谁会包皮蛋，要那些原料
一、皮蛋粉的配制方法
1、原料选择。配制皮蛋粉只需3种原料。
①石灰。宜选块大、体轻、无杂质、加水产生强烈气泡并迅速化成灰的块灰最佳；
②石碱。可直接在市场上选购气孔少、纹理密、结构严实的石碱，也可自己配制；
③食盐。普通烹调用盐。
2、配制方法。根据生产规模大小，将石灰、石碱、食盐按3:3:1的比例分别称量，充分拌匀后，按每250克分装成1小袋，用热合机封口即为成品(无热合机也可用蜡烛烧热小钢锯条的齿口面封袋)。每小袋可加工制作50个皮蛋。
二、皮蛋浸泡加工方法 消费者买回皮蛋粉后，每袋加水(每个蛋加水60克)冲化搅匀后，缓慢倒入搁好鲜蛋的坛缸等容器中，淹没全部蛋即可。中途不需搬动和翻蛋。一般仅泡7-10天即成熟，逐个取出，擦净浸液，蛋壳洁白如鲜蛋，装塑料袋或坛缸保存
预混料是什么?和全价料有什么区别？
其实预混料大同小异，贵的不一定好，便宜的未必就差（也不排除一些厂家在预混料加入便宜东西代替某种原料），多问几个厂家，适合自己就行.选择预混料贵与便宜都不重要，重要该如何饲养管理，提高产蛋率，让鸡场多盈利才是硬道理。预混料 ------- 将维生素、微量元素、氨基酸等按一定比例混合在一起，在配制饲料时按一定比例加入。全价料 -------购入后就可以直接喂给蛋鸡的配合饲料。 所含营养物质种类多，含量高，比例合适，能满足蛋鸡的全部营养需要。预混料贵与便宜都不重要重要的是：1.该如何饲养管理，2.提高产蛋率3.提高蛋壳质量，鸡场多盈利全价料不如浓缩料，浓缩料不如预混料如果原料购买不方便，可以直接购买3%～5%预混料配制全价饲料。如果原料购买不方便，可以直接购买3%～5%预混料配制全价饲料。朴力达蛋鸡预混料
请教4%预混料跟8%的区别及主要效果？
忽悠人得居多，仔猪4%的大料配方一般加28个粕，他们8%的推荐加20个粕，除非他另外4%全加进口鱼粉，否则的话就很难会比4%的效果好，而进口鱼粉太高，他们只能退而求其次，用其他蛋白原料替代，一般这些厂家每件8%的仔猪料零售110元，这就决定他们不会用太好的蛋白原料生产，所以，我对这类产品持怀疑态度。。。。和20个粕的蛋鸡料思路一样，不是从营养的角度考虑生产，纯粹是竞争环境中的营销手段罢了。
饲料预混料有比例之分，1%、2%、3%、4%、5%它们各有什么区别？
1%：是配成的100斤全价饲料里含有1斤的预混料。2%：是配成的100斤全价饲料里含有2斤的预混料。3%：是配成的100斤全价饲料里含有3斤的预混料。4%：是配成的100斤全价饲料里含有4斤的预混料。5%：是配成的100斤全价饲料里含有5斤的预混料。区别：1，营养饲料的含量不同，营养饲料的含量比较：1%>2%>3%>4%>5%。2，预混料的含量不同，预混料的含量比较：1%<2%<3%<4%<5%。3，营养成分含量不同，营养成分比较：1%>2%>3%>4%>5%。扩展资料：饲料的百分比是预混料/全饲料，百分比越高，说明预混饲料在全饲料中含量越高，营养含量就越低，预混饲料是属于非营养物质的微量元素混合而成，所以百分比越高，营养物质含量越低。饲料常用的预混料添加剂比例有1%-5%，是由多维素、微量元素、常量矿物元素、部分蛋白质饲料非营养性添加剂与载体混合而成。参考资料来源：百度百科-预混料
我想自己做饲料养猪，请问哪里有机械和配方？
一般来讲，自己作饲料养猪的分为两种，一种是指购买预混料和玉米、豆粕、麦麸等原料自己配合成成品饲料喂猪，另一种是指购买添加剂自己配置预混料（含多维、多矿、酶制剂、香味剂、甜味剂、抗生素及其他添加剂）和玉米、豆粕、麦麸等原料自己配置成品饲料喂猪。
相对来讲，如果经产母猪数没有达到700头以上的，都采用第一种方式，如果经产母猪数超过1000头的，大多会采用第二种，之间规模的，看心情自由选择。
这里面涉及到机械和配方的问题，第一种方式的机械非常简单，一个粉碎机+一个搅拌机，比较便宜的，两个加起来，时产3吨以下的，只需要8千左右。第二种方式的比较复杂，需要精密搅拌机，整套机组下来可能需要小十万。
至于配方，分为大配方与小配方，第一种方式的我们称之为大配方，一般在预混料的标签上有注明，第二种方式的称为小配方，即预混料的配方，这个配方里面含有好几个配方，其中最重要的就是核心料的配方，有了这个配方再配比其他的添加剂再加上磷钙、载体、稀释剂，就成了预混料。普遍来讲，预混料的生产配方就是等同于公司的核心机密了，这个是比较难获得。
