什么是烹调方法？
“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。 常用的烹调方法主要有炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、炸、烧十种类型。 炖 炖法是将食物及其他原料同时下锅，注入清水，放入调料，置于武火上烧开，撇去浮沫，再置文火上炖至熟烂的烹制方法。炖的具体操作方法：先将食物在沸水锅内焯去血污和腥味，然后放入炖锅内，另将所用药物用纱布包好，用清水浸漂几分钟后放入锅内，再加入生姜、葱、胡椒及清水适量，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火炖至熟烂。—般时间掌握在2～3小时。，本法所制食品的特点是质地软烂，原汁原味。如牛肚补胃汤、太子参炖鸡等的制作方法。 焖 焖法是先将食物和药物用油炝加工后，改用文火添汁焖至酥烂的烹制方法。焖得具体操作方法：先将原料冲洗干净，切成小块，热锅中倒入油烧至油温适度，下入食物油炝之后，再加入药物、调料、汤汁；盖紧锅盖，用文火焖熟。其法所制食品的特点是酥烂、汁浓、味厚。如砂仁焖猪肚、参芪鸭条等的制作方法。 煨 煨法是指用文火或余热对药物和食物进行较长时间的烹制方法。具体的操作方法有两种：一种是将食物和药物经炮制后，置于容器中，加入调料和一定数量的水慢慢地将其煨至软烂，制作的食品特点是汤汁浓稠，口味肥厚。另一种煨法是将所要烹制的药物和食物预先经过一定的方法处理，再用阔菜叶或湿草纸包裹好，埋入刚烧的草木灰中，利用余热将其煨熟，这种方法时间较长，中途要添几次热灰，保持一定的温度。如附姜煨狗肉、东坡羊肉汤等的制作方法。 蒸 蒸法是利用水蒸气加热的烹制方法，其特点是温度高，可以超过100℃，加热及时，利于保持形状的完整。具体操作方法：将药物和食物经炮制加工后置于容器内，加好调味品，汤汁或清水，待水沸后上笼蒸熟，火候视原料的性质而定。一般蒸熟不烂的食品可用武火，具有一定形状要求的则可用中火徐徐蒸制，这样才能保持形状和色泽美观。常用的蒸法有粉蒸、包蒸、封蒸、扣蒸、清蒸及汽锅蒸六种。 【粉蒸】 食物拌好调料后再包米粉上笼蒸制。如荷叶粉蒸排骨。 【包蒸】 食物拌好调料后，用菜叶或荷叶包牢上笼蒸制，如荷叶鸭子的制法。 【封蒸】 药物和食物拌好调料后，装在容器中加盖用湿棉纸封严上笼蒸制，如虫草鸭子的制法。 【扣蒸】 食物拌好调料后，整齐不乱地排放在合适的特定容器内上笼蒸制。分明扣、暗扣两种，明扣为面形朝上排成，暗扣为面形朝下排成，蒸好后再翻扣在汤碗中，如天麻鱼头的制法。 【清蒸】 又叫清炖，与隔水炖法相似。药物和食物放在容器内，加入调料、少许原汤或清水上笼蒸制，如归芪蒸鸡的制法。 【汽锅蒸】 将食物调配好之后，放在一种特制的土陶汽锅内蒸制的方法。此种锅的底部中心有一气柱，直通锅内，蒸气由气柱冲入锅内的原料中，由于上面有盖子，这样蒸气一方面作为热量传递的媒介，另一方面蒸气与原料结合后的生成物又随气水凝沉于锅中。其特点是有利于保持原汁原味。如黄芪蒸鸡的制法。 煮 煮法是将食物及其他原料一起放在多量的汤汁或清水中，先用武火煮沸，再用文火煮熟。具体操作方法：将食物加工后，放置在锅中，加入调料，注入适量的清水或汤汁，用武火煮沸后，再用文火煮至熟。适用于体小、质软类的原料。所制食品口味清鲜，煮的时间比炖的时间短。如猪肝豆腐汤、丹参鳗鱼汤等的制法。 熬 熬法是将食物经初加工后，放入锅中，加入清水，用武火烧沸后改用文火熬至汁稠黏烂的烹制方法。具体操作方法：将原料用水涨发后，捡去杂质，冲洗干净，撕成小块，锅内先注入清水，再放入原料和调料用武火烧沸后，撇净浮沫，改用文火熬至汁稠味浓即可。熬的时间比炖的时间更长，一般在3小时以上，多适用烹制含胶质重的原料。所制食品的特点是汁稠味浓。如冰糖银耳、乌龟百合红枣汤等的制法。 炒 炒法是将经加工后的食物，放入加热后的油锅内翻炒的烹制方法。具体的操作方法：炒时先烧热锅，用油滑锅后，再注入适量的油，油烧热后下入原料用手勺或铲翻炒，动作要敏捷，断生即好，有些直接可以食用的味美色鲜的药物也可以同食物一起炒成。而芳香性的药物大多采用在临起锅时候勾芡加人，以保持其气味芬芳。炒的方法一般分为四种，即生炒、熟炒、滑炒、干炒。 【生炒】 生炒的原料不上浆，先将食物和药物投入热油锅中炒至五六成熟时，再放人配料一起炒至八成熟，加入调味品，迅速颠翻几下，断生即可。如菠菜炒生鱼片、萝卜炒猪肝等的制法。 【熟炒】 把食物先加工成半生不熟或全熟后，再切成片、块，放人热油锅煸炒，依次加入药物、辅料、调味品和汤汁，翻炒几下即成，所制食品的特点是鲜香入味。 【滑炒】将食物和药物加工成丝、丁、片、条，用食盐、淀粉、鸡蛋调匀上浆后，放入热油锅里迅速划散翻炒，兑汁投料，急火速成。本法所制药膳特点是滑嫩香鲜。如归芪墨鱼片、杜仲腰花等的制法。 【干炒】 将食物和药物切制后，再调味拌渍（不用上浆），放入八成热的油锅中翻炒，待水气炒干微黄时，加入调料同炒，汁尽起锅，本法所制食品干香脆嫩，如枸杞肉丝的制法。 卤 卤法是将经过初加工后的食物，放入卤汁中用中火逐步加热烹制，使其卤汁渗透其中，直至成熟。本法所制食品味厚气香。如玉竹猪心、陈皮油烫鸡等的制法。 卤汁的配制：沸水10千克、酱油2.5千克、绍兴黄酒250克、冰糖500克、食盐250克、大茴香50克、草果皮50克、桂皮50克、甘草50克、花椒25克、丁香25克。将以上调味品装入纱布袋扎紧口，投入沸水中，加酱油、酒、食盐、冰糖等调料及姜、葱，用文火煮沸，待透出香味，颜色成酱红色时，即可以用来卤制原料。如丁香鸭、陈皮鸡的制法。卤汁每次使用过后要注意保持清洁，避免腐败变质，同时为了使其制品的色香味一致，可适时添加炒糖汁（冰糖）和食盐于卤汁中。 炸 炸法是武火多油的烹调方法。一般用油量比要炸的原料多几倍，具体操作方法：将药物制成药液或细末，调糊裹在食物表面再入油锅内炸透至熟。要求武火、油热，原料下锅时有爆炸声，掌握火候，防止过热烧焦。本法所制食品味香酥脆。根据食物的特点分为清炸、干炸、软炸及酥炸等法。 【清炸】 清炸一般是将食物生料或半生熟料加酱油、绍酒、食盐、调料和药汁后，下入油锅炸的烹调方法，一般清炸的原料都不挂糊，所制食品外脆里嫩。 【干炸】 干炸是将药物和食物生料加调料拌渍后，经过挂糊再下入油锅中炸熟的烹调方法。本法所制食品特点里外酥透。 【软炸】 软炸一般是将无骨食物切成形状较小的块、片、条等形状，用调料、药粉调成浆挂糊后，下到五六成热的温油锅里炸制的烹调方法。它的温度讲究，不宜过高过低，以免发生烧焦或脱浆的现象。炸时应避免粘连，炸到外表发硬时（约七八成熟），用漏勺捞出，待油温升高后再炸一次。本法所制食品特点是略脆鲜嫩。 【酥炸】 酥炸是将原料加工（煮、蒸熟烂）后，在外挂上蛋清和药粉调糊，下油锅炸至深黄色发酥为止（注意火候），所制食品香酥肥嫩。如人参富贵香酥雀的制法。 烧 烧法，一般是先将食物经过煸、煎、炸的处理后，进行调味调色，然后再加人药物和汤或清水，用武火烧开，文火焖透，烧至汤汁稠浓。本法所制食品汁稠味鲜。注意汤或清水要一次加足量，避免烧干或汁多。如归地烧羊肉、二仙烧羊肉等的制法。
沙锅荷叶粉的配方
1． 青春痘俗称粉刺，医书上叫痤疮，是青春期常见的皮肤病。虽然一般并不影响健康，也无需特殊治疗，但由于多发于面部．有时显得凹凸斑花，往往给不少青年男女带来烦恼，因此要懂得自我调护。除保持情绪乐观和皮肤清洁等外，应控制食用脂肪、糖类，少饮浓茶、咖啡等刺激性食物和饮料，多吃新鲜蔬菜水果。用药膳食疗的方法防治青春痘，实践证明是行之有效的。现将部分效验方提供如下。
粥食类
1.枇杷叶9g，菊花6g，生石膏15g，共装入布袋，加水适量．煎取药汁，去渣后与米60g同煮成稀粥，每日1剂，分数次服食。常服有清胃泻肺解毒之效，对防治青春痘有一定作用。
2.益母草30g，苏小15g，桃仁10g，用水煎煮3O分钟，弃渣取药汁，再将黑豆150g加入药汁和水，煮至八成熟，放入粳米250g，煮成稀粥，加红糖调匀煮1-2分钟稍沸即可食用。早晚餐各食1小碗。能活血消肿解毒．可用于青春痘呈囊肿结节状者。
3.山楂15g，荷叶1Og，大米100g，同放铝锅内，加水适量，大火烧沸．再用文火煮3O分钟，除去荷叶，加白糖适量搅匀即成。有清热解毒，化积软坚功效．对淤结型痤疮有效。
4.绿豆、百合各150g，加水2000ml,沸开后加入冰糖少许．煮汤服食。有清肺解热除湿之功．对丘疹性痤疮有良效。
5.干紫背天葵15g，加适量水煮10分钟左右，弃渣取汁，与薏苡仁30g，煮成稀粥食用。可清解热毒，去湿，有助于消除青春痘。
汤饭类
1．芹菜lOOg，小红柿1个，雪梨150g，柠檬1/5个，洗净后放人搅拌器搅拌成汁，饮用．每日1次。可防治青春痘。
2．鲜嫩荷叶1张切碎，鲜冬瓜500g切片，加水lO00mL煮汤，汤成加食盐少许，吃荷叶、冬瓜，喝汤。具有清热解暑，润肺生津之效，主治粉刺初起。
3．枇把叶、淡竹叶、生槐花各l0g，自茅根30g，菊花、桑叶各5g，煎水代茶饮。能清肺解毒，有助于消除青春痘。
4.金银花、生槐花、玫瑰花、月季花各lOg，生石膏30g．煎汤加少许蜂蜜饮用。能清热祛湿解毒，对青少年多见的寻常型痤疮有效。
5、马齿苋、龟腥草各30g，丝瓜200g（不去皮）洗净，煎汤服食．有泻热除湿、解毒消肿之功，对脓液多的结节和囊肿型痤疮有显效。
6．莲子、白果、玉竹、沙参、百合、山药、桃仁各9g，生石膏20g，加水适量煎取汁，用白糖适量调服。对青春期粉刺有效。
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另外1、每天八杯水。清早没有进食前一定要喝一大杯水，可以清肠胃。（相信很多美眉们是知道的,问题是做不做得到。）
2、每天一便。坚持养好良好习惯，排毒，必要时可吃大蕉调理一下。
3、切忌熬夜。熬夜是美肌的最大天敌。
4、洗面的时候，要彻底洗净，不要有残留的化妆品。
5、少玩电脑，手机不可以开机放床头，有辐射，对皮肤影响厉害。
6、不可以用手挤痘痘，任其自己脱落，这样不易留痕。
7、床套，枕头巾要定期清洗，否则会有很多螨虫滋生，睡觉的时候很易感染。
8、最好在十一点前睡觉。睡前不要吃宵夜。
9、上火的东西尽量少吃。
10、护肤品不要乱用，最好用一系列的产品，要了解自己是属于什么样的肤质。
11、珍珠粉沟蜂蜜做面膜，可以去痘去印。
12、白砂糖洗面：可以去印，而且面部会比以前更光滑，洗完脸后用砂糖洗洗，效果好好。
13、用维生素E涂痘印，坚持涂痘，印子会逐渐变淡。
14、多喝些花茶，可以美容皮肤。
15、有痘的人睡觉一定要把流海给夹起来。这样不易造成前额生疮，也不会令生疮.
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野菊花煎水巧治青春痘
许多处于发育阶段的年青人往往因为体内激素、皮肤抗菌能力和防护能力等因素的影响，面部特别容易长痤疮（青春痘）。虽然对健康并无大碍，但影响了美观。
我曾经就有过一段经历，不过有朋友曾经告诉我一个简单易行的方法，用完之后我感觉效果不错，现推荐给大家。具体方法为：用野菊花50克煎水成200毫升溶液后，将溶液冷却后放入冰箱
的冷冻室里冻成许多小冰块备用（一般的冰箱都配有做小冰块的模具）。然后，每天用洗面奶洗过脸后，再用一块冰块涂擦面部，每次涂擦10分钟左右，每日二次。坚持一周即可见效，如果能长期坚持这一方法便可控制痤疮的复发。
红萝卜汁消粉刺
取红萝卜1000克，洗净压汁，8枚桃树叶煎水汁400毫升，倒入萝卜汁里，用此法洗脸，每日洗脸三次，一日一剂，坚持洗三天，粉刺既可消除。摘自《老年报》
白果消除青春痘
白果适量，每晚临睡前用温水将患部洗净。将去掉外壳的白果种仁，用刀切成平面，频搓患部，边搓边消去用过部分，每次1—2粒种仁，一般用药7—14次，青春痘既可消失。摘自《妇女生活》
绿豆消除青春痘
取绿豆100克，研极细粉，加入温开水适量，制成绿豆霜（呈湖状），洁静 瓶装，备用。每晚临睡前，先将脸部洗静擦干，然后涂擦上绿豆霜适量，并以双手食、中、无名指指腹轻柔涂抹，持续10—20分钟。每天如此，坚持一段时间（1—2个月），既可显效和痊愈。摘自《华东信息日报》
杞子治面部青春痘
少男少女面部患痤疮（青春痘）多见，可采用新鲜枸杞子打烂后，用杞子涂于面部，像您平时涂面霜一样涂于面部。每天涂1—2次，约7—10天后，青春痘可见明显好转。摘自《康复》
泡桐花治“青春痘”
年轻人青春发育期，脸上易长“青春痘”，用泡桐花可治愈，方法是；春天泡桐树开花时，采摘一把鲜桐花，晚上临睡前先以温水洗脸，取桐花数枚，双手揉搓至出水，在患部反复涂擦，擦到无水时为止，然后上床睡觉，第二天早晨洗脸，同法连用三天，一周后“青春痘”便会自然消失。摘自《家庭医生报》
牛黄解毒片外治皮肤病
因热毒所致的热疔，疔疮及痤疮等皮肤病，用牛黄解毒片（用量视患部大小而定）研成粉末状，滴加温开水调成糊状，用消毒棉球蘸涂患部，每日早晚各1次。重症者，可将其敷于患部并包扎之。
脸上长扁平小疣子 ,俗名 :青春痘”。开始时颜色较淡 ,或呈浅褐色 ,日久逐渐变深 ,或有微痒。可用下方治疗 :马齿苋 30克 ,大青叶 (或板蓝根 ) 15克 ,紫草 10克 ,败酱草 10克。水煎服 ,每天一剂 ,分 3次服 ,连服 1～ 2周为一个疗程、若超过两周还不消失 ,可改用外洗药 :马齿苋 60克 ,蜂房 10克 ,陈皮 15克 ,苍术 15克 ,蛇床子 10克,白芷 10克 ,细辛 10克 ,苦参 15克 ,用此方煎水 ,晾至半温时用毛巾蘸药水反复擦洗 15分钟 ,每天洗 3～ 5次 ,连续洗 7天为一疗程。治疗中如发觉脸上疣子反而增多 ,发红发痒 ,不要着急 ,不久疣子可能消失。
“青春痘”又叫粉刺、酒刺、暗疮 ,医学上称之为痤疮 ,是一种常见的毛囊、皮脂腺的慢性炎症性皮肤病 ,多见于青年男女。青春痘患者要保持良好的精神和心理状态 ,睡眠应充足 ,少吃脂肪、甜食及辛辣食物 ,多吃蔬菜和水果 ,保持大便通畅 ;禁用溴、碘类药物 ,避免使用油脂类化妆品和皮质激素 ,并常用温水洗患处 ,用含硫磺的香皂洗洁更好。
1.内服药物治疗 :口服维生素B＿2、B＿6、复合维生素B和锌制剂 ;严重时可选用药物治疗。选用四环素、红霉素、强力霉素等抗生素抗菌消炎 ;维甲酸类药物对抑制滞留的角化过度 ,防止新的阻塞和炎症形成 ,减少皮脂分泌和粉刺的形成都有疗效 ,常用的有维甲酸片或维胺酯。具有拮抗雄激素作用的药物对本病也有治疗作用 ,常用的为己烯雌酚 1毫克 ( 1片 ) ,每日 1次 ,连服两周。女性患者应于月经开始后第 14天才能服用。
2.外用药物治疗 :常用的有复方硫磺洗剂、1%林可霉素醑、2%红霉素酒精、2.5-10%过氧苯甲酸凝胶或霜剂、0.05- 0.1%维甲酸霜等 ,可根据皮损的情况单独或配合使用。
3.中医药治疗 :常用枇杷清肺饮 (枇杷叶 10克、桑白皮 10克、黄芩 12克、野菊花12克、赤芍 10克、白茅根 30克、生槐花 15克、苦参 10克、黄连 6克 )加减 ;外用颠倒散(大黄、硫磺各等分、共研成细末 ) ,用凉开水调敷患处。
最后需要特别指出的是 ,长在面部的痤疮不能用手去挤 ,以免细菌进入血脑屏障 ,引起严重后果。
一、白果。亦名银杏 ,将其切开 ,取汁 ,频涂于患部 ;干后再切再涂 ,直至用尽。每次用 2— 3枚 ,5天后即有明显效果。
二、白老汤。白芷 20克 ,老君须、人参叶各 10克 ,炙甘草 3克 ,川椒 3克。每日 1剂。煎水饭后温服。
青春痘中药偏方
鱼腥草四两，先冲洗一次后，水盖过药材浸泡4小时，一起（水不倒掉）用大火煮沸后1-2分钟即可，待凉，每6小时服一碗。渣用来洗脸。
注意事项:
忌冰、烤炸辣食品、花生米、咖啡、巧克力；避免熬夜，保持脸部清洁，多吃青菜水果预防便秘。
※味道不好，可用砂糖调味。若服后有欲呕、伤胃等副作用出现，请停药，去医院看看。
青春痘的治疗偏方
银杏仁适量，切成片，每晚睡前温水洗净患部（不可用香皂、肥皂），取银杏仁片反复擦患部，边擦边削去用过的部分。每次用1－2粒，一般7－10次即可见效。
鲜樱桃枝叶、鲜桃树枝叶各50克，鲜槐树枝叶、鲜柳树枝叶各40克，鲜猪苦胆2－3个。将各种枝叶切碎，加水煎沸，加入猪苦胆汁，熏洗患部。每日2－3次，每剂用猪苦胆1个。
枇杷叶、夏枯草、桑白皮各15克，银银花、连翘、黄芩各10克，海浮石50克，生甘草7克。水煎2次，药液混合，2次分服，每日1剂。 丹参100克。研为细粉，每天3次，每次3克内服。一般2周后即可好转，约6－8周痤疮减少。可逐渐减量，每天1次，每次3克。 硫磺、川军各等份，研细粉，用清水调和，敷于患处。每日2－3次。 枯矾10克，硫磺、大黄各5克，黄连、黄柏各3克。冷开水100毫升浸泡1昼夜。每晚睡前将药液摇匀，涂于患部。
氯霉素注射液20毫升，75％酒精50毫升。混匀后密封。先用热水清洗患部，再以棉签蘸药液搽患处。每日3次。
■ 痘痘大多是由两个原因引起的，一个是因为皮肤属于油性皮肤，皮脂腺过于发达，皮脂分泌过旺。如果毛孔被堵塞或者是因为其它原因导致排油不畅，那么皮脂腺继续分泌，皮脂就在毛孔中累积起来，突起、成为痘痘。
■ 另一个原因是，体内激素分泌失衡，使皮肤长痘。这个原因在青春期的时候比较常见。激素分泌失衡也会间接造成皮脂分泌过于旺盛，从而进一步加剧痘痘的状况。
【简单版】：
患了痤疮（青春痘），应该常用温水、含硫香皂洗脸，每日洗数次，以减少皮肤的油腻。皮肤的油腻减少，灰尘等脏东西落在皮肤上被粘着的机会亦就减少，这就能效地防止皮脂腺口的堵塞和细菌的继发性感染。另外不要用手挤压痤疮，不用油脂类化妆品，不随便外用油膏，不要用肤氢松、肤乐乳膏、恩肤霜等类固醇激素的外用药膏，否则会引起类固醇激互性痤疮，亦不要用溴、碘类药物，否则会引起疣状丘疹，起增殖性痤疮。要少吃脂肪和糖类食品，少吃油炸食品及葱、蒜、辣椒等刺激性食物，多吃水果和蔬菜，防止便秘和消化不良，这些对减轻痤疮都有一定帮助。
【完全版】：
痤疮是一种毛囊与皮脂腺的慢性炎症性皮肤病。俗称“粉刺”、“青春痘”。本病原因复杂，机理尚未明了。一般认为与内分泌、皮脂和微生物有关。痤疮极为常见，多见于青春期，男多于女，经过缓慢，30岁以后可减轻或自愈。中医称之为“肺风粉刺”。
治疗建议
◆(1)雪梨芹菜汁：芹菜100克，西红柿1个，雪梨150克，柠檬半个。洗净后同放入果汁机中搅汁，饮用，每日1次。功效清热，润肤。适用于痤疮的辅助治疗。
◆(2)红萝卜芹菜汁：红萝卜(中等大小)1个，芹菜150克，洋葱1个，洗净后放入搅汁机中搅汁，饮用，每日1次。清热解毒，祛火。可辅助防治痤疮。
◆(3)枇杷叶膏：将鲜枇杷叶(洗净去毛)1000克，加水8000毫升，煎煮 3小时后过滤去渣，再浓缩成膏，兑入蜂蜜适量混匀，贮存备用。每次吃 10克～15克，每日2次。功效清解肺热，化痰止咳。适用于痤疮、酒糟鼻等。服药期间忌食辛辣刺激性食物及酒类。
◆(4)海藻薏苡仁粥：海藻、昆布、甜杏仁各9克，薏苡仁30克。将海藻、昆布、甜杏仁加水适量煎煮，弃渣取汁液，再与薏苡仁煮粥食用，每日 1次，3周为1个疗程。功效活血化瘀，消炎软坚，适用于痤疮。
◆(5)山楂桃仁粥：山楂、桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。先将前三味煮汤，去渣后入粳米煮成粥。每日1剂，连用30日。适用于痰淤凝结者所致的痤疮。
◆(6)海带绿豆汤：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。将玫瑰花用布包好，与各药同煮后，去玫瑰花，加红糖食用。每日 1剂，连用30日。适用于防治痤疮。
◆(7)醋姜木瓜：陈醋100毫升，木瓜60克，生姜9克。将3味共放入沙锅中煎煮，待醋煮干时，取出木瓜、生姜食之。每日1剂，早晚2次吃完。连用7日。对脾胃痰温所致的痤疮有效。
◆(8)枸杞消炎粥：枸杞子30克，白鸽肉、粳米各100克，细盐、味精、香油各适量。洗净白鸽肉，剁成肉呢。洗净枸杞子和粳米，放入沙锅中，加鸽肉泥及适量水，文火煨粥，粥成时加入细盐、味精、香油，拌匀。每日1剂，分2次食用，5～8剂为1个疗程。具有托毒排邪、养阴润肤、消痈退肿功效。适用于皮肤有感染、脸生粉刺者。
◆(9)薏苡仁海带双仁粥：薏苡仁15克，枸杞、桃仁各15克，海带、甜杏仁各10克，绿豆20克，粳米50克。将桃仁、甜杏仁用纱布包，水煎取汁，加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。具有清热解毒，清火消炎，活血化瘀，养阴润肤功效。适用于防治痤疮。
◆(10)果菜绿豆饮：取小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。先将绿豆煮30 分钟，滤其汁；将小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、苹果分别洗净切段或块，搅汁，调入绿豆汁，滴入柠檬汁，加蜂蜜调味饮用。每日1～2次。有清热解毒，防治粉刺功效。
◆(11)果菜防痤汁：取苦瓜、黄瓜、芹菜、梨、橙、菠萝各适量。将苦瓜去籽，菠萝去皮，切块；将黄瓜、芹菜、梨、橙及苦瓜、菠萝同搅汁，调入蜂蜜饮服。每日1～2次。具有清热解毒、杀菌功效。适用于防治痤疮。
◆(12)绿豆薏苡仁防痤汤：将绿豆、薏苡仁各25克，山楂10克，洗净，加水500克，泡30分钟后煮开，滚几分钟后即停火，不要揭盖，焖15分钟即可，当茶饮。每日3～5次，适用于油性皮肤，有预防长粉刺和青春疙瘩作用。
●注意事项
◆1. 早睡早起，生活规律，保证充分睡眠。保持患部清洁。不滥用化妆品和药物。
◆2. 不吃辛辣刺激性食物。多吃新鲜蔬菜和水果。多饮开水。
◆3. 树立信心，不忧伤，不苦恼，心情愉快。
●日常清洁
◆1．坚持使用暗疮皮肤专用的洗脸皂或洁面剂。不含皂基和酒精的成分，不会对暗疮再造成刺激。
◆2．不能过度清洁皮肤。因为清洁过度会刺激细胞分泌更多油脂，形成恶性循环。
◆3．卸妆、洁面必须分别进行，因为只有含油分的卸妆液才能彻底清除同属油性的化妆品。
◆4．要用专用海绵辅助洗脸，让油腻的皮肤变得清爽。要把洁面液在手心揉搓出泡沫，再用海绵使泡沫增加；把海绵从脖子、嘴巴四周、下巴、脸颊、鼻梁等处顺序轻刷，最后用温水冲走泡沫，再用冷水拍脸。
●化妆遮盖
朋友聚会、参加面试，或与新友初次见面，脸上如果有暗疮会觉得很不自然，在这儿告诉你几条锦囊妙计。
●遮瑕霜
准备个小号化妆扫，一盒高质量的遮瑕霜，一盒碎粉。
记住前后顺序：
1．在暗疮印上扫上遮瑕霜。
2．用手指把遮瑕霜推开。
3．用遮瑕扫在突起或高起的部分做修补
4．扑上与肤色接近的碎粉，一分钟后扫去，这有助于定妆并吸去油分，让效果持久。
●遮颊小贴士：
1．不要在正在发炎甚至化脓的暗疮上涂遮瑕霜，暗疮有脓或形成伤口的话，很容易感染细菌，处理不当流出脓水就更糟糕了。
2．遮瑕扫有利于填补凹凸的疤痕，比用手指涂抹效果更好更服帖。
●除痘遮瑕笔
使用除痘遮瑕笔进行遮盖没有后顾之忧，因为除痘遮瑕笔内含抗菌因子，在抗菌治疗的同时，又能进一步治疗并遮盖痘痘，还能与彩妆隔离。使用时用除痘遮瑕笔直接涂在没有化脓发炎的痘痘上面，就能有很好的遮瑕效果。
●个性化妆
将单个的、高出皮肤表面的，大而红肿的痘痘作为妆面饰物描画出来，是一种另类的化妆法。首先要用除痘遮瑕笔打底，起到与彩妆隔离的作用。◇如果是嘴角或下巴上的痘痘，可以画成一颗痣。◇如果是脸颊上的痘痘，可以用纹身彩笔画成小图案，活泼而有个性。◇如果长在额头上的痘痘，可以贴上小彩贴或亮片，又炫又酷。
●从生活起居做起
1．不用油性化妆品，如含高油分的防晒霜等。
2．如口部长有痘痘，停止使用含氟牙膏。
3．痘痘成长期暂时不要吃海鲜、芒果和补品。
4．避免使用皂基成分的洁面品，以免破坏皮肤的酸性保护膜，使皮肤失去抵抗力，更容易引起细菌感染，产生敏感痘痘。
吃荷叶粉可以减肥吗
现在的人们都非常的爱美，不仅仅是女孩子爱美，有的男孩子注意形象要比女孩子还要苛刻，所以大家一直在为变得完美而寻找方法，当然其中减肥的方法也有很多，想要美丽，第一步就是减肥了，其实有人说吃荷叶粉就有健的作用是真的吗? 荷叶粉是经过荷叶加工而成的一种粉末状的物质，但是对于荷叶粉，它仍然具有着荷叶所具有的功效。荷叶具有降血压和降血脂的功效，而且还具有的是减肥的功效，所以对于高血压患者，高血脂症患者，而且对于肥胖的人来说还有着一定的瘦身的功效和作用哦，荷叶粉的减肥的作用还是比较突出的，特别是在夏季的时候食用是最明显的，可以做粥喝，可以起到美容护肤美颜的作用哦。 充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门 ①必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。所以在喝荷叶茶的时候要注意要选择浓茶，多放一些荷叶进去，这样会更加的有效果哦。 ②荷叶茶一小包可冲一茶杯。基本上就是可以冲很多包的，比如说一天三四包都是可以的，分成三四分喝完，如果有便秘的人第一个星期可以先一天喝四包，大便就会变得通畅了，有减肥的作用。 ③最好是空腹时饮用。在饭前喝下。这样可以起到抑制食欲的作用，当然也没有必要节食了，因为经过一段时间的调理以后你会发现你慢慢的对于油腻的食物不感兴趣了。 关于荷叶粉的减肥的作用，上面已经帮助你证实了，其实荷叶粉确实是有减肥的作用，荷叶粉可以煮粥喝，也可以做汤的时候放一些，同时荷叶也可以直接泡茶，效果还是很不错的，如果你想减肥，变得更加美丽的话不妨试试。
荷叶粉和绿茶粉减肥吗
荷叶粉和绿茶粉减肥吗 荷叶粉和绿茶粉减肥吗，说到荷叶粉和绿茶粉，相信许多人都了解这两种食品是什么制成的吧！许多女生在减肥期间会喝这两种粉，但有人不了解荷叶粉和绿茶粉减肥吗？下面和我来看看！ 荷叶粉和绿茶粉减肥吗1 1、啤酒酵母菌 味道真的不咋的，第一次喝的我想吐~~无非厥后习气了就好。他的功效是增强人体的新陈代谢。喝了一盒多吧（粉粉香的）减了4斤有吧。 无非便是我会便密，但以及我一块儿喝的另一个同砚倒是拉肚子，这跟体质有关吧。 2、可可粉 以及豆乳一块儿喝的（永和的无糖豆乳粉），味道很好，好喝真的是减肥的一种享受。喝了一盒吧（粉粉香的）减了有3斤要有。它也是通过增强新陈代谢来到达减肥的效用的。 3、雷公根粉（减腿的） 超等难喝，跟喝土壤似的，没对峙住，以是也就没试验出什？葱Ч，发起MM就抛却它吧~ 4、雷公根白果茶 以及粉不同样，内里已经加好了工具。因为加了木糖醇，以是味道是甜的，无非好贵的，以是也没有对峙。 5、芦荟粉 说实话它是我见过的办理便密最佳的工具了，比荷叶粉结果好，它不拥有甚么减肥的结果~~无非它可以很好的把你肠道里的陈年垃圾毒素都排出来。固然在喝的时间还要适量的细致饮食以及活动拉。 6、荷叶粉+绿茶粉 要是你便密的话，清晨起来喝一杯荷叶粉效用不错。荷叶粉可以有用的低落血液中的血脂等，绿茶粉含有富厚的维他命C。我两个粉是一块儿喝的，大概荷叶粉有喝2袋，绿茶粉1袋（方回春堂的）有减3~4斤的模样。味道还好。 荷叶拥有解热、抑菌、解痉作用，有便秘迹象的人天天喝4次荷叶茶，可以大便流通，对于减肥更有资助。 最佳是枵腹时饮用，在饭前喝下。无须节食，因喝一段时间后，对于食品的兴趣就会天然发生变化，许多人就不太爱吃荤腥油腻的食品了。 荷叶照旧很中用的`，便是结果慢一点，无非对于身材没什么害处，断断续续喝了两年一共瘦了25斤。 绿茶粉拥有优良的抗氧化以及镇定作用，可减轻委顿，含有富厚的维他命C，此中的类黄酮更能加强维他命C的抗氧化效用，这种类黄酮也是贵重营养品，以是它对于维持皮肤美白、年青可说是有珍品级的结果。 绿茶荷叶瘦身饮 将绿茶粉、荷叶粉各一匙用滚水冲泡，便可当饮料喝，对于口干舌燥、容易长青春痘、血气欠好、脸部皮肤松软不壮实、肥胖症的疗效很佳。 排水荷叶面膜 用料： 荷叶粉2匙（约10克）、薏仁粉2匙（约10克）、水 利用要领： 将荷叶粉与薏仁粉加水混匀，敷于脸上约15分钟后洗净。 作用： 荷叶含有富厚的单丁酸以及类黄酮，能施展紧肤效用，薏仁则拥有美白效用。 荷叶粉和绿茶粉减肥吗2 绿茶荷叶一起能减肥吗 （一）功效 荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。 可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。 1、促进肠道蠕动，排出毒素 荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。 2、排水利尿，健康消脂 荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。 对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等，更能起到双重瘦身效果。 同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚者，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出，人自然就会变瘦了。 3、富含茶瘦素，提升代谢 茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。 茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。 （二）饮用 1、最好是浓茶，才有减肥功效。 2、最好在饭前空腹喝下，这样最有利于排便消除水肿。 3、一天可以喝3—4杯左右，分时间段喝，三餐前和下午茶时间喝。 4、喝茶期间不必节食，因一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。 5、荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。 6、不一定要喝热茶，凉了也不影响效果，夏季冰镇后饮用味道更好。冬天不宜凉了喝。 不同配方、不同品牌、不同规格的荷叶茶，饮用方法是不一样的。所以要分别对待。 一般来讲，需要多次饮用。两餐之间喝，不要在吃饭时间同时喝荷叶茶，以免影响食物消化。 女性经期暂停饮用。 喝绿茶减肥的注意事项 最后，喝绿茶减肥时，要注意泡茶的水温不要太高，也不要空腹喝。 1、高温冲泡流失营养 绿茶比其他茶类更容易氧化，保存期相对较短，买回家后应尽快饮用或放入冰箱保存。 高温也会破坏健康成分，自己提取时水温不应过高，茶叶提取水温约80℃，绿茶粉提取水温约60℃即可。 2、伤胃不宜空腹饮用 绿茶性冷却，含有咖啡因，浓度越高咖啡因含量也越高，为了不伤胃，必须在空腹状态下饮用。 睡前不要喝：为了避免引起失眠，睡前也尽量不要饮用。
