大连海参底播淡干和圈养淡干海参有什么区别
大连海参底播淡干和圈养淡干海参区别非常明显：
1.底足：底播海参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;而圈养海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
2.肉质：底播海参因为生长水域深，水温低，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，营养物质丰富;而圈养海参生长的快，肉质松软不紧实。
3.形态：底播海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养海参长得细长缺乏韧劲。
4.背刺：底播海参需要觅食，活动较多，背部和两侧的刺都是很粗壮，而且粗细不一;而圈养海参人工喂养，活动较少，背部和两侧的刺长短基本一致，而且刺长的细长显得没有力量的感觉。
5.生长年限：底播海参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大;而圈养海参为了快速达到上市销售的目的，迅速对海参进行催肥，在短短一到两年的时间里就捕捞销售了，健康滋补作用不言而喻。所以要选就选獐子岛 宫品纯正的底播海参品牌，健康、绿色看的见。
大连海参底播淡干和圈养淡干海参有什么区别？
两者加工的方式基本一样，只是原料不同。养殖的方式不同，生长的周期和大小都不同。大连海参底播淡干和圈养淡干海参区别非常明显：底足：底播海参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;而圈养海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。肉质：底播海参因为生长水域深，水温低，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，营养物质丰富;而圈养海参生长的快，肉质松软不紧实。形态：底播海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养海参长得细长缺乏韧劲。背刺：底播海参需要觅食，活动较多，背部和两侧的刺都是很粗壮，而且粗细不一;而圈养海参人工喂养，活动较少，背部和两侧的刺长短基本一致，而且刺长的细长显得没有力量的感觉。生长年限：底播海参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大;而圈养海参为了快速达到上市销售的目的，迅速对海参进行催肥，在短短一到两年的时间里就捕捞销售了，健康滋补作用不言而喻。所以要选就选獐子岛 宫品纯正的底播海参品牌，健康、绿色看的见。
好的淡干海参一斤大概多少个?
淡干海参一斤有10个左右。市场上常见的几种规格有：一斤10－19个，或20－29个或60－68个，也有一斤只有几个或者有上百个的，但是最大和最小规格的都不是很常见，比较常见的是上面说的几种，购买时可以根据自己的需求来选择大小。淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。淡干海参的处理方法：将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的黏液。然后用金属脱肠器（中空的细管）由肛门手入，贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开3厘米，挖去内脏，用稀盐水洗净。
淡干海参多少钱一斤？
截止到2019年12月10日，8年大连淡干野生海参干货500g辽刺参大约600元一斤。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口， 因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。扩展资料购买技巧：1、观察海参的外表。一般来说，优质的干海参的外表面呈灰色，或者是黑灰色，个头也比较匀称，大小基本上一致，不会出现太大太小的海参。2、闻一闻干海参的味道。海参虽然都是生长在大海中，但是不同海域长出的海参味道也是有差别的，因此在购买时，一定要将干海参放在鼻子上闻一闻，只有海水的味道，没有甜味、药品味的就是好海参，可以购买。3、用手摸一摸。干海参脱水之后，整个是比较干燥坚硬的，分量比较轻，就算是用很大的劲也不会轻易将干海参掰开，这样的海参是比较优质的。如果海参很容易就掰开了，断裂的地方还有杂质，那就说明这是劣质海参，不能购买。参考资料来源：百度百科-干海参
大连一级淡干海参61-80头规格是什么意思
大连一级淡干海参61-80头规格是指海参的头数等级，每500克海参在61只到80只之间。头是海参的量词，是海边渔民的传统用法，用头数的多少来衡量海参的大小。多少头是指每500g有多少只海参，比如30-50头，就是说每斤海参有 30-50头。海参的头数越少海参就越大， 但并不是干海参的头数越多越好或者越少越好，海参的好坏是根据海参的品种、干燥程度、生长时间、生长环境等来确定的。扩展资料挑选海参的技巧：1、鲜活刺海参：外观呈黑褐色、栗黑色或黄褐色，体形为圆筒状，背面略隆起，有 4～6行排列不规则、大小不等的圆锥形肉刺；腹面平坦、管足密集，体表无伤残、溃烂；具有海鲜特有的鲜腥味，无异味。2、盐渍海参： 外观呈黑色或褐灰色，体形肥满无残缺，肉质厚实有弹性，背刺挺直，切口整齐；具有海鲜特有的气味，无异味；翻看体内无杂质、无盐粒。3、干海参：外观呈黑褐色、黑灰色，色泽较均匀；具有海鲜特有的气味，无异味；体形饱满，背刺挺直，身体坚硬，肉质较厚实，嘴部基本无石灰质露出。参考资料来源：人民网-海参品质参差不齐怎么挑？辨色、观形有诀窍
大连干海参60头的价格
亲，您好。大连干海参60头的价格是4500元。【摘要】
大连干海参60头的价格【提问】
亲，您好。大连干海参60头的价格是4500元。【回答】
亲，您好。为您拓展一下：干海参的功效与作用：海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。【回答】
海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。【回答】
干海参一斤多少头
不固定，根据规格的不同，头数也会发生变化。干海参的规格是不同的，一般我们买到的是25-50头，更大一点的海参有可能只有20头，最小的海参也可能达到100头左右，所以干海参一斤多少头是不固定的。市场上销售的干海参，一般以每500克海参的个数确定价格，如40头、60头、80头、100头等。 同等情况下，生长期越长、海参个体越大，其制成的干海参个体也大，但盐干海参个体一般大于淡千海参。淡千海参由于在加工过程中未过多地添加盐和草木灰，其个头一般较小，盐分含量较低(≤20%)，在水发时复水性很好，复水得率远远高于盐干参。干海参适用场合1、淡干海参由于淡干海参需要发泡，并且发泡时间较长（一般为3天左右），但是淡干海参性价比高，口感好，因此，淡干海参的食用人群多为家庭长期食用，发泡条件可以充分满足。2、冻干海参冻干海参发泡时间短，质量轻，无存储条件限制，方便出差携带，因此广泛用于商务人士经常出差进补。3、糖干和盐干海参一般来说并不是很推荐食用这两种海参，第一是买了不划算，因为都是加料的重量上有问题，第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存，盐干海参盐分过多，本身人不宜过多食用盐，尤其是糖干海参，营养被破坏的很严重，尽量不要食用，淡干的比较养生健康。以上内容参考 百度百科——干海参
一斤干海参大约多少个?
干海参最大的1斤干海参有10个左右，最小的1斤干参有400-500个的，但最大和最小的量都很少，以辽参纯淡干为例，1斤干海参的个数基本在40-150居多。其实干海参的泡发没什么技术难度，只是比较麻烦且费水。不过必须强调下，泡发过程要在无油环境中完成，并且最好使用纯净水，不是矿泉水，泡发效果才能好。海参的产地，品质及年限不同导致海参的价格差异也会很大。产地主要分两类：渤海海域和南海海域。其中南海海域以福建养殖海参为代表。干海参选购技巧1、观察：需要注意优质干海参色泽为黑灰色或灰色，体形完整端正，个体均匀，大小基本一致，结实而有光泽，刺尖挺直且完整，切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰，无杂质，无异味。2、味道：同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同，所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道，有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、药品味道的海参才更优质。3、触摸：干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落，有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音。以上内容参考 百度百科-干海参
干海参的价格多少钱一斤
2019年，干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素：生长海域。我国分为南方跟北方，南方以福建海参为代表，北方以大连海参、烟台海参为代表。品质最好，药用价值最高是大连和烟台海参，全世界公认品质最好的海参1．大连獐子岛海参2．烟台长岛海参。南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜。扩展资料：干海参的选购方法：1、剖开：横向切开干海参其体内洁净无盐结晶，无内脏、泥沙等，断面壁厚均匀，肉质呈深棕色，光泽明亮。劣质干海参的胶质层薄且厚度不均匀甚至破碎，组织形态老化。2、味道：同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同，所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道，有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、药品味道的海参才更优质。3、触摸：干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落，有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音。
干海参多少钱一斤市场价
干海参的价格一般在3500元-6000元之间鲜活海参的价格一般在100元左右即食海参的价格一般在200元-300元之间野生海参鲜海参大约在160-220元一斤左右，随季节和市场行情波动而起伏。 鲜海参一斤大约在2-10个，干海参大约在30-100个。刺参的价格：目前的刺参加工，28-30斤鲜海参出一斤干海参，而目前市场上一斤鲜海参80多块，所以一斤干海参的成本价是2240-2400之间。每个地方的价格都不同的，海参的价格从低到高都有：800块钱一斤、1300块钱一斤、1700一斤、2000元一斤、2300一斤、2700一斤、3000一斤、3600元一斤。影响价格因素：养殖海域：黄渤海有机刺参品质好价格高含盐量:含盐量越低价格越高养殖方式：野生刺参价格远大于养殖海参经营方式：直营价格合理，直接让利消费者海参分野生和养殖的一般的野生的贵于养殖的 根据长度和参刺的分布价格也不同 一般的养殖的直接去崂山沿海养殖区购买比较便宜。吃海参的好出：吃海参好吃一——增强体质 调整机体免疫力经常吃海参的人很少感冒，因为海参中含有的丰富蛋白质和精氨酸是人体免疫功能的必需物质，可以预防疾病感染，调节机体免疫力，对感冒等传染病有很好的预防作用。吃海参好处二——延缓衰老海参中富含的精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料，含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。吃海参好处三——补肾益精 滋阴养血 阴阳双补海参中的精氨酸是男性精细胞的主要成分，具有调节性激素的作用，而海参恰恰是“精氨酸的富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特效。此外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素对人体的各种生理活动，特别是对生殖功能有突出的作用，对提高性功能很有帮助。此外，海参中的许多元素对改善和调节女性内分泌，促进体内良性循环有很大的帮助。吃海参好处四——改善睡眠 提高记忆力食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
