二雷子是什么酒
二雷子也就是北京二锅头。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝。特点：二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。
喝雷子酒是什么意思
关于喝雷子酒的说法有几个意思，在不同的场合之下，有它不同的意义，这就不得不得感叹中国文字的博大精深，通常就是以下几个意思。第一是喝“深水炸弹”的意思。所谓的“深水炸弹”就是一种鸡尾酒，制作方法是在宽口杯里倒2/3满的啤酒，然后再在小杯子里面装满伏特加，把小杯子沉入宽口杯，两种酒混在一起喝。当然，简化之后的深水炸弹也可以由2/3满的冰镇啤酒，加上一小杯的白酒制作而成。而它们的共同特点就是把白酒杯直接沉入啤酒杯里，过程就像扔了一颗水雷。而大家之所以会把喝深水炸弹说成雷子酒，是因为有的地方雷子的意思就是炸弹。这也是非常容易理解的，就是每个地方的说话习惯的区别。第二是喝监狱久的意思。现在很多人把犯事被抓住称为爆雷，而爆雷之后肯定是要坐监狱的。所以在监狱里面喝的酒就被称为雷子酒，就是说是在爆雷之后喝那个酒。但事实上，现在的监狱管理也是非常严格的，一般情况下，犯人是没有办法接触到酒精的。其实就像大家说一个坐牢的人，要吃免费的牢饭一样。喝雷子酒也只是一个很普通的比喻，它的意义并不在于喝酒本身，而是在于身处什么地方。记得吴某凡的事情被爆出来以后，也有人开玩笑说，以后吴某凡就要去喝雷子酒了。第三就是非常直白地喝一种名为雷子的酒。有一些商家为了博眼球，把自己的酒瓶设计成手雷的样子，而里面装的酒被称为雷子酒。而且这种酒并不在少数，还有各种各样的品牌。这些酒也有一些共同的特点，比如说通常都是高度白酒。所以雷子酒不只是酒瓶非常像一个手雷，它的味道也像手雷爆开一样的烈性。而且有的地方会用二雷子来比喻这个酒，它的味道是非常霸道的，雷子酒的名字也是为了借用这个意思吧。由此可见，喝雷子酒其实在不同的地方有不同的意思，但是不管是喝“深水炸弹”，还是在监狱中喝酒，抑或是喝那种名为雷子酒的酒，可以看出这三种酒都不是那么“好喝”的。不管是爆雷和它本身的滋味，其实和雷都是相关的，名字取得非常贴切，让人望名知意的意思。
雷子酒是啥
就是深水炸弹酒。之所以会把喝深水炸弹说成雷子酒，是因为有的地方雷子的意思就是炸弹。所谓的“深水炸弹”就是一种鸡尾酒，制作方法是在宽口杯里倒2/3满的啤酒，然后再在小杯子里面装满伏特加，把小杯子沉入宽口杯，两种酒混在一起喝。当然，简化之后的深水炸弹也可以由2/3满的冰镇啤酒，加上一小杯的白酒制作而成。而它们的共同特点就是把白酒杯直接沉入啤酒杯里，过程就像扔了一颗水雷。鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。
雷子什么酒
雷子是红星二锅头酒。只取第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒，口味最为香醇，称为“二锅头”。在老北京也称之为“二雷子”。 由来 二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。白酒：白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
中国的名酒有哪些？
一:茅台酒中国传统特产酒茅台，产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇。与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一，也是中国三大名酒“毛”之一。它也是大曲酱香型白酒的鼻祖，是中国的国酒，已有800多年的历史。二:五粮液世间三千年，五谷成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表。它融合了天、地、人的精神，由高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种优质谷物，采用传统工艺酿造而成。具有“香气悠长，口感醇厚，入口甘甜，喉中干净爽口，各种口感和谐恰到好处”的独特风格，是当今白酒产品中的杰出精品。三:洋河大曲洋河大曲已有400多年的历史。该酒属于浓香型大曲酒，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆为曲药，辅以著名的仁美泉水制成的高温火曲。运用“老五甑加渣法”传统工艺，采用“人工老窖培养、低温慢发酵”、“中间回沙、慢火蒸馏”、“分级储存、精心勾兑”等新工艺，形成了“甜、绵、柔、净、香”的独特风格。四:泸州老窖有限公司泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。1996年，泸州老窖股份有限公司窖池被国务院确定为中国白酒行业唯一的全国重点保护文物，被誉为“国宝窖池”。泸州老窖鲍国酒是目前最好的浓香型白酒，由鲍国窖池精心酿造。五:汾酒汾酒是中国传统名酒，是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以进口棉，口感香甜，余香绵长，回味悠长而闻名。在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。六:郎酒葡萄酒产区二郎潭，是一片充满魅力和风水的土地。发源于云贵高原的赤水河绵延一千多公里，河谷都在海拔一千米以上。但流经二郎滩时，突然下降到400多米。千百年来，郎酒生产基地周围形成了独特的微生物圈。科学家发现，郎酒成品中有400多种微生物，其中一些微生物通过一系列复杂的组合，为郎酒孕育出110多种芳香成分，自然形成了郎酒独特的口感。七:顾靖贡酒作为中国八大名酒之一，顾靖酒厂历史悠久。它的起源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九运春酒”及其酿造方法赠送给汉武帝刘勰。从那以后，它就成了皇家贡品。以其“色泽晶莹剔透，清香如兰，口感香甜醇厚，回味绵长”的独特风格，四次荣获国家白酒评比金奖。是唯一获得第十三届巴黎国际食品博览会金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国原产地保护产品、全国文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉。，被世人誉为“酒中牡丹”。八:西凤酒中国四大名酒西凤酒产于凤翔县柳林镇。始于殷商，盛于唐宋。有3000多年的历史，历史悠久，文化灿烂。始于殷商，盛于唐宋。西凤酒已有2600多年的历史。早在唐代就被列为珍品，是中国八大名酒之一。凤翔在民间传说中是凤凰的诞生地，有岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，这里还是西府梯田所在地，被称为西府凤翔。酒也因此得名。在唐代，这种酒以“醇香淡雅，甘甜爽口，口感和谐，回味悠长”被列为珍品。九:贵州董酒侗酒产于贵州省遵义市侗酒厂，是一种配以其他香型大曲的优质白酒。以其独特的工艺、典型的风格、卓越的品质享誉海内外，在中国名酒中独树一帜。十:剑南春绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因唐代绵竹属剑南路，故称“剑南春”。四川绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产酒而得名。早在唐朝就有名酒——“剑南烧泉”出产。据说李白把自己的皮袄卖到这里来买酒喝了，留下了“如何得知金貂”和“如何赎回貂”的佳话。
我国有哪些名酒？
茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。四大名酒又称国家级名酒，它们分别是：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒，这是在1952年北京举行的第一次全国评酒会上评选出的四大名酒，在1952年的全国评酒会也是中国首次提出四大名酒的概念。四大名酒简介茅台酒是一种酱香型大曲白酒，原产于贵州茅台镇。茅台酒气味芬芳香醇浓郁，不论气味与口感均散发强烈香气。汾酒作为四大名酒之一，拥有古老的历史，汾酒名字产生的具体时间无从考证，不过可确知的是，迟至明初便已使用汾酒作为此种清香型蒸馏酒的正式名称。汾酒早在明清之际大盛。泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒，用作发酵的窖是一种陈年老窖，泸州曲酒因此而得名。泸州曲酒除传统工艺操作外，老窖、陈年母糟（万年糟）和大曲（麦曲）是酿酒的三个重要因素。西凤酒属凤香型大曲酒的典型代表，其主要原料为高粱和泉水。制曲原料是大麦和豌豆。其酿制方法不同于一般白酒，西凤酒利用土窖和大型容器--酒海。西凤酒色泽清澈透明，香气清芬，酒味醇厚、清洌。1952年第一届全国评酒会将陕西省西凤酒厂生产的西凤酒评选为中国四大名酒之一。
北京二锅头有几种
北京二锅头有五种牌子，牛栏山二锅头、京都二锅、北京前门楼二锅头、红星蓝瓶二锅头、北京永丰牌二锅头。1、牛栏山二锅头牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。2、京都二锅头京都二锅头酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。而为满足皇帝狩猎时饮酒需要，当地既开始酿酒，所以，南苑素有千年酒乡之称。3、北京前门楼二锅头北京前门楼二锅头酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。4、红星蓝瓶二锅头红星蓝瓶二锅头，又称“酒中的蓝精灵”，因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名。蓝瓶是红星二锅头旗下主推的重点产品，是红星二锅头为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流，推出的高档裸瓶二锅头系列。5、北京永丰牌二锅头北京永丰牌二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。
天之蓝白酒贵，还是海之蓝贵？
天之蓝贵相对来说更贵1.海之蓝38° 55° 都在一百多左右。2.天之蓝38° 52°都在三百多左右吧。扩展资料：洋河梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为四个品种：M1、M3、M6、M9。梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地。简述梦是一种境界，梦是一种睿智，梦是一种超越蓝是一种自由，蓝是一种开放，蓝是一种高贵梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地梦3（M3）《老子》云：一生二，二生三，三生万物。三在中国古代中是多之意，易学的天、地、人三才规律与道家的三生万物，使它成为人类思辨的第一个终极状态，梦三(M3)意为梦之初，人生有梦，人生有不同的梦！梦之蓝M3让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义，突出了梦一般的“味”觉享受，彻底打破了中国名酒历来以香取悦消费者的片面追求。具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点。梦6（M6）“六”在中国文化中象征着吉祥如意、幸福、安康。中国自先秦以来就有崇尚“六”的传统观念。许多事物都用“六”来概括。梦六(M6)意为梦之旅，蕴含着对追梦者的美好祝福。梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因，因纯正的血统而高贵，在新的历史时期，又一次优雅地转身，用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格。参考资料：洋河梦之蓝_百度百科
洋河蓝色经典天之蓝绵柔型白酒52度和46度区别大吗？好像46度的更畅销。婚宴请问用天之蓝46度可以吗？
第一回答你疑惑的度数问题
我建议你用52度白酒，对一般懂酒的来讲，高度酒比低度酒好喝，高度酒口感稍爆，但度数高，工艺上也会下更大的功夫，所以从酒体本身和养生上，高度酒都比低度酒有优势。
第二回答你指的天之蓝、红花郎、剑南春三个品牌选择问题:
我就是做白酒的，在白酒业界剑南春的酒质优势是纵所周知的，只不过这个企业营销做的差了一点，稍微对酒有研究的一般都比较喜欢喝剑南春。洋河天之蓝和红花郎虽然品牌推广上做的好，但是其这几年发展过快，导致其产能上有很大不足，酒体的稳定性上就不好说了。因此，如果你在意喝酒的品位上，还是剑南春更好些。如果你在意喝酒的体面，建议你用天之蓝。
第三回答你对酒的存放问题
一般白酒是没有保质期的，白酒存放的越久，其酒体中的各种酶也就发酵的越充分，因此，从口感和养生上也越好。酒越陈越香！
北京特产有哪些好吃的能带走的
北京特产：1、北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖，在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一向享有盛名，其中，又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华，用料考究。一律选用优质榴花砂糖，高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”，经多次熬炼拔拉折包而成。2、驴打滚驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜，就是一次不能吃太多，两三个就可以了。3、京八件京八件相信刚来北京的人都听过，做的最好的属稻香村了，“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点，糕点上会写福、禄、寿、喜字，然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件，这个特产礼盒很适合送给长辈们。4、糖葫芦有单包装的小冰糖葫芦，小孩子很喜欢吃，和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样，味道酸酸甜甜的，独立包装干净又卫生，家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……5、茯苓饼北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友。
北京特产有哪些好吃的能带走的
北京能带走的特产有北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆等。1、北京鸭梨北京鸭梨成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，由于它从远看很像鸭子，所以以后人们就把它称作鸭梨。果皮薄果心小，果肉厚、且细嫩而清脆，外表光滑，呈淡黄色，有粽色斑点；果内水汁多，味甜稍带酸。2、北京秋梨膏秋梨膏是北京传统特产，传说早在唐朝的时候就有了，是宫廷的一种药品，一直到清朝才由御医传出宫来的。秋梨膏是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津等作用。3、茯苓夹饼茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。4、北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖之一，这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。北京酥糖作为北京地区传统名点之一，一向享有盛名，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生产历史，最早源于唐代。5、六必居酱菜必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家，其生产的六必居酱菜，选料精细、制作严格，加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香。
