饭团制作方法

时间:2024-06-24 12:07:59编辑:奇事君

饭团的做法和配料是什么?

准备用料:米饭200克、金枪鱼50克、海苔1张。1、卡通模具,烫洗干净后搽干。2、准备做好的米饭,不要过软哟。3、金枪鱼选择油浸金枪鱼罐头就可以,但是要提前沥水。4、抓匀。5、取出搽干净的模具。6、把卡通模具组装好。7、把米饭填满饭团模具。8、用模具盖子压实米饭。9、准备一个平的盘子,扣上去。10、脱模。11、取出海苔片,压好的狗狗五官。12、用配的小镊子将海苔五官贴在饭团上。

饭团的做法和配料是什么?

主料:米饭1碗,薯片10个,鸡蛋2个,胡萝卜100克辅料:盐1勺,油适量,紫菜适量步骤:1、食材先准备好,米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜2、鸡蛋打散,不需要炒,是摊成薄薄的鸡蛋饼,然后再切碎,胡萝卜也切碎备用。3、这一步就是炒海苔了,海苔的原料就是紫菜,我们把紫菜掰成小块,锅里放一点点油,把紫菜放进去,小火慢慢翻炒,直到紫菜的颜色变绿,用手一捏就碎掉了,就可以了,紫菜一定要用免洗的那种,清洗过了就不能炒了。4、锅里倒入油,放入胡萝卜碎先炒一下,因为胡萝卜里所含的维生素是脂溶性维生素,要用油炒才可以,多吃点胡萝卜对孩子的眼睛也好。5、倒入米饭先炒一下,再倒入切好的鸡蛋碎和海苔,加盐调味,翻炒均匀,出锅装到盘子里,如果不做饭团,这样吃也可以,很香的。6、炒好的米饭用手捏成一个小饭团

七彩饭团的做法图解

提前准备好食材:米饭,青椒,胡萝卜,盐,鸡蛋,洋葱,芝士。1.用电饭煲正常焖好米饭。做饭团的米饭要用糯米和大米两种米,先把糯米浸泡2小时,在加入大米浸泡半小时,然后就正常电饭煲煮饭就可以了,糯米和大米的比例1:3就可以。2.用了青椒、胡萝卜,芝士,鸡蛋,洋葱3.青椒,胡萝卜,洋葱都切细小一点的粒状4.鸡蛋打散,炒勺热油,把鸡蛋炒熟,炒散5.炒好的鸡蛋推至锅一边,放入胡萝卜丁,把胡萝卜丁翻炒变色6.然后再放一起炒匀7.放入青椒和洋葱丁,同时加盐8.把所有材料炒匀即可9.炒好的食材出锅,在把芝士切碎放入蔬菜中10.拌匀11.放入煮好的米饭,米饭和蔬菜的比例可以1:1,如果糯米放的多,粘度大,也可以少放米饭12.翻拌均匀13.带上一次手套团成圆球状即可,大小自定扩展资料:烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团 。不过,很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。

饭团制作方法?

学做紫菜饭团 最简单的做法

米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮)
紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种)
胡萝卜长条(也可以是黄瓜)
白糖、白醋各3大匙
盐少许
步骤:
1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。
3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。


饭团的做法

饭团的做法如下:主料:胚芽米饭1碗、海苔1片、金枪鱼罐头1罐。辅料:寿司醋1勺、寿司酱油(蘸料)1碟。步骤:1、胚芽米蒸饭,盛出,加入寿司醋。如下图所示。2、用筷子充分搅拌均匀。如下图所示。3、将海苔片剪成1.5-2厘米宽的长条备用。如下图所示。4、戴手套,取适量米饭在掌心铺平。如下图所示。5、中间包入适量金枪鱼罐头。如下图所示。6、揉成椭圆形饭团。如下图所示。7、把海苔在中间包裹一圈即可。如下图所示。8、成品如下图所示。

饭团的做法

饭团的做法和配料如下:主料:油条1根、火腿肠25克、海苔1克1人份。辅料:黑芝麻1克、糯米饭200克、榨菜10克。步骤:1、准备好食材。2、油条切段,火腿肠对半切。3、板上放上海苔,铺匀,加入黑芝麻,加入米饭,铺匀。4、加入榨菜,摆匀。5、加入火腿肠,油条。6、从一端卷起,从中间切开。7、完成。

怎么做饭团的

饭团怎么做
可以做培根芝士饭团,需要准备盐,食用油,黑白芝麻,杏仁,西兰花,芝士,培根以及米饭,先把米饭放凉一些,把培根切成小片,芝士切成小片,西兰花放到加了油盐的开水中焯烫一下,捞出来水分控干,然后在炒锅中加一些芝麻,把它翻炒香,锅里面刷一些油,培根片放进去,炒到出油变成金黄色,然后再把杏仁切碎,西兰花切成小朵,全部的食材一起倒进一个大的碗里面搅拌均匀,然后用一次性手套带在手上,开始捏饭团,捏好以后就可以吃了。
还可以做西兰花芝麻饭团,需要准备黑胡椒素,芝麻,花生酱,黄瓜,盐,麻油,海苔,米饭以及西兰花,首先找一个没水没油锅子,芝麻放进去翻炒熟,一定要用小火翻炒到泛黄盛出来,锅中加入适量的水煮开,添加一些盐,然后再把西兰花放进去焯烫一下,捞出来晾干,米饭煮熟以后稍微放凉以后就加西兰花,可以把西兰花剪碎放进去,加一些芝麻,调味料以及盐,再加一些芝麻油,花生,黑胡椒搅拌均匀,需要慢慢的把它充分搅匀,带上手套,把所有的材料混合以后搓成椭圆形,黄瓜,用刨刀削成一条条薄的片状,然后把饭团围起来,剪一些海苔丝点缀,既好看又好吃,营养也很丰富。
还可以制作椰浆紫米藜麦奶酪饭团,需要准备糖,椰浆,奶酪,藜麦,紫米以及农树米,首先需要把农树米,紫米混合在一起清洗干净,再把藜麦放进去,藜麦可以使用免洗的,如果需要洗的话,可以和米搭配在一起洗干净,碗里面加一些椰浆,米放进电饭锅里面,然后再倒入椰浆到电饭煲,如果不够的话还可以加入一些清水,紫米的吸水性还是非常好的,添加适量的水,放到蒸箱中蒸半个小时,椰奶味的米饭蒸好以后趁热加一些糖搅拌均匀,然后准备一小盒,奶酪,铺一张保鲜膜,紫米饭摊在保鲜膜上,中间放上一颗奶酪,然后把保鲜膜4个角拎起来,把奶酪包裹起来,整好形状以后就可以吃了,味道非常香,可以制作成自己喜欢的形状。

饭团的营养价值
饭团是一种含有丰富营养物质的食物,里面放的材料不同,营养价值也会有所不同,适当的吃一些能够健脾养胃,补中益气,给身体提供充足的能量,它里面的碳水化合物是非常丰富的,适当的吃一些能够让身体变得更加健康。


饭团里可以放什么
饭团里面可以放一些肉松,需要准备黑白芝麻,海苔,肉松,醋,盐,糖以及米,先把米清洗干净蒸熟,趁热的时候加适量的糖盐,黑白芝麻,醋搅拌均匀,准备保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一些肉松,然后再把保鲜膜的4个角拎起来转一个圈,形状整理好以后就可以吃了。


做糍饭(饭团)的步骤

做糍饭(饭团)的做法如下:做法:1.糯米浸泡过夜,滤干水分,放入蒸锅蒸熟。2.榨菜、火腿肠切丁。3.油条、熟咸蛋黄切丁,准备肉松。4.准备一张保鲜膜,上面铺上一层糯米饭,大小根据自己喜欢。5.放入蛋黄、火腿丁。6.再放上肉松、榨菜。7.最后放上油条。8.上面再铺上一层糯米饭。9.保鲜膜四角拎起来,把饭团紧握成球状,把馅料完全包住。10.再沾点芝麻即可。

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