哪里的冬枣最好?
第1个就是山东沾化的冬枣,沾化县的枣是非常出名的,因为当地人气候的原因,沾化的冬枣属于最晚熟的枣类。虽然晚熟,但是口感是非常不错的,果肉并不是那么硬,吃起来香软可口,而且果核很小,算是一种质量不错,味道也很不错的冬枣。第2个就是陕西大荔冬枣,陕西是一个非常特殊的地方,背靠黄土高原,面朝滚滚长河,可以说当地的地理环境是非常有优势的,土壤肥沃,光照时间长。这里生长出来的冬枣,受到了大自然给予的最自然的关照,导致这里生长出来的冬枣,吃起来果肉很厚,果皮很薄,而且很有弹性,香甜汁水多,让人越吃越想吃。第3个就是河北黄骅东枣,这里的冬枣简直被称为是“中国冬枣之乡”,这个地方种植冬枣的历史,已经有将近3000年的历史了,而且这里生长出来的冬枣,是中国第1个获得“原产地域保护”的果品,由此可见,这种冬枣不仅质量好,味道棒,而且还是冬枣中的极品。
沾化冬枣与沾化产的冬枣有什么区别
沾化冬枣目前有两个品种:沾化冬枣一代成熟期晚(10月中上旬成熟),状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20g左右;沾化二代冬枣”(短枝冬枣)果形扁圆,个头大,比普通“沾化冬枣”大一倍左右,且生长较快,平均每个20克以上,外形非常漂亮;而传统的冬枣果形多样化,或圆形、或长椭圆形,且个头大小不均匀;沾化产的冬枣即是贴有沾化冬枣的商标来冒充的销售的,通过品尝可以明显的辨别出来。正宗的沾化冬枣品尝起来口感清脆发甜还好吃,品尝其他产地的比较青涩,正宗的沾化冬枣只要用手轻轻一捏,冬枣果肉就会崩裂,而其他地区的冬枣则很难捏破。