咖喱的辣和辣椒的辣的区别
亲你好, 咖喱的辣味来源于咖喱粉中的咖哩粉,而辣椒的辣味则来源于其中的辣椒素。咖喱的辣味更为鲜美,而辣椒的辣味则更为刺激,有一种刺激性的麻痹感。此外 ,咖喱的辣味更为温和,适合大部分人食用,而辣椒的辣味十分剧烈,可能会刺激胃部,不适合有胃病或敏感胃口的人食用。【摘要】
咖喱的辣和辣椒的辣的区别【提问】
亲你好, 咖喱的辣味来源于咖喱粉中的咖哩粉,而辣椒的辣味则来源于其中的辣椒素。咖喱的辣味更为鲜美,而辣椒的辣味则更为刺激,有一种刺激性的麻痹感。此外 ,咖喱的辣味更为温和,适合大部分人食用,而辣椒的辣味十分剧烈,可能会刺激胃部,不适合有胃病或敏感胃口的人食用。【回答】
能不能再展开讲讲?【提问】
亲你好, 咖喱的辣主要来源于它的主要原料——咖喱粉,这种辣味来源于咖喱粉中的芫荽籽和胡椒粉。而辣椒的辣味来源于辣椒素,它是一种萜类化合物,具有持久的辣味,可以引起眼、鼻、口的刺激。因此,咖喱的辣味比辣椒的辣味要弱得多。【回答】
咖喱辣吗
咖喱有辣和不辣之分,因地域的不同,各个国家的咖喱辣度也存在很大差异。例如印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,用料重,所以印度咖喱辣度强烈且浓郁。泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类,其中红咖哩最辣,不习惯的人进食时容易流眼泪。新加坡咖喱味道较淡和清香,味道较为大众化。日本咖喱一般不太辣,制作过程加入了浓缩果泥,所以甜味较重。咖喱的起源“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚,此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中,“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过,其间从波斯(现今的伊朗)带来的饮食习惯,从而影响印度人的烹调风格直到现今。
咖喱辣椒的剧情简介
咖喱和辣椒从小就是一对好兄弟,后来又一起加入了警队,两人情同手足,在工作生活上都是彼此的好搭档。祖儿到警局为咖喱和辣椒做专访,两人同时爱上了漂亮的祖儿相继展开攻势,但稳重的咖喱更得祖儿垂青。两人为此心存芥蒂,工作时也心绪不宁。在采访中,两人无意中查到一笔军火走私的线索,欲罢不能,同时,咖喱、辣椒因错误估计线报,导致线人被杀,他们的好友小十仔更因身份暴露死于非命。他们为此感到十分沮丧,于是两人放下心中芥蒂,深入敌船,再次合理侦破案件,最终将匪徒一网打尽。
咖喱可乐饼怎么做
食材:土豆500g、洋葱100g、肉馅100g、胡萝卜50g、咖喱适量、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、黑胡椒少许、水15ml、色拉油适量、盐少许
做法与步骤:
1、将土豆削皮后切成3厘米大小,用小火煮15到20分钟;
2、将洋葱、胡萝卜切成碎末;
3、放入平底锅炒肉末,变色后加入洋葱和胡萝卜,加入咖喱和盐炒熟;
4、土豆煮好后,沥干水分,放入碗里捣成泥,加入盐和黑胡椒,再加入炒好的肉末。搅拌均匀;
5、趁热将土豆泥捏成1厘米厚的椭圆饼,放凉;
6、依次裹上面粉、蛋液(加入15ml水调散)、面包糠;
7、放入175度左右的热油锅炸至金黄酥脆状即可;
8、放到厨房纸上滤油,摆盘。
小贴士
1,咖喱用咖喱粉咖喱块都可以,看自己口味咯~ 我用的泰国红咖喱,颜色好看,还有很重的柠檬香,吃起来不觉得腻,所以没有沾酱;
2,捏饼的时候不要捏太大,炸的时候会散掉;
《咖喱辣椒》
? ? ? ?星爷早期的电影,翻高评分的时候翻出来,看了一遍,剧中张学友饰演咖喱,星爷饰演辣椒,柏安妮饰演罗祖儿,外号海咪咪。咖喱和辣椒本是两个警察搭档,自小一起长大、一起考警校、一起上班下班吃饭,关系非常好,中途因为两个人同时喜欢上记者罗祖儿,而罗祖儿喜欢咖喱,所以两个人兄弟感情一度有裂痕,后来咖喱和祖儿分手后两个人又重新搭档,并铲除了一个大毒枭,剧终。除了一贯的搞笑 ,也有让人深思的社会风气问题(张学友年轻的时候真的很帅啊,星爷也帅)。个人理解出来的问题有两个。一个是关于感情中两个人在一起的因素,另一个是关于职业。
? ? ? 先说第一个,因为咖喱和罗祖儿恋爱,两个人郎才女貌,互生爱慕,于是在一起。但祖儿生日聚会时咖喱见到了一个自己从不曾接触的世界,祖儿的世界出入高端场合、钻石珠宝亮闪闪,而自己的世界里充满烟火气息,他兴高采烈拿着自己手串的贝壳项链去参加生日宴会,结果被一串钻石项链闪了眼睛,只能默默收起自己的真心。和宴会中的人格格不入,没有共同话题,还因为工作被打趣,自尊心受到了打击,所以在院子里一个人去吹风,祖儿出来劝他说,我不在乎就行了,……看来我送你的领带和你的衣服不相称。咖喱说,只有领带吗,我们不相称的地方太多了 。对啊,不是门当户对的感情,总有人不能忍受,因为生活环境的不同,三观肯定不同,就算两个人特别有爱,一起生活的话肯定会有各种矛盾。咖喱深知这一点,所以他选择放手这段感情,回归自己有烟火气息的生活。生日宴会中途他提前离场,在大门上挂上了那串贝壳项链,代表他给祖儿的爱就此罢休。
? ? ? ? 第二个问题,关于工作。剧中也是通过咖喱去生日宴会反应出来这个问题。咖喱在祖儿的生日宴被问起职业,他回答警察的时候,在座的人都打趣他,因为他们看来警察是一个没有前途的职业,和他们名校毕业、做的大生意比起来根本不值一提。事实也是,其他人送祖儿的生日;礼物都是BlingBling的,只有自己,不但买不起那种昂贵的礼物,而且连约会穿的西服都是辣椒的。所以从生日宴会出来的时候,见到辣椒,
咖喱说,你有没有想过要转行?
辣椒答,转行去干嘛,拿着扫帚扫垃圾?
——呵呵,垃圾是永远扫不完的。真想不明白,当了这么多年警察,坏人总也抓不完,也不知道为什么。
——你有没有想过有一天,万一有一天扫垃圾的不来了,那满街不都是垃圾了。
——嗯,说的对。
——那就表明,垃圾要扫,坏人要抓,这警察就要继续当喽。
? ? ? ?是的,生活中像警察这样的高危而且还没有前途的工作有很多,还有很多工作比警察还要辛苦,还要没前途。但总有人默默坚守在岗位。每一个岗位都是有价值的,或许不能挣很多钱,或许也不受人尊敬,但因为追求和坚守的东西不一样,所以,每一个岗位都值得尊敬。
? ? ? ?就像警察,没钱没权,但没有他她们,生活就没有现有的安宁;就像医生,没钱没休息,但没有他她们,患者就享有更多的痛苦;就像科学家,没有成名立万,但没有他她们,国家就不能更加强大。
咖喱辣椒里面的女主角叫什么名字?
咖喱辣椒里面的女主角叫“柏安妮”柏安妮(英语:Pak On Nei,本名Ann Bridgewater,1967年6月12日-),前香港演员和歌手,在13岁时到英国绍斯波特就读 King George V College,并于1984年毕业。她从影之前为香港花式溜冰冠军,她在1980年代后期得到黄百鸣的赏识,获邀参与电影拍摄,与开心少女组一起合作。曾推出过多张唱片。1、家庭父亲为英国医生,所以她为英马中混血儿。家境优渥,课业优异,曾获牛津大学录取(因进入演艺圈而未去就读)。后进入香港大学生物系就读完成学业。2、感情生活与梁朝伟合作《风尘三侠》曾传绯闻。曾与郑浩南相恋,后因无法与男方达成婚姻上共识而分手。香港大学生物系毕业后,与同学相恋结婚,育有二女。现为明德儿童启育中心职业治疗师。扩展资料:人物经历——1984年出道,出演电影《恭喜发财》。1985年主演电影《我愿意》,随后出演电影《开心乐园》,饰演Ann,然后与张国荣主演电影《为你钟情》 ,在片中饰演张国荣的妹妹。1986年主演电影《霸王女福星》,饰演无花果,随后客串电影《飞跃羚羊》。1990年出演电影《一本漫画闯天涯》,饰演Ann ,后出演电影《咖喱辣椒》,饰演Joey。1991年出演电影《赌豪》,饰演Ann。1993年出演电影《风尘三侠》,饰演Cat,后与周润发出演电影《侠盗高飞》,饰演Mona。
咖喱辣椒的歌词
感谢老天的保佑创造出周末诱惑感觉上像是没有出去玩过扬起的嘴角皱着眉头下巴跟着抬高彷佛是提醒着我千万不能出门太早我的穿着通常从衣服开始挑头饰跟鞋子颜色也要搭到面面俱到个人的品味简单中带着骄傲重点是站在旁边的让他们立刻失焦到了舞池美女不少几个身材姣好有的看脸就知道吃得太饱低调的靠近温柔的问你电话几号哪那么巧三个尿急两个在找钱包没有人受得了我的劲道谁敢过来开玩笑我们就各领风骚你是咖哩而我是辣椒我今晚的气氛我可不能错过漆黑色的皮衣搭配镜子里帅气的我看着我 盯着我 瞪着我 瞄准我性感的我眼睛怎么那么多 嫉妒怎么那么多嘴唇上的香槟泡沫身体释放的节奏哪个异性轻易让我从她身边经过踏入舞池中 我想大家都在看我但好像彷佛做了一场非常大的恶梦男生女生走过根本就懒得鸟我面对我的魅力他们居然不为所动突然有人说我真的不错兴奋回头她说要不要让我咬一口没有人受得了我的劲道 谁敢过来开玩笑我们就各领风骚你是咖哩而我是辣椒绕了半天根本没人理我我才豁然发现你就是让妹跑走的罪魁祸首罪魁祸首 我想你不是在说我充其量你不过是个胖子脸不长肉你裤子太大胡子不刮胸毛又多看你用一百瓶的除毛剂都嫌不够潘玮柏你现在到底懂不懂男子汉的气魄多毛才够花了三千二剃了一个大光头到底为什么原来是为了盖去你的鬼剃头金刚腿你别害羞撩出你的裤管亮出来大家肯定会笑到下巴脱臼没有人受得了我的劲道谁敢过来开玩笑我们就各领风骚你是咖哩而我是辣椒
咖喱辣椒 歌词怎么分配的
感谢老天的保佑创造出周末诱惑
感觉上像是没有出去玩过
扬起的嘴角皱着眉头下巴跟着抬高
彷佛是提醒着我千万不能出门太早
我的穿着通常从衣服开始挑
头饰跟鞋子颜色也要搭到面面俱到
个人的品味简单中带着骄傲
重点是站在旁边的让他们立刻失焦
到了舞池美女不少几个身材姣好
有的看脸就知道吃得太饱
低调的靠近温柔的问你电话几号
哪那么巧三个尿急两个在找钱包
没有人受得了我的劲道谁敢过来开玩笑
我们就各领风骚你是咖哩而我是辣椒
我今晚的气氛我可不能错过
漆黑色的皮衣搭配镜子里帅气的我
看着我 盯着我 瞪着我 瞄准我性感的我
眼睛怎么那么多 嫉妒怎么那么多
嘴唇上的香槟泡沫身体释放的节奏
哪个异性轻易让我从她身边经过
踏入舞池中 我想大家都在看我
但好像彷佛做了一场非常大的恶梦
男生女生走过根本就懒得鸟我
面对我的魅力他们居然不为所动
突然有人说我真的不错
兴奋回头她说要不要让我咬一口
没有人受得了我的劲道 谁敢过来开玩笑
我们就各领风骚你是咖哩而我是辣椒
绕了半天根本没人理我
我才豁然发现你就是让妹跑走的罪魁祸首
罪魁祸首 我想你不是在说我
充其量你不过是个胖子脸不长肉
你裤子太大胡子不刮胸毛又多
看你用一百瓶的除毛剂都嫌不够
潘玮柏你现在到底懂不懂
男子汉的气魄多毛才够
花了三千二剃了一个大光头到底为什么
原来是为了盖去你的鬼剃头
金刚腿你别害羞
撩出你的裤管亮出来
大家肯定会笑到下巴脱臼
没有人受得了我的劲道谁敢过来开玩笑
我们就各领风骚你是咖哩而我是辣椒
咖喱是辣的吗?
是辣的。1、咖喱是一种辣味调味品,特色是香辣。2、咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。所以,咖喱是多种香料的结晶;以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。3、咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱鸡饭的做法:用料:鸡胸脯肉、两块洋葱、两个胡萝卜、两根土豆、两个牛奶一盒(按需求加入)、黑芝麻小碗、咖喱一盒1、所有材料洗净,备用。2、将所有洗净得材料切成大小均匀得丁,黑芝麻在锅里炒熟,备用。3、锅里倒油,油热后放入土豆,胡萝卜翻炒,土豆变色后,用盘子盛出。4、然后再放油,倒入鸡丁和洋葱翻炒。鸡丁事先要腌制一下(放少许盐和淀粉腌制即可)。5、鸡丁炒变白色后,加入之前炒好的土豆丁和胡萝卜丁,继续翻炒一小会儿。6、加入清水,水没过食材,放入咖喱块,期间再放入三分之一得牛奶提香。慢慢熬煮,等汤和食材熬浓稠后即可出锅。7、米饭用小碗盛,小碗底下先撒上熟芝麻,再盛米饭,用饭勺压一下,将小碗扣在盘子上,浇上熬好的食材即完成制作。
咖哩辣椒女主角叫什么?
咖喱辣椒里面的女主角叫“柏安妮”柏安妮(英语:Pak On Nei,本名Ann Bridgewater,1967年6月12日-),前香港演员和歌手,在13岁时到英国绍斯波特就读 King George V College,并于1984年毕业。她从影之前为香港花式溜冰冠军,她在1980年代后期得到黄百鸣的赏识,获邀参与电影拍摄,与开心少女组一起合作。曾推出过多张唱片。1、家庭父亲为英国医生,所以她为英马中混血儿。家境优渥,课业优异,曾获牛津大学录取(因进入演艺圈而未去就读)。后进入香港大学生物系就读完成学业。2、感情生活与梁朝伟合作《风尘三侠》曾传绯闻。曾与郑浩南相恋,后因无法与男方达成婚姻上共识而分手。香港大学生物系毕业后,与同学相恋结婚,育有二女。现为明德儿童启育中心职业治疗师。扩展资料:人物经历——1984年出道,出演电影《恭喜发财》。1985年主演电影《我愿意》,随后出演电影《开心乐园》,饰演Ann,然后与张国荣主演电影《为你钟情》 ,在片中饰演张国荣的妹妹。1986年主演电影《霸王女福星》,饰演无花果,随后客串电影《飞跃羚羊》。1990年出演电影《一本漫画闯天涯》,饰演Ann ,后出演电影《咖喱辣椒》,饰演Joey。1991年出演电影《赌豪》,饰演Ann。1993年出演电影《风尘三侠》,饰演Cat,后与周润发出演电影《侠盗高飞》,饰演Mona。
咖喱辣椒里那个女主角叫什么名字啊?
咖喱辣椒里面的女主角叫“柏安妮”柏安妮(英语:Pak On Nei,本名Ann Bridgewater,1967年6月12日-),前香港演员和歌手,在13岁时到英国绍斯波特就读 King George V College,并于1984年毕业。她从影之前为香港花式溜冰冠军,她在1980年代后期得到黄百鸣的赏识,获邀参与电影拍摄,与开心少女组一起合作。曾推出过多张唱片。1、家庭父亲为英国医生,所以她为英马中混血儿。家境优渥,课业优异,曾获牛津大学录取(因进入演艺圈而未去就读)。后进入香港大学生物系就读完成学业。2、感情生活与梁朝伟合作《风尘三侠》曾传绯闻。曾与郑浩南相恋,后因无法与男方达成婚姻上共识而分手。香港大学生物系毕业后,与同学相恋结婚,育有二女。现为明德儿童启育中心职业治疗师。扩展资料:人物经历——1984年出道,出演电影《恭喜发财》。1985年主演电影《我愿意》,随后出演电影《开心乐园》,饰演Ann,然后与张国荣主演电影《为你钟情》 ,在片中饰演张国荣的妹妹。1986年主演电影《霸王女福星》,饰演无花果,随后客串电影《飞跃羚羊》。1990年出演电影《一本漫画闯天涯》,饰演Ann ,后出演电影《咖喱辣椒》,饰演Joey。1991年出演电影《赌豪》,饰演Ann。1993年出演电影《风尘三侠》,饰演Cat,后与周润发出演电影《侠盗高飞》,饰演Mona。
咖喱有完全不辣的么
咖喱没有完全不辣的,咖喱口味就是浓香、辛辣的。有辣度少的,如新加坡咖喱,日本咖喱。咖喱的主要原料就有很多辛辣的香料,所以没有完全不辣的咖喱。咖喱主要食材:姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香,白胡椒,花椒,芥末。扩展资料咖喱种类:咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有棕、红、青、黄、白之别,根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。食用咖喱的国家很多,包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。参考资料来源:百度百科-咖喱