《舌尖上的中国》第二季第五集主题是什么?
主题是相逢。大多数美食都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观，若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合；有的是叫人动容的邂逅偶遇；有的是令人击节的相见恨晚。人类活动促成了食物的相聚，食物的离合也在调动着人类的聚散。西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。8月，锡林郭勒草原刚刚苏醒，乌力吉把牛群赶到自家的草场。丰沃的土地给予牛羊养料，还催生了一种珍稀的精灵。晾晒成干的口蘑含有充沛的鸟苷酸盐，牧民用它和鸡肉一同炖煮，鲜味成倍提升。何福志，口蘑商人，经常驱车几百公里收购蘑菇。口蘑只生长在蘑菇圈上，辨识它要靠草的色深，这种神奇现象得益于蘑菇分泌的一种物质，让草拥有含量更高的叶绿素。何福志要到乌力吉家询问蘑菇的收成。女儿玉凤23岁，大学毕业后回到草原。口蘑中白蘑最为珍贵，晒干后可以卖到2000多元1公斤，今年的收成不多。牧民们已经开始储藏牛羊过冬的饲料，这意味着口蘑季节即将结束，父女俩决定再做最后的努力。口蘑的萌发需要雨水眷顾，预报中的秋雨迟迟未到，老何很不甘心，父女俩决定借宿在牧民家继续等待。雨后的草原清新如洗，蘑菇圈上白蘑终于露出身影。何福志父女明白，此后的几天他们终将得偿所愿。创作背景：陈晓卿向台里申请选题的时候，临时选了个名字叫做“柴米油盐酱醋茶”，后来一度叫过“舌尖上的旅行”，最后剧组讨论才定下了《舌尖上的中国》这个名字。任长箴受《慢食运动》中对美食学以及领域分类的启发，来划分了《舌尖上的中国》每一个分集。而其中最重要的理念后来在《舌尖上的中国》里以“记忆中的味道”呈现，以一种比较慢的节奏去吃东西、去生活，食物都是最本初的那种食物，最干净、最朴素、最具有自然韵味的。大框架确定之后，剧组在与中国烹饪协会的座谈中，剧组得到了一本《中国烹饪大全》，里边罗列了和烹饪有关的所有素材，任长箴复印了书中很多关于“酱板鸭”“调味料”“湘西腊肉”具体的材料，后来还让三、四集的两位导演在网上各自买了一本，专门研究里面的“转化的灵感”和“时间的味道”。
舌尖上的中国的选题和主题
您好，很高兴为您解答问题，舌尖上的中国的选题和主题是《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。
3、该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
《舌尖上的中国》将继续回馈观众以极致诱人的美食，并从食物、人物和文化3点出发，探讨人和自然、人和食物、人和人的关系，突出食物的文化感和历史感，既近观食物之美，又远眺文化渊源【摘要】
舌尖上的中国的选题和主题【提问】
您好，很高兴为您解答问题，舌尖上的中国的选题和主题是《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。
3、该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
《舌尖上的中国》将继续回馈观众以极致诱人的美食，并从食物、人物和文化3点出发，探讨人和自然、人和食物、人和人的关系，突出食物的文化感和历史感，既近观食物之美，又远眺文化渊源【回答】
舌尖上的中国一共有几集?
纪录片7
舌尖上的中国为中国中央电视台播出的人文历史纪录片，共七集，主要内容为中国各地美食生态。
书108
爆肚儿 谈白菜 开封灌汤包子 莼菜 春饼 船菜 天下第一的豆腐 豆腐 豆腐 豆腐 八公山豆腐 关于豆腐 豆腐 豆汁儿 豆汁儿 梧州豆浆 喝碗豆汁儿 喝豆汁儿 东坡肉 夏令冬瓜第一蔬 佛跳墙 榕城佛跳墙 “佛跳墙”正本 瓜子 吃瓜子 千丝 难忘扬州煮千丝 苟不理 扬州名点蜂糖糕 煎馄饨 馄饨民俗 馄饨 花生颂 火锅儿 饺子 吃饺子杂谈 在奥斯陆包饺子 大雪飘，饺子包 过桥米线·汽锅鸡 无棣金丝枣 苦瓜的味道 我爱清纯炒苦瓜 栗子 炒栗情缘 萝卜 萝卜 莲子 螺蛳 面条 北京炸酱面 请您试一试新法炸酱面 打卤面 兰州拉面(节选) 我爱武汉的热干面 蜜饯 藕的吃法 藕与莼菜 藕 茄子 来今雨轩吃茄鲞 茄鲞 笋 说笋之类 狮子头 狮子头 狮子头和镇江肴肉 薯忆 酸梅汤与糖葫芦 汤圆涉外 窝窝头的历史 窝头 周庄名吃万三蹄 腐乳·窝头议 吃蟹 吃蟹(二) 蟹 大闸蟹 谈油炸鬼 烧鸭 你真的会吃烤鸭了吗 端午节的鸭蛋 烤羊肉 手把羊肉 谈羊杂碎 吃的记忆——涮羊肉 羊肉泡馍 西安稠酒与泡馍 闲话涮羊肉 涮羊肉 鱼翅 一鱼两吃黄河鲤 从香糟说到“鳜鱼宴” 吃鲫鱼说 鲇鱼之酌 宋嫂鱼羹(节选) 龙门武昌鱼 元宵细语 上元灯节尝元宵 八月中秋品月饼 中秋话月饼 粥 腊八粥 记腊八粥 稀粥南北味 粽子与艾草 端午难忘端午粽
舌尖上的中国共有几集
第一集 自然的馈赠
中国幅员辽阔，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，穿越四季。
第二集 主食的故事
中国人的烹调手艺与众不同，从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。
第三集 转化的灵感
在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。
第四集 时间的味道
为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式，然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法却依然有其独特的魅力。
第五集 厨房的秘密
中国的厨房里，藏匿着什么样的秘密？是食材，佐料，调料的配比？是对时间的精妙运用？是厨师们千变万化的烹制手法？
第六集 五味的调和
不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。对于“味道”的感知，既起自于饮食，又超越了饮食。
第七集 我们的田野
中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是顺应自然的中国式生存之道，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地。
什么是学习？
学习，是指通过阅读、听讲、思考、研究、实践等途径获得知识或技能的过程。学习分为狭义与广义两种：狭义：通过阅读、听讲、研究、观察、理解、探索、实验、实践等手段获得知识或技能的过程，是一种使个体可以得到持续变化（知识和技能，方法与过程，情感与价值的改善和升华）的行为方式。广义：是人在生活过程中，通过获得经验而产生的行为或行为潜能的相对持久的行为方式。扩展资料有关于学习的名言警句：1、学如逆水行舟，不进则退。——《增广贤文》2、学而不思则罔，思而不学则殆 。——孔子《论语》3、学习知识要善于思考，思考，再思考。——爱因斯坦4、学而不用则废，用而不学则滞；学用必须结合，二者缺一不可。——周海中 5、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。 ——列宁6、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。——华罗庚7、学习有如母亲一般慈爱，它用纯洁和温柔的欢乐来哺育孩子，如果向它要求额外的报酬，也许就是罪过。 ——巴尔扎克
舌尖2什么时候播出？
经过漫长的等待，舌尖上的中国第二季终于由官方确认（昨日新闻联播28分26秒）播出时间为二月底。《舌尖上的中国2》是中国中央电视台打造的美食类纪录片，将于2014年二月底播出。讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌尖2》将加重川菜的部分。纪录片一共七集，每集50分钟。纪录片《舌尖上的中国2》共分七集：第一集，《时节》，中国人对自然的依赖与敬畏；第二集，《脚步》，汗水中的苦辣酸甜；第三集，《心传》，即将消失的美味；第四集，《家常》，家中的甜酸苦辣；第五集，《秘境》，隐秘美食；第六集，《相逢》，食物与人的每次携手；第七集，《三餐》，中国人的一粥一饭。为昨日新闻联播关于舌尖上的中国第二季的播出信息舌尖上的中国第二季海报
舌尖2什么时候开播
经过漫长的等待，舌尖上的中国第二季终于由官方确认播出时间为二月底。
《舌尖上的中国2》是中国中央电视台打造的美食类纪录片，将于2014年二月底播出。讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌尖2》将加重川菜的部分。纪录片一共七集，每集50分钟。
纪录片《舌尖上的中国2》共分七集：
第一集，《时节》，中国人对自然的依赖与敬畏；
第二集，《脚步》，汗水中的苦辣酸甜；
第三集，《心传》，即将消失的美味；
第四集，《家常》，家中的甜酸苦辣；
第五集，《秘境》，隐秘美食；
第六集，《相逢》，食物与人的每次携手；
第七集，《三餐》，中国人的一粥一饭。为昨日新闻联播关于舌尖上的中国第二季的播出信息舌尖上的中国第二季海报
