果过多食用的话，会刺激肠胃，不利于肠胃的正常蠕动，会引发腹痛腹泻的问题。吃淀粉类的食品，像凉皮两分钟，居然会混入明矾，而明矾在开始中是不容易煮烂的，而且它被人体所吸收利用之后，这场会对大脑的神经细胞产生损害，会对身体造成伤害，不利于大脑的发育，还会造成记忆力衰退的，所以不能够过多的使用，否则会造成老年性痴呆或者，而不利于人体的正常发育。而且凉皮中所含有的硼砂，会不利于人体的，对营养物质的消化和吸收，导致人体营养不良，食欲减退。 哪些人不能吃凉皮 具体哪些人不能吃凉皮是没有明确规定的，一般来说都可以吃凉皮的，只要不是拉肚子就可以。 吃凉皮有什么好处 1、提供人体所需要的营养物质和能量。 凉皮中含有丰富的维生素，蛋白质，氨基酸等，能够补充人体所需要的营养元素，维生素的，而且它能够提供人体日常活动所需要的热量能量，特别适合在日常生活中经常使用。 2、镇静安神。 亮皮中所含有的碳水化合物，能够补充人体所需要的葡萄糖，而且它能够有效的体重，镇静安神的功效，能够缓解心烦，能够有效的治疗失眠。 3、清热解毒。 在夏天吃一碗凉皮，能够很好的去掉清热解毒的作用，能够给身体带来，饮凉爽的同时，还能够清除体内的垃圾，去除掉体内的有害物质。 凉皮不能和什么一起吃 凉皮不能和什么一起吃没有明确的禁忌的，大家可以根据自己的身体状况来酌情食用。 孕妇可以吃凉皮吗 孕妇是可以吃凉皮的，孕妇在怀孕初期算有很多的借口，但是凉皮作为一种面食，是没有太多忌口的，可以正常的使用，但是它的营养价值没有别的食物那么好，还是要适当的使用，不要过多的使用，会刺激肠胃，严重的时候还会引发他的动作，而造成流产，不利于身体健康。 凉皮虽然很可口，但是也要注意，不要多吃，因为凉皮的营养价值很单一，如果单纯的吃凉皮的话，会造成营养不良的症状，因为他不能够完美的代替，其它食物所能够补充人体所，需要的维生素，营养元素的，不利于身体健康，严重的时候还会造成胃病的产生。
凉皮的做法
制作凉皮需要将凉皮切成长条，大蒜切末，香菜切碎，黄瓜切丝备用。将切好的大蒜放在碗中，加入少许的酱油、香醋、食盐和辣椒油拌匀，倒在凉皮上，加入黄瓜丝和花生米搅拌均匀，最后撒上香菜便可以食用。 凉皮做法及步骤 准备食材：凉皮、盐、大蒜、酱油、香菜、香醋、熟花生米、辣椒油、黄瓜。 1、将凉皮切成长条放在盘子中，大蒜切末，香菜切碎，黄瓜切丝备用。 2、切好的大蒜放在碗中，加入少许酱油、香醋、食盐、辣椒油搅拌均匀。 3、将调好的料汁淋在凉皮上，加入黄瓜丝和熟花生米搅拌均匀。 4、最后在凉皮上撒上少许香菜，拌匀便可以食用。
凉皮机、哪家凉皮机质量最好，哪里凉皮机最先进、哪个品牌凉皮机最好用？
要买凉皮机，我向你推荐华日牌，华日数控凉皮机，华日机械是生产凉皮机的老牌厂家，他们生产凉皮机已有十余年的历史，华日数控凉皮机应该是目前最先进的凉皮机，华日数控凉皮机亲戚友买过，他们是老品牌新技术，设备的速度调节，产品厚薄调节，蒸箱温度的控制，全部是微电脑数字化控制。操作非常方便，生产的凉皮筋道有弹性，口感好。
