开火锅店利润怎样
您好，朝天门火锅现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）首先，火锅店利润率还是比较客观的，一般在50%~65%之间。其次，一家火锅店的利润，核心要点有两个，一个是经营，一个是火锅口味与品质。第一个点：城市是影响费用极大的一个要点，比如你开同样一个大小的，200平米的店铺，完全相同的店，在北上广，跟在二三线城市开，费用完全不同，在北上广开店，200平店铺至少得上百W，而如果是在二三线城市开，比如丽江，万州等则费用要少很多。第二个点：开多大，这个很好理解，因为店面大小涉及到两个关键，一个是装修费用，还有一个就是店面大小，而大小又涉及到租金的问题，最后还有一个就是门店位置的因素等等，综合起来最终决定的，但一般来讲，在二三线区域，开一家200P左右的火锅店，50-60差不多。具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）物料费用（火锅店硬件，软件等）运营费用（底料，食材，备用金等）具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意，望采纳，谢谢。
趣捞小火锅加盟有哪些优势？
2.产品优势主推“全球料理小火锅”理念，十余种汤底，结合中式、日式、泰式、欧式等火锅特色，趣捞小火锅搭配成不同特色的套餐需求，将口味与养生并重，几大系列，多个品类，满足各种不同人群的口味需求。3.品牌优势在国内火锅市场，趣捞始终坚持品牌差异性发展。趣捞小火锅以自由的火锅消费为基础，推崇“自主、新颖、时尚的个性”，结合“趣味、快捷、口味百搭的经营模式”。一人一锅，男女老少，趣捞小火锅四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，趣捞小火锅都展示着其独特的风格。4.技术优势趣捞小火锅制作技术在多年的实战中经过提炼，由专业的讲师为学员进行手把手一站式的辅导，这样不仅统一了产品的口味，也为更多投资者的创业提供了便利。操作简便易行，趣捞小火锅让您无需大厨，也能轻松开店。5.投资优势趣捞小火锅投资小，见效快，市场大，目标人群非常广泛，具备普遍性，趣捞小火锅是投资创业的首选项目。很多创业者都是非常的适合趣捞项目，如：资金有限者、经验不足者、比较和选择创业者、时尚青年投资者等等6.售后优势趣捞小火锅为您提供的是品牌化的管理，一站式的售后培训服务，专业资深的运营师、培训师、客服顾问都将为您服务。从运营课程传授到技术操作，从体验式学习到上门带店服务，一应俱全，真正让客户体会到售后的强大优势
开一家火锅店的利润有多少
你好，现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）火锅作为餐饮，毛利还是比较可观的，一般做得OK的店，毛利都可以做到60%。但这里就要引出一个问题，所谓好的东西必然更贵，差的东西必然更便宜，作为老板，如何去衡量就非常关键，事实上这就是一个供应链的问题，特别是菜品，随便举个例子，你进货100斤肉，A渠道给你10块，B渠道给你15，但B渠道的品质明显更高，你怎么选？你选A渠道，显然成本更低，单价更低，更容易出货，但品质较低，影响到口感，顾客可不傻，如果你经营过程之中把顾客当猴，那么最终你会发现你自己是猴，如果你选B渠道，那么菜品客单价更高，出货难度增加，显然不利于上桌，而你身为老板，应当如何抉择呢？所以，供应链是直接影响到你本身利润的，对于一家成熟的火锅店来说，毛利做到60%，纯利做到15%-20%，那么这家店就属于一个健康的经营状态，过高过低都不是好的状态，没错，即便过高，也不是一个好的状态，因为好的东西，必然更贵。所以，如何按照一家火锅每日营业额2W，毛利60%，纯利15%计算，这家店的毛利一个月是36W，纯利则在9W左右，而按你开店总成本在60W计算，你的回本周期则在7个月左右。所以看得出来，火锅店的浮盈和净盈还是不错的，是一个很不错的值得投资的行业。以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意，望采纳，谢谢。
加盟趣捞小火锅之后的生意怎么样？
趣捞小火锅坚持“质量是生命，顾客是上帝，做好每一个细节”的服务理念。不能让那些利润低、成本高、人浮于事的地方导致整个企业发展的停止不前。趣捞小火锅求精就是要树立精品意识，提倡精品效益，讲究精益求精，多出精品。求精，要有严格治店，讲求质量的工作态度，切忌马虎大意，以次充优。经营能否有利润既是饭店财务上的一项重要综合性的指标，也是饭店经营工作的一项重要的质量指标。趣捞小火锅授予“趣捞小火锅加盟店”牌匾，共享品牌荣誉，共享品牌文化，共享“趣捞小火锅”重庆城市名片金字招牌。要从已有的客观现实和具体情况出发，坚持行之有效的思维方法，大胆提出新的观点，在经营工作中逐步树立饭店品牌，创造精品服务。努力追求“传承百年火锅，演绎经典美食”的企业愿景，缔造中国最具专业水平的餐饮连锁企业，趣捞小火锅努力做一个真正让消费者放心、满意的餐饮企业。公司是集餐饮连锁经营，火锅底料生产、研发，餐饮文化研究为一体的现代大型民营企业。要防止短期行为，精品要经得起市场、时间、价值等多方面的考验。总之，趣捞小火锅的经营工作，要有一种精品意识，要有一种高度负责的质量意识，更要有一种科学严谨的管理精神。指导、筹备开业，业绩评估，营运问题诊断及后续服务。原来我们的趣捞小火锅品牌有着那么丰厚的利润，加盟趣捞小火锅之后您一定能够收获不少的财富支持。
怎样才能开好一家火锅店呢?
开好一家火锅店的方法：一、定位定位是行业前辈们对新人耳提面令的一个重点，细分为市场定位和产品定位。市场定位的目的，在于选择合适的市场，开一家合适的店。而产品定位的目的，在于经营合适的产品，制定合适的价格。经营什么火锅店，是高档的还是低档的，是自助火锅、特色火锅还是旋转小火锅等等，这是在市场定位的过程中要做的事情。而你卖什么菜品，卖普通的毛肚、肥牛，还是成本很低的合成肉，或者还要不要来点水果套餐，这是产品定位决定的。二、选址选址讲究“金角”“银边”“草肚皮”，也就是说，最好的位置是四通八达的“角”，其次是两头两尾的“边”，最后是没头没尾的“草肚皮”。火锅店不是线上线下兼顾的小吃餐饮，也不是“酒香不怕巷子深”的百年老字号，所以选址对于一家火锅店的成败具有决定性的意义。选址正确，意味着商铺的辐射范围广，人流量大，生意自然也就好。选址错误，无论多么好的产品和服务，也是敝帚自珍孤芳自赏。三、口味做餐饮的本质，其实还是做产品、做口味。如果顾客对一家餐厅的定义是：“这家店不好吃”，那么这家店百分之九十九是经营不起来的，或者生意惨淡，入不敷出。口味好，是餐厅生存和发展的基本保障，也是得到消费者认可最关键的因素，其他的一切服务、装修、特色等等，前提都一定是口味。不同的地区、消费群体，都有不同的口味偏好，满足顾客的口味偏好，是火锅店经营的必备要素。四、服务火锅行业以服务出名的品牌，在业内是有前车之鉴的，那就是海底捞。海底捞这个火锅品牌就凭借高质量的服务水平而蜚声在外，曾被各大火锅店和其他餐饮同行视为服务水准的标杆，同行们组织学习团队进行实地考察，还被专家学者写书研究，意义非常重大。五、营销营销建立在产品和服务的基础之上，因为只有高质量的产品和服务才值得花“代价”去运营推广，而低质量产品和服务的运营，会面临着成本增加的压力，还会因为“丑态毕露”而加快餐厅的死亡速度。所以，营销不是一项孤立的策略，而是统筹兼顾的。开火锅店的好处：1、易实现标准化火锅因其独特的饮食形式，在味道上容易复制，在菜品上选择众多，易于标准化管理，适合连锁加盟发展。2、消费基础牢固新兴的餐饮项目需要时间的考验。而火锅有着上千年的文化，且一直被大家公认为适合聚会聊天的饮食方式，而且火锅锅底形式多样，不受年龄层次的约束，而且已经在大众消费里刮起了一阵红色的旋风。3、不繁琐、成本低火锅特有的烹饪方式决定了它无论从时间上，操作流程上相比中餐而言，都简单于中餐炒菜。而且火锅没有复杂的操作流程，材料和加工过程的简单本身就是生产成本的节省。而且省去后厨里的数名大厨、杂工等，外行人经培训也能上岗。
创业开个火锅店怎么样？
首先，火锅的前景是非常不错的，可以说是肉眼可见的火热，但同时你需要注意的是，火热市场的背后是竞争的激烈，目前单单重庆的火锅店数量就有数万家之多，所以在看到市场火爆的同时，也需要看到其竞争。但如果更加深入的分析你的问题，其实您的问题可以拆分为两个小问题：1、火锅市场的前景怎么样好做吗。2、以加盟火锅的方式来做可行吗。下面朝天门火锅来逐一回答：一、火锅是餐饮的一个细分市场，根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮最大的细分市场，同时也是增长率最高的品类，可见火锅在食客心中的地位，至少市场足够广，而且在持续增大。二、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是很合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅900余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。但不管如何，找到一家靠谱的火锅品牌切入，往往是开店成功的第一步。以上，原创回答，同行请勿复制粘贴转发（否则举报），如满意，请采纳。
正定县到石家庄中山路300号怎么走
驾车路线：全程约15.7公里起点：正定县1.从起点向正南方向出发，行驶70米，右转进入常山西路2.沿常山西路行驶1.1公里，左转进入成德南街3.沿成德南街行驶1.6公里，左转进入河堤路4.沿河堤路行驶1.3公里，右转5.行驶10米，左前方转弯进入体育北大街6.沿体育北大街行驶10.3公里，右转进入中山东路7.沿中山东路行驶1.0公里，过右侧的长安广场约210米后，调头进入中山东路8.沿中山东路行驶120米，到达终点(在道路右侧)终点：中和轩(中山路店)
夏天适合吃火锅吗？
夏日火锅保健养生，但在人们的印象中往往感觉夏天吃火锅温度高，容易上火。为此，每到夏季就成了火锅商家大搞促销的时候。价廉物美的火锅宴，正迎合了不少消费者的口味。
“夏季的特点是气温高、空气潮湿，人体受热空气的笼罩，肌体出汗多，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。吃火锅可以很有效地解决这些问题。”济南大学营养学教授张炳文介绍说。
此外，据专家介绍，夏天的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。
在火锅料中应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英保健食品，这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。
夏季细菌容易繁殖传播，应在火锅料中多配蒜和醋，蒜和醋具有杀菌和抗病毒感染的作用，以确保身体健康。
食用火锅后稍稍休息，再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗病毒成分的摄入，可以少患腹泻、痢疾等疾病
夏天吃火锅好吗
葛大爷说: 吃着火锅,唱着歌 乃人生最美之乐事,作为吃货一族,我真的太同意他的话了,但是却偏执的认为吃火锅,冬天最好。朋友笑我,你太缺少科学知识了,火锅美味,一年四季可尝,尤其是夏天,吃火锅不但是追逐美食感官刺激的好方法,对人体 健康 更是有益。概括来说,夏天吃火锅有三大好处: 伏天进补、提神解疲、 营养 健康。下面就让我告诉你夏天吃火锅好吗，欢迎参阅 夏天吃火锅有没有好处 火锅好吃，这几乎是公认的，但是火锅对身体的影响到底是利大于弊还是弊大于利就众说纷纭了。据营养专家介绍，火锅可把一些不宜 消化 的物质(比如部分胶原蛋白)水解,使之成为可吸收的营养物质，同时由于其涮食的特点，就在食品卫生许可的范围内尽可能的保持了食物的新鲜，从而减少了由于传统烹调方法导致的营养流失。另外，火锅由于其自身调料的原因，对一些小病也可起到一定的防治作用，比如轻微的伤风、 鼻塞 、头痛等症状，吃火锅后大汗一出症状就会得以缓解甚至痊愈;如果遇到阴雨天 风湿 关节痛，吃一顿火锅则有利于消除疼痛;遇到食欲不振、没有胃口，火锅可以成为开胃的良方，它鲜亮的颜色、浓郁的口感对味觉和视觉带来的刺激，会使人不知不觉食欲大振。这是因为火锅中的花椒有祛风顺气、散寒除湿的特点，干辣椒含有丰富的维生素A和维生素C，能够刺激人胃液分泌从而增强食欲，生姜也有发汗解表的功效，把这些东西混合一起，就会有一定的药用效果。而且，火锅在食用时往往菜品丰富，除了各种肉类，还会有充足的蔬菜、豆制品，这些都在为火锅的营养“添砖加瓦”。蔬菜其性多偏寒凉，含有大量的维生素、叶绿素和 植物 纤维，既能消除油腻，又能补充人体维生素的需要，还有祛火通便、 解毒 的作用。豆腐中则含有异黄酮，可降低胆固醇，其丰富的钙质也可以强化骨骼，维持正常的心脏功能和 血压 ，它同时还具有 清热 、祛火作用。 冬天吃火锅驱寒暖身，夏天吃火锅也有好处。由于夏季气候潮湿，体内积累的汗液无法排出，吃火锅以热抗热，可以迅速逼出体内的汗，反而使人感到神清气爽，这也就是四川人在炎炎夏日依然对火锅热情不减的原因了。 但是，吃火锅也确实有许多有害之处，尤其是吃起来不讲究、忽略合适的吃法，更是会惹病上身。据了解，火锅的很多食物都含有一种叫嘌呤的有机化合物，如 动物 内脏、牛羊肉、海鲜、虾蟹、蘑菇等嘌呤的含量都很高，如果大量进食就易导致 痛风 。有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事。其实，肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍，易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高，喝酒又易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，这就是吃火锅开怀畅饮的人易患痛风的主要原因。同时，吃火锅不当还易引发咽喉肿痛、口腔溃疡，特别是一些体质虚弱、有慢性胃病、消化道溃疡病史的人，吃火锅时更应注意。因为火锅是高热食品，有些人还喜好较辣、较麻口味，所以常会 烫伤 口腔黏膜和消化道，主要表现为咽喉肿胀、口腔溃疡或出血，甚至消化道出血。还有的人因为吃火锅时只图吃的食物鲜嫩，经常还没等食物烫熟就吃下去了，这样就变相增加了消化道的压力，从而造成 消化不良 。另外还要注意一些不法经营现象，比如前几年媒体爆出的火锅底料含蜡事件，就是为了节省成本把石蜡添加到火锅底料中充当牛油，还有些商家只图食物美观，非法采用一些福尔马林等 化学 试剂浸泡食物，尤其是海鲜产品，这些化学品在高温中与食物脱落，溶入火锅的汤中，食用后危害人体健康，会引起腹胀痛、 腹泻 、呕吐等症状，甚至可能致癌。 夏季 养生 之道 醋 最好吃的调味品是醋。醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。 第一，醋能杀菌;第二，醋味酸，有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，口水 自然 分泌出来，让你保证有旺盛的食欲。 茶 最好喝的饮料是热茶。夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，尤其是孩子，一定要控制他们喝冷饮的量。 热茶虽然热，但喝了以后肠胃会特别轻松舒服，而且解渴又解乏。 以前在报纸上看到，英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
旋转小火锅加盟，哪个品牌比较好
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，经验之谈，请勿复制粘贴）旋转小火锅，其本质也是火锅的一个衍生细分品类，旋转的造型能够比较好的吸引年轻人的注意，但要注意的是，在体验了新鲜感之后，旋转小火锅很容易遭到市场抛弃。其实，一个火锅品牌好不好，得看你个人的想法是如何，我们举个例子：一、就是某火锅在本地的知名度，比如一些本土火锅店，虽然他在外地没有店，但是因为本店味道优秀，经营得当，在本地拥有很多老顾客和粉丝，而在老顾客心中，这种店就是知名火锅店。二、就是某火锅品牌，在全国范围都有很多店，在全国范围顾客很多，但是在没有店的地方，当地顾客甚至不知道这个火锅，但全国范围内的知名度，显然比本地品牌要高。那么，你认为哪种品牌好呢？其实，开一家火锅店，火锅品牌需要谨慎，要用心甄别，现在火锅市场之中已经数万个品牌，如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌，可以说是大海捞针，再加上现在有不少网红类，快招类品牌鱼目混珠，需要警惕。品牌如何选择？选择品牌当然要选靠谱的品牌，小品牌，网红品牌尽量不要碰，尽量找老字号品牌，或者非遗品牌，这些品牌的市场知名度，以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的（很多坑），大品牌的实力更加可靠，自己开店也更有保障一些。如何成功开店？这里说的成功开店，指的是让一家火锅店能长久持续的盈利，而非开一段时间就关门，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能给自己提供哪些帮助，是否有成熟的运营体现，自己能否借用。值得注意的是，在朝天门1000余家连锁加盟店之中，大部分老板并没有餐饮从业经验。以上，原创回答，同行请勿复制粘贴转发（否则举报），如满意请采纳。
旋转小火锅加盟费需要多少钱
旋转小火锅加盟费需要2万元1现在开旋转小火锅，基本上都是去加盟一些品牌。因为现在大多数人吃东西都讲究品牌。在他们的眼中，品牌也就是品质的象征。如果你想自己学技术，然后独创一种牌子，在前期将会相当累。2在前期你加盟的品牌会帮你选店面，会告诉你如何经营一家旋转小火锅店。而且在装修设计，产品更新方面你也无需担心。对于第一次创业的人来讲，选择加盟是最好的一种方法。3旋转小火锅店的设计还是蛮重要的。因为大家去店里吃旋转小火锅，除了品的是一种味道之外，享受的还是一种环境。所以店内的设计，一定要让顾客感到十分舒适，一走进去就有一种放松的感觉，在那里可以解除一天上班或者是上课的疲劳。这样设计的话花费大概在6万元左右。但是一个好的设计，一定会吸引到更多的顾客。毕竟现在人吃饭比较有仪式感。【摘要】
旋转小火锅加盟费需要多少钱【提问】
旋转小火锅加盟费需要2万元1现在开旋转小火锅，基本上都是去加盟一些品牌。因为现在大多数人吃东西都讲究品牌。在他们的眼中，品牌也就是品质的象征。如果你想自己学技术，然后独创一种牌子，在前期将会相当累。2在前期你加盟的品牌会帮你选店面，会告诉你如何经营一家旋转小火锅店。而且在装修设计，产品更新方面你也无需担心。对于第一次创业的人来讲，选择加盟是最好的一种方法。3旋转小火锅店的设计还是蛮重要的。因为大家去店里吃旋转小火锅，除了品的是一种味道之外，享受的还是一种环境。所以店内的设计，一定要让顾客感到十分舒适，一走进去就有一种放松的感觉，在那里可以解除一天上班或者是上课的疲劳。这样设计的话花费大概在6万元左右。但是一个好的设计，一定会吸引到更多的顾客。毕竟现在人吃饭比较有仪式感。【回答】
呷哺呷哺加盟费多少钱
呷哺呷哺加盟费用：一线城市：60㎡装修费：3.6万元(600元/㎡*60㎡)经营设备费：5.8万元首批进货费/原料费：6万元广告宣传及开业费：7000元店面租金：8100元/月(4.5元/天/㎡)人员工资：1.6万元/月(4000元/月/人*4人)水电杂费：900元流动/储备资金：7.23万元总投资：18.6万元【点击了解如何开一家呷哺呷哺】呷哺呷哺火锅定位：2013年，以全体系收入及餐厅数量计，呷哺呷哺在中国所有快速休闲连锁餐厅中排名第二，市场份额以全体系收入计约为15.8%，以全体系餐厅数量计则约为7.6%。经营方式：“食品安全、食品质量问题一直是餐饮业最为关注的大事，从餐饮行业自身检讨的角度而言，问题的根本和提升的空间正在与经营模式和理念。呷哺呷哺是一个小成本创业项目，加盟费用并不高，仅仅需要1-5万元就可以加盟。而总投资则需要根据城市的不同，所需要的费用也不同。
呷哺呷哺火锅店 我要加盟需要多少钱
呷哺呷哺加盟费用：一线城市：60㎡装修费：3.6万元(600元/㎡*60㎡)经营设备费：5.8万元首批进货费/原料费：6万元广告宣传及开业费：7000元店面租金：8100元/月(4.5元/天/㎡)人员工资：1.6万元/月(4000元/月/人*4人)水电杂费：900元流动/储备资金：7.23万元总投资：18.6万元【点击了解如何开一家呷哺呷哺】呷哺呷哺火锅定位：2013年，以全体系收入及餐厅数量计，呷哺呷哺在中国所有快速休闲连锁餐厅中排名第二，市场份额以全体系收入计约为15.8%，以全体系餐厅数量计则约为7.6%。经营方式：“食品安全、食品质量问题一直是餐饮业最为关注的大事，从餐饮行业自身检讨的角度而言，问题的根本和提升的空间正在与经营模式和理念。呷哺呷哺是一个小成本创业项目，加盟费用并不高，仅仅需要1-5万元就可以加盟。而总投资则需要根据城市的不同，所需要的费用也不同。
