兰州必买的十大特产
兰州必买的十大特产有苦水玫瑰、安宁白凤桃、皋兰红砂洋芋、皋兰软儿梨、榆中菜花、榆中大白菜、皋兰旱砂西瓜、皋兰和尚头小麦、兰州百合、榆中莲花菜。1、苦水玫瑰兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”，苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。每当春夏季节，这里鲜花盛开，姹紫嫣红，到处飘期着玫瑰的芳香，吸引着慕名而来的游客。2、安宁白凤桃白凤桃果实中大或较大，近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹；梗洼深而中广，缝合线浅。果面黄白色，阳面鲜红；皮较薄，易剥离；肉质乳白，近核少量红色。3、皋兰红砂洋芋皋兰红砂洋芋种植历史悠久，因种植在皋兰特有的红绵砂地里，故冠名“皋兰红砂洋芋”。4、皋兰软儿梨软儿梨又名化心、香水，它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾，一人口使人顿感神清气爽，痛快不已。5、榆中菜花榆中菜花农产品地理标志地域保护范围为榆中县的来紫堡乡、定远镇、和平镇、三角城乡、城关镇、连搭乡、夏管营镇、小康营乡、金崖镇、青城镇、新营乡、清水乡、银山乡、马坡乡等14个乡镇。6、榆中大白菜榆中县南部二阴地区气候冷凉湿润，生产蔬菜病虫害轻，农药污染轻，具有生产无公害大白菜得天独厚的自然生态环境条件。榆中大白菜具有叶球炮弹形、合抱、叶帮洁白、外叶深绿、中柱短、口感佳的特点。7、皋兰旱砂西瓜皋兰素有“瓜果之乡”美誉，旱砂西瓜在皋兰种植历史悠久，其以瓤沙、味甜、口感好享誉全国，颇受消费者的青睐。8、皋兰和尚头小麦“和尚头”是皋兰北山干旱地区种植的优质小麦之一，其特点是耐旱、抗病、无污染，内含人体所需的蛋白质等多种营养成份，面筋高、口感好。9、兰州百合百合是一种多年生草本植物，在全国各地都有出产，其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。10、榆中莲花菜榆中莲花菜叶表面呈灰绿色或蓝绿色，菜形端正，近似球形和扁球形，饱满、紧实，外形美观，品质鲜嫩。
兰州必买的十大特产
兰州必买的十大特产有兰州刻葫芦、兰州牛肉面、软儿梨、安宁白凤桃、冬果梨、苦水玫瑰、兰州百合、兰州白兰瓜、酥木梨、黑瓜子。兰州刻葫芦是中国的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。然后涂上松墨，令其线条明晰。兰州牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。软儿梨的果实近圆形，立冬后成熟。其色黄中带绿、青中泛红、果皮较厚、果肉硬，味道酸涩。兰州拉面简介兰州拉面，是甘肃省兰州市的特色美食。是一种食品名称，原名兰州牛肉面。始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的。后经后人陈和声，马宝仔等人以“一清（汤）二白（萝卜）三绿（香菜、蒜苗）四红（辣子）五黄（面条、黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下。以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。以上内容参考：百度百科—兰州拉面
兰州适合送人的特产有哪些？
1、苦水玫瑰苦水玫瑰是兰州的市花，它也是兰州极具代表性的土特产，不管是自己用来泡茶还是赠送给亲友都是非常不错的选择。从茶罐中取出四五朵烘干的苦水玫瑰，在倒上沸水后会看见玫瑰花在水中缓缓的舒展开来，既展现了它们曼妙的身姿，还散发着一股袭人的香气。2、兰州软儿梨兰州软儿梨来自皋兰百年梨园，它是新鲜的梨子在经过一个寒冬的沉淀后表皮变得发黑，人们轻轻的剥开它的外皮，吮吸它甘甜的汁液，再吃上一口冰冰凉的果肉，简直就像是吃了一份甜美的冰淇淋一般。3、兰州牛肉兰州软儿梨来自皋兰百年梨园，它是新鲜的梨子在经过一个寒冬的沉淀后表皮变得发黑，人们轻轻的剥开它的外皮，吮吸它甘甜的汁液，再吃上一口冰冰凉的果肉，简直就像是吃了一份甜美的冰淇淋一般。4、三炮台兰州软儿梨来自皋兰百年梨园，它是新鲜的梨子在经过一个寒冬的沉淀后表皮变得发黑，人们轻轻的剥开它的外皮，吮吸它甘甜的汁液，再吃上一口冰冰凉的果肉，简直就像是吃了一份甜美的冰淇淋一般。5、大板瓜子大板瓜子是甘肃兰州的特色产品，大板瓜子取自籽瓜，因拳打瓜破而食，又名＂打瓜＂。大板瓜子品种非常多样，有五香瓜子、椒盐瓜子、甜瓜子、奶油瓜子和多味瓜子等成品，都含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B、等营养物质，成为宴亲朋、待嘉宾的高档食品。
兰州适合送人的特产有哪些？
兰州适合送人的特产有：兰州软儿梨、三炮台、兰州牛肉等。兰州地处中国西北地区、中国大陆陆域版图的几何中心、甘肃省中部，是国家向西开放的战略平台，西部区域发展的重要引擎，西北地区的科学发展示范区，历史悠久的黄河文化名城、西部地区有国际影响力的现代化中心城市、面向“一带一路”、辐射中亚西亚南亚的现代化、国际化大都会。兰州自秦朝设县以来已有2200多年的建城史，自古就是“联络四域、襟带万里”的交通枢纽和军事要塞，以“金城汤池”之意命名金城，素有“黄河明珠”的美誉。地貌：兰州地势西部和南部高，东北低，黄河自西南流向东北，横穿全境，切穿山岭，形成峡谷与盆地相间的串珠形河谷。峡谷有八盘峡、柴家峡、桑园峡、大峡、乌金峡等；盆地有新城盆地、兰州盆地、泥湾一什川盆地、青城一水川盆地等。还有湟水谷地、庄浪河谷地、苑川河谷地、大通河谷地等。
兰州特产有哪些可以带的 十个可以带回家送人的兰州特产
1、苦水玫瑰。作为兰州的市花，苦水玫瑰必须是作为特产，送给亲朋好友的第一选择。精美的茶罐，取出玫瑰五六个，倒上沸水，看玫瑰花在沸水中慢慢舒展开来，一阵阵清香也扑鼻而来。
2、兰州水烟。兰州榆中的水烟也是历史悠久，颇具盛名的。兰州水烟不仅质量绝佳，而且吸食方法也很特别，要用水烟瓶来吸食，对于年轻人来说可能不大受欢迎，但是送给老人的话也是极欢喜的。
3、兰州百合。闻名天下的兰州七里河百合，不管是送人还是自用都是非常超值体面的，有专门的送礼包装，而且还不挑送礼对象，男女老少皆宜的好礼品。
4、兰州软儿梨。产自皋兰百年梨园“什川梨园”的软儿梨，在经过一个寒冬的沉淀变黑后，剥开薄薄的皮儿，吸溜一口水简直甜到心窝，再舀一勺果肉，美味儿的“哈根达斯”让你吃不够。在菜市场和街头都可以买的到。
5、三炮台。兰州三泡台也称“刮碗子”可谓是兰州的茶文化，夏季，五泉山公园、黄河岸边随处可见边打麻将边刮碗子的人们，一般超市都有卖的三炮台礼包 非常大气，而且冲泡也是非常方便，大枣、冰糖、枸杞、葡萄干、玫瑰等等样样齐全，在过年的油腻中找到一丝清爽。
6、兰州牛肉。兰州人喜欢在吃牛肉面和炒面的时候要一份腱子肉，鲜嫩的牛肉配上牛肉面的自制辣椒，绝对让你百吃不厌。在很多牛肉面馆都可以买到真空包装精品牛腱子，即使路途遥远也不怕失了新鲜和美味。
7、兰州大片。兰州大片是兰州独有的特产，含有丰富的营养物质，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、味香隽永等特点而著称，是过年标配。
8、兰州酿皮子。兰州的酿皮吃起来柔软韧劲，香味诱人，外地朋友吃完更是久久回味。只要汤和酿皮分开真空打包就可以放心的带回家啦。
9、高三酱肉。高三酱肉是兰州的传统名食，肉质新鲜、色泽光亮、略显透明、不肥不腻，芳香四溢，经过繁复的手法卤制而成，酱肉嫩而不烂，浓味醇香，这个绝对是家人不曾尝过的美味。
10、松花蘑菇。松花蘑菇又叫鸡冠蘑，是兰州的一种珍贵的真菌，多寄生于兴隆山区的阴坡或半阴坡的松树之上或潮湿地面上。它味道清香，脆嫩鲜美，和其它蘑菇一样，素炒、炒肉、炖肉均可，用凉拌松花下酒，则清爽沁心，而且松花炖鸡常为宴席上的一道良馔佳肴，不沉不重珍贵又好携带，非常值得带回家的兰州特产。
甘肃适合送人的土特产有哪些?
甘肃适合送人的土特产有：1、兰州百合闻名天下的兰州七里河百合，不管是送人还是自用都是非常超值体面的，有专门的送礼包装，而且还不挑送礼对象，男女老少皆宜的好礼品。2、兰州软儿梨产自皋兰百年梨园“什川梨园”的软儿梨，在经过一个寒冬的沉淀变黑后，剥开薄薄的皮儿，吸溜一口水简直甜到心窝，再舀一勺果肉，美味儿的“哈根达斯”让你吃不够。在菜市场和街头都可以买的到。3、兰州酿皮子兰州的酿皮吃起来柔软韧劲，香味诱人，外地朋友吃完更是久久回味。只要汤和酿皮分开真空打包就可以放心的带回家啦。4、高三酱肉高三酱肉是兰州的传统名食，肉质新鲜、色泽光亮、略显透明、不肥不腻，芳香四溢，经过繁复的手法卤制而成，酱肉嫩而不烂，浓味醇香，这个绝对是家人不曾尝过的美味。5、松花蘑菇松花蘑菇又叫鸡冠蘑，是兰州的一种珍贵的真菌，多寄生于兴隆山区的阴坡或半阴坡的松树之上或潮湿地面上。它味道清香，脆嫩鲜美，和其它蘑菇一样，素炒、炒肉、炖肉均可，用凉拌松花下酒，则清爽沁心，而且松花炖鸡常为宴席上的一道良馔佳肴，不沉不重珍贵又好携带，非常值得带回家的兰州特产。
兰州都有哪些特产？
1、第一个，在我认为最赞的就是百合啦。百合的功效网上一搜一大堆。有新鲜的可以买新鲜的，没有新鲜的可能就只能买真空包装的。但是肯定是新鲜的更赞啦。还有百合干什么的，也可以买；我们自己家里是用白合和银耳钝羹，润肺清火，好多功效； 2、永登
的苦水玫瑰我所知道的就是这个玫瑰和蜂蜜腌制，然后拿来泡水喝，是纯对美去火美颜。当然也有现成的花茶卖，还不错。当然也有很多衍生产品，什么精油啦之类的，好吧，我就不帮人家做广告了。 3、然后我在机场还看到一个不错的伴手礼兰州其实我们最熟知的还是他们的拉面，兰州拉面就象是兰州的名片。我还看到有兰州拉面做成象方便面这种形式，可以携带作为伴手礼的。非常有当地特色了。 4、另外当地还有枸杞，爱 养生 的朋友，一定会喜欢的。 甘肃省靖远县枸杞也不错，市面上也有很多相应的产品。 另外我在当地还买到了下面的这种黑枸杞，带给朋友。据当地的朋友介绍，黑枸杞本身的滋补功能会比红色的枸杞更赞一些。 5、还有一样，可能相对会感觉普能了些，黑瓜子。老实说，我觉得有点普通。但是当地的朋友介绍给我，说是和别的地方的还是不一样的。片大、皮薄、肉厚……，还有好多别的特点，网上也有介绍，我就不赘述了。但是朋友买了给我们吃的有一点和别的不一样的，就是是湿的。不是我们平时吃的脆干的那种。是湿的。个人感觉反而比脆干的那种嗑起来方便些。当然这种湿的黑瓜子只是一个品种啦，当地还有好多别的品种的黑瓜子的。买来作为伴手礼也是不错的。
兰州是黄河流域唯一黄河穿城而过的省会城市，市区依山傍水，山静水动，形成了独特而美丽的城市景观。南北群山对峙，东西黄河穿城而过，蜿蜒百余里。既体现了大西北的浑壮雄阔，又展现了江南的清奇秀丽，将丝绸之路文化、黄河文化和民族文化汇集其中。自然，兰州的特产也不少。
1、 兰州砂锅 “兰州砂锅，驰名各县；坚固耐用，轻巧灵便；不炸不裂，米汤，又香又粘；煎炒鸡蛋，既嫩且鲜；熟菜炖药，色味俱全。”这是至今流传兰州的一首《砂锅谣》。兰州砂锅子。包括砂罐、砂壶、煨罐、火锅等二十多个品种，自古为城乡人民所喜爱，是甘肃省久负盛名的传统产品。其用途有二：一是在罐内装上石灰等物，作防御武器；二是用于化钢、制造各种工具，遂制造粗砂陶器产品。兰州砂锅子选料谨严，工艺精良。它选用兰州大煤山色青、质细、无杂质、柔软、韧性好、耐火强度高的坩泥、好块煤、白土以及有、无烟煤。其制法是先把选好的坩泥粉碎，把块煤烧成半生的渣子，拣尽釉子，筛尽白灰，粉碎成细末，再把白土磨成细末，制成锅坯，晾干，上釉子，装窑，焙烧而成。兰州砂锅用途极广，使用价值很高，为全省城乡人民所喜爱，亦作为特产，被来兰旅客带往全国各地。兰州厨师尤喜用砂锅子烹制出闻名遐迩的“砂锅丸子”、“砂锅豆腐”、“酸菜火锅”等等。在民间和高级筵席中许多具有地方特色的名菜，以砂锅所烹者最为讲究。
2、水烟 水烟又称九叶芸香草，属黄花烟种。兰州地处黄河沿岸，背山临水，多淡栗色粉砂质土壤，肥土层深厚，含有丰富的石灰质和钾元素，十分有利于烟草的生长。所产水烟以丝、色、味三绝闻名全国，有“兰州水烟天下无”之誉。 其制作过程是：把宽大肥厚的翠绿烟叶，去掉茎根阴干，加入槐花、紫花、碱、白矾、石膏等混合蒸煮；并搓以清油、食盐、姜黄；加入当归、香草、薄荷、川芎、苍术、冰片、麝香等香料，搅拌均匀，压制成一公尺见方的烟墩；再人工推成细丝，刨丝后在模具内压成小方块，即可包装出售。根据制作工艺的繁简不同，兰州水烟又可分为青、黄、绵烟三种类型。过去兰州水烟依其质量差别可分为“甘”、“肃”、“合”、“作”四个等级；而近年新创的“兰”字牌水烟以色香味形俱佳而迈轶前代，被誉为烟中“王牌”。 兰州水烟做工精细，色泽清亮，丝细条显，气味芬芳，为烟中佳品。吸用兰州水烟，有耐寒、提神、顺气、防蚊等功效。兰州水烟东出潼关后，由于空气变湿，绿色变白，又称“银丝”或“白条”。这时烟味也变得更加醇厚芳香，成为地气潮湿、瘴气弥漫的阴湿山区和低洼湿地的消瘴“神药”。
兰州的特产有很多，但是最知名品牌属百年非遗，兰州水烟，公认的老牌子有榆中金崖、青城出产的兰州水烟最佳，时代在进步，随着香烟的流行，水烟不可避免地会走向颓势、以至逐渐消亡的今天。兰州水烟，已经成为一种文化的代名词，永远定格在繁华落尽之后的沧桑之中，留在人们的记忆深处……，兰州西果园的百合是兰州知名的土特产品牌，皋兰苦水玫瑰的，什川的软儿梨，安宁的白粉桃、甜倍子、热冬果等等，兰州的土特产很多就不一一列举了，欢迎你来兰州观光品尝。
我每次回兰州必带的食品是一一百合，必须是西果园产的肉厚、味甜，真空包装，回来放冰箱，煞白合红枣，太好吃了。我可舍不得炒西芹百合吃！另外，我必带回的还有姜黄、苦豆子、红曲，蒸馍烙饼少不了的。原来我还带康县的木耳岷县的当归黄芪、石门的大枣顺便还带点高担酿皮，现在不带了木耳到处都有大枣遍地都是就减轻负担了。
1、兰州百合。 每年10月份左右鲜百合下来，可以真空包装，邮寄携带。
此特产 适合全家、也适合送礼。
有条件有机会，建议买鲜百合，带点泥土，也不是那么白。至于百合的功效和食用方法，网上一搜一大把。
2、苦水玫瑰 每年4月份，新鲜的玫瑰会下来。可以泡茶、玫瑰加工的精油等周边都可以卖。
此特产 适合送女性朋友、玫瑰花自己泡茶也很不错。
3、真空包装的牛腱子肉，煮好的一大块真空包装 牛肉面馆有售卖 此特产适合家人
4、兰州烟 吸烟有害 健康 适合送男性和送礼
5、三炮台 盖碗茶 适合家人和送礼
6、兰州地产水果 日照充足、自然成熟、甘甜可口。 如静宁红富士苹果、天水花牛、安宁白粉桃、黄河蜜、白兰瓜、软儿梨。 适合家人和送礼。
7、大板瓜子、甘草杏、牦牛干等零食。
8、兰州牛肉面，现在也有真空包装，不过我没有吃过。
目前能想到的就这么多，以后想到了，再补充。
对于兰州，虽然多次路过和停留，皆因路途遥远，带过回家的特产只有百合。
春节前后带软儿梨，一种黑色的果子，有些人称之为冻梨，秋季果树上成熟后经过冷冻，春节前后食用，甚至可以放到夏季，会是夏季消暑的没味，开春以后的百合，记得小时候百合才多少钱一斤？现在，一斤新鲜百合价格不会低于20元吧，不怕重夏季6月底7月初白兰瓜，黄河蜜两种瓜吃的多了绝对会甜到你最疼，仅接着是籽瓜，这个对于父辈们会有不少回忆，路边拉着籽瓜的车主盯着你吃瓜，因为吃瓜不要钱，但是你必须把瓜子留下，这个请不知道的朋友去问一下家里老人，安宁区的白粉桃……这个不多说，自己去百度，全国几种比较特殊的桃子的一种。这是一个瓜果之乡你能带走的最出名的一些瓜果。
接着说兰州的小吃，牛奶醪糟，近两年比价出名的饮品吧，灰豆子、瓤皮子（酿皮）、年糕（就是糯米、红枣等做的那个一层一层的 美食 ，好像叫年糕不对）、热冬果，目前就想到这些……
工艺品，刻葫芦、还有一种我不知道是怎么做的一种花瓶……
还有大板瓜子（籽瓜籽）……其他还是请那家补充吧……
总之兰州的瓜果之乡您能带走的和您能装在肚子里让您带走的东西太多了！
兰州地处我国西北内陆，可以说是黄土高原上最大的城市，一说起黄土高原大家可能会想到干旱贫瘠，但兰州却不是这样，因为兰州有黄河，黄河穿兰州而过，大大改善了兰州的气候条件，所以兰州的气候并不恶劣，自然造就了兰州富饶的物产，兰州特产有很多，玫瑰、百合等等常见的就不说了，就说几样比较独特的，别处没有的。
一、软儿梨
软儿梨是兰州地区最独特的特产，河西及兰州周边也有吃软儿梨的西关，但兰州更甚，主要产区在皋兰县的什川镇，那里有世界上最大的古梨园，软儿梨一般在冬季食用，冬季各菜市场都有售，样子看起来黑不溜秋的很难看，但是吃起来味道可口，清爽无比，非常适合干燥的冬季食用。
简单的说其实就是在寒冷的冬季将梨冻到变质，冻到颜色发黑，等彻底冻黑冻硬就可以食用了，食用的时候先泡在水里，渐渐的梨的外表会被一层冰所覆盖，然后剥开冰层就可以食用了，用勺子吃，口感很棒，和吃冰淇淋的感觉很像，软儿梨一直能放到来年开春，春天天气开始变暖，软儿梨开始融化，可以直接放到碗里，等它融化汁液会很多，食如甘蜜，比起冬季又是一种口感。
二、灰豆子
灰豆子是兰州独有的一种甜食，这里说的灰是指蓬灰一种兰州特有的食用碱，从植物中提炼出来的。豆子就是普通的大豆，豌豆，加蓬灰是为了让豆子绵软，让汤里有一股说不出的香味，这种香是任何食物中都不会有的。
做法并不难，将豆子在清水中浸泡，要多泡一会，兰州人一般都是泡十个小时左右，泡到豆子变软涨大，然后离干水份；放入炒锅开炒，要不停的搅动；以免糊锅。炒出豆香味后加水煮，煮开后加入蓬灰，没蓬灰用食用碱代替也行，等豆子煮烂煮稠放入红枣继续煮，等红枣烂了就可以吃了，吃的时候加入白糖，不喜欢吃甜食的也可以不放糖。很多来兰州玩的外地朋友都很喜欢这种味道。
以上就是兰州最独特的特产了，来兰州的朋友一定不能错过。百合、玫瑰、rang皮子、牛羊肉等等虽然在兰州很出名，但都是比较常见的，其他地方也能见到的东西，这里就再不做介绍。
瓜子的确是兰州的特产，但带湿的会坏的，干的“正林”就有，但是“正林”哪都有的，广告说“有中国人的地方就有正林瓜子”滴！我觉得甘草杏应该是首选， 女孩都超喜欢吃，价格也不贵，16个人嘛就可以多买点，百合干也是一定要带的，到超市买“金葡萄”牌的，这个厂家做百合干很多年了，买价格高一点的，让女朋友带回家孝敬老人，煮粥放进去味道好极了，还有蕨麻，也是这个厂家的，也要买的，蕨麻俗称“小人参”呢！再就是临泽的小枣，这个你要找找，不是让你买新鲜的，是加工好的， 很甜的，还有枣蜜，很养颜补血的，为什么牛肉干不好带回家呢？要知道这里是正宗的青海牦牛肉干哦！再就是三炮台了，我每次也都带的，好了，大概就这些吧，再就是甘肃盛产的补药，当归呀，枸杞呀，锁阳呀，鹿茸呀，这些你自己拿主意吧，希望能够帮助上你^_^！我老公也是湖南人！
兰州位于我国的西北地区，当地的好吃 美食 数量都还是挺多的，而且还有好多好吃的面食，像比较有名的就要数兰州的牛肉面了。可能有人会说兰州拉面很有名一些，但是这话千万不要在兰州说，因为兰州拉面根本都不是兰州的。
还有兰州的酿皮、杏皮水、手抓羊肉、黄焖羊肉、甜醅子、牛肉鸡蛋醪糟、灰豆子、炒面片、三炮台、烤羊肉串、宁夏软儿梨、白凤桃、旱砂西瓜、兰州蜜桃、白兰花、高三酱肉、安宁白凤桃等都是兰州地区的特产名吃，有机会可以尝尝。
除了兰州的牛肉面，当地的清汤牛肉面也是相当的不错，里面不放任何的牛油和红油，把牛肉充分炖烂，吃起来汤汁相当的不错，还有兰州的籽瓜、麻辣烫、烫面饼子、兰州的烤全羊、凉面、苦水拉条子、黄焖羊肉、兰州泡馍等都是当地的名吃。
兰州特产有哪些
兰州特产具体如下：1、兰州刻葫芦兰州刻葫芦是中国的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。然后涂上松墨，令其线条明晰。2、兰州牛肉面兰州牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。3、软儿梨软儿梨的果实近圆形，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。4、安宁白凤桃安宁白凤桃，是兰州市安宁区特产，它的口感细腻，风味独特，肉质柔软多汁，风味浓甜，有香味。5、冬果梨冬果梨俗称“西园梨”，因兰州七里河特殊的土质和水质，所产的冬果梨肉质鲜嫩，皮薄汁多，香脆纯美。6、苦水玫瑰苦水玫瑰，是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种，它的花托小呈壶型，花瓣肉质鲜嫩、深粉红色，香味独特浓郁。7、兰州百合兰州百合是兰州的名优特产，其色泽洁白如玉，肉质肥厚香醇。8、兰州白兰瓜兰州白兰瓜，外形美观，瓜糖盈口，清香扑鼻，驰名全国。它的果肉厚，质柔软，汁液多，味浓甜。9、酥木梨酥木梨呈长圆形，果色黄白，果皮极薄，表面润泽。它的果肉水白，果质脆甜，汁多，味浓略带酒香，味甜如蜜，风味醇厚。10、黑瓜子黑瓜子，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。
甘肃特产有哪些
甘肃特产有兰州百合、静宁苹果、白兰瓜、酒泉夜光杯、天祝白牦牛等。1、兰州百合兰州百合，兰州百合味极甜美，纤维很少，无苦味，色泽洁白如玉，是百合中的上乘极品。2、静宁苹果静宁地处北纬35度的黄土高原暖温带半湿润气候区，土层深厚，光热资源丰富，年均温度、降雨量、日照时数等气候条件非常适宜苹果生长，静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，适合种植苹果。3、白兰瓜白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产，兰州市城关区青白石乡的产品，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。4、酒泉夜光杯采用祁连山玉精雕细琢而成，分传统夜光杯和仿古夜光杯两大类。夜光杯是用玉雕琢而成的名贵饮酒饮茶器皿，皆因倾酒入杯，对月映照，则杯壁反光与酒色相映生辉，呈现奇光异彩，闪闪发亮，波光粼粼，夜光杯由此而得名。5、天祝白牦牛生长在天祝藏族自治县境内，因只有天祝独有，故命名为“天祝白牦牛”，其生长海拔3000多米的严寒地区，是中国稀贵地方类群，此蓄种适应于高寒缺氧、气压地的生态环境中。
甘肃特产有哪些土特产？
甘肃特产种类繁多， 现在就先拿简单的敦煌特产来说吧。 这边主要是干旱性温带气候， 长时间的日照和特殊的沙漠性土壤，培育出的宝贝都是味道独特且稀有品种。 \x0d\x0a 如果要带走的话， 敦煌特产杏干、葡萄干、吊死杏干、黑、红枸杞， 枣，锁阳、肉苁蓉、发菜、罗布麻、杏仁等等都是带走的敦煌特产必不可少的宝贝。\x0d\x0a新鲜的水果特产： 敦煌的西瓜（甜）、李广杏（酸甜适口）、葡萄（种类136种之多，各有不同，各个绝对味美）等。。。\x0d\x0a来当地吃的话 特产有： 驴肉黄面、焖饼、榆钱、发菜、敦煌拉条子等。。\x0d\x0a\x0d\x0a欢迎大家来甘肃来大漠敦煌~
甘肃特产小吃能带走的有哪些
甘肃特产小吃能带走有以下这些：1、苦水玫瑰是甘肃兰州的市花，它经历了2多年的栽培后成为了当地闻名的“苦水玫瑰”品牌。它的特点是花繁汁多、清香纯正，除了可以泡茶，还可以制成玫瑰糕点，在兰州最为有名的玫瑰糕点就是兰州老月饼，既美观又可口。2、白银景泰枸杞是甘肃有名的特产之一，当地种植枸杞的土壤属于盐碱地段，因此长出的枸杞具有耐热耐寒、肉厚多糖的特点，并且它的钙含量是普通枸杞的六倍、铁和锌也是普通枸杞的五倍，对人体具有非常好的滋养作用。3、甘肃的武都素有“千年椒乡”的美誉，当地的花椒品质上乘，在民间更是有着“大红袍”的美称。武都花椒粒大饱满、椒香浓郁、醇正味麻，在干制后外皮呈现的是深红色，果皮会开裂呈现梅花状，不管是作为作料还是直接吃都非常的棒。
甘肃能带走的特产有什么
1.兰州百合
兰州七里河世界闻名的百合，无论是送人还是自用，都是非常贵重和体面的。他们有特殊的礼品包装，是男女老少的好礼物。
2.兰州软梨
皋兰百年梨园石川梨园出产的软梨，经过一个冬天的沉淀变黑，剥去薄皮，抿一口水，舀一勺果肉。好吃的“哈根达斯”会让你吃不饱。菜市场和街上都可以买到。
3、兰州酿皮
兰州的酿皮口感软韧，香味诱人。外国朋友吃了之后回味悠长。只要汤和馅皮分开真空包装，就可以放心带回家。
4、高中酱肉
高酱肉是兰州的传统名吃，肉质鲜嫩，色泽鲜艳，略带透明，不肥不腻，香味十足。经过复杂的工艺腌制，酱肉嫩而不烂，香味浓郁醇厚。这绝对是我家没尝过的美味。
5.松蘑
松茸又名鸡冠菇，是兰州的一种珍贵菌类，多寄生在兴隆山地区松树的阴坡或半阴坡或湿地上。
吃起来香、脆、嫩、好吃。和其他蘑菇一样，可以和蔬菜一起炒，和肉一起炒，或者和肉一起炖。用冷松花喝，会很清爽，很提神。而且松花炖鸡往往是宴席上的美味，分量不重，珍贵，便于携带。是值得带回家的兰州特产。
