家用豆芽机哪种好
导语小时候大家都发过豆芽吗？在合适的光照温度下，播下种子不用几天就能长出豆芽，简单又健康，但那毕竟也要心思，不少朋友还是喜欢到菜场超市购买豆芽，可频频爆出的农药残留等豆芽危害问题使得人们害怕，豆芽机的出现多少解决了问题，一台豆芽机买回家，只需简单的放下种子便不用再怎么照料，省时又安心。那家用豆芽机哪种好？选购时该注意哪些呢？目录豆芽机简介豆芽机原理家用豆芽机好用吗豆芽机选购豆芽机怎么用豆芽机清洗保养豆芽机什么牌子好1豆芽机简介豆芽机简介豆芽机系一项集物理学、生物学之精华开发而成的致富新产品，新一代自控高智能豆芽、孵化多用机内核采用电子工业部开发的控温芯片，携带感温探头。也是家居生活的好帮手。豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面均优于同类产品，中国科学院技术鉴定并获得国家专利保护。豆芽机特点1、健康绿色无公害：不需加任何肥料及其它生长素，豆芽鲜嫩碧绿，口感清爽；2、可做加湿器：气候干燥的冬天可以起到室内加湿的作用；3、节能环保：360度旋转洒水方式、耗电少、无噪声、无振动；4、高科技：采用进口磁性材料，极大降低发热；整个过程由电脑控制，无需人照看；专利技术水电隔离式水泵设计，杜绝漏电隐患；5、快速做豆芽：黄豆、绿豆24小时内能发芽具有一定的食疗保健作用。6、可用于儿童观察生物生长的过程，开发儿童智力2豆芽机原理豆芽机原理基础原理将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内，就不用管了，它会自动加温，自动淋水，经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。控温原理豆芽机是把豆芽生长过程中控制在恒温、恒湿环境中生长，只要有水有电就可以，豆芽机就会自动进水，自动停水，加热到设定值，会自动定时淋水，箱体温度与空气湿度都可自动调节，把泡好的豆种放入豆芽机内即可取出成熟的豆芽来。豆芽机分类按型号划分，可以分为大型豆芽机、中型豆芽机、小型豆芽机；按工艺划分，可以分为循环水豆芽机、一次性水豆芽机、双层淋水豆芽机、多层淋水豆芽机；按原料划分，可以分为黄豆芽机、绿豆芽机、花生芽机、蚕豆芽机等等。3家用豆芽机好用吗家用豆芽机好用吗1.电源要求低豆芽机直接用的是220V的照明电源,对于电压不是很敏感。2.不受季节气候的影响豆芽机一般都在室内,室外天气的冷热，对它的使用并没有任何的影响。3.不受停电影响豆芽机停电以后,那么豆芽会照样的生产的,最长时间为48个小时。4.耗电量低生豆芽机一般耗电率很低，一天大概0.5度电。如何自制豆芽菜1、淘洗绿豆，加水浸泡豆子，水刚没过豆子为宜。注意绿豆的容量，豆芽发起来，空间会增加很多。2、准备一个大可乐或者矿泉水瓶子，把上面截掉，便于通风，在瓶底扎几个孔，便于漏水。3、水泡绿豆一天后，绿豆变大，把豆子放进瓶子，每天过几遍水，瓶子放水龙头下，直接冲即可。4、为防止豆芽遇光变色，用黑色袋子把瓶子盖住。也可以放进不透光的纸箱中。5、大概一周，绿豆芽就生好了，虽然生的不粗壮，但是绝对绿色无公害。摘掉须子，有满满一盆，够炒一盘菜了。4豆芽机选购1.看豆芽机的材质自动豆芽机分三种材质，分别是不锈钢、彩钢和复合板结构，最好的是不锈钢的。2.看豆芽机的质量豆芽机生豆芽温度控制非常关键，购买之前，要看看机器的控温箱、淋水箱是否合格，另外豆芽生产过程要求封闭，干净卫生，生产豆芽一定要注重机器的密封性。3.远离"外观机""外观机"多指外观精美设计，使用起来却频出故障、质量不稳定的豆芽机。买什么小熊家用全自动豆芽机DYJ-S6365静音大容量康丽双层豆芽机CB-A323B自动家用大容量生发豆芽机小熊(Bear)DYJ-B01C1豆芽机紫砂陶瓷罐家用微电脑全自动断电记忆麦卓（MAKEJOY）豆芽机全自动家用多层大容量培育机发芽机四季可用绿色-双层5豆芽机怎么用1.要先泡豆子，一般泡80g就ok，豆芽机都有小量杯一杯就好，泡在无油的容器中等待豆子稍微出现一点点芽了就好了；2.洗净豆芽机（第一次使用要彻底清洁，请不要粘到油），把泡过的豆子洗好放进去然后加上一些水（有刻度线）；3.压盘里也加水，不要太多不然喷水的时候会撒出来，盖上豆芽机盖子；4.套上遮光布，这是必须滴不然豆芽见光会苦（有些豆芽机不是透明的也没有给遮光布的请忽略此步骤）；5.插上电源就可以等待豆芽发好喽！夏天天气热不需要加热，一般三天就可以好了，冬天根据室温来定，如果冷的话就加热；6豆芽机清洗保养1、清洗豆芽机前，必须拔掉电源线插头，停止工作，否则可能会发生短路或触电等危险；2、清洗豆芽机底盖整个部分，请用干净布擦拭，严禁将豆芽机底盖用水清洗，切忌豆芽机底盖浸入水中，防止底盖进水，发生短路等危险；3、除豆芽机底盖整个部分外，豆芽机其他各部分用清水清洗干净并用干净抹布擦拭抹干，以免残留污水产生异味，影响下次豆芽质量；4、请不要用金属制刷子、尼龙刷子、稀释剂、挥发油等清洁用品清洗豆芽机，否则可能毁损产品表面结构或影响豆芽质量。5、请务必使用碗盘用的软性洗洁剂、软布料或海绵清洁保养豆芽机。7豆芽机什么牌子好行业推荐品牌小熊Bear荣事达小家电康丽CONNIE圣光SUNCON科华机电欧科电器OUKE优益YOICEAKIRA爱家乐双狐BOTHFOX欧旺Ouwon
全自动豆芽机哪家好？
全自动豆芽机推荐青州市通洋豆芽机械厂，推荐理由诚信敬业，文明经营，并不断在创新中为顾客呈现全新的产品。1、青州市通洋豆芽机械厂：范围包括豆芽机械、食品加工专用设备加工、销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）范围包括豆芽机械设备、豆腐机、灌装机械、温控设备、食品机械生产销售，金属制品销售，广告设备及材料销售，农副产品。2、湖北李氏豆芽机制造有限公司：范围包括保温箱、豆芽机、农机具研发、加工与销售。范围包括豆芽机械设备、豆腐机、灌装机械、温控设备、食品机械生产销售，金属制品销售，广告设备及材料销售，农副产品、（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营）。3、山东庆华豆芽机械设备有限公司：范围包括豆芽机械设备、食品加工设备制造销售，货物进出口（法律法规禁止的不得经营，需许可证的凭许可证经营，需环保部门批准的经环保验收合格后方可经营）。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。4、青州市迪生自动化设备有限公司：范围包括温控设备、豆制品设备、食品设备、水处理设备、豆芽机、豆腐机、花生芽机、苗芽机、豆干机、豆皮机、灌装机械、温控设备、食品机械生产销售豆芽清洗机加工销售，货物进出口业务。依法须经批准的项目.经相关部门批准。5、曲阜中科圣创工贸有限公司：范围包括不锈钢设备加工及销售，技术咨询服务，技术转让，货物与技术的进出口业务，非学历性职业技能培训，工业产品销售。灌装机械、温控设备、食品机械生产销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
如何用豆芽机发豆芽?
食材：绿豆：100克，水：适量。方法/步骤：1、选用新鲜的绿豆，不要隔年的，仔细挑选，选出100克饱满绿豆。2、干净的盆里加入三杯开水，三杯凉水，杯子用豆芽机自带的那个小杯子，然后放入绿豆泡一个小时。3、豆芽机组装好，水管插入中间的出水口，一定要插紧，倒入干净的水至最高容量位置。4、将绿豆平铺在培育盘后放入培育箱中。5、盖上上盖。6、用豆芽机自带的遮光布包好。7、通气口用一块干净的透气好的黑布盖上。8、插上电源，设置好，开始发豆芽。9、两天后，豆芽就发得很不错了，这时候可以选择压不压水箱，压了水箱会长得粗壮一点。10、如果压水箱，水量不超过500克，压上水箱，继续盖好盖子和遮光布。11、最后时间到后就收豆芽了。
豆芽机能发什么芽苗
很多家庭为了能够自制豆芽，都买了豆芽机，那么你知道豆芽机能够发什么芽苗呢，下面我们一起来看看吧。 豆芽机能发什么芽苗 1、绿豆 (1)功效 1)中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。 2)高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。 3)在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。 4)取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。 (2)食用注意事项：烹食绿豆芽时最好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养;同时应热锅快炒，使维生素C免致过多破坏。 2、黄豆 (1)功效 黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。 蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使它的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。 (2)原理 1)黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。 2)另外，黄豆中含有的.不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。 3)黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。 3、黑豆 黑豆芽含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌等矿物质材质柔嫩、口感清凉、爽滑，做凉拌、热炒等均别具风味，深受人们喜爱。 4、豌豆 豌豆苗是由豌豆种子发芽长成的可供食用的豌豆小青苗。不但营养物质含量极为丰富(包含有蛋白质，胡萝卜素，VB1、VB2、VC以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，其中磷的含量高于其他蔬菜)，而且脆嫩可口。 5、香椿 香椿苗香味浓郁、营养可口，具有开胃、调节人体内分泌功能，是高档特色芽菜，可做香料、调料、配菜，可炒食、凉拌、腌制。我认为香椿煮汤喝，简直是夏天解暑神器。
豆芽机的作用是什么？值得入手吗？
好的云来智能全自动数码豆芽机是北京京美华延技术发展有限公司用专利技术生产的新产品。该产品的主要特点是全自动智能控制、节水节能、经济实用、性价比高。应用证明书特别适用于部队生活中心、学校后勤食堂、超市、食堂等企事业单位。现在都是全自动的。很多年轻人的饭和以前的不一样。他们点了午饭，晚饭，晚饭。早餐要么太晚，要么不起床。但是一天的计划是在早上，不吃早饭。如果长期这样持续下去，对身体的伤害是无法形容的。即使如此生活也可以更加精致让你的早餐从此变得精致吉澳一向喜欢蛋糕和皮革做的早餐小吃，但传统的制作方法比较麻烦。对早上匆忙的上班族来说不现实，但用它可以随时随地吃到好吃的早餐。这是实力派的清新薄煎饼机，防水系数高，不接触球形烤盘，容易分离烙铁，洗涤方便。均匀加热。温暖人心。另外，采用非常细致的设计，加长手柄，远离烘焙托盘，防止烫伤。制作美味的早餐速度快，操作困难，使用方便，洗涤简便，非常适合上班族朋友。多功能京植网上名人三明治早餐器一些朋友喜欢吃三明治很多人可能已经吃不到外面店里做的三明治了。事实上，外面做的三明治的卫生水平有待商榷，味道系数不高。在家做一个比较好你想要什么就放什么。多么舒服啊！从一整天的早餐开始，早餐可以带来健康、营养和美味的早餐。它穿的外套是食品级贴纸涂层，安全，抗腐蚀，耐磨性强。它做的好吃的金黄色脆脆的。但是很多早餐机只有一个特色功能不能满足个人需求所以对早餐不感兴趣厨房的早餐种类太多，可以满足对早餐质量的高要求，但厨房不仅拥挤，这些机器也不方便打扫。这是一台多功能的早餐机器，可以让你告别拥挤的厨房。就像从这个早餐机器开始买一台烤面包机、一个三明治和一个油炸食品一样。如果你愿意，你可以烤烤肉。做厚三明治都很容易，完全不用担心不熟悉。
在家发绿豆芽的做法窍门
在家发绿豆芽的做法窍门 在家发绿豆芽的做法窍门，绿豆芽是我们日常生活中常见的蔬菜，绿豆芽的营养很高，很多人喜欢用它来煲汤，不仅补气还滋补，绿豆芽有很多好处，下面和大家分享在家发绿豆芽的做法窍门。 在家发绿豆芽的做法窍门1 发绿豆芽的材料 平时在家中发绿豆芽时，必须要准备一个可以漏水的洗菜筛，再准备一块干净的纯棉的毛巾和一块白纱布，然后再准备一些新绿豆和适量的清水。 发绿豆芽的步骤 1：把准备好的绿豆挑拣一下，把里有伤的，变质的绿豆全部去掉不要，把挑好的绿豆用清水洗干净，再把它放入到一个干净的小锅中，加入清水，让清水没过绿豆，然后盖上锅盖。 2：把装有绿豆的.小锅放在阴凉的地方，存放一晚上，在第二天就能取出，再取一个不透明的容器，把洗菜筛放在上面，铺上毛巾，用手把毛巾打湿，再把泡好的绿豆放在上面。 3：把准备好的白色纱布用清水湿透，然后去掉水分，直接盖在洗菜筛里绿豆的上面，不能盖的太厚，再取一个较重的盆子压在上面，然后接下来的几天，都要把上面的盆子取下来，直接向纱布上浇水，每天一到二次就可以。 4大约过三到五天以后，绿豆芽就能长到三厘米左右，这时自己在家发的绿豆芽也就算发好了，想吃可以取出用清水洗一下，直接炒食就可以。 在家发绿豆芽的做法窍门2 1、浸泡绿豆 绿豆芽是一种十分受人们喜爱的一种蔬菜，家庭自制绿豆芽要选择饱满的绿豆，有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。然后将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。 2、容器选择 用来发芽的容器需要选择底部较大的，不需要特别深，容器底部最好能有几个滤水的小孔。市面上有专门用来发绿豆芽的容器，也可以直接使用家里面洗菜的框子。合适的容器是发绿豆芽成功的第一步。 3、发芽方法 容器准备好之后在底部铺上一层湿润的干净毛巾，然后将绿豆平铺在毛巾上面，之后还要在容器表面盖上一层湿润毛巾，放在阴暗处待其发芽。等待过程中需要每天给毛巾洒水，增加湿度，大概一周就发芽成功了。 4、注意事项 发绿豆芽需要有合适的温度，一般在20℃左右比较合适，温度太低容易不出芽，温度太高绿豆会很容易腐烂。需要注意的是在发绿豆芽的过程中一定不能打开盖在上面的毛巾，不然很容易导致发芽失败。 在家发绿豆芽的做法窍门3 绿豆芽的功效与作用 （1）清热解暑 中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。 （2）消除紧张 具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。 （3）治疗口腔溃疡 绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。 （4）防治便秘 绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。 （5）减少胆固醇的堆积 它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。 四、绿豆芽的适宜人群及禁忌 （1）适宜人群 一般人群均可食用，特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用，嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃; （2）慎食 豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
怎样发豆芽又快又简单
发豆芽方法：主料：镂空的洗菜篮1个、绿豆一小把、小毛巾1条、盘子1个。辅料：水适量。步骤：1、准备材料：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。2、将绿豆坏豆子挑选扔掉，不然发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。3、我是周六下午泡发的，到周日下午就泡发好了，泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可。这张图片镜头较远，有的绿豆露出白色看的不是很清楚。4、然后将毛巾全部打湿后，铺在绿豆上面，为了让绿豆保湿避光。5、然后将菜篮子放在一个容器里，我用的是一个盘子，盘子要不漏水即可，因为每天早晚要给绿豆淋水，所以盘子是盛水用的。6、然后要将其放到阴暗的地方，不透光，我是直接放到橱柜里的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的时候厨房的灯要关上，然后打开橱柜淋水，避免透光。豆芽慢慢长大，会将毛巾顶起。7、然后到第五天就可以拿出绿豆芽吃了，底部也长出了很多根，如果下面的容器够深的话，根也会长得较长。
发豆芽最简单的方法
1.要选颗粒饱满的新绿豆，将绿豆清洗干净，用清水浸泡一天，一天换2次水；
2.准备一个沥水的容器，将绿豆放进去，再将干净的吸水的纱布浸入水中盖在绿豆上；
3.每天酒点水，保持湿润；
4.到了第四天，豆芽发好就可以食用了。【摘要】
发豆芽最简单的方法【提问】
1.要选颗粒饱满的新绿豆，将绿豆清洗干净，用清水浸泡一天，一天换2次水；
2.准备一个沥水的容器，将绿豆放进去，再将干净的吸水的纱布浸入水中盖在绿豆上；
3.每天酒点水，保持湿润；
4.到了第四天，豆芽发好就可以食用了。【回答】
希望能够帮助到您 谢谢！【回答】
祝您生活愉快哟～【回答】
[比心][比心][比心]【回答】
【问一问自定义消息】【回答】
在家生豆芽简单方法
在家生黄豆芽简单方法(实用版) 豆芽虽然不贵，但是现在市场上的豆芽都太胖，为了吃到健康的豆芽不少花友想知道在家生黄豆芽简单方法，其实生豆芽是很容易的，只需要注意避光和保持潮湿就可以了，下面我们来看看都有哪些要点。 1、挑选好的黄豆 我们自己发豆芽的目的就是为了吃到健康的豆芽，所以我最好是买那种当年的本地小黄豆，不要用那种个头很大的黄豆。另外我们在买黄豆的时候要注意买无损的黄豆，因为打黄豆的时候如果是机械化的话，可能会损伤黄豆的胚芽，不利于后期发芽。2、生豆芽的器皿 到目前为止，看到过花友们用的器皿五花八门，但是都是可以的，比如，塑料框，不用的烧水壶，陶盆等。只要满足不透光都是可以的，但是比如有花友不喜欢用塑料制品，铁制品，那么最好的就是陶盆。特别是那种粗陶的，既透气又避光。有条件的盆底一定要有孔，有助于每天排水，不然豆子会臭，但是如果没有孔，要注意控制水分，潮而不湿也可以。具体生豆芽的步骤。 将黄豆在清水里泡一天，在泡的时候可以把飘起来的瞎豆子去除掉。盆底垫上无纺布，将泡好的黄豆平铺在无纺布上，然后盖上湿毛巾，每天淋水三到四次，中途不要打开，豆芽见光会变红，差不多四五天，毛巾被顶上来，豆芽就能收获了。 是不是发黄豆的方法很简单，生豆芽的时候一定要注意，不要好奇掀开毛巾看，即便看，也不能有明亮的灯光，最好是暗淡的黄线下看。因为黄豆是泡过的，所以发芽很快，基本第二天就发芽了，豆芽的长短，可以根据自己的喜好采收。
家庭生豆芽的方法
1、泡发豆子。使用完好无损的豆子，用清水淘洗几遍，加入大半碗清水，泡发一夜。
2、准备装备。找一个敞口的塑料瓶，使其成为一个敞口的塑料瓶。洗净备用。再准备一条细绳或橡皮筋，以及将口罩拆开后使用部分纱布。还要找到一个能装下这个塑料瓶的纸箱。
3、正式发豆芽。将泡发好的豆子倒入塑料瓶，蒙上一层纱布，用细绳或橡皮筋栓好，再加入清水，清水的量以淹没豆子稍多即可。立着放置浸泡1~2分钟。
4、将塑料瓶倒置，滤掉塑料瓶中的清水。直到无明显水流即可。一般也1~2分钟。
5、将塑料瓶正置于事先准备好的纸箱中，合上纸箱口，用夹子之类的密封好纸箱口，做到纸箱通风，但不见光。
6、将料瓶从纸箱中取出，向塑料瓶中加水、浸泡、倒水，再重新放入纸箱中。
7、完工收获豆芽。一般一个星期左右，豆子就长成豆芽
家庭生绿豆芽的做法
绿豆（制作豆芽）(100g)水（制作豆芽）(适量)调料：胡萝卜（炒豆芽）(3/1个)荷兰豆（炒豆芽）(20g)蒜（炒豆芽）(3瓣)盐（炒豆芽）1、绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时请点击输入图片描述2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面3、喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。放在避光的地方，每天早晚喷2次水4、头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高5、9天的时候，纱布已经盖不住了，可以吃了6、采摘，洗干净；切些荷兰豆、胡萝卜丝，蒜切沫，热锅热油，爆香蒜蓉，放入荷兰豆和胡萝卜丝，炒至断生；7、将洗净摘去老根的豆芽放入拌炒，大火翻炒至豆芽发软，调入少许盐，拌匀即可，自己做的，爽脆极了，最重要是健康1绿豆一定要放在避光，但是空气流通的地方，保持湿润，但是不能一直浸泡，所以底部不要有太多积水。 100g左右的豆子，发出了一大碗，也有些烂掉的，挑出来扔掉了，清洗干净后的大概可以炒2盘。冬天温度低，发的比较慢，夏天温度高的大概4、5天就可了1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子（绿豆，黄豆，豌豆）全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。2，缸，或大塑料盒，或其他容器（材料无所谓，干净即可，底部可排水），铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。先将绿豆挑选好（不好的豆子生不出豆芽还会烂），放在干净的盆里，然后烧一壶开水，将开水倒入装有豆子的容器内，用一个干净的大点的勺子或其他工具不停的顺着一个方向搅动，只到用手试水温已凉了，然后将水全部倒到2. 将绿豆放入漏水的容器中，再将毛巾用温水打湿后盖在绿豆上，要全部盖住3. 将装有绿豆的容器放在温度较高的地方，每天要换一次水（要用温水，以不烫手为准），水要均匀的浇到豆子上（不用拿开毛巾）要重复二次左右。然后让水慢慢自己流干为止。温度要平衡。4. 绿豆的数量以刚好可以平铺容器底部为准，太多了豆子发起来后长不开。
家庭生绿豆芽的简单方法
主料：镂空的洗菜篮1个、绿豆一小把、小毛巾1条、盘子1个。辅料：水适量。步骤：1、准备材料：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。2、将绿豆坏豆子挑选扔掉，不然发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。3、我是周六下午泡发的，到周日下午就泡发好了，泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可。这张图片镜头较远，有的绿豆露出白色看的不是很清楚。4、然后将毛巾全部打湿后，铺在绿豆上面，为了让绿豆保湿避光。5、然后将菜篮子放在一个容器里，我用的是一个盘子，盘子要不漏水即可，因为每天早晚要给绿豆淋水，所以盘子是盛水用的。6、然后要将其放到阴暗的地方，不透光，我是直接放到橱柜里的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的时候厨房的灯要关上，然后打开橱柜淋水，避免透光。豆芽慢慢长大，会将毛巾顶起。7、然后到第五天就可以拿出绿豆芽吃了，底部也长出了很多根，如果下面的容器够深的话，根也会长得较长。
怎样发豆芽又粗又大
1、温度：黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。
2、浇水：浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。
3、光线：黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。
4、发芽：黄豆芽浇水要浇透，棉布也要继续喷湿润后盖在上面，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。
如果发现豆芽有发绿变黑现象，那就不能再作为食用的了，特别是如果发现有黄绿色并且豆芽上有发粘现象，那就千万不要再吃了，那是黄曲霉素，有强致癌作用，而且毒性较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象，那还没有关系，可以吃的，只是口感可能会差点，不那么“鲜嫩”而已。
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怎么发的豆芽比较粗壮？
一、选择最新鲜的绿豆；二、发豆芽最好采用陶质花钵、泥罐、土盆；三、将陶粒铺在花钵的底部，陶粒的作用就是在豆芽和花钵底部形成一个漏水透气层；四、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布；五、每天只要早晚淋水两次即可；六、发豆芽的温度最好是25摄氏度上下。容器透光漏光和温度过低是豆芽发苦的主要原因。豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
