耶米熊

时间:2024-06-28 03:52:36编辑:奇事君

什么牌子的麻花好吃?

耶米熊功夫小麻花,香脆可口,休闲必备哦在学校待了四个月后,终于放假了,十分想念哥哥家的可爱小侄子。所以刚刚放假,我就迫不及待地去哥哥家找小侄子玩,小侄子今年五岁,在上幼儿园,刚好赶上周末,小侄子正百无聊赖不知道玩什么呢。一见到我,小侄子就冲了过来,要我陪他一起玩。开心地玩了一会,他就神神秘秘地跟我说他有非常非常好吃的东西,要请我尝一尝。看到他这样懂得分享,真是好孩子。然后他真的找出来一大袋子小零食要跟我分享,里边是满满的耶米熊功夫小麻花。嫂子跟我说,这个小麻花,小侄子很喜欢吃,别人吃都要经过他的同意呢,现在居然主动跟我分享,看来真的很喜欢我这个小姑。小侄子吃零食总是三分钟热度,吃着吃着就厌了,不知道这个耶米熊的功夫小麻花有什么特别的。带着好奇,我准备尝尝这个耶米熊功夫小麻花。我拿了一个香葱味的,打开包装,可以看到色泽金黄的小麻花上点缀着几片绿色的小葱花,还可以闻到浓郁的葱香。放入口中,嚼一下就是一声脆响,又酥又香。麻花色泽透亮,口感风味浓郁,香脆可口,越嚼越香,满口回味无穷。看了配料表,发现这款小麻花是用高品质小麦粉、健康植物油做成的,选料考究,严选高品质面粉,现和现做,保证口感,慢工双股成型,健康植物油恒温油炸,色泽金黄入味。除了香葱味,还有香辣味和黑糖味。这两种口味也非常好吃,酥脆不腻。香辣味的入口丝丝微辣,非常好吃,爱吃辣的和不怎么吃辣的都可以尝尝。黑糖味就比其他两种更甜一点,但甜而不腻。我笑着跟嫂子说,这个确实好吃,怪不得小侄子把这个耶米熊功夫小麻花当成宝贝似的,嫂子深以为然。回家后我也买了一大袋子,好吃不贵,真的很不错。看电视的时候,喝茶的时候,当作休闲小零食打发时间,真的非常适合。后来和闺蜜约着出门逛街,我在包里装了一些,逛街累了饿了的时候,就拿出来和闺蜜分享,没想到闺蜜也深深地喜欢上了这个耶米熊功夫小麻花,看来这款耶米熊功夫小麻花,真的是人见人爱呀。这款耶米熊功夫小麻花,网红七七也推荐了,这就可以看出来,好物总会发光。家中常备小零食是很有必要的,这款功夫小麻花就是很合适的,健康美味,酥脆可口,简直就是休闲聚会、旅行出游、居家休闲、下午茶歇的必备良品,大家快尝尝吧。

哪些牌子的麻花好吃?

常吃的麻花有:1.夹馅麻花口感甜糯,而且很脆,豆沙和麻花在一起感觉很好吃。2.稻香村蜜麻花口感很甜,嚼着香。适合喜欢吃甜食的人吃。3.三只松鼠麻花有很多种口味,黑糖味香甜可口,葱香味鲜香,甜辣味微辣,而且包装很时尚。4.天津传统麻花没有包装,味道很地道,路边常有卖,价格不贵。5.良品铺子糯米小麻花,口感酥脆,有海苔味,牛肉味,原味。属于一吃就上瘾类型。


健康的减肥欧包怎么做好吃

用料 中高筋面粉400g杂粮粉(种类不限)80g即发干酵母5g糖30g盐5g水200g液态油50g鸡蛋2枚果料随你喜欢步骤 1混合原料:面粉+杂粮+糖+盐,用蛋抽混匀—>撒入酵母,倒上水,用刮板或刮刀混成团—>鸡蛋+油搅匀,加入面团,揉匀—>加入坚果&果干,揉匀。(不必过度揉面,面团状态如图)步骤 2发酵:盖上保鲜膜,放至温暖处发酵至2.5倍大,轻戳个洞,洞口周围不塌陷,或者凹陷后微微回弹,即可。(发酵前后对比如图) 检视发酵成功后可预热烤箱,上下火200℃。步骤 3整形:将面团称重分割放入喜欢的模具,记得抹油撒粉防粘;不想用模具的,在面团表面撒点玉米粉或者小麦胚芽,再割两刀帮助膨胀。 特别提醒:这一步不要排气!放入模具或者分割的时候要轻、快、准,不要破坏唯一一次发酵好不容易生产出来的气体,否则入炉后面团不会膨胀。 整形办法可参考配方下面的一众买家秀……啊不是,是各位小伙伴的作品XD。如果对操作没有信心,那么一整个面团直接入炉也是可以滴~步骤 4烘烤:将面包移入烤箱下层,温度调至170℃上下火,烘烤35-40分钟,待表皮上色焦脆即可出炉。步骤 5保存:面包出炉后,待放凉至微温,装入保鲜袋保存,以防表面变得太过干硬。


如何做出好吃的欧包?

烘焙是失败率很高的一门技艺,欧式面包更是难上加难…看似简单的打面、发酵、烘烤,其实每一步都有很多的细节要注意…面包是有生命的,温度、湿度与时间,都关乎到成品最后所呈现的状态,接下来,让我们一起去“读懂”欧式面包吧。欧式面包的制作欧式面包制作是把面粉与水、盐、酵母等材料经混合搅拌、基础发酵、分割和整形、中间醒发、成型、最终醒发、烘烤等一连串过程才能完成的产品;虽然配方中所使用的材料看似大同小异,但只要材料或占比不同、制作工艺不同,制成的便是特色迥异的面包。-混合搅拌,俗称的“揉面或打面”,目的是使面筋形成。面筋是小麦蛋白质构成的致密、网状、充满弹性的结构;面粉加水以后,通过不断的搅拌,面粉中的蛋白质会渐渐聚集起来,形成面筋,揉面过程也会让氧气融入面团,利于面筋的充分形成;面筋可以包裹住酵母发酵产生的空气,形成无数微小的气孔,经过烤焙以后,蛋白质凝固,形成坚固的组织,支撑起面包的结构。-发酵,简单说就是酵母利用面粉中的淀粉和糖分,产生二氧化碳气体和风味成分,谷蛋白与水结合形成面筋网络的过程;二氧化碳气体被面筋所包裹,形成均匀细小的气孔,使面团膨胀起来。发酵需要精准控制,发酵不足,面包体积会偏小,质地也会很粗糙,风味不足;发酵过度,面团会产生酸味,也会变得很粘不易操作。经典的发酵过程分三段,即基础发酵、中间醒发和最终醒发;如果时间非常仓促,可以搅拌好面团、整形、一次发酵后即烘烤;理想情况下,都要经过三段发酵,因为一次发酵的产品,无论组织状态和风味都无法和经典三段式的产品相比。第一段基础发酵,如何判断发酵的好坏呢?普通面团,一般能发酵到2-2.5倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不回缩即说明发酵可以结束 (如果洞口周围的面团塌陷,则表示发酵过度);发酵的时间和面团组分与发酵温度有直接关系,普通面团,28度下1个小时左右就可以了,温度过高或过低,则要相应缩短或延长发酵时间。基础发酵完成后,要先给面团“减肥”,排出部分气体,让它重新“瘦”下来,然后根据需要对面团进行分割(dividing),然后揉成光滑的圆球状(make-up),这一过程可以让二氧化碳在面团里进一步均匀分布,同时强化面筋网络结构。第二阶段的中间醒发,面团得以松弛,如果不经过这个阶段,面团会难以延展,给进一步整形带来麻烦,面团的表面容易出现开裂剥落,中间醒发在室温下进行即可,一般为15分钟。中间醒发完成后,就进入面团的成型阶段,也是非常重要的一步,直接决定了最终的面包品质;成型过程让气体进一步均匀分散,利于形成细腻连续的面包质构,防止大孔洞的产生;面筋网络形成一定张力,利于入炉烘烤后的膨胀(入炉急胀)最终醒发,进一步产生二氧化碳气体,面筋网络会将气体保存在面团内,从而获得理想的烘焙体积;一般在38度左右的温度下进行,40分钟左右,为了保持面团表皮不失水,湿度需在85%以上的湿度,醒发到面团变成两倍大即可。-烘烤,为了让烤出来的面包具有漂亮的色泽,通常需要在面包表面刷些液体,如水、牛奶和蛋液等;液体不同,烘烤出来的效果也不同;水,主要用来刷硬皮(crusty)面包的表面,蛋液或牛奶则适合大部分甜面包(soft)。将面团入炉时,切记不要用力触碰面团,这个时候的面团非常的娇嫩,轻微的触碰也许就会留下难看的痕迹。

麻薯哪家最好吃

麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团,随着速冻食品的发展,渐渐演变为一种速冻调理食品,实现了工业化,正在为广大消费者接受,大陆已经有风靡之势。
传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成,但是产品保质期短,容易发硬,不能贮存,口感较差,无法工业化和保证产品质量,针对生产麻薯的以上缺点,着眼于为食品企业推出新品、增加利润的初衷,很多公司推出了麻薯预拌粉系列,使的现在的麻薯保质期长、柔软抗老化,做出产品花样多!象雪媚娘、麻薯等等!


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