花生做的食品有哪些？
1.酒鬼花生
花生是下酒的好菜，尤其是水煮花生米。经常作为贪杯人士的下酒凉菜。这做法相对比较简单。一般是将花生和调料如花椒八角盐等一起放入水中慢煮入味，煮好沤干之后，将花生和绰好的芹菜丁一起用酱油等调料进行调制。
2.香甜炸花生
香甜炸花生，相对而言也是比较简单的。一般将面粉包裹在花生外面进行油炸，有小孩的的家庭可以尝试用鸡蛋拌面进行花生外部包裹，这样炸出的花生颜色更鲜艳，并且口感较甜小孩子比较喜欢。
3.花生酪
华盛路就是将花生和糯米等一起打碎。想要细腻口感的，可以在搅拌机里进行多次打碎。然后将牛奶水和花生糊一起倒入小锅中用小火，慢慢熬制，这个期间一定要注意不断的搅拌。等到花生酪足够粘稠的时候就可以起锅了。
4.花生酥
花生素中花生的作用相对较小，一般是靠黄油和鸡蛋出味，花生起到一个提鲜的作用。将黄油和鸡蛋均匀的搅拌入面粉之中。将面团揉搓然后分成小块儿，揉成团状。撒上一层碎花生，放入烤箱烘烤15分钟就可以出锅了。
花生有哪些种类？
1.普通型花生优良品种
目前广泛栽培的普通型花生优良品种主要有:中花5号、潍花9号、山花10号、花育27号、花育28号、潍花7号、花育23号、山花12号、花育26号、花育34号、丰花6号、冀花4号、冀花5号、潍花8号、花育18号、花育16号、开农49、潍花6号、丰花1号、豫花9号、临花6号、花育24号、花育25号、山花7号、科花1号、花育19号、花育33号、日花1号、临花5号、忠毅6号、花育22号、花育21号、鲁花10号、潍花8号等。
常见花生优良品种有哪些？看看你种过没有
2.珍珠豆型花生优良品种
珍珠豆型花生优良品种主要有:远杂9102、天府10号、湘花1号、莆花3号、湘花B、粤油40花生、山花8号、丰花4号、青花6号、泉花10号、中花4号、中花8号、鲁花12号、鲁花13号、鲁花15号、丰花2号、桂花25、桂花26、桂花27、仲恺花1号、仲恺花2号、粤油7号、粤油13号、粤油20、汕油21、汕油65、汕油199、汕油188、汕油162、汕油212、汕油523、汕油27、粤油93、 粤油14、 湛油62、湛油26、湛油75、粤油40、桂花17、湛油5、桂花30、桂花25、 泉花7号、泉花6号、泉花9号、泉花11号、闽花6号、 闽花8号、赣花6号、黔花生3号、黔花生2号、豫花14号、金花1012、天府11号、福花6号、泉花646、天府13、花育39号、中花21等。
3.中间型花生优良品种
此类品种主要有:湘花208、天府14号（原系号904-53）、农花22号、鲁花11号、花育17号、花育16号、海花1号、育花6号、79266、豫花15号、鲁花14号、天府15号、天府16号、山天府19号、天府20号，天府21号、天府22号、山花13号、青花5号、花育36号等。
4.彩色花生优良品种
彩色花生，又叫五彩花生、多色花生，是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。按果仁外皮颜色分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等色系;按粒色又可分为两粒黑、四粒黑、双粒白等。
彩色花生不仅比普通花生营养丰富、口感好，而且集观赏、食用、营养、保健于一体，非常适合开发加工高档营养保健、休闲食品，有广阔的市场开发前景。彩色花生的栽培技术与普通花生二样，每亩产250~300千克，出油率是普通花生的1.5倍，粗蛋白质含量高于黄豆，是国内目前农作物种植效益最好的产业之一，目前市场上推广应用的彩色花色品种有:开农白2号、中育1号黑花生、黑丰1号、宝冠花生、花冠花生、珍珠红1号、航天1号、红白仙子1号、七彩花生、黑花1号、彩色珍珠花生等。
生花生的热量是多少?
300大卡/100g。花生属于一种高热量的食物，每100克花生中含有300大卡的热量，营养价值比较丰富，里面含有脂肪、维生素a、糖分、蛋白质、维生素b、维生素e、维生素k比较多。还含有丰富的矿物质，比如说钙离子、铁离子、钾离子等成分。注意事项生食花生米易患病。花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此不要生食花生米。炒炸花生米营养差。花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。
花生热量 花生的卡路里很高吗？
花生的热量是比较高的，每100克的花生所含有的热量大约为298大卡，这比我们吃的大米饭所含有的热量要高出很多。而且很多人在吃花生的时候，总是喜欢将花生米放到锅中油炸一下，制作成炸花生米，然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。所以如果大家平时是比较喜欢吃油炸花生米的话，经常吃肯定是会导致我们的身体发胖的。适当的吃花生对健康是非常有利的，但是这并不意味着吃花生越多越好。凡是都有一个度，如果超过了这个度，对健康就非常不利了。所以有研究发现，每天食用的花生的量在十三粒是最基本的标准，如果每天食用，并且长期坚持下来的话，是可以起到延年益寿的好处的。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/83025aafa40f4bfbcccf06960d4f78f0f63618d0"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/83025aafa40f4bfbcccf06960d4f78f0f63618d0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://www.hanfengtangyun.cn/uploads/allimg/240712/100110C32-0.jpg"/>扩展资料食疗价值1、降低胆固醇花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。2、延缓人体衰老花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。3、促进儿童骨骼发育花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。4、预防肿瘤花生果实、花生油中的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F/588725?fr=aladdin#6_1"target="_blank"title="百度百科——花生">百度百科——花生
花生的保存方法和注意事项 花生如何保存及注意事项有哪些
1、花生的保存方法：
（1）在通风处风干后，入袋摆冰箱里。沥干水份，再用大风扇吹干，保持干爽，就能保存久一点，口感也会比较好。
（1）先把花生米晒干，晾1～3天，放入干净的塑料袋内，把口封好，放进冰箱，可以保存很长时间，一年是没问题的。
2、花生的保存注意事项：
花生仁务必密封性干躁储放稳妥，不然可能返潮产生霉菌感染，在其中最普遍的黄麴毒素易造成肝脏变病，因而发霉的花生仁不必吃，最好一超出储存限期就丢弃。
储存花生最好的方法 如何储存花生
1、将带壳的花生用清水洗净，然后将其放在太阳底下晒干（晒干前先将破壳花生和已经变坏的花生挑选出来），晒干后再将花生放到干燥阴凉的地方即可。
2、将带壳的花生放入罐子中，然后盖上盖子并将其放到阴凉通风的地方，这样也能将花生保存较长的时间。
3、将带壳的花生放入锅中炒熟，然后再存放于阴凉干燥处，这样不但能增加花生的香味，而且能让花生在存放时间较长的情况下也不会出现变质的情况。
花生膨大粒粒饱是真的吗
1. 花生膨大粒粒饱的真相
花生膨大粒粒饱是啥？很多人听到这个名字，可能有点懵。其实，花生膨大粒粒饱是一种加工过的花生米，通过特殊工艺将表皮去掉，再加入一些化学物质进行膨化，生成的一种休闲食品。那么，花生膨大粒粒饱是真的能够让人“粒粒饱”吗？答案是：并不一定。
2. 花生膨大粒粒饱的成分分析
首先，我们来看看花生膨大粒粒饱的成分。花生膨大粒粒饱大多数都是由玉米淀粉、花生酱、植物油、糖、食用盐、氢化油脂等成分构成。特别是玉米淀粉，是花生膨化的主要材料。这些成分并没有太多的蛋白质和纤维素，所以花生膨大粒粒饱的营养价值比较低。
3. 花生膨大粒粒饱的危害
花生膨大粒粒饱并不是十分安全的食品。这主要是因为，它含有很多的油脂和糖分，摄入过多会对我们的身体造成负担。同时，花生膨大粒粒饱中还常会添加一些防腐剂等化学物质，这些成分对健康也存在一定危害。因此，在购买的时候，我们要选择正规品牌的花生膨大粒粒饱，并且要掌握好摄入量。
4. 如何正确食用花生膨大粒粒饱
对于喜欢花生膨大粒粒饱的朋友，虽然不能多吃，但也并不完全不能吃。正确食用花生膨大粒粒饱的方法是控制好摄入量，并且在食用的同时配合一些蔬菜水果来平衡饮食营养。此外，还要注意保持其他营养物质的摄入，例如必要的蛋白质、维生素等。
5. 花生膨大粒粒饱和健康
总的来说，花生膨大粒粒饱并不是一种非常健康的零食选择。但是在适量食用和搭配其他食品的情况下，它也并不会对身体造成太大的危害。如果你非常喜欢花生膨大粒粒饱，可以尝试着自己制作，控制好其中的成分和用量，做出更加健康的花生膨大粒粒饱。
6. 结论
综上所述，花生膨大粒粒饱并不能真正让人“粒粒饱”，它的营养价值相对较低，且存在一定的危害。因此，在选择零食的时候，我们应该尽量选择一些更加健康、均衡的食品，合理控制自己的口腹之欲，保持健康的饮食习惯。
花生膨大粒粒饱哪个牌子好？
在市面上，有很多不同品牌的花生膨大粒粒饱产品。以下是一些常见的牌子，供您参考：
1. 三只松鼠：作为国内知名的零食品牌，三只松鼠有多种口味的花生膨大粒粒饱，口感酥脆，风味丰富。
2. 爱尚酷：该品牌也有花生膨大粒粒饱产品，以品质优良和口感丰富而著称。
3. 琳琅满目：这是一家专注于杂粮制品生产的品牌，琳琅满目的花生膨大粒粒饱产品坚果口感浓郁，营养丰富。
4. 正林旗下品牌：正林是一个食品加工企业集团，旗下有多个品牌，如"什锦坚果"、"好运来"等，这些品牌也推出了花生膨大粒粒饱产品。
以上只是一些常见的品牌推荐，您可以根据自己的口味和需求，在超市或网上购物平台上选择您喜欢的品牌和口味。另外，建议在购买时查看产品的成分和营养信息，选择健康、无添加剂的产品。
中国最好吃的花生排名
中国最好吃的花生排名是昌花18，粮花2号，鲁花14，花育25号，中花5号。1、昌花18油食兼用型，珍珠豆型花生品种。籽仁柱形，种皮浅红色，出仁率70.1%。籽仁含油量54.03%，蛋白质含量27.6%，口感细腻。理论干果可亩产514.28kg的高产，是一种产量高，抗逆、抗倒、抗病性强的优质花生品种。2、粮花2号普通型直立花生。荚果普通型形，网纹深，种仁椭圆形，种皮深红色，无油斑。在2011年试验中，在16个试点参加大粒二组区域试验的14个品种中，其荚果平均亩产311.90kg，籽仁平均亩产220.17kg，分别居参试品种第1位和第1位。3、鲁花14早熟直立大花生，可春播、夏播，籽仁含油量高，果柄短，不易落果，双仁饱果多。曾创出我国早熟花生品种单产最高记录，平均亩产706.45kg。适宜在山东、河北、安徽、河南、辽宁和江苏等北方大花生产区推广种植。4、花育25号山东花生研究所选育的大花生新品种。是一个超高产、出油率高，品质好的优质花生新品种。平均亩产675公斤，最高可达800公斤。适宜在山东、河南、河北、安徽大花生产区，春播或夏播种植。5、中花5号中花5号是花生的一个优良栽培品种。该品种为早熟小花生，抗旱性强，籽仁含油量55.4%，蛋白质含量26.51%。在1994年生产试验，平均公顷产量3992kg，比对照种增产26.73％，达极显著。
什么牌子的花生好吃
1、黄飞红：黄飞红麻辣花生自2007年上市以来备受关注、一路蹿红，2009年，黄飞红麻辣花生一度成为网络最热卖零食，居淘宝网、1号店、京东商城、卓越网等各大C2C、B2C网店零食排行榜之首，各大媒体争相报道。
2、良品铺子：湖北良品铺子食品有限公司，湖北省著名商标，集休闲食品研发、加工分装及零售服务于一体，中部地区的休闲食品大型连锁企业。
3、百世兴：四川休闲食品行业领先生产商，我们坚持生产高品质休闲食品，已经创建酒鬼花生系列、面筋系列，金针菇系列、烘焙系列创新。
4、正林：兰州正林农垦食品有限公司由台商林垦先生投资创建于1991年，座落在美丽的黄河之滨—兰州，占地70余亩，投资总额750万美元，总资产近3亿人民币。
什么叫脱油花生米
脱油花生是采用物理压榨和膨化复形等工艺，将花生米和填充料花生粕一起置入立式液压榨油机内，在压力20~25MPa下保持1小时，榨完油后将压扁的花生米膨化恢复形状，即得到整粒脱脂花生米，花生米的破损率极低，复形度很高。 脱油花生是采用物理压榨和膨化复形等工艺，将花生米和填充料花生粕一起置入立式液压榨油机内，在压力20~25MPa下保持1小时，榨完油后将压扁的花生米膨化恢复形状，即得到整粒脱脂花生米，花生米的破损率极低，复形度很高。
脱油花生的做法？
脱油花生是采用物理压榨和膨化复形等工艺，将花生米和填充料花生粕一起置入立式液压榨油机内，在压力20~25MPa下保持1小时，榨完油后将压扁的花生米膨化恢复形状，即得到整粒脱脂花生米，花生米的破损率极低，复形度很高。 脱油花生是采用物理压榨和膨化复形等工艺，将花生米和填充料花生粕一起置入立式液压榨油机内，在压力20~25MPa下保持1小时，榨完油后将压扁的花生米膨化恢复形状，即得到整粒脱脂花生米，花生米的破损率极低，复形度很高。
