云南特色产品

时间:2023-06-28 07:00:16编辑:奇事君

云南特产有哪些?想必大家都不陌生吧,除了云南的特产外,其他的很多商品都是我们平时可以看到的,比如昆明红嘴鸥牌五香鸭、大理洱海海宝葡萄酒、昭通宣威火腿、文山松茸等。让我们一起来看看吧!

1.昆明红嘴鸥牌五香鸭

昆明红嘴鸥牌五香鸭是云南省昆明市的特产,驰名省内外。昆明市的红嘴鸥牌五香鸭是选用昆明本地农家散养母鸭,经过腌制、蒸、炸、焖等工艺精制而成。这种鸭肉质细嫩、鲜美可口、肥而不腻、香气四溢、香气扑鼻、入口即化。昆明红嘴鸥牌五香鸭风味独特,食后口香怡人、回味无穷。昆明红嘴鸥牌五香鸭的产品标签:云南农产品地理标志证明商标、云南省名牌产品、昆明市政府公告产品。

2.大理洱海海宝葡萄酒

大理洱海海宝葡萄酒是云南大理白族自治州特产,中国国家地理标志产品。大理州拥有得天独厚的自然条件和丰富自然资源,这里盛产红、白葡萄酒以及一些地方特产葡萄酒,特别是洱海葡萄酒风味独特、品质优良。大理州种植有大量海宝等品种葡萄酒,其品质与美国、澳大利亚、智利、法国、意大利等葡萄酒产区相比都具有明显优势。海宝种植面积达10000多亩,年产葡萄酒达3000多吨;年产干葡萄5000多吨;葡萄酒年产量为30万吨;产品畅销国内外市场。

3.昭通宣威火腿

宣威火腿,是云南省昭通市宣威州特有的特产。“宣”为“威”、“火腿”之意,以火腿最负盛名。其色鲜红,皮薄肉嫩,肥瘦适中,香气浓郁、咸甜适中。具有鲜、嫩、香、醇等特点,是最好的加工火腿之一。“宣威火腿”已获得国家地理标志保护产品认证。“宣威火腿”被列入云南省名特优农产品名录,并于2005年获得国家农产品地理标志保护产品称号。

4.文山松茸

文山松茸,云南省文山壮族苗族自治州特产,国家地理标志产品。在中国传统药膳食谱中将松茸列为“菌中之王”,与蘑菇、牛肝菌、猴头菌并称为中国四大名菌。因其菌肉呈白色且具有一种独特风味且价格昂贵、品质优良而驰名海内外。其含有多种氨基酸、微量元素类、活性物质等多项人体所需营养成分,被称为世界菌中之王。

5.建水小木耳

建水小木耳,又称乌金菌,是中国传统名贵中药材,是全国八大名菌之一。建水小木耳色泽洁白光润、耳形优美、耳面光滑有光泽、木耳柄细长,耳大而小、质地脆嫩,味清香,营养丰富。以其色泽洁白、色泽鲜艳、耳形优美、肉质肥厚、口感嫩滑、营养丰富等特点受到国内外消费者的青睐。建水小木耳已列入国家林业局《中国国家地理标志产品》。

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