教红薯粉条制作技术？
红薯粉条制作方法一、食材：红薯二、步骤1、准备多一点的新鲜红薯，将红薯放入盆中，倒入清水，洗去红薯表面的泥土。红薯尽量选择白心的，白心的红薯比黄心的红薯出粉率要高。2、红薯全部清洗干净之后，准备一个专门的工具，将红薯全部给擦成粉末状。如果感觉擦得比较麻烦的话，也可以用破壁机直接打成红薯泥。3、全部打成红薯泥之后，准备一个纱布，将红薯泥全部过滤一下，红薯渣子要重复清洗一下，因为红薯渣子里面还含有淀粉，这样可以清洗出很多的淀粉。过滤出来的红薯渣可以做其他的。过滤出来的淀粉水放在一边，沉淀一晚上。4、沉淀一晚上之后，把表面的黑水给倒掉，然后下面的就是纯正的红薯淀粉了。红薯淀粉放在太阳下晒一晒，晒成成块的红薯淀粉就可以了。5、红薯淀粉晒干之后，会呈现颗粒状，这样的红薯淀粉可以炸酥肉，也可以做各种汤，一次做得比较多的话，可以放入密封容器里面，这样不容易潮湿，也不会坏掉。6、接下来我们开始做红薯粉条了，将晾干的红薯粉放入盘中，倒入清水，搅拌均匀。水不要加入太多，一直搅拌成比较稠一点的就可以了，搅拌均匀之后用滤网过滤一下。这样淀粉糊更细腻。7、准备一个模具放入锅中，锅中水烧开，倒入薄薄的一层淀粉糊，盖上盖子，蒸熟之后打开盖子，继续倒入一层，继续盖上盖子蒸，这样重复操作倒入6层就可以，确保每一层都能蒸熟，全部蒸熟之后取出，盖上保鲜膜，放在太阳下晾晒2至3天。8。做好的红薯粉块晾晒好之后，可以直接切成薄片，也可以借助工具直接擦成细丝，这样美味好吃的红薯粉条就做好了，而且是比较纯正的红薯粉条。9、接下来我们来做第二种红薯粉条，红薯淀粉50克，盐3克，清水350毫升，全部倒入锅中，然后小火慢煮，一直熬成透明的比较粘稠的糊糊就行了。煮好之后放到红薯淀粉里面，戴上手套将它揉均匀。一直揉到能够拉起来就可以了，中间揉的时候比较干的话，可以加入一些清水。10、揉好之后装入食品袋或者是裱花袋里面，锅里面的水提前烧开，然后剪开一个小口，一直挤入锅中，完全挤入之后，用筷子搅拌一下，煮至透明之后捞出放入冷水里面过凉，然后再放入麻辣烫的汤里面，一碗美味好吃的；麻辣烫就做好。
红薯粉加工设备哪家好？
红薯粉加工设备哪家好这个问题不好回答。这要取决你想用多大的加工量，什么样的工艺，投资多少？产成品的定位是什么？
目前市场上的红薯粉加工设备主要可以分为三大类：一类是高端工程型的，这类项目一般要求加工量大，一般日产100吨以上成成品，设备配置齐全，自动化程度高，淀粉品质好，但投入大，一般在500万元以上，回收周期也相对长，要求业主单位实力强；第二类是加工量一般，一般在日产成品10-50吨，设备配置齐全，机械化程度高，可以自动完成整个生产流程，淀粉品质好，投入相对较高，一般在100-300万元，也可以简配小产量，投资50-100万元，这种生产线对目前我国红薯粉加工的适用性较强；第三类就是简易的加工了，一般是完成半成品湿淀粉的加工，加工量一般较低（当然也有加工量大的），淀粉质量较差，当然投资小，目前可能有定的市场，但随着国家政策发展，这类项目将被逐渐淘汰。
关于红薯设备哪家好，限于百度知道的规则，我不能在此给于回答，您可以按上述的原则，在网上搜索判断。
红薯粉条加工流程
一首先，红薯洗净削皮后切成小块，用打浆将浆中的水分和淀粉过滤分离，得到纯正的红薯粉备用
二红薯淀粉加温水用机器均匀搅拌成面团
三压榨红薯粉条，红薯面团经过机器的挤压后，变身成为粗细均匀的红薯粉条【摘要】
红薯粉条加工流程【提问】
一首先，红薯洗净削皮后切成小块，用打浆将浆中的水分和淀粉过滤分离，得到纯正的红薯粉备用
二红薯淀粉加温水用机器均匀搅拌成面团
三压榨红薯粉条，红薯面团经过机器的挤压后，变身成为粗细均匀的红薯粉条【回答】
少量的手工制作
将少许红薯粉用水搅匀，倒入滚烫的热水中，不断搅拌，调整糊的粘稠度将切好的糊倒入锅中，降温再切好的糊中倒入水和红薯粉，搅拌均匀，径直冒泡即可停止搅拌，下锅前再次确认红薯糊的粘稠度，准备一锅热水用粉，朴将红薯糊六在沸水锅中煮熟后出锅，放入冷水中冷却即可【回答】
红薯粉机加工设备
红薯粉机加工设备推荐有小熊红薯粉机、老本行红薯粉机、利仁红薯粉机等等。1、小熊红薯粉机小熊电器成立于2006年3月，是一家专业从事创意小家电研发、设计、生产和销售的企业，旗下主营家用电器、电子产品及其配件等业务。2、老本行红薯粉机老本行一直以来以超高的品质保障和良好的售后服务在市场上有着良好的口碑，通过了国家3C认证，健康用好钢，安全使用更放心，粉末细腻，锁住营养，好品质，更放心。3、利仁红薯粉机自动上料洗薯机、破碎机、分离机、淀粉浆搅拌机、精滤机、除沙机、搅拌机、粉丝机。小型家庭用户只需要购买洗薯机、破碎分离一体的磨浆分离机及粉条粉丝机既可进行三粉加工（粉条、粉丝、粉皮），是比较不错的牌子了。红薯粉机加工注意事项：1、红薯粉条加工设备安装和试机、正式投产时，都要有主要操作人员在场。要严格按照国家规定，布局水电管道的铺设工作，安全用电，安全生产。使用完毕要及时切断电源。2、开机使用前细致检查设备。尤其是下料处、粉条切刀处、轴承、筛网、链条、传送带等处是否有杂物，防止卷入设备核心部件，造成设备运行故障。3、每个设备运转连接处、轴承部位需按时定期加入润滑油，确保设备运转正常。4、每次使用完毕后或者停机后要彻底清洁设备并清理残留的断条残渣。可以使用食用油涂抹以防止老化生锈。5、淀粉的黏性大，加水调和成淀粉浆制作粉条时，很容易残留粘附在设备中，需要及时清理。清理擦拭时务必切断电源再进行。以上内容参考：百度百科-红薯粉丝机
小型红薯淀粉加工设备需要多少钱
家庭型六代产品简介:
【设备组成】：由 RJX-1800A型洗薯机、YS450B改装型磨浆分离机、6FT-120型多功能粉条机组成。
【设备概述】：
1. RJX-1800A型自动上料洗薯机适用于薯类及球状物。该机负责清洗自动上料功能。常用于薯类加工，可清除薯类坑凹处泥沙、清洗干净还有去皮效果。安装时将磨浆分离机组合在一起生产。RJX-1800A型自动上料洗薯机清洗干净是当前最理想的薯类清洗机.每小时清洗量在1-2吨左右. 配用2.2千瓦电机。单台价格2780元
2. YS450B改装型磨浆分离机是以鲜薯、薯干、玉米、豆类为原料加工而成淀粉。它一次完粉碎、粗滤、细滤。双层分离三道工序，每小时加1500公斤，配用7.5千瓦电机。单台价格4600元.
3. 6FT-150型粉条机，每小时加工粉条、粉丝、粉皮、川粉等。300斤，配用7.5千瓦电机。单台价格2880元。
【说明提示】：
1. 本机由400型磨浆机破碎部分、机架、上壳、下壳、圆筒筛等部分组成。YS450B圆通过滤机是专业提取淀粉中浆渣分离理想过滤机，（用于建厂设备过滤部分）。每台加工能力在每小时过滤1.5吨左右。在淀粉成套流水线中成组合式生产。因多次用户建议和实验当中改型成小型家庭式生产设备。名称：YS450B改装型磨浆分离机。现以正式投入新产品当中。
2. 此套组合适合小型家庭式加工.专门为薯区农民及下岗职工提供致富帮手。
3. 以上粉条机均一机多用，更换不同漏板生产粉条、粉丝、粉皮、川粉等。
4． 本厂常年供应零件配件，代办托运，费用自理。产品实行三包，包修一年，并可用柴油机代替。如到厂提货，量大可享受出厂价。
产品名称
加工量
（KG）
动力
(KW)
机身重量
外型尺寸(MM)
长X宽X高
RJX-1800A型自动上料洗薯机
1000-2000kg/h
2.2kw/h
185kg
2753x759x1815
YS450B改装型磨浆分离机
750-1000kg/h
7.5kw/h
320kg
2380x660x1460
6FT-150型粉条机
150kg/h
7.5kw/h
85 KG
1360x300x320
【提示】：本厂长年提供零配件，本机出厂均不配带电机。代办托运费用自理。免费传受技术、技术资料、光盘等欢迎到厂考察学习。
河南省汝阳县机械厂
我想开一家小型生产红薯粉的厂，需要多少资金，需要哪些设备，具体该怎么去做？
你好，资金需要根据规模的大小确定，至少也得10-20万，做红薯粉加工厂，首先自己种植+收购双向保证物料来源，其次是根据自身资金情况，投资最多不要超过总资本的一半以上。保证流动资金充足才能保证生产的出来回收款更快。
小型红薯粉加工厂需要场地，设备包含清洗机（3次清洗以上，根据产量大小泥沙含量多少确定）粉碎机，浆渣分离机（至少分离3次，保证薯渣分离彻底，淀粉流失少），除砂器一定要有，再次巩固淀粉品质，除砂结束后直接沉淀池或者淀粉洗涤净化系统（根据产量大小选配，小产量沉淀池，小产量自动化的）一直到脱水到烘干到包装。投资几万到几十万。首次运作红薯粉加工企业，一定要多考察。才会保证后期的质量。【摘要】
我想开一家小型生产红薯粉的厂，需要多少资金，需要哪些设备，具体该怎么去做？【提问】
你好，很高兴回答你的问题，正在整理答案，需要五分钟左右，请您耐心等待一下。【回答】
你好，资金需要根据规模的大小确定，至少也得10-20万，做红薯粉加工厂，首先自己种植+收购双向保证物料来源，其次是根据自身资金情况，投资最多不要超过总资本的一半以上。保证流动资金充足才能保证生产的出来回收款更快。
小型红薯粉加工厂需要场地，设备包含清洗机（3次清洗以上，根据产量大小泥沙含量多少确定）粉碎机，浆渣分离机（至少分离3次，保证薯渣分离彻底，淀粉流失少），除砂器一定要有，再次巩固淀粉品质，除砂结束后直接沉淀池或者淀粉洗涤净化系统（根据产量大小选配，小产量沉淀池，小产量自动化的）一直到脱水到烘干到包装。投资几万到几十万。首次运作红薯粉加工企业，一定要多考察。才会保证后期的质量。【回答】
用红薯加工成粉条的做法???
准备材料：红薯淀粉500克、鸡蛋一个、面粉50克、肉丝100克、香菇丝50克、榨菜丝一小包、青菜2棵、豆芽一把、葱花少许、盐1小勺、生抽2汤匙、黄豆酱1汤匙、味精适量、料酒适量制作步骤：1、红薯淀粉500克 面粉50克 盐3-5克，拌匀。2、打入一个鸡蛋。3、倒入350-400克左右的水，搅拌成浓稠度适中的粉浆，把结块搅散，不能有粉疙瘩。最后加入一汤匙油搅匀。4、铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅，提起锅，离开火，倒入一大勺粉浆，用手转动锅，使粉浆均匀摊开，形成圆圆薄薄的粉皮。5、开大火煎至中间起泡、边缘有翘起，即揭起粉皮。6、翻个身煎烤，转小火再烤一下，就可以取出。7、将烙好的粉皮一张张叠放在一起。8、剥开。9、每张卷起来。10、切成1公分宽的粉条。11、切好的粉条晾凉备用。12、放一些青菜、豆芽一起煮滚；兑入一点冷水，捞起盛在碗里，撒点葱花即可。
我想自制一个简易的冷藏库，用冰块制冷，具体应该买些什么？怎么做？成本多少？
你用冰块制冷不如我给你想个办法! 用冰箱或冰柜的制冷系统做成一个冷藏库! 你3m*3m*2m的库也不是很大， 用这个绰绰有余！ 因为我改装过， 压缩机用160以上的就可以，冷凝器放在库外或埋在土里，蒸发器用空调内机的管道代替（空调的蒸发器的管道可以根据压缩机的大小，管子长短可以截取）， 说白了就是一个小功率的空调！ 造价大概在500元以内，每日电量消耗不超过2角！如果你用冰来冷却温度的话..几个月下来买冰的钱也够做个机器了！
回答者：邢台刘宁家电维修 百度拟称：去你1妈1的吧
做手工红薯粉的过程和需要什么工具
主材：红薯粉面辅料：水工具：盆、桶、漏瓢、晾晒杆红薯粉的制做方法：1、揉粉，把红薯淀粉放到瓦岗里加上适当的水，反复的揉！2、烧火也是个技术活，火力不能太大了，也不能太小，好的火候也是特别重要的！3、把揉好的红薯淀粉放入漏瓢里，用力打击！4、在用力挤压，打击下，粉丝从瓢中小洞里慢慢出来！5、粉丝进入锅里后，在沸腾的水中煮熟，然后从锅中捞出，放在装有凉水的大桶里！6、在大桶冷却后，把粉丝移到一个小桶里！7、通过剪切和整理，准备挂起来晾干！8、把红薯粉挂在竹杆子上晾晒，干了之后就完成啦！
红薯粉怎么做
红薯粉做成粉条方法如下：1、用0、7～1、5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液对稀一些，第二次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。2、当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时，把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方，以防灰尘污染。3、将500克淀粉加100克明矾，掺冷水2500～3000克，放人盆内。盆放人锅内煮沸，不断搅拌，成熟度达八九成即可。打成的浆糊，可对20公斤淀粉面。4、漏丝前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉丝不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中；如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表粉浆太干，应再加些湿淀粉。5、将粉丝拿到背风向阳处，晒干后包装即成品。
