包心鱼丸机
永仁包心鱼丸机所生产的包心丸外形圆润成型简单操作调控容易,肉馅居中,无破馅,能生产直径由20-47(每公斤45粒-100粒)不同规格的圆型鱼丸肉丸,操控性强、稳定性高、出品率稳定。(抽皮增馅
皮薄馅多)非常适合各类食品生产公司和个体需求。
永仁机械包心鱼丸机产量为每分钟100粒,机身采用304不锈钢制造,符合卫生标准,便于清洗。
包心肉丸机
揭东永仁机械包心肉丸机所生产的包心肉丸外形圆润成型简单操作调控容易,肉馅居中,无破馅,能生产直径由20-47(每公斤45粒-100粒)不同规格的圆型鱼丸肉丸,操控性强、稳定性高、出品率稳定。(抽皮增馅
皮薄馅多)非常适合各类食品生产公司和个体需求。
永仁机械包心鱼丸机产量为每分钟100粒,机身采用304不锈钢制造,符合卫生标准,便于清洗。
包心包馅的鱼丸怎么做
主料
鲅鱼
1条
五花肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
白糖
适量
扇贝丁
适量
步骤
1.鲅鱼洗净,解冻
2.去皮去骨,将肉剔出来
3.将鱼肉剁成细腻的肉糜
4.扇贝丁适量,同样剁碎
5.将鱼肉和扇贝搅拌均匀,放入适量盐、料酒、白糖腌制备用
6.五花肉剁成细腻肉糜
7.放入盐、五香粉、酱油、花生油搅打上劲并腌制入味
8.鱼肉糜中放入适量淀粉搅拌均匀
9.将五花肉搓成一个个小丸子,将鱼肉压成饼,包住丸子
10.这样的包心鱼丸就做好啦
11.鱼丸凉水入锅,加入适量调料煮好即可
肉丸机的介绍
肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。以做猪肉为例,先浆肉清理好,通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸,最后放入成型机内制成圆形物。包心肉丸机选用不锈钢材质,丸子直径18-25mm和25-35mm两种,内包馅料的多少能自由调节,可以制作各种爽脆,有韧性,有弹性的包心肉丸,包心鱼丸等。
肉丸机?
肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。 以做猪肉为例,先浆肉清理好,通过绞肉机绞成肉碎。再放放高速打浆机内打成肉茸,最后放入成型机肉制成圆形物。 包心肉丸机选用不锈钢材质,丸子直径18-25mm和25-35mm两种,内包馅料的多少能自由调节,可以制作各尖爽脆,有韧性,有弹性的包心肉丸,包心鱼丸等。