营养粥的100种做法
方法如下:白粥适量。盐适量。胡萝卜半根。香菇4朵。瘦肉100克。青菜半颗。蚝油1勺。步骤1除了青菜,其它食材都过一下热水。步骤2捞出切成沫,蔬菜切碎。(如果是给婴儿吃的辅食可以用用搅拌机再打碎点,打成蓉。)步骤3热锅下油。倒入切碎的食材翻炒,加入适量蚝油(婴儿辅食则不需要加任何调料)。步骤4倒入提前煲好的白粥。可根据各人口感加适量热水。步骤5倒入青菜,搅拌均匀,加点盐(幼儿辅食盐只需要1克,越少越好)。步骤6调好味道搅拌均匀就可以盛出吃啦。
早餐粥有哪些 十种营养早餐粥的做法
早餐粥有哪些 十种营养早餐粥的做法 春季是养胃的最佳季节,而养胃最好的东西就是我们常说的粥类,早餐粥的十种做法,营养早餐让你一早上充满活力,一日之计在于晨,那有哪些营养的早餐粥呢?下面是我为大家带来的十种营养早餐粥的做法,喜欢大家喜欢。 一、山药枸杞粥 原料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯 做法: (1)白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。 (2)锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。 功效:补血明目,增强抵抗力;促进食欲、有效消除疲劳。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。 二、糯米山药粥 原料:圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙,白砂糖1/2杯 做法: (1)糯米洗净,加水6杯,烧开,改小火煮粥,红枣泡软,放入同煮。 (2)山药去皮、切丁,待粥已形成时放入同煮至熟,并加糖调味。 (3)最后加入洗净的枸杞子,一煮溶即关火盛出。 早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力 三、状元及第粥 原料:猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克,大米适量,油条1根。姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。 做法: (1)猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米淘洗干净。 (2)取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的.水量煮至滚,放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干,粉肠切段、猪肚切细条状备用。 (3)大米加水烧开后,改用小火慢煲。放入盐及其余材料(油条除外)煮开后,食前加入油条段、香菜、葱花即可。 功效:猪肉有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。可以供阴虚不足、头晕、贫血、营养不良者及妇女产后乳汁缺乏者食用。 四、小米粥 原料:小米1杯、碎玉米1/3杯 做法: (1)小米洗净,加入碎玉米拌匀,一同加水7杯浸泡半小时。 (2)移至火上烧开,改小火,煮至米粒软烂黏稠时,即可关火,放凉食用。 五、清粥 原料:大米1杯水适量 做法: (1)大米洗净,加水5杯浸泡20分钟后,移至炉上煮开。 (2)改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。 六、皮蛋瘦肉米粥 原料:大米2杯,皮蛋2个,瘦肉150克,葱花、香菜各少许,盐1茶匙,酱油、淀粉各少许 做法: (1)大米洗净,加水8杯煮成粥,皮蛋去壳、切片,瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉,待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。 (2)加盐调味,并撒入葱花和香菜,即可盛出食用。 早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力 七、海米菠菜粥 原料:海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵,盐适量 做法: (1)粳米洗净,海米泡水,菠菜洗净汆烫后切段。 (2)锅内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入调味料即可。 功效:海米、补肾壮阳。菠菜,滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品可经常服食。若无海米,可用虾仁代替。 八、希腊雪花粥 原料:白米1杯,鸡肉片1/2杯,蛋清3个,淀粉1小匙,柠檬汁3大匙,鸡汤8杯 做法: (1)鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。 (2)鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。 (3)蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中,迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。 功效:增强免疫力、消除紧张疲劳,美白、防斑、防癌、抗老化作用;拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。 早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力 九、山药萝卜粥 原料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个,芹菜末少许,水10杯,盐、胡椒粉、香菜……各适量 做法: (1)白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 (2)锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。 (3)加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 功效:滋阴补阳,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 十、紫米粥 原料:黑糯米2杯、糖1杯 做法: (1)黑糯米洗净,加水15杯浸泡2小时,再移至火上煮开,改小火熬煮至熟烂。 (2)加糖调味后即可食用。 ;