胡萝卜含有胡萝卜素，孩子多吃一点胡萝卜是有好处的，那么孩子吃胡萝卜有什么好处呢?有哪些很适合孩子吃的胡萝卜食谱呢?
孩子吃胡萝卜的好处
1、吸收营养，增强体能
胡萝卜中含有丰富的维生素A以及钙、磷等微量元素。宝宝多吃胡萝卜泥可以补充充足的维生素A以及人体所需微量元素，对增强宝宝体质很有帮助。
2、保护肠胃，防止腹泻等症状
宝宝的肠胃系统是非常脆弱的，特别是在刚开始接触外界食物的时候。如果辅食过多或者辅食选择不够营养，极有可能造成宝宝肠胃不适而出现腹泻的症状。
3、补充维生素A，增强免疫力
胡萝卜含有胡萝卜素，能够在人体内转变成维生素A，孩子多吃胡萝卜可以补充维生素A，多吃胡萝卜，对孩子的皮肤、视力和免疫功能都有好处。
但是，胡萝卜中的胡萝卜素并不那么好吸收，需要借助油脂类食物才能进入宝宝的肠道。
所以，孩子吃胡萝卜时最好的食用方式是和肉类、鸡蛋等脂肪类食物一起给孩子吃。
适合儿童吃的胡萝卜食谱
1、胡萝卜泥
适合5个月以上宝宝
食材： 新鲜胡萝卜半根。
做法：
(1)先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟
(2)然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝宝吃了。
2、胡萝卜鸡蛋羹
适合6个月以上的宝宝
做法
1.准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量;
2.把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水;
3.全蛋打发，把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀;
4.把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。
适合10个月宝宝，补铁补钙辅食
材料：胡萝卜一小段，虾皮一些，鸭血我是在火锅肉店里买的小盒的，芝麻油，面条
3、胡萝卜菜蔬蛋
蒸鸡蛋是鸡蛋做法中最简单，也是最有营养的。鸡蛋蒸着吃不仅营养不会流失，还保留了鸡蛋的原汁原味。胡萝卜彩蔬蛋，加重了宝宝的好奇心。我宝宝看见这碟子的胡萝卜彩蔬蛋，指着要吃。
材料：胡萝卜，玉米，西兰花，鸡蛋
做法
1、胡萝卜，玉米切成粒粒，用水煮会。西兰花先煮会，再切粒粒。用碟子装起。
2、主角来了，鸡蛋比较大的一端(一端是尖的，另一端是圆的，比较大些)用筷子轻轻打个洞，用小刀把碎壳挑开
3、用筷子把胡萝卜粒，玉米粒，西兰花粒放到鸡蛋里，然后用筷子轻轻捅到里面，注意蛋黄不要破坏了。鸡蛋下面放个碗接着蛋清。(你越往鸡蛋里放食材，蛋清会流出来的)
4、塞多少食材下去视自己而定，把放好蔬菜粒的鸡蛋用保鲜膜包好，最好包严实些。不让蛋液流出。
5、然后放锅里蒸，大火蒸，水开后转小火蒸15到20分钟。蒸好了拿出来，看看，是不是营养都在鸡蛋里面啊?
