吴川月饼三大品牌
吴川月饼现在最出名的三大品牌是:金九月饼、福海月饼、湛杨月饼。其中金九不用说是最出名的,福海早几年做得还可以,这两年湛杨发展得好猛,有后来居上的态势,湛杨的包装带有吴川的特色元素,送礼比较有家乡的特色。延展阅读:吴川的品牌有:金九,福海,南方,海港城、金源、南园、金谷月,华天香,天鑫,芳香,福泉,翠园等等吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等,以选料纯正,味道独特,口感好,个头大(大饼重达2斤4斤或6斤)而深受群众喜爱,是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物,也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。每到中秋,不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼,吴川“荣情” 大月饼也因此名声远播,久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而欣喜不已。在吴川,一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌,其中 “团圆”“金九” 和“南方”” 和“团圆” “荣情” 吴川荣情月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。
吴川月饼三大品牌是哪些?
吴川月饼现在最出名的三大品牌是:金九月饼、福海月饼、湛杨月饼。其中金九不用说是最出名的,福海早几年做得还可以,这两年湛杨发展得好猛,有后来居上的态势,湛杨的包装带有吴川的特色元素,送礼比较有家乡的特色。延展阅读:吴川的品牌有:金九,福海,南方,海港城、金源、南园、金谷月,华天香,天鑫,芳香,福泉,翠园等等吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等,以选料纯正,味道独特,口感好,个头大(大饼重达2斤4斤或6斤)而深受群众喜爱,是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物,也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。每到中秋,不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼,吴川“荣情” 大月饼也因此名声远播,久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而欣喜不已。在吴川,一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌,其中 “团圆”“金九” 和“南方”” 和“团圆” “荣情” 吴川荣情月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。
吴川月饼三大品牌
吴川月饼现在最出名的三大品牌是:金九月饼、福海月饼、湛杨月饼。
1、金九月饼
金九月饼(Kim Koo moon cake)是中国十大月饼品牌之一,产自中国月饼之乡—广东省吴川市,由吴川人郑金九先生所创。金九月饼款式主要有:伍仁金腿大饼(特大饼)、伍仁酥皮金腿、伍仁叉烧大饼、蛋黄白莲蓉、莲蓉豆沙等几种月饼。
2、福海月饼
广东福海饼业有限公司建于2006年,从家庭的小作坊到广东饼业有限公司的现代化企业。福海饼业于2010年已通过绿色食品审核认证,广东福海饼业有限公司成为湛江目前唯一一间获得中国绿色食品称号的月饼企业,填补吴川绿色食品空白,营造了健康、卫生、环保的绿色月饼,为中国月饼之乡作出贡献。
3、湛杨月饼
“湛杨月饼,点赞吴川”是湛杨人启航迈向远方的新航标。湛杨月饼的包装和宣传资料都融合了吴川的特色(中国月饼之乡、足球之乡、建筑之乡、吴川三绝等),致力打造吴川特色名片。
吴川月饼三大品牌
吴川月饼现在最出名的三大品牌是:金九月饼、福海月饼、湛杨月饼。
1、金九月饼
金九月饼(Kim Koo moon cake)是中国十大月饼品牌之一,产自中国月饼之乡—广东省吴川市,由吴川人郑金九先生所创。金九月饼款式主要有:伍仁金腿大饼(特大饼)、伍仁酥皮金腿、伍仁叉烧大饼、蛋黄白莲蓉、莲蓉豆沙等几种月饼。
2、福海月饼
广东福海饼业有限公司建于2006年,从家庭的小作坊到广东饼业有限公司的现代化企业。福海饼业于2010年已通过绿色食品审核认证,广东福海饼业有限公司成为湛江目前唯一一间获得中国绿色食品称号的月饼企业,填补吴川绿色食品空白,营造了健康、卫生、环保的绿色月饼,为中国月饼之乡作出贡献。
3、湛杨月饼
“湛杨月饼,点赞吴川”是湛杨人启航迈向远方的新航标。湛杨月饼的包装和宣传资料都融合了吴川的特色(中国月饼之乡、足球之乡、建筑之乡、吴川三绝等),致力打造吴川特色名片。
关于“吴川月饼”
“吴川大月饼” 以其独特的文化内涵,成为“吴川十大名片”
不久前,吴川市选出了“十大名片”,“吴川大月饼”当选。
吴川月饼引进了现代化的生产线,实现规范化生产
吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。
吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等,以选料纯正,味道独特,口感好,个头大(大饼重达4斤或6斤)而深受群众喜爱,是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物,也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。每到中秋,不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼,吴川月饼也因此名声远播,久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而感激涕零。在吴川,一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌,其中“金九” 和“南方” 月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。
流水线生产
近年来,吴川月饼在保持和发扬传统工艺、风味特色的同时,注重引入现代经营理念和包装文化,全力打响吴川月饼品牌。其中“金九”、“ 南方” 两个久负成名的品牌均已获得ISO9001.2000国际质量认证,并且都引进了现代化的生产线,实现规范化生产,产品的色、香、味、形均有了质的飞跃。
无菌包装车间
吴川饼家注重抓质量、创名牌,近年来吴川月饼屡屡获奖。继去年“福海月饼”荣获“全国烹饪技能大赛”金奖和“全国厨艺绝技演示暨鉴定大会”厨艺超群金奖、“南方月饼”在全国餐饮业烘焙创艺大赛上 荣获“金牌月饼” 称号,还被评为“粤港澳十佳月饼品牌”外,今年“南方月饼”又荣膺“广东国际月饼节金奖”、金九大酒店的月饼荣获2007年度“中国质量500强”和“中国月饼十大质量品牌”称号。 凭着这些金字招牌,吴川月饼越销越远,越做越响。
“吴川大月饼” 以其独特的文化内涵,成为“吴川十大名片” 。