冷餐会方案的具体流程？
具体如下:自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务内容与程序为：①、 当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本 部员工进行合理调配。②、 宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物（主要是冰雕、黄油雕、鲜花等）。③、 按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。④、 准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺；饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。⑤、 准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。⑥、 将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。⑦、 在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。⑧、 宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。⑨、 宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。
冷餐会方案用什么？
冷餐会方案用什么？ 一般会用一些蛋糕，冷饮热饮，还有些沙拉，冷盘，还有些水果！这样，详情可以网上百度下廷府外宴 冷餐会配什么酒 水果酒。 国外人喜欢在冷餐会吃什么+冷餐会选单 外国人一般冷餐会，有甜点，小吃，寿司，水果，饮品等 甜点：提拉米苏，慕斯，蛋挞，黑森林等 小吃：三明治，香肠等 寿司：随便 水果： 饮品：红茶，咖啡，橙汁 什么是冷餐会？公司周年庆，说是冷餐会。 其实就是我们通常说的自助餐啦。没有那么多含义。只要知道这个就可以了。 什么是冷餐会 冷餐会又称为冷食自助餐。菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台，餐台上同时摆放著各种餐具，菜品、饮品都集中放在自助餐台上。宾客根据个人需要，自已取餐具选取食物。宾客可多次取食，可以自由走动，任意选择座位，也可站着与别人边谈边用餐。 想在南宁办冷餐会，谁有冷餐会选单啊 :wenku.baidu./view/b7b744013c1ec5da51e27011.?from=search 百度文库的连结 希望能帮到你 重庆冷餐会 六十度是最好的选择 冷餐会图片 T形o形Q形正方形因地制宜最好，分组，分亦后凉热oK 深圳冷餐会，专业汽车试驾冷餐服务，高阶冷餐会有吗 还是不错滴，我们之前找过他们做餐饮活动，服务态度都不错，还有对这方面比较专一，每个服务生都很熟练，经验也丰富，证明我们上次活动没选错。 冷餐会甜点有什么?冷餐会都需要准备什么食品？ 冷餐会甜点有曲奇饼干、手工小饼干、芝士蛋糕、小蛋糕、水果派等。 冷餐会一般需要准备各式馅料的丹麦酥皮面包、炸肉串、各式沙拉、冷切拼盘、各式饮料。 1、二次大战时，冷餐会被广为引进入美军后方驻地的军用食堂，其内容已大大超出酒会的小食范畴，发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。 2、冷餐会又称为冷食自助餐，菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台，餐台上同时摆放著各种餐具，菜品、饮品都集中放在自助餐台上。 3、冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主，并非以进餐为主要目的，它通常适用于招待会、新闻释出会等。
成都市最繁华的地方是哪？
成都春熙路
西南第一街：成都春熙路
春熙路地区是指成都市东大街以北，南新街、中新街、北新街以东，总府路以南，红星路以西的范围及临街区域，面积约20公顷。该区域内有商业网点700余家，网点总面积约22万平方米，从业人员约1.2万人。
成都的春熙路是1924年被命名的，距今82年，号称百年金街。春熙路的前世据有关历史资料查证，她的诞生，肇始于商贾，发命于官府，完成于军阀——都是民国时期各领风骚的风云人物。
东大街是老成都最为富庶的一条街，绸缎铺，首饰铺，皮货铺，最大最豪华的都在东大街。这条街还是出东门下重庆至川东的必经之路，来往行人车辆络绎不绝。当时城中心已有一个商业场，是商业中心，从东门上来的客商，经东大街去商业场，中间要经过九弯十八拐的羊肠小道，实在不便。羊肠小道周围，是清朝时代的按察使衙门。民国后，衙门废置，空地上胡乱搭建的店铺不少。
1924年当时的四川省督办杨森在此修建了从南到北一条街，其后又修建了东西两条街，名叫春熙路东段、西段、南段和北段。
20世纪80年代改革开放后，春熙路再现繁荣，与紧邻的青年路一起，成为中外闻名的「西南第一街」。1992年9月春熙路历史上的夜市首次开张。据说，那几年，一个夜市摊位转手就可以卖4.5万元。春熙路夜市每米创造的利润达千元。后来根据城市经济的发展取消了夜市，又经过几年的改扩建，春熙路就大大变样了，2000年9月《新周刊》给了成都一个响亮的符号——中国第四城。“第四城”的桂冠让成都在中国火了一番。具有“时代前沿观察家”之称的《新周刊》根据养眼、美食、便利、休息、人气和商业六大指数，再次推出“中国商业街排行榜”，被誉为西部第一商业街、西部第一商家高地、成都金街的春熙路打进该榜前三甲，仅次于香港铜锣湾、上海南京路，（其后是北京王府井、台北西门町、武汉江汉路、重庆解放碑、广州北京路、南京湖南路、哈尔滨中央大街。） 香港报纸说：“城市掘金哪里去，春熙路；品味时尚哪里去，春熙路；打望美女哪里去，春熙路……哪里都不想去？还是可去春熙路。”
说起成都商业区，成都人绕不过春熙路，正如上海人绕不过南京路，北京人绕不过西单、王府井一样。作为成都最繁华的商业街，春熙路不仅历来是成都人销金玩耍的重要去处，还传承着这座城市独特的文化气质。《新周刊》编务总监何树青表示，入榜的商业街未必是人流最大、商气最旺的，但却是最具魅力、最有个性的商业街，而春熙路位居“中国商业街第三街”也正因如此。
正是在春熙路的名声越来越大的时候，有人提出百年金街应该有它的特有标识。即街标。在成都春熙路中山广场，春熙街标正式揭晓，从800多套方案中产生的3套候选方案中，1号设计方案因为既体现了百年春熙的历史，又具有现代都市的时尚而胜出，成为百年春熙的“代言人”，3万元特等奖奖金最终被来自杭州的1号方案设计者刘国元夺得。钱币造型标识商业味十足。该标识采用书法艺术，通过共用手法，将“春熙”两字组合成一个整体，“春”字下面的“日”和“熙”字左边的“臣”相重叠，简化为一个方形，方形内有“1924”字样。整个设计以红、黄色为主色调。标识中的方孔代表古钱币，是财富的象征。1924则是春熙路被命名的年代，标识下的四点则象征着熙来攘往的人群，寓意步行街上人气兴旺。在标识背面，则写有“春熙”来源的典故———“众人熙熙，如登春台”字样。整个设计，既体现了春熙路悠久的商业历史，又体现了春熙路作为全国知名的商业街的特质。
春熙路，有点像北京的王府井步行街，春熙路在成都市区的腹心地带，是商贸业极为发达的成都最具代表性、最繁华热闹的商业步行街。
春熙路始建于1924年，因由四川军阀杨森提议兴建，最初根据他“森威将军”的头衔将其命名为“森威路”。后来人们取老子《道德经》中：“众人熙熙，如登春台”的句子，改名为春熙路，以描述这里商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。2001年5月8日，成都市政府对成都市春熙路商业步行街改扩建工程全面启动。使这条老街焕然一新。这是春熙路百年历史上最具规模、变化最大的一次整容手术。作为成都最繁华的商业街，春熙路不仅历来是成都人销金玩耍的重要去处，还传承着这座城市独特的文化气质。成都人系于这条百年老街的复杂情愫使他们对新的春熙路期望极高。据此，市委、市政府多次强调，改造春熙路一定要体现特色，搞出精品。2002年2月10日，经过精心整治的成都春熙路步行街开街，10万游人蜂拥而至。这天，春熙路在现代商业和城市文脉的叠加中，成为一件精巧的公共艺术作品。
春熙路位于成都市中心，是一条历史悠久，热闹繁华的商业街，外地人到成都来如果不逛逛春熙路，就好比到北京不去王府井，到上海不到南京路一样令人遗憾。春熙路不仅是成都的时尚中心，美女打望地，也是美味小吃云集之所，钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手，还有街边的麻辣烧烤和串串香，价格指数和美味指数的对比绝对让你在大饱口福的同时，丝毫不担心钱包的迅速缩水。
无论坐在街边装修考究的咖啡店还是玩赏路面的掠影浮雕；无论是在商场购物还是在水幕墙下留影，环境优美的步行街都给人赏心悦目的感觉。根据成都市政府的规划，有关方面还将进一步引进精品名店，提升春熙路商业档次，并通过在步行街内开展各类广场文化活动及精神文明建设工作，提高新春熙路的文化品位。
2007年10月26日，有媒体列出国内十条最具魅力和个性的商业街：香港铜锣湾、上海南京路、成都春熙路、北京王府井、台北西门町、广州北京路、重庆解放碑、武汉江汉路、南京湖南路、哈尔滨中央大街。成都春熙路名列第3的理由主要在它的养眼指数和美食指数很高，另外比较高的是休憩指数、人气指数和商业指数。媒体认为，美女如织让春熙路不同于其他城市步行街的杂驳、无趣，说其“一街独秀”并不过分。
从交通的便捷性上看，规划中的地铁二号线很快将把春熙路纳入成都的快速交通网络中。目前，作为成都最繁华的商业街，几乎所有公共交通都会通过附近。从购物的角度看，春熙路最迷人的地方就是其商业业态非常丰富，不仅拥有大型商场，还有众多精品专卖店，价格从高到低一应俱全。最令人难忘的还是春熙路上的那座五星级厕所，只要三毛钱的进门费，却可以有五星级的享受。
在休憩指数方面媒体认为，2001年改造后的春熙路宽敞了许多，道路由花岗石与仿古地砖铺就，主街的交汇处，是有名的中山广场。拓宽后的广场有近10亩，并有了露天水池、绿化带，成为游人小憩的好地方，也是晨练人的乐园。步行街上有供人休息的长凳。特别值得一提的是，春熙路的王府井电影城和正在改建的青年宫电影院，可使人在购物之余有一个既放松又浪漫的别致去处，而春熙路一侧的西南书城里的书香气弥漫过来，真是连精神都能得到休憩了。
对于商业指数媒体认为，自从1998年被命名为中国首批“百城万店无假货”示范街后，春熙路便开始一改原有的老旧形象而焕然一新了。但这并不意味着这里缺乏历史内涵。毕竟，一条成熟的商业街最关键还是要看其百年老店的风采。春熙路上的亨得利钟表、精益眼镜、成都工美商场等百年老店与太平洋百货、王府井和伊藤洋华堂等百货新贵交相晖映，繁荣着春熙路的商业形象。
成都市中心商业用电价格？
自2019年7月1日起成都市商业用电价格幅度在0.5174元/千瓦时到0.6485元/千瓦时不等。其中单一制不满1千伏的，用电价格为0.6485元/千瓦时；1-10千伏的价格为0.6363元/千瓦时；35-110千伏的用电价格为0.6242元/千瓦时。两部制的用电价格为1-10千伏的是0.5774元/千瓦时；35-110千伏以内的用电价格为0.5574元/千瓦时；110千伏以上的用电价格为0.5374元/千瓦时；220千伏的用电价格为0.5174元/千瓦时。扩展资料：成都市2020年疫情期间临时电费补贴内容：1、补贴范围：本次临时电费补贴范围为成都市参与生活物资保供的商场、超市、连锁便利店、批发市场等商贸流通和防疫药品、医疗设备、物资器材等疫情防控相关生产的中小企业。2、补贴标准：对纳入补贴名单企业按其相应用电类别、电压等级国网四川电网平水期平段目录销售电度电价（含政府性基金及附加）和基本电价的30%计算电费补贴。 3、补贴方式：电费补贴资金，由省、市、县三级共担。省级层面承担的50%电费补贴由供电企业根据企业相关用电量和补贴标准计算应补贴金额。市、县两级承担的电费补贴，根据供电企业提供的扣减省级层面承担的电费补贴后的补贴金额，向用电企业按月发放。4、补贴期限：本次临时电费补贴期限从2020年2月5日起，有效期按国家和省出台相关政策措施规定执行。参考资料来源：成都市发展和改革委员会-电力销售价格表参考资料来源：成都市发展和改革委员会-成都市发改委 成都市经信局 成都市财政局 成都市商务局关于做好对参与疫情防控相关中小企业实施临时电费补贴有关工作的通知
自助餐必吃什么菜品？
自助餐必吃的菜品:
第一是海鲜
海鲜的摆放位置一般是最靠里的，而且你会发现商家中间还会给你设置重重的诱惑，什么烤肉啊，甜品啊，目的就是不让你吃到海鲜，所以这个时候，一定要向着目标前进，直接去海鲜区取食物。有的时候商家会很久才补充一次海鲜，这样也可以节省金钱，对于这种套路你的解决办法，就招呼服务员为你加食物。
第二是牛排
牛肉的价格一向是特别的昂贵，所以一块牛排也得十几块钱，牛排的位置一般都是比较偏的，如果你想吃，完全可以让服务生指引你去那个位置，嫩嫩的牛排加上水果和蔬菜，都是非常不错的哦！
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第三是牛羊肉
一般来说，肉类都会放在冷鲜柜中，有的时候吃完了面上的食物，其实是不会注意到冷鲜柜的，这样就为商家减少了不少开支，所以想吃的话就去冷鲜柜子中找。
基本上自助餐较贵的食物也就只有这几种了，想一想这么吃的话，肯定能吃回本，而且呢，还能吃到一些自己想吃的食物，营养更全面。
自助餐都有什么
问题一：自助餐都有哪些食材 具体来讲，一般的自助餐上所供应的菜肴大致包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。通常，常上的冷菜有沙拉、泥子、冻子、香肠、火腿、牛肉、猪舌、虾、鸭蛋等等。常上的汤类有红菜汤、牛尾汤、玉黍汤、酸辣汤、三鲜汤，等等。常上的热菜有炸鸡、炸鱼、烤肉、烧肉、烧鱼、土豆片，等等。常上的点心有面包、菜包、热狗、炒饭、蛋糕、曲奇饼、克力架、三明治、汉堡包、比萨饼，等等。常上的甜品有布丁、果排、冰淇淋等等。常上的水果有香蕉、菠萝、西瓜、木瓜、柑橘、樱桃、葡萄、苹果，等等。常上的酒水则有牛奶、咖啡、红茶、可乐、果汁、矿泉水、鸡尾酒。
问题二：自助餐一般都有什么食物？ 自助餐在西方叫做buffet，正规的解释叫做冷餐会，自助餐虽然比吃正规西餐自由些，但也有它的规矩：1、顺序一般是冷菜、汤、热菜、甜点、水果、冰淇淋，如果人多，请排队按顺序取菜。2、取菜时一次不要取得太多，取到盘中的菜应当尽量全部吃完，最忌一次取得过多，最后吃不完全都剩下。3、几个朋友一起用餐，也应自取自用，忌大家共取许多盘，像吃中餐那样一起吃。4、吃完一盘后将刀叉平行放于盘中，再去取下一盘，服务员会主动收走盘子。 档次： 各种自助餐虽然表面看没什么大的差别，但实际上还是各有不同的。根据标准的不同，档次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。头盘为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。第二道菜是汤。包括浓汤茸汤和清汤。第三道菜一般为鱼类菜肴，餐厅档次的高低都从这道菜开始明显体现。这里包括各种淡水鱼、海水鱼、贝类，一般档次较高的餐厅，鱼类菜肴以空运进口为多。肉禽类菜肴是第四道菜，也称为主菜。有牛、羊、猪肉，也有鸡、鸭、鹅，可煮、可炸、可烤、可焖。牛排、羊排等肉禽的新鲜度和烹调口味也同样体现自助餐厅的档次和功底。蔬菜类菜肴一般安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时食用，品种有生菜类，也有熟食类。西餐的甜品一般是在主菜之后食用的，如果冻、薄饼、冰淇淋、水果等。特别要说的是，高档餐厅的烧菜比重较少，甚至没有，有些餐厅会安排厨师现场制作一些烤、烧类菜品，客人现点现食，以保证火候和新鲜程度。 门道： 吃自助餐也是有门道的，首先应该选择离菜肴远一点的位置，走动一下对消耗热量有益。其次要知道，自助餐里有些食物只是用来充场面的，比如日式凉面、炒面或意大利面等。蔬菜中的一些便宜货色也是用来串场充数的，吃下太多这样的便宜菜意味着提早出局。同样，可以无限畅饮的各色饮料也会让你的胃口提早达到饱和点，所以要小心噢。 技巧： 吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”为原则。那么怎样才能最大限度地吃回本儿呢？下面介绍几种方式： 一是传统吃法：方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍，然后每样都夹一点点，试试口味，然后再决定着重吃哪些。而且不要先吃面包或汤，尤其不要先喝添加了奶油的汤，就算要喝汤也要在沙拉之后。沙拉对消除肉类的胀腻感极有效，然而选择酱汁时需要注意，柠檬汁最好，最好不要选择千岛酱。 吃肉类等主食时千万别忽视了芥末、酸黄瓜和橄榄的作用，它们可以刮去肚子里的油腻。 吃甜点后不要马上喝咖啡，可以喝点加了柠檬的红茶，不管点心多么诱人，也一定要放到最后吃，而喝一小杯茶可再度激发战斗力，提升战绩。 二是绅士吃法：这种吃法看似优雅，但性价比较高。诀窍是在取舍间占尽便宜。吃自助餐循序渐进是一种享受，但对于那些食量较小的MM或绅士们来说，一味贪多坏了胃口，甚至日后还要花本钱减肥，是他们所不愿意的。因此，绅士的吃法是在取菜时绝对要将热食和冷菜分开，如果将生鱼片和热菜混杂在一个盘子里，不但影响味道，更会破坏美感。其实，对很多人来说，吃自助餐的乐趣除了尽情吃饱外，夹菜摆盘也是一种视觉享受，在了解了食物的特色后，精致的摆盘也是提升食欲的一种方法。 懂得取舍的人，即使不是吃得让自己透不过气来，一样可以吃回本儿的，他们重的是“质”而不是“量”。有些人吃自助餐时只愿尝试自己熟悉的食物。其实，要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。 三是淑女吃法：这种吃法的关键在于低热量高价格。事实上对于大多数人来说，特别是对爱美又注重健康的饮食男女来说......>>
问题三：自助餐里都有什么 自助餐要看的，早餐的话一般是各种面包还有火腿、香肠，果汁、牛奶、咖啡、茶、白煮蛋、荷包蛋，粥啊什么的，还有就是炒面、小菜这些，一般选择不会太多
午饭就比较丰盛了，会有各种肉类、海鲜、蔬菜、主食、冰淇淋
如果你吃的自助餐价位比较高的，应该是晚餐最丰盛，一般晚餐会比午餐贵一些，但是种类会多很多，还会有比较贵的海鲜和点心
问题四：自助餐一般都有什么食物 各种自助餐虽然表面看没什么大的差别，但实际上还是各有不同的。根据标准的不同，档次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。
头盘为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。
第二道菜是汤。包括浓汤茸汤和清汤。
第三道菜一般为鱼类菜肴，餐厅档次的高低都从这道菜开始明显体现。这里包括各种淡水鱼、海水鱼、贝类，一般档次较高的餐厅，鱼类菜肴以空运进口为多。
肉禽类菜肴是第四道菜，也称为主菜。有牛、羊、猪肉，也有鸡、鸭、鹅，可煮、可炸、可烤、可焖。牛排、羊排等肉禽的新鲜度和烹调口味也同样体现自助餐厅的档次和功底。蔬菜类菜肴一般安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时食用，品种有生菜类，也有熟食类。西餐的甜品一般是在主菜之后食用的，如果冻、薄饼、冰淇淋、水果等。特别要说的是，高档餐厅的烧菜比重较少，甚至没有，有些餐厅会安排厨师现场制作一些烤、烧类菜品，客人现点现食，以保证火候和新鲜程度。
问题五：自助餐都有什么好吃的？都有什么？ 江宾馆.58一位.吃巴西烤肉 老北京涮羊肉30/位. 锦华大酒店68/位. 好吃廊,好像是28/位 百货大楼八楼,不懂还有没有.有的话可能19/位. 金都不懂现在还设不设.设的话28/位 国大的是168一位。但是值得，那里有很多三文鱼、北极贝、龙虾的刺身哦 渔夫码头的是18元一位也有海鲜吃，但每一桌要加10元的锅底费` 西大这边的鼓浪屿酒家38元/位,酒水免费喝 渔夫码头圣诞自助餐48元/人 有北极贝、三文鱼 凤凰宾馆自助餐78元/人 有北极贝、三文鱼 教育路教育厅对面雨石阁晚上48一位
问题六：自助餐都有些什么菜？ 自助餐档次不同，所以菜点也不同，当然是越贵的菜色越好哦。从最便宜的土豆丝到昂贵的鱼子酱，应有尽有。另外全国各地物价也不同。
问题七：自助餐热饮都有哪些 咖啡，红茶，可可。芒果汁，
问题八：自助餐都有哪几种？都有什么吃的？价位一般在多少？ 那个人多吃起来才便宜，一般要看菜的多少，菜多，吃的东西多就要二三十，菜少就是十几。
问题九：自助餐菜品有多少种，具体有哪些 基本上常见的菜品都会有，海鲜什么的都有，我家附近的金汉亭韩式自助烤肉就是，不过他家是韩式的，除了那些，还有石锅拌饭和拌面等韩国小吃，挺特色的
问题十：西餐里的自助餐有些什么东西？ 1）头盘。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、h蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。
2）汤。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式h葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。
3）副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4）主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。
禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡，可煮、炸、烤、焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5）蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。
还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。
6）甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。
7）咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖
成都哪里有适合开会的酒店？
成都哪个酒店适合开会_成都适宜开会的酒店？
成都适合开会的酒店 如果想要在成都举办会议，不妨选择成都锦玺沃特酒店，他在青羊区太升南路上。这里距离4号线地铁站只有220米，距离双流机场只有20公里，而距离火车站五公里，所以地理位置优越，交通也特别的方便。酒店拥有不同规格的会议室，并且装备有现代化的多媒体设施，音响设备也非常棒，最大的会议室可以容纳三百人开会，这里的客房中有液晶电脑，传真机等，所以是人们开会、办公、休闲的好去处。不同的客房可以满足不同人群对入住的需求，这里的房间396元起预订
成都哪个酒店适合开会 如果想要在成都举办会议，不妨去成都珠峰大酒店，他在青羊区顺城大街上。首先这个酒店的交通非常便利，距离火车站只有五公里，而距离飞机场只有十八公里，再加上他处在繁华的商业圈中，人们在开会之余，还可以去周围逛逛。这里拥有三个不同规格的会议室，可以同时接待150人的会议。酒店中有棋牌室、卡拉ok厅、SPA、足疗按摩，夜总会等更多的服务设施，可以让人在开会之余进行休闲娱乐。酒店中有不同的房型供客人选择，房间预订493元起。
成都适宜开会的酒店 在成都如果想要选择适合举办会议的酒店，不妨去瑞熙城市酒店，他在武侯区科华中路上。从这里驱车二十分钟就可以到达双流机场，步行十分钟就可以到火车南站，所以来这里开会交通非常便利。这里有一个150平米的多功能厅，配备有现代化的多媒体设施和高品质的音响设备，来这里举办会议会让参会人员感觉特别的棒。因为周围就有许多娱乐、美食、购物中心，所以参会人员在会议的闲暇时候也可以去周围逛一逛，感受一下成都的生活，这里的房间433元起预订。
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温江火锅自助餐那里有
温江好吃的火锅有点多噢！分几类！
1自助餐:财大那儿的大湾区有几家,味道还将就价格也便宜!晚上去吃的话可能人会很多!不过其它的小吃你可以先吃到!再就是情人街!(杨柳河那过去)有几家挨到的!六婆对到的山城(麻将馆隔壁)味道可以!价钱就的每人二十五到三十左右!菜有点丰富!向阳路的小天鹅,电视台那边的龙腾,航天路的刘一手都巴适,就是龙腾点菜吃起划不措!
2片片鱼:二中后面的农民街几家片片鱼都可以!价格就是十二三元一个人!鱼只要你吃得下敞吃!不喜欢吃鱼也可以选鸡!还有的配菜!但要吃完!剩多了要收锅底费!二个就是交校后面的表嫂片片鱼!价格一样!不过他的麻圆好吃!晚上才有!人多!还有就是五斗渠红旗连锁对到有几家开几年了!都可以!噢"白马庙的梭边鱼打个的直接就到了!最好下午要黑了才去!中午的鱼不杂新鲜!
3麻辣烫:情人街的六婆,财大后门对到的玉林!向阳路那边的红灯笼!航天路那挨到有几家也可以!美好家园楼下也有一家!表嫂片片鱼隔壁也有家!味道都不错!夜市上还有几家冷串串!还是巴适噢!
其它的都差不多了!我说的都是味道可以生意也好的几家!恩"电视台对到的的拐拐上的干锅兔头鹅唇也好吃!
成都廊桥在哪里
成都廊桥在府南河交汇口南河上游135米，廊桥的长度有81米，宽度有23.6米，横跨府南河，是1996年的时候在原古安顺桥旧址基础上重建的。
廊桥是集中历史、文化、商贸、餐饮、交通功能为一体的景观桥，不仅交通便利，还在一定程度上带动了周边经济的发展，有“天上鹊桥，地上廊桥”的意思。
安顺廊桥有着悠久的历史，最初的建筑踪迹可以追溯到元代。现在看到的是原貌新建的，也是观赏成都夜景不能错过的地方。
锦江区内的安顺廊桥原名长虹桥，由华阳县令安洪德在清乾隆十一年的时候重修，并题写桥额“长虹桥”。
安顺桥北接大安街南，南连万年桥街北口，上层供有神像，不能通行，盖有房屋，下层宽四米，桥头的位置美食众多，有卖凉粉的、卖锅魁的、卖豆花的、卖油煎饼的、卖肥肠粉的。
安顺桥北口还有大佛寺，是明崇祯七年创建的，在清康熙四十八年的时候进行了重建，里面有一个铁铸造的大佛像，佛像高一丈，宽五尺，之前的时候全兴烧酒作坊就建设在大佛寺的旁边。
成都廊桥的历史
安顺廊桥位于府南河交汇口南河上游135米处，横跨南河，桥跨主体长81米，宽23.6米，于1996年在原古安顺桥旧址基础上重建，是一座集历史、文化、商贸、餐饮、行人功能为一体的景观桥，取“天上鹊桥，地上廊桥”之意命名。
在桥上可以观赏到唐诗宋词为主题的大型浮雕，梯式水景及“桥上桥下共流水”的绮丽景观，亲临“廊桥相会”的爱情之旅。还有成都市唯一的桥上餐厅，餐厅装饰古香古色，别具风味，是夜观水色、怀古思今的绝好去处。
翠月湖的简介
翠月湖英文简称(Jade Lake)翠月湖位于青城山山麓的岷江河畔，距都江堰8公里，距青城山9公里，依山傍水，翠林环绕，空气清新，气候宜人，仿佛一颗碧绿的钻石嵌在成都至九寨沟黄金旅游线上。翠月湖总面积800余亩，其中湖泊面积200多亩，森林、果园、草坪约500多亩。当微风轻拂时，湖面碧波万径，绿柳、红树都投影进了这明镜般的胸怀，令人心旷神怡，美不胜收。除了美丽的景色，这里长年居栖着成群的白鹭鸟，白天在湖面觅食戏水，在森林中依偎而歇，是川西地区少见的自然景观。绿色、生命与自然滋润出中华气功之源，一些气功师曾来此地采气试功效果颇佳，翠月湖又是一个休养生息的好地方。 翠月湖占地800亩，内有森林150亩，湖泊200亩，草坪近200亩。宽阔的翠月湖水波飘渺，长年栖息着成群的白鹭。翠月湖已不再是公园了，五年多前，已被四川省电力公司（含党校）收购，成为其培训中心，不再对外开放。
