脆生生的食物有:雪梨,白萝卜,苹果梨,莴苣,苦瓜,胡萝卜,白菜,芹莱,薯片,海苔等。
在刘真《小藤篓的故事》中:“我一面咬了一口那脆生生的红枣,一面想:下次再捞红枣,我也找一根长棍子来。”也可以用来形容声音清脆悦耳。端木蕻良《朱刀子》:“说着他丢了十块花边在桌子上,银元发出脆生生的响声。”杨朔《北线》十七:“通讯员小张用脆生生的嗓子问道:你怎么知道呢?”。
脆生生有松脆的意思,且多指食物。例如:脆生生的红枣、脆生生的黄瓜、脆生生的鸭梨等。
脆生生还有清脆悦耳的意思,且多指声音。例如:脆生生的嗓音。
补充
菱角
菱角是许多人难以忘怀的家乡美食
“菱池如镜净无波,白点花稀青角多。时唱一声新水调,谩人道是采菱歌。”这是唐代诗人白居易笔下的《看采菱》,诗中景色清新让人心向往之。菱角是江南水乡的特产,有“水中落花生”的美誉,鲜甜可口的菱角成为大家难以忘怀的家乡美食。一些女孩子叫“红菱”“香菱”,应也跟菱角满湖的水乡有着千丝万缕的联系,可能也寄托了不少人的乡愁。
菱角营养丰富,既是水果又是菜
8月25日上午9点多,记者跟随傅建定来到他家的鱼塘,因为今天菱角卖得特别火,他打算再多采摘一点。站在池塘边远眺,清脆的菱蔓荡漾在水面上,几只蜻蜓在上面翩翩起舞,好一派田园风光。傅建定已经穿好下水裤,开始采摘菱角了,他随手抓起一个菱盘,绿色的茎梗间缀着几只嫩红的菱角。傅建定70多岁的母亲,也帮着采摘菱角,没过多久,菱桶里面堆积了好多菱角。
扩展
酱黄瓜
用黄瓜纽做酱黄瓜最好,没有的时候买黄瓜来做,也是一样的。酱好后的黄瓜,脆生生的,酱香十足,非常爽口。
原料:黄瓜、姜、蒜、青椒、盐、生抽酱油、老抽、醋、白糖、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、黄瓜青椒洗净,黄瓜切条、青椒切滚刀。
第2步、放入三勺盐腌制半天。
第3步、用凉开水洗去多余盐分,挤挤水分,想吃脆干一点的可以把黄瓜方漏盆里用装满水的盆压一晚。
第4步、姜蒜切片,放入盆内。
第5步、加入两勺生抽酱油,一勺老抽。
第6步、半勺香醋。也可以不放。
第7步、一勺糖。
第8步、一勺蜂蜜。
第9步、将黄瓜条抓匀,腌制两天酱香入味就可以了。
第10步、成品。可以装玻璃罐里放冰箱保存。酱汁如果没有变酸,烧开后放凉,可以继续用来腌酱菜。
第11步、成品。爽脆清口。