哈尔滨特产有哪些
1、五常大米。五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常。五常大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点；闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米，大米有清香味。2、哈尔滨红肠。哈尔滨红肠，红色的红肠，外面是深红色的肠衣，吃的时候可以撕掉，也可以不管他，直接切成片吃，当然了，是佐餐食品，可不要空嘴吃哦，很咸的，不过嚼多了，能品出浓浓的香味和果木的味道。3、秋林格瓦斯。格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜适度，儿童也可以饮用的哦。4、秋林大列巴。什么是大列巴，其实就是大面包，又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译)，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。5、猴头菇。猴头菇是中国传统名贵菜肴的原料，是四大名菜之一。猴头菇味道极其鲜美香醇可口，而且具有提高免疫力，抗衰老的作用呢。另外和南方的猴头比，北方的猴头肉质更厚。6、尚志黑木耳。产于黑龙江省哈尔滨市尚志。尚志黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，在全国黑木耳产品中属精品。耳片胶质厚，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，泡发率高。
哈尔滨特产有哪些？
哈尔滨特产有：五常大米、哈尔滨啤酒、哈尔滨红肠、大列巴、哈尔滨风干肠。1、五常大米：哈尔滨五常市因盛产大米而闻名，而五常的大米有“贡米”的称号。大米颗粒饱满，煮出来的米饭香味浓郁，米饭油性大，将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内会挂满油珠。2、哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，当地生产的哈尔滨啤酒纯正清爽，入口后清爽亮丽，沁人心脾，有淡淡的麦芽香气，适合啤酒爱好者聚在一起豪饮。3、哈尔滨红肠：哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨，因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。4、大列巴：大列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。尤其以秋林大列巴比较著名，在哈尔滨没有哪种食品像秋林的“大列巴”一样名扬中外，也没有哪种食品像“大列巴”一样能够历经百年仍旧满城飘香。一九九九年十二月被评为“哈尔滨名点”。5、哈尔滨风干肠：哈尔滨的干肠也是久负盛名，哈尔滨特色小吃之一，风干肠的一种，风干肠是我国肉类制品中品种比较多的一大类产品。哈尔滨风干肠，肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。
哈尔滨特产有哪些好吃的能带走的？
1、酒芯糖酒糖是指把各种佳酿名酒融注于糖果之中，使糖的气质与酒的醇香浑然一体，相得益彰，酒糖的营养丰富，具有发热量高、易为人体吸收等特点，一直被人们视为糖果中的佳品素有“糖中之王”美称。市场上常见的酒糖是以巧克力制作成酒瓶状唐衣，酒心从洋酒到传统白酒，兼容并包，受到广大消费者的喜爱。哈尔滨的各大超市和部分特产店都有售。分为袋装与盒装两种，到哈尔滨旅游时，不妨买点儿酒心糖回家是送家人朋友。2、大列巴大面包，又叫大列巴，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。3、老鼎丰糕点老鼎丰糕点，哈尔滨小吃之一，老鼎丰糕点的制作工艺源于宫廷，流传百年秘制配方，是家喻户晓的中式名点。被人们称为糕点之花，是中式糕点的鼻祖，曾为宫廷贡品，属南味正宗名点。老鼎丰糕点主料、辅料均精挑细选，极其精良。哈尔滨本地人也是逢年过节买些老鼎丰的点心过节送礼。你到哈尔滨旅游时，也不妨带上两盒点心，做伴手礼带回家。4、哈尔滨红肠到哈尔滨旅游，一定不会错过的美食就是哈尔滨红肠了，而从哈尔滨回家时，一定要带的特产中，红肠也是不能少的。哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。秋林里道斯、哈肉联、商委红肠这三个品牌占了哈尔滨红肠市场的一定比重，除此之外还有一手店、农大红肠、秋林等品牌。购买红肠时，大家可以去仔细了解下，买到合口味的红肠。5、格瓦斯。哈尔滨格瓦斯饮料的源于当年俄罗斯人在这生活受到影响，制作的一种用面包干发酵酿制而成的饮料，酸甜适度，口感清香，而且利于消化。现在市面上有很多种格瓦斯饮料，口味和口感也不尽相机，但最正宗当属哈尔滨生产的格瓦斯饮料。在哈尔滨伏尔加庄园你可以看到格瓦斯的制作过程，当场就可以品尝到新鲜出品的饮料，非常好喝。
哈尔滨特产有哪些好吃的能带走的
哈尔滨特产有：风味口条、哈尔滨熏鸡、大列巴、哈尔滨红肠、鸡西辣菜。1、风味口条风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味。2、哈尔滨熏鸡熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品，具有独特风味。将煮熟的鸡单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉。锅底烧着锯末和糖的混合物，使其生烟，熏在煮好的鸡上，使产品外层干燥变色。熏制20分钟取出，即为成品。3、哈尔滨红肠哈尔滨最经典的小吃就是红肠。红肠原本来自俄罗斯。可以夹在列巴里，是很主要的肉食品种。熏好的红肠，表面会沾附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味。4、大列巴哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。5、鸡西辣菜在哈尔滨，吃鸡西冷面是绝对少不了鸡西辣菜的，因此辣菜也被称作冷面菜，其是由朝鲜族辣菜发展起来的，它是以辣拌为主，肉类、蔬菜、海鲜均可入菜，口味鲜香爽辣，十分的开胃。
哈尔滨什么特产适合送人
哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。 哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，当地生产的哈尔滨啤酒纯正清爽，入口后清爽亮丽，沁人心脾，有淡淡的麦芽香气，适合啤酒爱好者聚在一起豪饮。 哈尔滨老鼎丰月饼：哈尔滨的老鼎丰月饼距今有两百多年的历史，用独特的配方和工艺制作成了色、香、味、形俱佳的月饼，随着月饼的发展，现在的哈尔滨老鼎丰月饼花样繁多，约230种。 哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是当地一种较为经典美食，是哈尔滨一大特色，它用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红而得名。哈尔滨红肠可以直接食用，同时也可以和其他菜肴同时食用，也可以当做下酒菜。 五常大米：哈尔滨五常市因盛产大米而闻名，而五常的大米有“贡米”的称号。大米颗粒饱满，煮出来的米饭香味浓郁，另外因为支链淀粉含量高，米饭油性大，将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内会挂满油珠。 双城菇娘：双城菇娘产自于哈尔滨的双城区，果实呈金黄色的圆形，7月份大量上市后被销往全国各地，因为口感酸甜可口，汁水很多，双城菇娘成为哈尔滨夏季不可缺少的美食。 总结 哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。
现在去哈尔滨要带些什么东西
【个人装备】保暖衣物或抓绒衣裤(必备)、雪套(必备)、羽绒服（必备）、保暖水壶饮用水(必备)、帽子(必备)、手套(必备)、冲锋衣裤（可选）、大背包（以上）、防水登山鞋或旅行靴（最好已穿15天以上）高热量零食（如：巧克力、牛肉干）保暖护膝(可选) 头巾（挡风用，可选）（可选）墨镜（阳光强，需防雪盲）登山杖（可选）个人卫生用品.对易于发生冻疮的手、脸等部位要抹防冻油膏等护肤品，冬季到北方旅游多准备一些药品以备不时之需，特别是感冒药，是北方之行的必备药物。
雪乡旅游基本装备： 1 雪地鞋,要深鞋纹，鞋子表面是光滑面料的。有很多女孩子喜欢买皮质面料的雪地鞋，这种雪地鞋因为容易粘雪所以容易湿。雪地靴最好买比平时大一两个号码的，垫个羊毛鞋垫，多穿几双袜子才OK。 2 雪套用于连接鞋子和裤子之间的缝隙，防止冰雪进入鞋子，没有雪套也可以用胶带缠绕只是不太美观 3 羊毛袜：羊毛袜要厚实一点的，至少备用两双。 4 滑雪手套滑雪手套的优势就是可以随意玩雪，不用担心手套会湿，毛线手套就不行玩雪的过程中非常容易湿，但是棉线手套也是要必备的可以买一双薄一点的，穿上棉线手套之后再套上肥大一点的滑雪手套是最佳组合。因为当你想拍照的时候就摘下滑雪手套进行拍摄，当你想玩雪的时候就带上滑雪手套可以尽情玩雪。 5 棉线帽子或者雷锋帽女孩子一般都喜欢漂亮一些的棉线帽子，带棉线帽子最好佩戴围巾,或者耳套这样才暖和。男生就可以带雷锋帽或者狗皮帽子一类的，不管是否美观了，保暖是最重要的。 6 衣服 保暖内衣,厚毛衣加羽绒服是最佳套餐。视气温情况可以加减抓绒衣。 7 裤子 为了美观就是保暖内衣加尽量厚的毛线裤，秋裤，加羽绒裤或者滑雪裤。最经济实惠的就是买条棉裤穿着100左右的完全可以，很给力。棉裤外面套一条光滑面料的外裤，记住穿光滑面料的衣服就可以任你在雪地里打滚都不怕。 8 口罩 冷的时候还是很有必要的，或者用围巾代替。正常晴日不需要，早晚看日出日落的话必须。9 太阳镜或者雪镜 个人觉得这属于非必需品，一般不需要。
10、东北地区室内外温差很大，冷热交替，极易感冒，所以最好带上感冒药之类的药品。 11、在气候严寒、干燥的地方，手容易起刺，嘴唇易干裂，带上润唇膏或润肤品，总不会有错。 12、在零下几十度的哈尔滨，专业相机的快门会冻得开不了，所以，如果带上专业相机，一定要注意机器的保暖。
哈尔滨哪里好吃的多
哈尔滨好吃多的地方主要集中在中华巴洛克美食街、关东古巷美食街、哈师大小吃一条街、学府四道街夜市、香坊小吃街等等。 哈尔滨主要以俄式、烧烤、回民，水饺为特色。 1、中华巴洛克美食街 哈尔滨市保存最完整的"中华巴洛克"建筑群，就坐落在这里，这些建筑体现出西方建筑史上的巴洛克风格。道外南二道街特色小吃体现了一种原生态、民间市井，老道外知名小吃齐聚这里，例如张包铺、哈勒滨饭庄、北三酒馆、厚德居、宴宾楼、老仁义等知名餐馆。美食有香菇肉包子、老式熏鸡、干肠、小肚、金丝卷、口袋豆腐、红豆饭、锅包肉、清炒里脊丝、老厨白菜等。 2、关东古巷美食街 哈尔滨比较著名的历史文化名街，位于哈尔滨群力第五大道与景江东路交口。巷内主要以各种小吃店为主，展现古代东北风情。这里有关东街老豆腐，是哈尔滨比较出名的小吃店。在巷子内，游人还可以到马克西姆俄式西餐、沸沸洋洋火锅、东方饺子王、金鼎老北京炸酱面、田记小铺、于府香辣蟹、彭记春饼、龙江名小吃街等餐饮内品尝关东美食。 3、哈师大小吃一条街 哈师大小吃一条街，哈尔滨有名的夜市之一，位于哈师大西门也就是文兴街里，而小吃最密集区域是从文兴街与和兴头道街交口至文兴街与和兴三道街交口处，在这一小段路程里大概有200来家推车式的小吃摊位。推荐摊位有高记腊汁肉夹馍、老字号刘家鱿鱼、烤生蚝。推荐小吃有熏肉大饼、刘家鱿鱼、葛哥炸串、孔乙己臭豆腐、麻辣串、烤冷面等。哈师大小吃街甚至上了各大网站上的哈尔滨美食词典。 4、学府四道街夜市 学府四道街夜市位于哈尔滨学府四道，因为紧挨着哈理工和黑龙江大学，学府四道夜市是很受大学生追捧的夜市。推荐的小吃有韩国炸酱面、章鱼小丸子、烤大腰子、烧烤、麻辣烫、海鲜拉皮、关东大排、雪花锅贴、螃蟹、杏爆菇里脊、鲜爆海湾贝、熏酱等等。 5、香坊小吃街 香坊小吃街是哈尔滨非常有名的夜市，各种美食、小商品种类繁多。东北大腰子十分著名。夜市小吃有烤大腰子、烧烤、干锅有机菜花、铁锅炖大鹅、酱骨、饺子、牛肉蒸饺、酱窝骨、传统炒牛肚、红烧肉、三鲜水饺、酱肉拌菜等。
哈尔滨有什么好吃的
哈尔滨好吃的特产有：大列巴、红肠、老鼎丰糕点、格瓦斯、玉泉酒、猴头菇、风干口条、黑木耳、哈尔滨熏鸡等。1、大列巴：是“面包之冠”，呈圆形，个大量足，比一般面包要硬，为哈尔滨一绝，可以蘸果酱或者泡汤食用，极具欧洲风味。2、红肠：距今已有百年历史，因其颜色红火而得此名，做法精良，味道浓郁，其品牌众多，且口味均不一样，在购买的时候一定要选择适合自己的味道。3、老鼎丰糕点：百年老字号，是哈尔滨最受欢迎的小吃，得代代相传，以月饼最为著名，种类繁多，香软可口，是逢年过节必备佳品。4、格瓦斯：是一个俄罗斯风味饮品，由面包干发酵酿制而成，呈红色质地，酒精含量较低，口感清香，有一股淡淡的面包香气。5、玉泉酒：呈透明质地，兼具浓香、酱香，家喻户晓，于2010年荣获“中国老字号”之称。6、猴头菇：因酷似猴头而得此名，享有“素中荤”、“植物肉”的美称，经过晾晒后呈褐色状。
哈尔滨必买特产
哈尔滨必买特产有冻水果、干果、哈尔滨红肠、哈尔滨啤酒、猴头菇等。1、冻水果哈尔滨作为北方城市的代表，冬季寒冷而且干燥，因此当地人很喜欢将水果冷冻后食用。一方面水果凉爽开胃，一方面具有原本不具备的特殊风味，冬季来哈一定要尝噢。哈尔滨的冻水果主要有冻梨，其中以冻的苹果梨最好吃，还有冻柿子，咬一口带着冰茬，甜甜的，真是不错。2、干果哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区，盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有，不但新鲜而且口感独特，是来哈不可不带的特产。哈尔滨当地有很多卖散装干果的摊位，比较有名的是“胡师傅干果”，价格根据品种不同不一。3、哈尔滨红肠哈尔滨红肠是哈尔滨的一种特色肉制品，已有百年历史，非常著名，凡是来哈的游客，临走都会买点红肠带走。一方面，哈尔滨红肠质量好，口感好，另一方面比较容易携带，保质期也长。哈尔滨的秋林公司是出售哈尔滨红肠最正宗的地方，其它商场、超市也都有售。4、哈尔滨啤酒1900年，俄国人在哈尔滨开办第一家乌卢布列夫斯基啤酒厂，凡是老哈尔滨人都会记得，在那木板式的冷食店里，屋角是一排排木条式的酒桶，要一杯啤酒、一盘酸黄瓜和一碟红肠片，充满了俄罗斯风情。哈尔滨人喝啤酒喝得出名。外地人常常用“喝啤酒像灌溉”来形容哈尔滨人的豪饮，喜欢喝啤酒的游客来了哈尔滨一定要尝尝噢。5、猴头菇猴头，属菌类蔬菜，有“素中荤”、“植物肉”等美称。猴头鲜时呈白色，干后呈淡褐色，大的比碗大，小的如拇指粗，秋季是它的盛产期。猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。哈尔滨因靠近大兴安岭山区，猴头菇比较正宗，可以适当选购一些干猴头。以上内容参考百度百科-哈尔滨啤酒
哈尔滨特产什么能送人 哈尔滨特产哪些东西能送人
1、适合送人的特产有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。哈尔滨红肠，原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣、淀粉，大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。
2、大列巴是哈尔滨最有名气的面包，被誉为“哈尔滨一大怪”。它的标准直径在23-26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
3、哈尔滨干肠，是一种自然风干的香肠，在东北很流行，味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，选用新鲜猪瘦肉，自然风干，肉香味浓，易保存。
4、哈尔滨老鼎丰月饼：品种齐全，花样繁多，共约70套，230种。形成了配方独到、工艺独特，色、香、味、形俱佳，自成一派的“哈式”体系，具有很强的地域代表性。
哈尔滨十大适合送人的特产 最适合带给亲朋友好友的特产盘点
1、五常大米
五常大米，产于黑龙江省哈尔滨市五常市，米粒细长，长度为6-7mm。大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高，由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，闻无任何怪味、异味。
2、尚志黑木耳
尚志黑木耳产于黑龙江省哈尔滨市尚志。尚志黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，在全国黑木耳产品中属精品。耳片胶质厚，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，泡发率高，朵大适度、均匀，耳瓣舒展少卷曲，无腐烂耳和流失耳，无异味。营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡箩卜素和纤维、钾、镁、钠等。
3、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒始于1900年，由俄罗斯商人乌卢布列夫斯基创建，它是中国历史最悠久的啤酒品牌。经过百年的发展，哈尔滨啤酒集团有限公司已经成为国内第五大啤酒酿造企业。作为东北啤酒市场的佼佼者，它在我市占有66%的市场份额，在全国占有5%的市场份额。2002年，该公司成为首家荣获“中国名牌产品生产企业”称号的黑龙江企业，并于三年后再度当选，成为全省首家连续两度勇夺这一殊荣的企业。2004年，该公司被全球领先啤酒酿造企业集团安海斯-布希公司收购，成为其旗下的全资子公司。近五年来，该公司经历了一系列收购和工艺优化，实现了产能翻一番的目标。
4、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳)，大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。
5、大列巴
大列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。尤其以秋林大列巴比较著名，在哈尔滨没有哪种食品像秋林的“大列巴”一样名扬中外，也没有哪种食品像“大列巴”一样能够历经百年仍旧满城飘香。一九九九年十二月被评为“哈尔滨名点”。
6、哈尔滨风干肠
哈尔滨的干肠也是久负盛名，哈尔滨特色小吃之一，风干肠的一种，风干肠是我国肉类制品中品种比较多的一大类产品。哈尔滨风干肠，肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。
7、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国比较早的冷饮企业之一，马迭尔冰棍家喻户晓，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”，且无膨化剂，其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。
8、亚沟粘豆包
亚沟粘豆包产地范围为：黑龙江省哈尔滨市阿城区亚沟街道办事处全店村、亚站村、岳吉村、吉祥村、南平村、高升村、新光村现辖区域。亚沟黏豆包，亦为满族先人女真人的传统食品，是用黍子（黄米）做皮、用芸豆做馅，经过发酵等工艺蒸制而成，应该是中国历史比较早的方便食品。它即可冻着吃（啃豆包），也可热着吃（蘸豆包），因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中，冬天的主食大概就是这小小的黏豆包了。
9、老鼎丰糕点
老鼎丰糕点，哈尔滨小吃之一，老鼎丰糕点的制作工艺源于宫廷，流传百年秘制配方，是家喻户晓的中式名点。被人们称为糕点之花，是中式糕点的鼻祖，曾为宫廷贡品，属南味正宗名点。老鼎丰糕点主料、辅料均精挑细选，极其精良。传统手工制作，且完全不含色素和添加剂，口感香甜酥松，清淡爽口，回味绵长，柔软细腻，富有弹性。尤以月饼较为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
10、玉泉酒
玉泉酒产于黑龙江省哈尔滨市阿城。2010年，玉泉放瓶酒荣获“中华老字号”称号；2011年，“玉泉酒两步法酿造工艺”被黑龙江省人民政府、黑龙江省文化厅批准为“省级非物质文化遗产”；2013年，“玉泉”牌中国玉泉酒、玉泉方瓶酒被评为“黑龙江名牌产品”。项项殊荣，顶顶桂冠，使玉泉酒家喻户晓，这时玉泉酒文化的奇迹，同时也是玉酒人艰苦创业的结果。
