海底捞播不雅画面

时间:2024-06-06 11:56:23编辑:奇事君

对于武汉一顾客海底捞吃出苍蝇一事,最后怎样处理此事的?

“武汉一顾客海底捞吃出苍蝇”再这样事情出现的时候,也会使得我们都为之人心惶惶的吧,毕竟对于这样的事情出现呢,也是一个对自己食品安全首要不负责任的表现,对于这样的问题一定要去加以重视了,而对于这样的事情呢,相关的部门也是做出了合理的解释,对于这样的问题,因为没有查到该苍蝇是如何出现在锅当中的,而在此呢顾客也是表示只要部门去保证自己十天的身体健康以及这顿消费的十倍赔偿就可以,相关部门也是对顾客表示了执行,对于这样的事情出现了也是应该去加以负责了。其实对于这样的事情都出现了,更应该去加一定的重视,毕竟对于这样的问题也是会使得其她的顾客对于自己的生命安全极其不负责任的行为,在吃火锅本来是一个值得高兴的时候,在这样的情况出现了,不也是一个对别人的生命安全极其不负责任的行为了吗?在这样的情况之下呢,也应该去进行真相查询,只有找到一个好的真相才能够还给别人一个安心,才能够使自己的销售业绩不受到一定的影响,毕竟对于这样的事情,如果不是因为自己的疏忽所造成的,那么知道真相之后也是一个对自己店面的负责,但是如果是由于自己的错误之后,也应该去加以改正,只有给顾客一个合理的解释,才是一个最好的解决方式。对于发生了这样的问题,也一定要去及时的进行处理,因为对于这样的事情出现,不也是一个对别人身体健康首要不负责任地表示吗,在这样的情况出现之后,很多人们都是难以接受的,对于这样的问题一定要去加以重视,因为对于卫生来说还是很多人们都为之重视的一点。

海底捞店内的电视播不雅视频,这到底是营销策划还是恶搞?

有网友认为海底捞店内的电视播不雅视频,这可能是营销策划,但也有人认为是恶搞,具体是出于什么动机,官方没给出解释,事件还不明朗,我觉得这既不是营销策划,也不见得是恶搞。首先咱们来想一下营销策划的目的是什么?无非就是吸引眼球、增加客流量,我觉得海底捞不需要如此来营销策划。并不是说海底捞就厉害,不需要客流量,而是它没必要用这样的方式。海底捞的价格不算便宜,但是生意一般都很好,用餐时段翻台率非常高,我经常去的几家在休息时段去吃饭,拿到百号以上的号牌很正常,所以它的客流量不需要用这么负面的方式去策划营销。而且都不需要有多么专业的营销常识,就以一个普通人不带有偏见的角度来思考一下,在门店门口等候区的电视上播放几秒的不雅视频,这算是什么营销?这样的方式带来的负面效应更大吧,这明显不是一个运营一直比较成功的商家会做的事情。如果硬要说这是营销手段的话,我觉得这就是一种“未必能杀敌一千,但是肯定要自损八百”的营销方式了。其次我觉得也不见得是恶搞,理由我承认有点不客观了,主要是我个人对于他们服务人员的观感。海底捞的服务人员在这种人均100左右消费水平的店里,算是十分优质的,只要去过用餐的客人基本都能发现他们是经过严格的培训的。而且稍微了解一下海底捞就能发现这不是一个“血肉工厂”似得企业,对于员工的待遇还是不错的,所以我觉得员工也没理由做出这种对所有人对自己都没什么好处的事情,就只是为了“恶搞”一下。

武汉一顾客吃海底捞吃出苍蝇,当时的具体情况是怎样的?

“武汉一顾客吃海底捞吃出苍蝇”怪事儿年年有,今年特别多,在今年的海底捞也是一个让我们都为之疑惑的一个事情了,为什么这样的事情也是频频发生呢?毕竟对于这样的事故呢也是让我们都为之一惊了,毕竟在自己吃饭的情况之下,掉进了一只大苍蝇,相信看到这一现象的发生之后谁的食欲都不会很高了吧,对于吃火锅呢可谓是我们都欢喜的一幕,但是出现了这样的事情,我们的心情还能够好吗?毕竟在这件事情出现之后,不也是对自己的健康极其不负责任的表现了吗?现在对于这件事情呢,其火锅店主也并没有查明苍蝇的来源,而在此呢消费者也是对其进行了一系列的说法,在这件事情呢,只要保证自己十日以内的健康以及自己所吃的费用的十倍赔偿就可以,在这样的情况之下呢,也是答应了这样的行为,对于这样的事情一定要去加以重视,并且在出现了这样的问题之后呢,也一定要去加以查明,毕竟对于这样的问题,如果在没有解决的情况之下,那不也是给自己一个不负责任的表现吗?对于这样的事情一定要去加以重视,因为在这样的负面消息传出之后呢,势力也是会对自家的火锅店产生一定的影响的,只有将真相所表现出来,这样才能够让别人更加的信任。因为在这样的情况之下呢,也势必会引来消费者的不满,在这样的情况之下呢,也是会给自己的销售业绩带来一定的影响的,在这样的情况下出现之后其实也并不是一个很好作为了。因为对于现在的人们对于食品安全也是一个非常注重的态度,出现了这样的问题也就会引发他们的一系列思考了,如果是因为自己的一时疏忽一定要去加以改正,但是如果不是那不也是一个对自己不负责任的表现了吗?

海底捞上演“悲喜剧情”一桌庆生一桌吵架,当时到底发生了什么

引言:网上最近流传出了一段视频,这段视频的大概内容就是在海底捞火锅店内出现了“悲喜同框”的场景,在店内有一桌顾客非常开心的过生日,另外一桌却在脸红脖子粗的吵架,两者之间互不干涉,令不少网友感到非常新奇。一、当时发生了什么?海底捞出现悲喜同框的画面,吸引了不少网友的眼球。从网上流传的视频可以看到,在海底捞火锅店内,一桌友人围聚在桌子旁边,非常开心的庆生。举起的酒杯,热闹的氛围,还有海底捞为顾客设置的专门庆生使用的背景音乐,这些无一不彰显着这一桌开心的氛围。而另外一桌的画风与这一桌的顾客相比,可谓是截然不同,因为另外一桌顾客在吵架,主人公甚至激动的跳到了桌子上,如果不是因为服务人员搂住了她,估计能和对面的人打起来。二、海底捞的服务究竟有多厉害除了事件本身,很多网友又开始再次关注起了海底捞的服务。因为事件中互不干涉的,除了这两桌的顾客以外,还有为这两桌服务的海底捞工作人员。为过生日的顾客服务的工作人员,完全忽略掉吵架的人员,开心的拍着手、唱着歌。而为吵架的顾客服务的工作人员,也在敬业的进行劝架行为,两方的工作人员各忙各的。对于海底捞这个品牌来说,他们的服务本身口碑都非常的好。不管是进门的热心招待,还是吃饭时的贴心服务,都是被顾客称赞的原因。三、悲喜剧情其实从网上流传的画面可以看出,这两桌的距离并不远,但是他们却能做到互不干扰,这种画面的反差感就是引起了众多网友关注的主要原因。不少在手机和电脑前观看视频的网友表示,他们就像当天在海底捞吃饭的其他顾客一样,这个瓜他们看的很开心。

海底捞上演庆生吵架同框大戏

海底捞上演庆生吵架同框大戏   海底捞上演庆生吵架同框大戏,河南郑州,一家海底捞火锅出现了“喜怒交加”的两场大戏,连见多识广的海底捞服务也懵了,吃瓜群众一时不知道该看哪个热闹,海底捞上演庆生吵架同框大戏。   海底捞上演庆生吵架同框大戏1   最近,海底捞里顾客庆生和争吵同框的视频登上热搜。视频里一桌顾客在争吵,而另一桌客人却若无其事沉浸在庆生氛围中。   对于海底捞庆生和吵架同框视频,网友们也发表了各自的看法:   网友A:感觉这两桌客人都影响到了其他顾客,谁都不感冒这么吵的环境吧。   网友B:人类的本质就是看客,庆生跟吵架的那两桌尴不尴尬不知道,旁边那几桌我感觉看得挺满意的。不过拍视频传出去就真的挺过分的,有时候公众场合很多人拿个手机到处录像直播都感觉挺不自在的,特别是带着孩子的时候,我都会刻意拉开宝宝,可能是我比较敏感吧。   网友C:如果我们懂得不去争论对和错,以协商解决问题,往往会达成更好的效果。   网友D:吵架有什么好看的,又不是什么正能量的好事情。庆生的那桌生活态度我喜欢,专注自己的生活。吵架是别人的,生活是自己的。   有人表示:哪怕不需要出力,只需要一句“还有我在”的暖心安慰,一个轻轻的.拥抱,也能是脆弱心理的安全感,终究只是一场奢望!这或许就是人们所说的,这个世界上真的没有谁跟你感同身受的,哪怕那个说着爱你的人,也可能对你的情绪表示不屑和不理解。   也有人称:人类的悲欢并不相通,我只觉得他们吵闹:人不可能真的理解彼此。我们过生日,什么爱恨情仇、感同身受往往只是说说而已。你的痛苦在他人眼里不过是有点伤感的小事而已。   所以啊,要明白:悲欢不相通,人间不共情!   海底捞上演庆生吵架同框大戏2   近日,河南郑州,一家海底捞火锅出现了“喜怒交加”的两场大戏,现场吃瓜群众一时不知道该看哪个热闹,连海底捞员工都看懵了!   在郑州的一家海底捞火锅店里,由于是晚上,人坐得那叫一个满满当当。本来大家正在正常的吃着饭,左边一桌的年轻人间突然出了问题。   一个年轻女子突然就对同桌的男子大打出手,身旁的闺蜜急忙想要拉住,奈何愤怒中的人力气太大。这时只见一个帅气男子跨栏而来,一跃翻过了椅子,也来帮助拉愤怒中的女子。打人女子大喊着“别拉我,我揍死他!”被打男子也不甘示弱。   两人在一群拉架人的手下用脚攻击,女子甚至借助桌子的力量来了一个无影脚。男子也不甘示弱,疯狂回招。两人不仅脚下过招,嘴上也没闲着,口吐莲花,疯狂输出骂人的话语,听得围观群众一愣一愣的。   而右边的一桌中年人则是在聚会过生日。庆生的快乐难以表达,于是这一桌手拉手唱起了歌,越唱越嗨,唱完了一起大声喊着让寿星再来一个,那气氛,比KTV还要嗨!   连见多识广的海底捞服务也懵了,平常只让我活跃气氛,也没告诉我这种情况怎么处理呀?我是先拉架呢,还是先去那边活跃气氛呢?还是让唱歌的人先停下来呢?哎,实在是太难了!   而旁边桌的三个男子则没有这烦恼,看戏看得津津有味,左边在打架 ,右边唱生日歌…今天这是点的“鸳鸯锅”?   这真是个三难问题,到底是一起唱快乐歌还是闷头吃火锅还是吃瓜看吵架呢?   对此,有网友表示当然是看打架啦,毕竟打架不常有,生日常常过。也有网友说我可以把我的两只眼睛和两只耳朵分开用吗?我都不想舍弃。   还有网友表示人类悲喜果然并不相通,根本没有所谓的感同身受,你难过得想死的时候,别人却在快乐的庆生,还有一群人在看热闹!   觉得呀,火锅店见到打架的一定要跑得远远的,千万别凑近看热闹,血的教训。万一被泼火锅就更惨了。你说呢?实在不行请唱歌的去拉架,拉进去一起唱歌吧!   海底捞上演庆生吵架同框大戏3   一桌在唱生日歌,一桌在打架,连海底捞员工都看懵了!   当晚,店内食客不少,大家吃着吃着,一个年轻女子突然对同桌男子大打出手,打人女子大喊“别拉我,我揍死他!”被打男子也不甘示弱,两人疯狂“开战”。   另一桌则是在过生日,大家手拉手唱歌,气氛很嗨。   海底捞服务员懵了:我是先拉架,还是先去过生日?   有网友表示,人类悲喜果然并不相通,根本没有所谓的感同身受。你难过得想死的时候,别人却在快乐庆生,还有一群人在看热闹!   郑州海底捞门店相关负责人回应称,正协助警方处理,警方当时对外公示有两点,首先视频中顾客争吵达到了警方介入程度,再者涉及到贸然上传视频,影响到大家(肖像公开)。

海底捞包厢费怎么算

根据具体门店的城市和规模不同,海钓箱的成本会有一定的价格差异。价格区间在68-188元之间,以门店实际收费为准。之所以收取包间服务费,是因为包间的占地面积和服务配置相对高于大堂,导致需要额外的装修和人工成本。但在收费前,我们会提前告知消费者,根据实际情况自行选择。如果卖30,你自己算算。半价就是半价。知名的海底捞火锅呢?现在人们吃的是它的味道还是服务?大小不一,配菜八块一个。海底会有一定的差价,海底捞的专用涮品有特色,支付宝有大学生验证过。我看1%一盘肉4两,都挺贵的。看清楚账单,大概有一张50元的低价,真的能感觉到顾客就是上帝。非常适合,每人不收费。之所以要收包间服务费,是因为可以累积1个硬币,是高档的。因为包间的占地面积,当然要餐后买单,这样才能获得口碑中的打折券,吃的放心。然后,我们家吃三餐250元左右,会员每次花1元钱,水也是8元一杯!多少钱?说到海钓。这是一种生活的享受。我们不会因为海里捞到的餐具而受骗。现在火锅家喻户晓,可以自带酒水。最近价格略有波动。

海底捞2人要一个包间有服务费吗

海底捞2人要一个包间有服务费。全国海底捞门店确实均有类似收取包间服务费的行为,该费用根据具体门店所在的城市不同、大小不同,会有一定的价格差异,价格区间在68-188元之间,以门店实际收取为准。两个人去吃海底捞也是可以开包间的 ,海底捞的服务态度都特别好 所以近几年吃海底捞的人比较多 ,再加上海底捞的口味也不错品种多 ,所以冬天大部分的人都会选择去吃海底捞 ,两个人去吃海底捞开包间的话还不会被别人影响。海底捞好处:1、服务态度餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务。2、味道海底捞火锅有10多种锅底,如:牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅,菌汤锅等。价格方面,地区不同,略有差异。3、选择自由海底捞所有的菜品都是可以叫半份的,半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了,而且价格不高。

海底捞吃出苍蝇服务员辩称是大料后辱骂顾客,此举将会造成什么影响?

海底捞吃出苍蝇服务员辩称是大料后辱骂顾客,这肯定不会有利于自己企业的发展,因为对于海底捞来说,本身最大的卖点就是自己的服务,那么在海底捞吃出苍蝇还和顾客争辩,并且辱骂顾客,这样的话和海底捞,服务客户,客户是上帝的宗旨,是相违背的。那么对于其他的海底捞公司,可能也会遭到一定程度上的客源流失量,因为海底捞这个品牌本来就是加盟的品牌,所以对于整个的海底捞品牌也会增加不好的影响,那么我们去海底捞之前肯定也会想会不会也同样发生一样的事情。所以对于海底捞来说,一定要严格控制这样的事情发生,因为对于现在的顾客来说,他们去吃海底捞,并不是因为海底捞的东西有多好吃,而是看中了海底捞的服务,如果说海底捞的服务已经成这样的话,那么还有人会去吃海底捞吗?所以,对于我们来说,海底捞这个品牌可能就相当于一个服务性代表,如果说我们享受不到之前的服务的话,对于海底捞的菜品来说,它的价格是会比平常的火锅要贵的,我们也不会去吃。对于这样的事情来说,我觉得海底捞有必要做出一个声明,那么以后的话会怎样的改进,其实海底捞吃出苍蝇服务员狡辩,并且辱骂顾客这都是不应该的,即便这件事情发生了也应该平静的处理,而不是像现在一样,辱骂顾客给我们每一个人都带了一个不好的影响,也让我们觉得海底捞没有什么好的发展,其实这个行为就不利于自己企业的发展,这样的行为和他们自己的发展是背道而驰的,所以后续的话肯定官方会说这样的行为怎么样,我们等待他们的后续就好了。

在吃海底捞时,顾客什么行为最令服务员反感?

吃海底捞的时候,这四位客人最让服务员恶心。网友:吃一顿饭是“做出来的”说起这次水下捕鱼,相信大多数朋友都不陌生。虽然这种鱼的味道和很多普通火锅店差不多,但如果不够的话会比服务好。近年来,海底捞也让不少食客以其服务实现了品牌。吃过它的朋友应该知道,他们的服务真的很温暖和可怕。即使你只是把电话号码安排在外面,也会有几个服务员来为你端茶送水。除此之外,在海地牢的大部分门店里,也有专门排队等号的服务,钉子的服务就是天底下有没有地下的贴心服务。吃海底捞的时候,这四位客人最让服务员恶心。网友:吃一顿饭是“做出来的”有一次吃完海底捞,店员来到附近的便利店给我买了把伞。它也让我感到温暖!但本文的主要目的并不是赞扬他们的服务,而是谈论最恶心的客人吃海底捞!有些朋友可能觉得自己的服务员那么热情,服务态度又那么好,怎么会对客人产生反感,但你可能会相信,看了这些,很多网友也说很多人吃饭的时候应该“做饭”!吃海底捞的时候,这四位客人最让服务员恶心。网友:吃一顿饭是“做出来的”1想利用小而便宜的顾客吗虽然海底捞的服务很好,但并不是所有的顾客都能忍受的。社会上有这样一群人。无论在哪里吃饭,他们都想便宜一点。我相信我们以前在网上见过这样的事件。也就是说,那些自带食材到海底取食享受服务的人,只需在锅底花上几十元钱,他们就会享受到服务受到尊重,而他们带来的食物也由海底服务员免费招待。面对这样的顾客,服务员必须面带微笑,相见。不过,服务员心里还是特别反感这样的顾客。毕竟,我们看不到身边的葫芦人!这四位客人吃的时候最恶心的是海底服务员。网友:吃一顿饭是“做出来的”2喜欢在网上模仿吃红的方法的顾客随着我国网络的不断发展,各种网络红人和网络博主如雨后春笋般涌现,在小版之前,我也看到了一些网络红的网上钓鱼方法,还有什么奇怪的吃法都有,觉得这些吃法都是服务人员用的,之前我们在网上看到过一种海鲜粥的吃法,就是把它放在海鲜锅底饭上,但你可能没有想到,这样的方法特别容易粘锅底。服务员一旦贴锅底,会特别尴尬,还可能被扣工资。你觉得这样的人对服务员特别反感吗。小编认为大家吃一顿饭都要吃得好,难怪很多网友说,这些人吃饭就是为了做!吃海底捞的时候,这四位客人最让服务员恶心。网友:吃一顿饭是“做出来的”三。故意浪费食物的顾客我们都知道海底有许多免费的水果和浸泡材料。虽然我们都浸了钱,但我们还是可以免费拿。很多人只看到这个,就会吃很多免费的食物,吃不完。他们一定带了这么多。如果我这样做,我会带这么多随便浪费食物的顾客不要反感!吃海底捞的时候,这四位客人最让服务员恶心。网友:吃一顿饭是“做出来的”4故意挑东西的顾客最后一类人是故意选择东西的顾客。事实上,我们无论在哪里吃饭都会遇到它们。这些人在吃饭的时候会故意捅他们,他们会发现服务员不舒服或者有人想吃暴食,他们会故意在食物里放一些脏东西,然后和服务员绕来绕去,做一个圆滑的理论。最后,我们会和服务员进行一次全面的讨论,要求是免点菜还是送菜。这类事件以前经常发生。

海底捞洞见者是干嘛的

海底捞是一家以火锅为主打产品的餐饮连锁品牌,在餐厅中深受消费者的喜爱,其口碑和品质也备受推崇。而其中一个备受关注的环节就是“洞见者”。那么,“洞见者”在海底捞中究竟是干嘛的呢?
“洞见者”指的是海底捞一线服务员中的季节性、全职、特聘员工,是海底捞在深化品牌服务经营理念的同时,推出的一个重要服务项目。其主要职责是为客户提供专属的服务并提供个性化建议,以提供最优质的服务体验。
在服务中,“洞见者”会仔细了解顾客的需求,在专业训练和多年的服务经验的基础上,为顾客提供一系列的特色服务,比如为顾客挑选食材、调配海底捞特别的调料、推荐在火锅中烹饪的顺序,甚至提供关于火锅里调味品与食材搭配的建议等等。当然,这些服务内容完全基于顾客的口味和喜好,旨在实现每个顾客在海底捞用餐过程中的个性化服务体验。
除此之外,“洞见者”还积极收集顾客在用餐中表达出来的各种意见和建议,为海底捞提供更多的改进和发展的思路,也是海底捞企业研发体系的一个重要组成部分。
总之,“洞见者”在海底捞中扮演着一个非常重要的角色,其服务不仅仅是为了满足顾客的口味和需求,更体现了海底捞提供最优质服务的追求,同时帮助海底捞不断提高口碑,为满足广大消费者的需求提供保障。


海底捞事件到底给了我们什么警醒?

最近争议不断的“海底捞后厨丑闻”还在持续发酵。北京市食药监局甚至再次约谈“海底捞”,要求“海底捞”北京地区所有门店一个月内实现后厨公开,接受社会监督。曾经如此正面的大品牌面临此等境地,这不得不让人开始对中国餐饮行业重新审视,中国的餐饮业是否已经进入最危急的时刻?而信任,还能再次被找回来吗?

“海底捞”算是餐饮界的神话。从品牌打造到无微不至的服务项目,都吸引了无数的消费者。可以说,到现如今更是成为了餐饮界标杆。

可是就在8月25日,媒体曝出的海底捞北京劲松店、太阳宫店出现老鼠爬进食品柜、店员在清洗打扫卫生用的簸箕时与餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等现象。一经曝光,网络瞬间炸出一片惊涛海浪。

而最惊人哑然的是,由于海底捞的公关的诚恳认错,以及海底捞董事会的一纸公开信把责任全揽,竟然引来了一片赞许?

难道“食品安全”这件事,比起这些公关宣传、广告效应来说,都是小事吗?只要不说谎,就可以获得原谅,甚至一白遮百丑吗?

如果连明星品牌都做不到以身作则,那老百姓真的就不知道还能吃什么了。

抛去这次的海底捞不说,曾经高大上,价格令人望而却步的金钱豹,发展至今年,也从全国拥有26家门店到如今只剩1家。

不管背后发展还有哪些原因,但是食品安全问题却显得尤为重要。

根据相关信息显示,2014年9月4日《法制晚报》暗访组报道了金钱豹亚运村店、王府井店违规卖生食海鲜的报道,随后两家店遭到食药监部门的处罚,先后停业整顿。

而在2015、2016这两年中,上海金钱豹国际美食有限公司就被上海市静安区市场监督管理局行政处罚9次。违法行为类型有“造成食物中毒等食品安全事故”,也有“经营致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品”。

而再往小了说,就连入驻外卖平台的门店,都让人提心吊胆。虽然去年爆发的外卖黑作坊事件已经平息,但现在人们在选择上会更认准品牌。

可是认准品牌后的我们,又是被海底捞、金钱豹等众多大牌们如何对待的?

而这无限循环的轮回,能否被完结吗?想必这次真要等待食品安全局,能够给出一个令人信服的说法。

不知道大家记不记得,今年最新的《胡润中国投资移民白皮书》中,有这样一组数据:34%的高净值人群表示考虑在国内换个城市生活。最主要的原因是居住地环境污染,占比达到52%;教育质量(44%)、希望去理想的环境生活(37%)、食品安全(24%)和医疗水平(21%)。

可以说,随着人们生活质量的越来越好,世界经济发展也在不断向前的大环境下,人们则更向往注重精神层面和食品的卫生安全的地方。

但现如今国内频频出现的食品安全问题,而且还是国内一级口碑的大品牌的前提下,国内的食品危机问题已经走到了白热化。

而最令人感觉震惊的是,甚至因为海底捞的公关做的很到位,网上的负面消息竟然就有被搬回的可能。针对这样的现象,我们也只能感叹,难道只是因为其服务的到位,就要对其最本质的问题进行包容吗?

这种情况也不禁令人想起前阵子,欧洲陷入食品安全恐慌的“毒鸡蛋事件”。同样是食品安全问题,英国公共卫生局(PHE)进行对其进行了调查和信息公开。而英国的食品标准局(FSA)联合与欧洲政府、行业机构和科学家合作,来一进步研究目前造成的情况以及对公共卫生的风险,以及真正的原因。

同样的问题,但不同的处理方式以及侧重面的不同,不知道那些因为服务而对食品本身包容的人看到会有什么感受?而且在很多欧美国家,一旦某个餐厅有着食品安全问题,那么它就会受到严肃的处理,以及严格的调查,并且任何细节都会公之于众。

正所谓民以食为天,面对如此境遇,那些担忧自己或孩子未来饮食健康的人,就只能跑去可以令他们放心吃饭的地方了。

​王昊-北京瑞银律师事务所创始合伙人、北京市律师协会信托法专业委员会副主任、香港注册外国律师、钱伯斯个人荣誉获奖者,自媒体人(《王昊说财富》《看见王昊》)


关于海底捞,你不知道的事。

昨日,海底捞北京劲松店和太阳宫店被爆存在卫生问题。当昨日下午,海底捞官方微博通报称,涉事两家店已主动停业整改,全面彻查。




      因为曾经在海底捞工作过,深深的被它的文化折服,第一从招聘员工的人选上,最基本就是勤劳,诚实。所以在海底捞坚持下来的大部分都是出自农村家庭的子弟。当然文化也有从初中到大专,本科,121等参差一起。记得我们同一批次新员工实习期,有个员工因为多刷了计件卡,实习期就没过,直接请他离开了海底捞。尽管他是个大学生,在其他方面表现都很好,但违反了最基本的规章制度诚实。海底捞不管前厅还是后堂,只要有员工工作的地方都有摄像头监控,360度无死角。上班期间你的一举一动都能找的到。视频与数据一起核对,结果自然揭晓,你就想抵赖也有证据。




        第二是员工的管理。到那个地方,接触什么食品,都有明确的要求。手套,网帽,专帽,口罩,不同的岗位,要求不同。后厨还有洗手流程化,从清洗到消毒都有明确要求。估计正常人洗手都很难有这么细的了。从上班的第一天起,活最多的估计就是搞卫生了,因为卫生是无时无刻的。已经不止一次两次听到那些员工们说,自己家都没像海底捞这么干净的了。也有很多人说,这是我工作过卫生搞得最好的餐饮店。早上上班第一件事就是搞卫生,大到机器设备,小到某个螺丝钉周边,地面,墙面都是检查人员,检验卫生是否达标打卡的地方。接着就是上班的一整天中,到处都是一片奔忙得景象,时不时听到,哪里脏了,哪里地面湿了,快速处理。交接班又是一场卫生大扫除,卫生贯穿在店的每一天。




        第三是对待问题处理的态度。不管是对待顾客的问题,还是员工的问题。首先是承认错误,然后弥补,整改。记得店经理的一句话让我印象深刻,“我们不要害怕监管部门,总店,分店自己的人检查,他们是来帮你发现问题的,我们应该欢迎,他来第一次发现我们十个问题,我们整改,来第二次发现三个问题,我们改,当他第三次来找不到任何问题时我们就成功了。”虽然说没有任何问题是不可能的,但是,做到大事没有,小事也很少。你就已经很牛了。海底捞大体上从中央厨房到客人餐桌上做到的标准估计也是很多餐饮望尘莫及的。小事到对待客人的一举一动,也是有目共睹的。虽然时常会冒出一些小蛾子,但总体上来说,能让我感觉到吃的很放心的,目前就是海底捞了。


为啥海底会有捞这么多摄像头?

引言:海底捞因为自己优质的服务而受到了许多人的喜欢,在海底捞消费的人也越来越多,有一些消费者发现了海底捞有很多的摄像头,那么为什么还知道会有这么多的摄像头呢?一、防止纠纷实际上海底捞的摄像头是非常多的,除了在每一个窗台上安装的有一个外,还有在海底捞的包间内也安装的有摄像头。所以海底捞可以清楚的监控到每一个顾客的行为和每一个服务员的行为,在这样的一个情况下,海底捞就很少发生顾客和服务员之间的纠纷,因为一旦发生纠纷的时候就可以通过查阅摄像头来进行验证。比如说有一个顾客说海底捞的服务员服务质量不好,根本就不像宣传的那样。而服务员又觉得做的很好呀,那么店经理查一下摄像头,看服务流程是不是做到了。如果做到了那就是顾客说慌了,如果没做到的话,那就是服务员说慌了。安装这么多摄像头,就是为了防止纠纷。二、这个摄像头与隐私权有关吗实际上海底捞安装了这么多摄像头,实际是为了保护顾客和自己本身的利益的。而且人们已经出现了公共的场合,在这样的店铺里面肯定是为了吃饭的,不会是有其他的行为。所以就不用担心这么多摄像头有什么问题,而且这些大公司对于摄像头拍摄的内容都是有保密的,这些吃饭的镜头也不会流传。三、对于客户的好处其实这些摄像头安装的话,对于那些安心吃饭的客户是有好处的。比如说在海底捞吃饭的时候发现了虫子,那么就可以让他们直接查监控,一般情况下如果查到确实是海底捞这边的问题,就会给客户免单服务,甚至还会有1000元的礼品卡。对于正常来吃饭的客户来说,这么多摄像头是没有什么问题的。还有有一些顾客会有物品丢失的情况,查一下摄像头也就知道了,

为啥海底捞这么多摄像头?

“海底捞”包间有摄像头,可以防止“霸王餐”,可以帮顾客很多忙,好处真不少。然而,凡事都有两面性。“海底捞”包间有摄像头,最大的问题是触及了顾客隐私权。隐私权是指公民享有的私人生活安宁与私人信息依法受到保护,不被他人非法侵扰、知悉、搜集、利用和公开等的一种人格权。隐私权是公民人格权的重要内容,《中华人民共和国宪法》(2018修正)《中华人民共和国刑法》(2019修正)《中华人民共和国民法典》(2020)等法律条文中均有相关规定。显然,你的就餐信息,你在包间这样私密空间的交流信息,你的狼吞虎咽形象,在“海底捞”包间摄像头下充分“曝光”。并且,你的这些私人信息,随时有被“海底捞”加工、使用、传输和公开的风险。有媒体分析认为,饭店包间能不能装摄像头应有规范,如若已装就须履行告知义务,不能让消费者的基本知情权与选择权被架空。网友对于此事的看法:@娱乐扒星说:因为怕你偷偷过生日 你吃过海底捞吗~@你问我咸鱼有多闲说:及时发现该给谁倒酸梅汤了。@一罐甜儿说:哈哈哈哈哈整个海底捞都知道她失恋了。@林熊猫说:因为怕你偷偷过生日。@真得是真的232892118说:不说我还真没注意过,摄像头为什么要这么多摄像头啊,难道是为了随时随地服务到每一位顾客。以上内容参考 大众日报-“海底捞”包间有摄像头,这个不可以

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