铜锣烧好吃吗？
铜锣饼，又叫铜锣烧、黄金饼，是一种非常有名的日本茶点。用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。
铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味……怎么吃都好吃，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一样出色。
红豆馅的制作是铜锣烧最讲究的工夫，从生豆泡水的时间，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要细心照顾才行。红豆内馅细致，香甜可口，绵蜜不腻，是人们的最爱。酸酸甜甜的草莓酱馅料，沁入嘴里的滋味，带给你的诱惑是挡也挡不住；蓝莓酱具有消除眼睛疲劳，预防老化的功效。淡淡蜂蜜香的饼皮，包裹着富含维他命C 的果酱，吃起来酸甜可口，细细品尝，仿佛闻到大自然的芳香。
铜锣烧是哪里的特产
摘要：铜锣烧是哪里的特产？铜锣烧，又叫黄金饼，是日本的特产。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。那你们知道铜锣烧的由来吗？下面就来了解下吧。一、铜锣烧是哪里的特产铜锣烧是来自日本的传统美食，由两块像铜锣的饼做成的甜点，所以取名叫“铜锣烧”。铜锣烧，也被叫做黄金饼，是一种烤制的甜点小吃，里面加入了各种口味的夹心，日本人十分偏爱的糕点，因为著名卡通人物哆啦A梦喜欢吃，所以相当有名。铜锣烧也比较像我们熟悉的豆沙饼。铜锣烧是日本的一种糕点，用两片饼皮包裹着豆沙馅，因为外观看起来像两个铜锣合在一起，所以得名。铜锣烧的饼皮有蜂蜜的香气，口感松软。一般说的最正宗的日本原味铜锣烧指的就是红豆风味，大阪铜锣烧采用纯手工制作，配方源于日本料理大师，现在的铜锣烧，除了传统的红豆口味，还创新了多种风味，比如肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等。二、铜锣烧的由来与传说第一个由来，铜锣烧相传是日本江户时代(公元1603年-1868年)，将军武士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心，竟创造出绝世美味。点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而成，故取名为铜锣烧。第二个由来，据说有一天，第一代幕府将军源赖朝的弟弟源义经的心腹大将弁庆受伤，到一户民家疗伤，后来弁庆感恩，把自己随身的军乐器铜锣送给这户人家。不料这个人突发奇想，把铜锣当模型、烤麸拿出来卖。后来几经改良，到江户时代后期，逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅，类似现代的铜锣烧。三、哆啦A梦与铜锣烧在动画片《哆啦A梦》中，铜锣烧可以说是其中必不可少的一个元素，哪里有哆啦A梦，哪里就有铜锣烧，因此很多人都是通过看哆啦A梦的动画片才知道的铜锣烧。铜锣烧是哆啦A梦（ドラえもん）的最爱，ドラ是日语"铜锣"的意思，ドラえもん直译即为"铜锣卫门"。铜锣烧在日语中叫做どら_き（dorayaki）。小哆啦的名字与铜锣烧有着这么密切的联系，看到哆啦A梦就想到铜锣烧。在《哆啦a梦新番》的一集中，小哆啦想吃到元祖铜锣烧，因而和大雄一同坐时光机回到了日本平安时代，几经周折，终于吃到了元祖铜锣烧，可是却非常的难吃，小哆啦顿时脑袋发热，恰巧元祖铜锣烧的皮掉到了他的头上并烤成了较深的颜色，后经源义经的建议把豆沙填在两个皮中间就成了美味可口的铜锣烧。
