吉林零食有哪些
摘要:来到了吉林,除了拍照观光外,当然少不了买一些当地的特产啦!在吉林有许多的特产还可以当成零食吃,那么吉林有什么特产零食呢?比如鼎丰真糕点、雪衣豆沙、李连贵熏肉大饼、吉林打糕······下面一起来看看吉林特色零食吧!吉林零食有哪些长春老茂生糖果长春老茂生糖果它的前身是老茂生糖果,历史悠久,大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业,其种类繁多,是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果。长春老茂生糖果以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。白城油葵白城油葵是吉林省的特产,葵籽粒饱满,果皮黑色,有光泽,硬度适中。集安板栗集安板栗,吉林省集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口,在市场上享有盛誉。鼎丰真糕点长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。雪衣豆沙雪衣豆沙已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀,雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富情趣。李连贵熏肉大饼熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。吉林打糕吉林打糕特点是粘性强,糕白,豆面色红香甜。以糯米为主要打糕食材,是一款相当不错的休闲食品。_子成品外酥嫩内松软,色泽金黄,咸香适口,成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。_子是东北一带人对油条的俗称,为汉族传统小吃,用面粉、盐、糖、油,在热油炸至金黄色。
长春必买的特产零食有哪些?
1、松花江大米在长春十大零食特产里,松花江大米一直都是很出名的,因为那边本身种植条件就比较好,所以很多人在去了长春之后都会想要带一些米给自己家人,这也是很好的一个特产。2、榆树干豆腐榆树市的干豆腐可以说是全中国都很出名的,不仅香,而且吃起来还十分嫩,皮也特别薄,不仅在东北三省特别热销,有的时候还会销到国外去。3、糕点在长春,有一家糕点特别出名,那么就是鼎丰真。要知道,鼎丰真的糕点不仅种类特别多,而且价格也不会太贵,是特产的首要之选。4、双阳鹿双阳鹿的产地因为地理条件比较好,所以梅花鹿也很多,它们家的鹿酒以及鹿茸品质都是特别高的。5、海三辣所谓的海三辣其实就是指辣椒,大蒜以及毛葱,这些其实都是很多家庭日常做饭的时候不能够缺少的一部分,所以,将这个当做特产带回去也是很不错的。
吉林特色美食小吃
吉林特色美食小吃:延吉冷面、伊通烧鸽子、鸡汤豆腐串、李连贵熏肉大饼、煎粉、新兴园蒸饺。
1、延吉冷面:是一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称,称延吉冷面。
2、伊通烧鸽子:又叫正红旗烧鸽子,是吉林省四平市的一种特色美食小吃,已有400余年历史,现在已传遍全国各地。
3、鸡汤豆腐串:是吉林的特色小吃,材料就是鸡骨架和干豆腐,也有些地方叫豆干或者豆皮的。
4、李连贵熏肉大饼:是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。
5、煎粉:是吉林特色小吃,煎粉始于吉林市,后传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。
6、新兴园蒸饺:是吉林省吉林市的著名特色小吃之一。
吉林著名小吃
筱筱火烧
吉林市又称叉子火烧。系以牛肉、佐料调馅,面粉作皮,先烙后烤而成。因用铁叉托之入锅底烘烤,故名。外焦里嫩,香酥可口。已有50余年制作历史。
会友发包子
以猪肉、调料喂馅,精粉制皮,蒸熟制成。暄软筋道,馅嫩汁多,味道鲜美。
新兴园蒸饺
以鲜猪肉、时令蔬菜及鸡汤、调料喂馅,精粉作皮,包馅成饺,蒸熟而成。皮薄发亮,筋道多汁,滋味鲜美。已有60余年制作历史。
冷面
为朝鲜族传统风味食品。以养麦粉、土豆淀粉和成烫面,入漏床压成细条,煮熟装碗备用。食时,上覆牛、狗肉片、鸡肉丸子及其他配料,浇凉肉汤而成。筋道爽口,香辣鲜美,宜夏季食用,清凉适口,消暑开胃,冬可温食。
打糕
朝鲜族传统食品。以江米或黄米蒸熟后用木槌反复捶打成糕,蘸豆沙、芝麻、豆粉等食之,甜咸皆宜。香粘细腻,有韧性耐嚼。约始于19世纪中叶。
李连贵熏肉大饼
猪肉加调料,并配公丁香、肉桂等中药饮片,经浸泡、排酸、刮皮、煮熟、熏制而成。色泽金黄,精细熟烂,香味浓郁,肥而不腻,瘦而不柴,不易腐变。另以熏肉片汤浮油拌入调料和面,烙成油酥薄饼,皮酥内软,层薄如纸,油香浓郁,与熏肉佐葱丝、面酱配套而食。已有百余年制作历史。
吉林美食
杀猪菜、冷面、小鸡炖蘑菇、灶台鱼、满族火锅、烧鸽子、吊沪饼、烤大蒜、鼎丰真糕点、熏肉大饼。
1、杀猪菜:吉林特色美食,深受当地人喜爱。
2、冷面:吉林特色美食,吉林比邻朝鲜,冷面相当正宗。
3、小鸡炖蘑菇:东北特色菜肴,鲜香细嫩、润滑厚实。
4、灶台鱼:吉林特色美食,味道鲜香、十分美味。
5、满族火锅:吉林传统美食。
6、烧鸽子:吉林特色小吃,路边夜市中的经典美食。
7、吊沪饼:吉林传统小吃,皮酥里嫩,非常好吃。
8、烤大蒜:吉林特色小吃,味道非常好,而且营养丰富。
9、鼎丰真糕点:吉林传统小吃,品种多样、味道香甜。
10、熏肉大饼:吉林特色美食,深受各路肉食者追捧。
吉林有什么好吃的?
年夜饭上小鸡炖蘑菇这道菜有讲究,必须选用农村的小笨鸡,吃起来肥嫩鲜美,一咬就脱骨,而且“鸡”同“吉”,寓意吉祥如意,蘑菇别忘了选用长白山的野生榛蘑,这样做出来味儿才“正”。
锅包肉外焦里嫩,香酥可口,满满一大盘,既凸显了东北人的豪爽大气,还代表着浓浓的家乡味儿。因此,年夜饭一定要吃上这正宗的吉林味儿。
酸甜的味道总是让人深陷其中无法自拔,尤其是孩子们,喜欢蘸着糖醋汁,就着米饭吃,超下饭!
我国古代民间有 “尝三鲜 ”之说,而“三鲜”到了吉林,便“入乡随俗”,大家常把土豆、茄子和青椒过油后炒在一起称为“地三鲜”。
地三鲜甜中带咸,吃时有一种超级满足感,菜里虽然没有肉,但却比肉还香!
荔枝肉是闽菜中的一大传统特色,流传甚广,距今已有二三百年的历史。将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,油炸后佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。这道简单的家常菜不仅色香味俱全,还承载着不少福建人心中家的味道。
吉林市有什么好吃的
吉林市好吃的有粉蒸肉、烤冷面、涮羊肉、酸汤肥牛、千层锅盔等。1、粉蒸肉粉蒸肉是吉林省传统的美食,主要用猪肉、糯米粉、黑木耳、香菇等原料制作而成,味道鲜美,肉质劲道,粉条细滑,令人回味无穷。吉林市各大餐馆都有这道菜,非常值得尝试。2、烤冷面烤冷面是吉林市的地方特色小吃,采用精选的荞麦粉制成,经过烤制后变得香脆可口,配上各种辣椒、孜然等独特的调味料,酸辣开胃,是夏天吃的非常解暑的一道佳肴。3、涮羊肉涮羊肉是吉林市非常有名的火锅菜,主要是用优质羊肉片蘸上特制的酱料然后在开水锅中涮一下,口感鲜美,营养丰富,又温暖身体,令人流连忘返。吉林市有许多品质优异的涮羊肉店,游客必须尝一尝。4、酸汤肥牛酸汤肥牛是吉林市的特色菜之一,选用上等肥牛肉,配以酸汤和时令蔬菜,红亮的汤色让人食欲大增,而且这道菜不但肉嫩汤鲜,而且富含营养。5、千层锅盔千层锅盔是吉林市传统的小吃之一,呈现出清香、酥脆、口感特别,外形酷似小薄饼,咬一口酥脆的口感让人难以忘怀,是吉林市非常值得一尝的美食。
吉林美食 吉林美食有哪些
1、三套碗,满汉全席的前身,原料多为长白山山珍野味,主要食材是鹿肉、飞龙、田鸡油。
2、人参鸡,吉林省特色名菜,主要原料是鸡肉,人参,色泽诱人,鲜香扑鼻。
3、清蒸白鱼,选用的是松花江活白鱼,鱼肉洁白,细嫩鲜美,汤汁清淡,药用价值高。
4、白肉酸菜血肠,主要是由白肉、酸菜和血肠制作而成。鲜美醇香,香而不腻,营养价值极高,深受游客喜爱。
5、长春酱肉,主料为五花肉,而工艺在于酱。肉肥不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美爽口。
6、掌上明珠,古传八珍之一,以人参,鹿茸,净熊掌,猪肉为料煨制而成。
7、雪衣豆沙,原料是红豆、鸡蛋、白糖,采用松炸的烹调方法制成,似朵朵棉桃,极富情趣。
8、新兴园蒸饺,外形美观,个个均匀,皮薄筋道、卤汁多,是一道美味主食。
9、鲶鱼炖茄子,用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。
10、烧鹿尾,主料是鹿的尾巴,用满族传统的做法烹饪而成,肉香味醇,汁红色亮,十分鲜美。
吉林十大小吃(吉林小吃美食排行榜)
很多人可能会觉得吉林这个地方很远,尤其是对于南方的朋友来说,对这个城市的了解并不是很多,不过也没有关系,今天就让小编带你了解一下吉林十大小吃。1、清蒸白鱼在吉林十大小吃里,首先要推荐的就是这道清蒸白鱼,之所以推荐是因为清蒸出来的白鱼味道特别鲜美,而且这个鱼肉也是特别细腻的。2、虎皮扣肉这个是吉林市的一个特色美食,不管是从外观上来看还是吃起来都是很不错的,建议你有到吉林市一定要去尝一尝,特别值得推荐。3、三套碗席这个也是吉林市当地的一个传统美食,因为本身菜品就比较多样,所以可供选择的很多,特别的丰盛,每一道菜的味道也是特别可口的。4、人参鸡相信大家也都知道,吉林那边的人参其实还是比较出名的,所以人参鸡也是比较值得推荐的一道菜,不仅味道特别鲜美,而且它的营养也是十分丰富的。5、烧灯碗这个主要是用新鲜的猪血以及猪肠做成的,看起来像是一个个的小碗,所以就被叫做烧灯碗,也是吉林市的一个特色美食,吃起来鲜香可口,非常的好吃。6、叉子火烧这个看上去跟烧饼其实有一点相似,但是不同之处就在于它是用稍微有颗粒的沙子面做成的皮,出锅的时候火烧外焦但是里面又很嫩,吃起来一点都不腻。7、黏豆包这个是当地比较传统的一个美食,可以说是当地人很喜欢吃的一个小吃了,每到年关或者是农忙季节的时候,很多人家里都会做黏豆包。8、什锦田鸡油田鸡其实也是吉林当地的一个特产,因为它具有比较高的蛋白质,所以很多人都很喜欢吃,再搭配上一些水果,吃起来格外的爽口。9、煎粉煎粉其实就是起源于吉林的,在一开始的时候,整个东北就只有吉林和长春两个城市有这个小吃,煎粉口味相对来说比较清爽,特别适合拿来当早餐。10、冷面因为吉林本身就比较靠近朝鲜那边,所以吉林的冷面其实也是比较值得推荐的,尤其是在夏天的时候,吃起来特别的凉爽。当你有机会去到吉林旅游的时候,一定要记得多尝试一下当地的美食,因为会让你感受到不同的美食文化。
吉林特色小吃 吉林的小吃介绍
1、煎粉。炒粉是吉林最具代表性的小吃。它强调粉末的完整性,温度不能太高。最后的产品是灰色的,然后将混合汁倒入碗中,这使得味道非常清爽。
2、新兴园蒸饺。新兴园蒸饺是吉林省著名的主食,已有近70年的历史。该品牌的蒸饺外形美观,大小均匀,皮薄而有光泽,口感耐嚼多汁。当你吃的时候,一碗面汤会让你有更好的味道。
3、什锦田鸡油,青蛙是吉林省的特产,富含蛋白质。身体上的青蛙油被称为宝,最传统的使用它作为原料的方法是混合青蛙油。鸡油是用来作为主要成分,伴随着苹果,香蕉,梨,桔子,菠萝和其他成分,以准备糖蛋糕。蛋糕色泽艳丽,味道香甜,营养丰富,营养丰富,延年益寿,是餐桌上的美味佳肴。
吉林特色美食有哪些
吉林特色美食很多:砂锅老豆腐、白肉血肠、煎粉、新兴园蒸饺、清蒸白鱼都是吉林的特色小吃,其中,煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃,不过称作为炒焖子。1、砂锅老豆腐豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。2、白肉血肠具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是:白肉薄如纸帛,色白有光,味美异香,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,松软鲜嫩,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,佐料五味俱全,冬用不冷,夏用不热,脍炙人口。血肠有清有混,是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成。食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等为佐料,别具风味,备受欢迎。3、煎粉煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃,不过称作为炒焖子。(炒焖子始于大连,也称作大连炒焖子,炒焖子跟炒粉大同小异)。煎粉在长春的叫法与吉林不同,在长春更多的人称呼为炒粉。4、新兴园蒸饺新兴园蒸饺,是吉林的有名的主食风味,河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名,迄今已有近70年的历史。饺子外型美观,个头均匀,皮薄发亮、筋道、卤汁多,滋味鲜美,食时配上一碗清汤,很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱。5、清蒸白鱼清蒸白鱼是吉林的名菜之一,松花江水甘甜可口,远近有名,自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼,款待来访的亲友,被人们传为美谈。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。清蒸白鱼有二种做法,高级盛宴以食汤取其鲜汁为主,鱼肉细腻无咸淡味:另一种是以食鱼肉为主,清蒸时使汤汁入鱼体内,属于蒸之法。两种做法,均需鲜活鱼。
吉林市有什么好吃的东西?
火锅:
厦门街乌拉街满族火锅(别的乌拉街满族火锅不行)
富翔(有些贵)
川王府(适合大众消费)
媚娘火锅
川流不息侨林火锅 (现在金士百啤酒还免费)
烤肉:
解放大路冯家屯烤肉(虽然吃的种类特少,但是天天爆满)
解放大路,两个店,叫大唐烤肉(第五俱乐部对过的那个店好)
还有就是各个星级饭店的自助烤肉(我认为就是环境好点,不太好吃)
江南国富美食街
红焖肉,豆角,茄子,尤其是鸡蛋糕:市委旁边,纪委对过乐乐(虽然卫生条件不好,并且每天只是中午时候开一会就关门了,但是每天爆满,市委市政府的领导也有很多去吃的)
刀鱼:吉林市骨伤医院对过小胡同,叫做徐家小酒馆(同样每天吃饭点爆满,他家的蒜苗干豆腐也不错)
大东门小新新饺子馆的刀鱼也不错
鹅:厦门街铁锅烤大鹅(全国连锁的)
冷面:东市场大冷面、朝阳街天天手机对过,叫什么名字我忘了呵呵好像叫什么狗肉什么小冷面
麻辣烫:世纪饭店对过小胡同 巴蜀农家
包子:
老头包子
北京路实惠(只是早上有包子)
天津街李艳大包子
饺子:
哈尔滨饺子王
解放大路徐记饺子
大东门小新新饺子
粥:阎家粥铺(24小时营业)
解放大路宋记粥铺
狗肉:
延边狗肉王(好吃,环境也好,就是有点贵)
世纪饭店对过小胡同(好吃,但是不允许打包,因为怕调料外流)
巴虎狗肉,朝桥狗肉这两个也是吉林市老字号的狗肉店了,也不错
文庙小胡同里的那个也不错
川白肉:
市委对过老白肉馆(最好别去临江门的那个店,太乱了)
小点心如泡夫,蛋糕,老婆饼之类的:河南街福源馆 好利来
西餐:都差不多,我推荐大东门和青岛街的小男孩,解放大路的papas
独角元:解放大路东福苑饭店
风沙鸡翅:解放大路合顺饭店
粤菜和川菜:解放大路顺风123(就是太贵了)
鱼:当然是丰满了,还有庆岭活鱼
麻辣鸭:大福源2店旁边的一家叫什么川味,很有名的
米线:北京路头伟旗过桥米线(也是连锁店)
回族菜:当然是利雅德了,江北名盛园,临江门的阿拉伯饭店
水果:北京路果品店(虽然贵但是品种全,最好吃了)
茶:天福(全国连锁的,在吉林市有五个店,尤其是它家的用茶叶做的点心很不错的)
理发:北京路蓝色火焰 原小成(都很贵)
进口食品:北京路优质良品(这个更贵了,但是东西好)
电影院:我推荐吉林市数码广场的那个了
豆浆,油条:永和豆浆、豆浆大王
农家菜:庄稼院(贵了点)
口前过了巴虎,屋里是饭店,后面是菜地,你可以去
菜地选择自己要吃的菜
日本料理:解放大路千代田(,环境很好,价格挺高)
春饼:大东门和解放大路京冠
红烧明太鱼:合龙街老太太煎粉对过一家朝族饭店,名字忘了呵呵
和乐条:青岛街和乐铺
馅饼:老一中对过那面,名字记不清了、打了王
洗衣店:北京路有两个,一个在市委旁边(如果衣服有什么毛病那里处理不了,估计吉林市就够呛了)
豆捞:世纪澳门豆捞(挺贵的)、大东门如一坊豆捞(很贵)
擦鞋店:河南街大浴池对过一家小店(他家擦名牌旅游鞋很厉害的)、北京路一家店
骨肉:解放大路餐乐、小胡同里老太太(但只卖到四点就没有了,老火了)
鸡骨架:杜家哥俩(三个店,上海路,朝阳街,大东门)朝阳街的那个最正宗
游泳:皇家花园、松花江中学、东方游泳馆、电力学院旁边还有一个垃圾的
白领心里游戏:解放大路
警匪游戏:临江门
滑雪:北山、北大湖、五家山、朱雀山
美食一条街:厦门街
小吃一条街:珲春街夜市
肉串:都差不多了,我见过最火的就是庆风胡同里的那家串店
面条:一品面 绿杜德
比萨:大东门德克士
饼类:李连贵大饼、天津街中华名是食府
海鲜:老船长、世纪星
粗粮:解放大路粗粮王