猪常用的蛋白质饲料有哪些?
主要有植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料，主要有豆科籽实和饼粕类。(1)大豆：大豆含有丰富的蛋白质(35％左右)，与玉米比较，赖氨酸高10倍，蛋氨酸高2倍，胱氨酸高3.5倍，色氨酸高4倍。但大豆含有胰蛋白酶抑制物，进入猪体内抑制胰蛋白酶的活性，从而降低饲料的转化率，所以用大豆喂猪时，一定要将其煮熟或炒熟后饲喂。(2)豆饼：豆饼蛋白质含量高，平均达43％，且赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸比大豆高15％以上，是目前使用最广泛、饲用价值最高的植物性蛋白质饲料。其缺点是：蛋氨酸偏低，含胡萝卜素、硫胺素和核黄素较低。在配制日粮时，添加少量动物性蛋白质饲料，如鱼粉，即可达到蛋白质的互补作用。但在生榨豆饼中同样含有抗胰蛋白酶、血细胞凝集素、甲状腺肿诱发因子等有害物质，使用时一定要加热处理，破坏这些不良因子，以提高蛋白质利用率。豆饼的饲喂量一般占日粮的10％-20％为宜。(3)花生饼：花生饼含蛋白质40％左右，大部分氨基酸基本平衡，适口性好，无毒性。但脂肪含量高，不易贮存，易产生黄曲霉毒素，限制了其在猪饲料中的使用量，一般多与豆饼合并使用。(4)棉籽饼：棉籽饼含蛋白质34％左右，但由于游离棉酚的存在，喂猪后易发生累积性中毒，加之粗纤维含量高，因而在猪饲料中要限制使用。不去毒处理时，饲料中含量以不超过5％为宜。(5)菜籽饼：菜籽饼含蛋白质36％左右，可代替部分豆饼喂猪。由于含有毒物质(芥子苷)，喂前宜采取脱毒措施，未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量，在饲料中一般不宜超过5％-7％，妊娠后期母猪和泌乳母猪不宜饲用。动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹、乳类等，其共同特点是蛋白质含量高、品质好，不含粗纤维，维生素、矿物质含量丰富，是猪的优良蛋白质饲料；除以上两大类外，还有一些蛋白质含量较高的豆科牧草，单细胞蛋白质饲料，也是猪较好的蛋白质补充饲料。特别是豆科牧草，既能提供蛋白质，又能起到青饲料的作用，对母猪尤为重要。
常用蛋白质饲料有哪些？
常用蛋白质饲料根据其性质可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料是猪蛋白质的最主要来源，主要有豆科类的籽实以及各种饼粕类，含粗蛋白质量常为30%～45%。（1）大豆与豆饼 生大豆中含脂肪很高，但其中含有抗胰蛋白酶等不良因子，影响猪对饲料中蛋白质的消化，不宜直接用来喂猪。豆饼是大豆经榨油后的副产品，是目前使用最多的蛋白质饲料之一。粗蛋白质含量在42%以上，且含有相对较多的赖氨酸和色氨酸，可弥补谷实类籽实中这两种氨基酸的不足。根据加工工艺不同，豆饼可分为生豆饼和熟豆饼。在生豆饼中，常含有一些影响饲料营养成分的物质，如抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等有害因子，在饲喂前要经过浸泡、加热等处理后再行饲喂，以提高蛋白质利用率。熟豆饼可直接饲喂。（2）蚕豆与豌豆 这两种豆科籽实有较好的饲用特点，特别是所含脂肪全是硬脂肪，用以饲喂肥育猪可提高猪胴体脂肪品质，防止产生黄脂。（3）棉籽饼 含粗蛋白质约为34%，是棉籽榨油后的副产品。由于棉籽饼中含粗纤维较高，同时含有游离棉酚，喂猪后易发生累积性中毒，不宜作为猪的蛋白质主要来源。在不去毒的情况下，猪的喂量不宜超过5%，妊娠母猪不能使用。（4）菜籽饼 含粗蛋白质在36%左右，是重要油料作物——油菜籽榨油后的副产品。菜籽饼中含有有毒物质芥子甙，在饲喂前要进行脱毒处理。脱毒方法有坑埋、硫酸亚铁溶液浸泡等方法，经脱毒处理的菜籽饼喂量可达20%。未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量，一般不超过5%～7%，妊娠母猪不宜饲用。（5）花生饼 新鲜花生饼粗蛋白质含量在40%左右，适口性好。但由于其脂肪含量高，不耐储存，易发生霉变，限制了它的使用。（6）胡麻饼 含粗蛋白质35%左右，是我国东北和西北部地区的重要蛋白质饲料。但由于含赖氨酸较低，且脂肪质量较差，应与其他品质优良的蛋白质饲料一起饲用。除上边介绍的几种植物性蛋白质饲料外，其他如向日葵饼、芝麻饼等都可作为猪的蛋白质饲料。另外，豆科牧草中也含有丰富的蛋白质。动物性蛋白质饲料是指以动物的尸体、屠宰的下脚料等经加工制作而成的蛋白质饲料。它们对猪具有很高的营养价值。猪常用的动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹、乳类等，它们含有的蛋白质数量多，质量高，必需氨基酸含量丰富且平衡，维生素、矿物质含量丰富，不含粗纤维。在猪日粮中添加少量的动物性蛋白质饲料，可改善饲料报酬，促进猪生长，提高机体抗病力。在公猪饲料中添加2%～3%的鱼粉，可提高精液品质，促进性欲，提高受精率。
动物性钓饵有哪些？
鱼饵中含有丰富的蛋白质，主要用于垂钓肉食性和杂食性鱼类。主要包括昆虫、小动物、小鱼虾等。诸如草鱼、鳊鱼等草食性鱼类，有时对荤饵也很感兴趣。常用的荤饵有以下几种：蚯蚓蚯蚓又叫“万能钓饵”。除鲢鱼、鳙鱼等少数鱼种外，其他鱼类都喜食蚯蚓。蚯蚓肌肉中含有丰富的蛋白质，体表充满富有强烈气味的黏液，在水中能不停蠕动，且颜色醒目，故蚯蚓对多数鱼类有很强的诱惑力。活虾活虾蛋白质含量丰富，肉味鲜美，绝大多数鱼类都喜食。它分布极广，除活虾外，鲜虾及虾肉均是良好钓饵。青虫凡是绿色的肉虫统称为青虫，种类繁多，来源广泛，是垂钓草鱼、鲤鱼、鲇鱼、鳜鱼、黄颡鱼、翘嘴红的好钓饵。蚂蚱俗话讲：“蚂蚱飞，鱼儿肥”。蚂蚱生活在水域边，是鱼类的天然饵料，肉食性、杂食性、草食性鱼类都喜食它，所以用作钓饵效果显著。小青蛙青蛙为两栖动物，是凶猛肉食性鱼类乌鳢、鲇鱼的天然饵料，用作钓饵。蝇蛆在荤饵中，蝇蛆是最理想的一种。蝇蛆的蛋白质含量丰富，气味浓烈，颜色洁白，目标明显，皮质坚韧，个体适中，其诱鱼效果要超过蚯蚓。水蚤水蚤又叫红虫，金鱼虫等，有通体鲜红，细长如丝的特点，是众多鱼类的天然饵料，用其作钓饵效果极佳。蟋蟀蟋蟀又名蛐蛐。体呈黑色，体胖肥嫩，油光发亮，蛋白质含量多，是一种极好的钓饵，草鱼、鲤鱼、翘嘴红、鲇鱼、鲫鱼等鱼类都喜欢吃。面包虫面包虫是危害粮食作物的害虫，似蛆非蛆，故又叫干蛆，色黄白，体长2厘米左右，很多肉食性和杂食性鱼类都喜食。泥鳅泥鳅是很多肉食性鱼类的天然饵料，它有个体小，行动灵活，不易死亡的特点，对垂钓鲇鱼、乌鳢等肉食性鱼类有奇效。鸡、鸭内脏蛋白质含量高，气味浓烈，是垂钓鲇鱼、乌鳢、黄颡鱼等凶猛鱼类的最佳钓饵。贝类肉螺、蚌、河蚬等的软体部分，是垂钓青鱼、鲤鱼、鲇鱼、鳜鱼的好钓饵。肝类各种动物的肝脏，是垂钓甲鱼的首选钓饵。对钓其他肉食性鱼类，也有极好的效果。蝼蛄蝼蛄是农作物的一大害虫，体色黄褐、翅短。蝼蛄的幼虫和成虫均可用作为钓饵，鲤鱼、草鱼、鲇鱼、鳜鱼、乌鳢等鱼类都爱吃。
海藻虫和海蚯蚓是两种什么样的动物性钓饵呢？用于在哪掉什么的鱼呢？
海藻虫 ： 也称“节”、“麦秆虫”。动物性钓饵的一种。甲壳纲，节科。体呈细杆状。第一触角长。胸肢七对，第二对特大。腹部退化。生活在海中藻类或苔藓上。是海边垂钓的主要钓饵之一，以钓取小型海鱼及海虾。 海蚯蚓 ： 也称“沙蝎”。动物性钓饵的一种。环节动物门，多毛纲，沙蠾科。体呈圆柱形，长约20米，暗绿色、灰黑色或红黄色。头部无触手。体前部粗，有退化疣足，呈小隆起状；体中部有十一对鲜红色羽状鳃体后部细，无疣足与鳃。生活于潮问带泥沙中临时性洞穴内。产于黄海。渔民多捕捉用作延绳钓饵，海钓中也是一种效果较好的钓饵。
蛙的种类有
有黑斑蛙、虎纹蛙、金线蛙、泽蛙、树蛙1、黑斑蛙黑斑蛙喜群居，营水陆两栖生活，黄昏后、夜间出来活动、捕食，冬眠，蝌蚪期为杂食性，成体期以昆虫为食，4-7月繁殖，每次产卵2-3.5千粒，栖息于海拔500-1000米间的水域及附近的草丛中，分布于中国、日本、朝鲜民主主义人民共和国、韩国、俄罗斯联邦。2、虎纹蛙虎纹蛙又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重250～500克。皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。3、金线蛙金线蛙是指金线侧褶蛙种组，包括金线侧褶蛙、福建侧褶蛙、湖北侧褶蛙三个物种。金线蛙隶属于两栖纲蛙科、侧褶蛙属，是中国广泛分布的特有物种。4、泽蛙泽蛙隶属于蛙科蛙属,是一种小形的蛙类。它广布于东南亚地区, 数量大, 适应性强, 广泛生活在田野、池泽附近及丘陵地带。5、树蛙树蛙，无尾目树蛙科的1属，体多细长而扁，后肢长，吸盘大，指、趾间有发达的蹼，可以用其在空中滑翔，骨骼方面的主要特征与蛙科同。椎体参差型或前凹型；指、趾末端膨大成明显的吸盘，吸盘腹面边缘有边缘沟，吸盘的背面一般无横凹痕，腹面呈肉垫状。
蛙有哪些种类？
1、虎纹蛙虎纹蛙又叫水鸡，有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大，体长可超过12厘米。皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。前后肢有横斑，由于这些斑纹看上去略似虎皮，因此得名。2、棘蛙体型小而肥壮，一般体长不超过70mm。头部宽扁，头宽略大于头长。皮肤粗糙，无背侧褶，除股后侧外，全身背面布满大小不等的圆疣、扁平疣或窄长疣，疣上均有细小的黑色角质刺。体背面多为棕色、浅棕褐色，散有黑褐斑，眼间及四肢背面有黑褐色横纹; 后腹部及后肢腹面呈蜡黄色。3、姬蛙姬蛙体型小，长4cm以下。头小。舌呈卵圆形，后端无缺刻。无上颌齿及犁骨齿。前肢细弱，后肢较粗壮；指末端膨大或不膨大。前乌喙骨、锁骨、肩胸骨均消失。皮肤较光滑，或有分散的小疣粒。4、黑斑蛙黑斑蛙雄性略小，头长略大于头宽，吻钝圆而略尖，吻棱不显，前肢短，后肢较短而肥硕，胫关节前达眼部，趾间几乎为全蹼，成体背部颜色为深绿色、黄绿色或棕灰色，具有不规则的黑斑，腹部颜色为白色、无斑。5、金线蛙金线蛙体型肥硕，成年体长约50毫米（雄体略小）。背部绿色杂有一些黑色斑点，有两长条褐色斑，从吻端一直延伸到泄殖腔口，形成明显的绿色的背中线。体侧绿色有些黑斑，两侧各有一条粗大的褐色、白色或浅绿色的背侧褶。皮肤光滑，但在背部及体侧有些疣粒。参考资料来源：百度百科-蛙
现在菜市场卖的猪血是什么做的，为何那么嫩？
现在菜市场卖的猪血是什么做的，为何那么嫩？一说到猪血的话，大家也是不陌生的，以前小时候每年都能快过年的时候，家里都会有杀猪的情况，相信很多朋友们小时候都有这样的经历吧！那么杀猪之后呢，可能我们先吃到的肯定就是猪血了，因为猪肉的话，肯定要留到过年之后再食用的，那这个时候的我们是大多数人小时候吃到的猪血是非常多的。但是如今的话，猪血依旧是比较深受大众喜欢的，因为猪血它可以帮助我们清除肺里边的灰尘，还能够提高免疫力，促进我们的毛细血管循环。但是大家知道吗？由于社会的进步跟发展，很多无良商家也就在这里看到了商机，所以市面上也就出现了大批量的真假猪血。大家都知道这些猪血都是往从哪些从什么地方来的吗？第一个，现在市面上有一部分猪血，它是由一些正规的养猪场宰杀而来的，这种猪血一般都是比较真的，猪血都是没有兑水掺假的，是可以直接食用的，但是这个取血的方式可能是不卫生的，如果我们想吃猪血的话。买回来之后，一定要多清洗干净。第二个，有一部分猪血大多都是一些无良商贩往里边儿加入了大量的添加剂和凝固剂以及猪血粉和水分一起搅拌均匀之后凝固成的猪血，这样的猪血被称为人工猪血，它在口感上吃着就特别的嫩滑，这样的猪血一般来说都是假的猪血，大家食用的时候一定要注意了。第三个，市面上也有一种黑作坊制作的猪血是假的，这样的黑作坊制作出来的猪血它的味道肯定是有一股腥臭味，而且都是用一些不健康的病猪来提取的猪血，所以这种猪血里边儿是含有大量的细菌的，不仅猪肉不能吃，它的猪血细菌含量也是非常高的，这种黑心商贩的利润是非常高的，我们在购买的时候可以用鼻子去闻一下这个猪写它的味道是否异常的腥臭，如果有这个味道的话，大家千万不要购买，更不要食用了。
菜市场上卖的猪血看起来很嫩，可以吃吗？
这个其实也是要看实际情况的，因为菜市场有些商家卖的猪血还是挺不错的，看起来特别的嫩，而且也是正经的猪血里面添加的淀粉，那么这种猪血我们肯定是可以吃的。不过也有一些无良商家卖的猪血实际上就是用一些血粉勾兑而成的，这种猪血虽然表面看起来特别的嫩，但实际上里面含有大量的添加剂，所以我个人是不建议大家去购买这种猪血的。目前市面上猪血的需求量是非常大的，而很多的商家则是看到了商机，所以便会使用一些血粉勾兑来制作猪血，这些用血粉勾兑制作而成的猪血，表面上看和真正的猪血是差不多的，而且吃起来的口感也是很不错，和猪血也是差不多，但实际上吃多了以后，对我们的身体并没有太多的好处，毕竟里面的添加剂含量是非常多的。其实现在很多摊位上出售的那些猪血汤或者是猪血粉条里面所用的一些猪血，基本上都是这种加入了添加剂的血粉勾兑而成的猪血，很多人喜欢在逛夜市的时候吃上一碗鸭血粉丝，实际上这种鸭血粉丝里面的鸭血同样也是勾兑而成的，普通人根本没有办法去分辨出哪一种猪血是真正的猪血，而哪一种猪血是勾兑而成的猪血，所以我个人建议大家如果要吃猪血，那么还是应该去正规的地方购买，然后自己回家做着吃，千万不要在外面随便的吃猪血或者是鸭血。在农村很多人家里杀猪的时候，其实我们也可以自己用容器把猪血接着，然后自己在家里做猪血块，做的方法也是特别的简单，直接把锅里面的水烧热，然后下入猪血就可以了，做的时候只要注意一下火候就行了，不能够太大，否则出现会做的比较老。
都爱吃黑猪肉，卖的价格也高，为什么养猪场全养白猪？
市场上的黑猪比白猪贵得多，众所周知。除了口感上的细微差别，还不足以使黑猪的价格比白猪的价格昂贵得多。那么黑白猪之间有什么区别呢？一，黑猪与白猪生长周期的区别黑猪的生长期约为一年，其生理可以完全成熟，而白猪的生长周期一般约为4-5个月，生理上还没有完全成熟。二，黑猪与白猪育种成本的区别黑猪：散养运动面积大，布局分散，劳动，交通，运输，管理等方面的劳动强度高。土地，森林，水和大气污染少，生态环境治理成本高；生长周期长，运动量大，材料消耗高，成本高生产，加工设备，包装，防伪等标准高，投资大。白猪：生产规模大，布局集中，人工，运输，运输和管理成本低；严重污染土地，水，空气等，环境控制成本低；生长周期短，运动量少，饲料质量差，价格低；低消耗，成本低；生产，加工设备，包装等标准低，投资少。三，黑猪与白猪饲料的区别有机黑猪主要以谷物，蔬菜和野菜为食。他们营养均衡，喂养季节不同。白猪饲喂的普通饲料是单一的，吸收的养分较少，普通饲料中的添加剂很多，严重影响了白猪的健康。四，黑猪肉与白猪肉胆固醇含量的区别黑猪肉每100克肉中含有52.15毫克胆固醇，可减少高血压，高血脂，冠心病等的发生，而白猪肉每100克肉中含有106.90毫克胆固醇，这是是黑猪肉的两倍对人体健康不好。黑猪比白猪更难养殖，管理要求更高。因此，黑猪肉的价格也相对高于白猪。有机黑猪比白猪更有营养。有机黑猪的胆固醇比普通白猪低得多。
养猪生产中对饲料质量的认识有哪些误区？
1.饲喂后猪肤色发红的饲料就是好饲料在日常养殖中，猪在一定生长阶段皮肤表现红润，毛色发亮、光顺，的确是生长较快的表现。但不能一味追求，有些饲料生产厂家为了迎合这一现象，违规超大剂量使用有机砷制剂，猪采食后表现皮肤发红，却对人体和环境造成污染。 2.猪吃后喜睡就是好饲料传统认为，小猪要适当地运动，大猪减少运动，因此，许多养殖户认为猪吃后最好睡觉，减少运动，会加快生长速度。为此，一些饲料厂家就采用催眠和镇静的办法，促进猪的睡眠，从而促进猪的生长。但从食品卫生角度来说，猪采食了这些带有药物的饲料，减少了运动，促进了生长，同时也会产生抗药性以及对人体产生药物毒害，这种做法是国家严格禁止的。 3.低档低价饲料可以降低成本养殖户在选购饲料时往往把价格作为首先标准，认为饲料价格越低，养殖成本也就越低。畜禽不同阶段对饲料标准的要求是不同的，在仔猪阶段对饲料的质量要求较高，在架子猪阶段以拉架子为主，就可以选用低能量和低蛋白质而含钙等微量元素较高的饲料，同时，要注意的是选用低价饲料时，不要用有霉变等品质差的饲料，如果这样会得不偿失。 4.人嗅着香、腥味浓的饲料好一般情况下，使用鱼骨粉和豆粕较多的饲料嗅着较香且腥味浓，但要注意的是，这不是判断饲料的标准，一定要注意饲料的内在品质，有的厂家在饲料中添加了香味剂，但饲料的实际品质不一定好。
猪常用的蛋白质饲料有哪些？有何特点？
猪常用的蛋白质饲料主要有植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料，主要有豆科籽实和饼粕类。（1）大豆大豆含有丰富的蛋白质（35%左右），与玉米比较，赖氨酸高10倍，蛋氨酸高2倍，胱氨酸高3.5倍，色氨酸高4倍。但大豆含有胰蛋白酶抑制物，进入猪体内能抑制胰蛋白酶的活性，从而降低饲料效率，所以，用大豆喂猪时，一定要将其煮熟或炒熟后饲喂。（2）豆饼豆饼蛋白质含量高，平均达43%，且赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸比大豆高15%以上，是目前使用最广泛、饲用价值最高的植物性蛋白质饲料。其缺点是：蛋氨酸偏低，含胡萝卜素、硫胺素和核黄素较低。在配制日粮时，添加少量动物性蛋白质饲料，如鱼粉，即可达到蛋白质的互补作用。但在生榨豆饼中同样含有抗胰蛋白酶、血细胞凝集素、甲状腺肿诱发因子等有害物质，使用时一定要加热处理，破坏这些不良因子，以提高蛋白质利用率。豆饼的饲喂量一般占日粮的10%～20%为宜。（3）花生饼花生饼含蛋白质40%左右，大部分氨基酸基本平衡，适口性好，无毒性。但脂肪含量高，不易贮存，易产生黄曲霉毒素，限制了其在猪饲料中的使用量，一般多与豆饼合并使用。（4）棉籽饼棉籽饼含蛋白质34%左右，但由于存在游离棉酚，喂猪后易发生累积性中毒，加之粗纤维含量高，因而在饲料中要限制使用。不去毒处理时，饲料中含量以不超过5%为宜。（5）菜籽饼菜籽饼含蛋白质36%左右，可代替部分豆饼喂猪。由于含有毒物质（芥子苷），喂前宜采取脱毒措施。未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量，在饲料中一般不宜超过5%～7%，妊娠后期母猪和泌乳母猪不宜饲用。动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类以及昆虫等，其共同特点是蛋白质含量高，品质好，不含粗纤维，维生素、矿物质含量丰富，是猪的优良蛋白质饲料。除以上两大类外，还有一些蛋白质含量较高的豆科牧草、单细胞蛋白质饲料，也是养猪较好的蛋白质补充饲料。特别是豆科牧草，既能提供蛋白质，又能起到青饲料的作用，对母猪尤为重要。
什么是全价饲料
全价饲料
这类饲料产品亦称为全日粮配合饲料。通常按饲喂对象（动物种类、年龄、生产用途等）划分为各种型号。此种饲料可以全面满足饲喂对象的营养需要，用户不必另外添加任何营养性饲用物质，但必须注意选择与饲喂对象相符合的全价配合饲料。
全价配合饲料中，组分比例最大的是能量饲料，约占总量的55～75%，其次是蛋白质饲料，约占总量的20～30%，再次是矿物质营养物质，除蛋禽外，一般≤5%，其他如氨基酸、维生素类和非营养性添加物质（保健药、着色剂、防霉剂等）一般≤0.5%。
全价饲料，（全价）是什么意思？
全价配合饲料(complete formula feed,compound feed) 全价饲料 营养完全的配合饲料，叫做全价饲料。该饲料内含有能量、蛋白质和矿物质饲料以及各种饲料添加剂等。各种营养物质种类齐全、数量充足、比例恰当，能满足鸡生产需要。可直接用于生产，一般不必再补充任何饲料。 全价配合饲料也称全日粮配合饲料。它能直接用于饲喂饲养对象，能全面满足饲喂对象除水分外的营养需要。主要包括能量饲料、蛋白质饲料和矿物质等营养物质。
