云南自助旅游攻略
你好：
昆明：
没什么好玩的地方，红嘴鸥很难看到，要过年那段时间才看的到，过完年就飞走了。城市过来的，就不喜欢昆明了。
石林：
还是值的看看的，不过自助游不划算，门票是175，交通费来回30共205元，跟团参加1日游的话，只要200还包中餐，但大部分时间都是安排购物，最好的方法是跟团到了石林后，自个散团，自已花银子回去。在昆明住宿是比较贵，标间一般都在1--3百，省钱的方法：去之前在网上预订，可以打到2-7折，还有一种的省钱的方法，就是街上很多发卡片的人，（就那种机票价格小卡片）他们一般是旅行社的，找他们也可以打到很低的折，不过他们肯定是挣点的，一般要挣个几折吧，否则谁干。
大理
交通：去大理的班车很多，价格在150左右，火车90元左右，但比较慢，要8个小时左右，各个时间段都有
住宿：在大理一般都住古城，否则就没意思，从火车站，坐4路公交车1.5元到古城，
玩： 说实在的，大理没什么好玩的，就算是下次有机会，我绝不会再去的，在大理一般都是去苍山，洱海，蝴蝶泉，崇仁寺三塔，去苍山坐索道现在都很贵，有索道三处，我坐的是天龙寺索道，往返60，洱海没去，票很贵，好象是120，风景一点都不好，蝴蝶泉的蝴蝶会早没了，现在大量的使用农药，全死光了，自个养了些蝴蝶在里面，豆渣味都没有。名存实亡。三塔公园：门票121，现在倒影公园和三塔公园全连在一起，以前到倒影公园拍三塔倒影只要4元，现在不行了，得花上21，黑啊最省钱的方法就是跟随团，从200—260都有，把上面的景点都包括了。
（友情提示：到大理有很多拉客的，说40包车，带你玩一天，看上去很划算，秘密在这里，他会带你去很多你根本没打算去的地方，而且是不知不觉的那种，我就上了这个当，我只打算去苍山，洱海的，结果一上车，他直接把我带到严家大院，门票50，但跟着他就不要这么多了，在里面除了喝茶，还是喝茶。）
丽江：大理—丽江，班车很多，最早的是7：00，票价45（中巴），豪华型大巴要贵很多，在丽江客运站打的7元可到古城口。
住宿：在丽江一般都住客栈，四方街一带的都很贵，而且特吵，根本无法入睡的，住古城或者束河古镇客栈了，价格一般100左右，
玩：在丽江不建议跟随团，这样你可以好好的享受一下丽江温情的阳光，如果你是色友的话，你可以尽情的按着快门，拍古城的最好的时间是晚上和清晨。
丽江周围的景点非常多下面一一列举：
1：拉市海：离丽江只有10来公里，这是个高原湿地，没有门票，但他绝不会让你进去，你非要骑马才让进，要280元，一般可以说到180
2：黑龙潭公园：如果有80元古城维护费就是免费的。
3：玉龙雪山：门票105，也需要古城维护费80（古城维护费只需买一次），大索道费172。如果去梅里雪山的话，这里根本没有必要去的，我就没去。以上景点都可以坐公交车费用好象15元吧，记不清楚了。
泸沽湖：
交通
在客运站有去泸沽湖的车，但只能到落水，票价80元。去里格还要包车。时间7小时左右，这里不作建议。
泸沽湖门票80
泸沽湖住宿：有两个村落，一个是落水村，一个是里格村，千万别住落水村，理由有2点，风景一般，很有现代化的味道，而且太商业化，自助游的话都会选择里格村的，这里风景很好，而且刚刚开发，
你最好这里多住几天，徒步一下泸沽湖，这里真的太美了，我还想去。
摄影：汽车过了买门票的地方，不远处有个观景台，这里差不多可以看到整个泸沽湖了，很美，另外在里格村上面的公路上也有一个观景台，从这里看泸沽湖也很漂亮，别人说泸沽湖最美的时间是日出和日落，但我没有找到拍日出的最佳角度。当地人都会建议早上坐船到驼骆岛上去拍日出，不要信他们角度一点都不好，我在上面一张都没拍。你想拍全景的话，可以坐索道，但要160两银子，俺没坐。
（提示：如果你是在古城坐车，你想住哪个村，司机就会送你去那个村，很方便的，）
★虎跳峡、香格里拉、普达措国家公园二日游 一般费用800左右
这几个地方，我是参加古城的户外俱乐部，最好不要参加旅行社，旅行社大部分时间都安排购物，没意思，古城比较有名的户外俱乐部有越野者户外，三江等等，我参加的是越野者的纯玩品种线路，
行程如下：
第一天：丽江 → 徒步虎跳峡 →小中甸牧场→ 香格里拉独克宗古城、龟山公园—宿香格里拉
第二天：香格里拉→ 远眺伊拉草原（纳帕海）→ 普达措国家公园 → 返回丽江
英吉沙小刀真假辨别
英吉沙小刀真假辨别的方法有看样式、看装饰、看刀体。1、看样式小刀的传统样式，公认有弯式、直式、箭式、鸽式等几个品种，好刀匠都有自创的样式，很少互相模仿（传统样式后续会更新介绍），有近1000多个花色和样式。目前市面上的机制刀因为受到固定的模具影响，刀刃种类样式单一，长短规范。2、看装饰小刀的刀柄，使用各种铜、银、玉、骨、宝石等拼花铆钉，有的小刀的刀刃上会有传统的镶嵌铜巴达木花纹，这些环节需要高超的技艺，一般只能是纯手工完成，镶嵌铜巴达木花纹的刀是和现代机械生产的机制刀的一个重要区别。但目前也有些是半机械雕花，但明显看出粗糙和不自然。3、看刀体小刀的刀体，一般选用新疆特有的黑钢，采用侧结钢的方式，刀体可以看到明显的接钢痕迹，很多大师傅会在接钢的地方刻上自己的名字。英吉沙小刀的发展历史从16世纪末，在英吉沙县城南郊的卡尔瓦西村(今芒辛乡十村)，一位名叫买买提·库拉洪的铁匠制作的一种雕刻有直、方、圆、齿、三角形的图案、并涂有红、绿等颜色的木柄小刀，特别地锋利、美观。农家遂纷纷盘炉仿制，从而世代相传。随后艺匠们各出心裁，制作各种造型的小刀，并在刀柄上用黄铜、白银、玉料、骨石等镶嵌，并刻上富有民族特色的图案。他们相互竞争，促进了小刀质量的提高。于是英吉沙小刀的名声越来越大，制刀技艺迅速传人和田、莎车、喀什和库车等地。你若走到这些地方，可以看到各种专营刀具的商店和民族用品商店都出售英吉沙小刀，琳琅满柜，使你为之眼花缭乱。新中国成立后，轻工部门为促进这种名牌小刀业的发展，投资数十万元，组织近30名艺匠，建成了英吉沙小刀厂。以上内容参考：百度百科-英吉沙小刀
云南自助旅游攻略
一：分析路线：
云南旅游一般分3条线：
1 昆明-大理-丽江-香格里拉--梅里雪山
2 昆明--普洱--西双版纳
3 昆明-保山-瑞丽
第一条线是旅游价值最高 也是去的人最多的线，游玩第一线都要12-15天。
我们一起来分享第一线吧。
二 长途
出门旅游建议坐火车 火车是最经济 最实惠 最安全 性价比最高的交通工具。我建议坐火车去。K365/K364广州 - 昆明14:02 - 15:021天1小时硬座 194 硬卧下 353坐这趟车正好下午到昆明，找酒店，逛夜景都合适。
要是时间不充裕就坐飞机。飞机票价格一般折扣在900-1000之间。具体看当日航班报价。
三 游（按普通市民标准旅游，你要是大富豪就不好说了）
昆明1天
大理2天
丽江5天
香格里拉3天
梅里雪山3天（有时间值得去）
1日 下午到昆明.到了昆明先找个酒店安顿下来 稍微休息下 缓解旅途疲劳,傍晚出来活动,到昆明街上逛下,目的是去大街上旅行社 收集免费的资料.
第2天 早上 昆明石林，门票120，大巴60。
下午回昆明去西站坐车去大理，大巴100左右，晚上住大理古城。
住大理南门停车场（南门门口）这里有家叫“双星”的白族旅馆，我们每次去住都是50左右块的标间，老板娘很好说话，叫她帮你买打折的门票 她可以赚钱 你也可以省很多钱。所以住宿绝对便宜。
注：她帮你买打折门票（洱海。三塔。苍山）一起是270左右。
第3天 坐船游洱海，早上8点上船游览洱海风光，中午下船，
下午 去游览崇圣寺。
第4天 游览苍山景点 坐缆车上去 一览洱海全貌，美景尽收眼底。
下午回来 叫提前老板娘安排去丽江的大巴 约好时间有车来接你去坐丽江豪华大巴的。
大理到丽江道路不太好走 184 公里 – 大约 4 小时左右
傍晚到丽江 晚上住丽江。
丽江住宿的问题:
我以前去是住在古镇门口"题词"附近的酒店 干净卫生环境 80左右标间空调房,很划算。
为什么我不选择古镇里面呢?
第一 在古镇里面住 要交80块/人的 古城建设费.
第二 古镇里面的客栈很贵 条件好的要150以上 住1-2天还可以 时间长了 消费就高了.
第三 住古镇里面的小旅馆(民房改建的)虽然便宜点但是条件不好...
到丽江后在古镇里或附近找个干净卫生的客栈安顿下来，稍做休息 缓解长途劳累.
晚上出来活动 游“形如官印，权镇四方”的大研古镇四方街，漫步街市，您将领略到”家家溪水绕户转，户户垂扬赛江南”的独特古城风貌。
顺便联系旅行社 明天去拉市海。
第5日 跟纯玩散团 100元一个人游拉市海和束河古镇。
早上拉市海骑马，游湖。。。
下午束河古镇游。
拉市海其实不是海，而是一个湖，一个四周环绕高山的湿地湖泊。
这里离丽江市只有二十分钟的车程，四面环山，山的影子随着水波荡漾在蓝色的湖面上，透过层层的山峦能够看见玉龙雪山闪耀着光芒的尖顶。湖水很清，朵朵白云映在水面，真的很美，
第6日 游览玉龙雪山脚下大玉龙景区：含雪山。白水河、甘海子、玉峰寺、东巴神园、玉柱擎天、玉水寨等景区，全套收费190元/人,（不含雪山索道）要是上雪山大索道172块超贵。
傍晚可以来黑龙潭公园散步~!
第7日 丽江乘车(203km)赴神州大地女儿国泸沽湖，沿途观赏金沙江、小凉山风光，观景亭鸟瞰泸沽湖全景，晚上欣赏摩梭篝火晚会（参与摩梭人甲搓舞，对歌）30块/人
第8日 早餐后乘猪槽船游——泸沽湖，领略摩梭人三绝（湖上之舟、舟上之人、人之歌声），观赏高原珍稀植物波叶海菜花，游览里乌比岛，神迷的土司墓、喇嘛庙远眺格姆女神山，回来去摩梭人家家访做客，了解摩梭人的文化风俗。晚乘车至丽江。
第9天 丽江至香格里拉段，途中游览气势磅礴的世界峡谷之最--万里长江第一大峡谷虎跳峡，以山高谷深，滩多水急，雄奇险峻闻名世界。
要是你有 体力可以挑战 徒步虎跳峡。。。。。
远观长江第一湾（江流到此成逆转，奔入中原壮大观）。
下午直接去香格里拉 中途游览小中甸牧场,春观杜鹃，秋览狼图，全都是花的海洋。
晚上住香格里拉县独克宗古城.
10日 早上参观朝拜云南第一藏庙松赞林寺。下午去拉伊草原。晚上逛独克宗这个繁华的古镇，洋酒开启畅饮痛快。
第11日 游览普达措国家森林公园,乘观光车游览属都湖,弥里塘草甸,高原明珠碧海塔,香格里拉第一村.
要是时间充裕我们接着走。。。。。。。
往西走 交通不方便 建议包车或租车去
第12天 到香格里拉第一村到德钦 。（友情提示：自驾这条路是214国道柏油马路，路况很差走一段修一段，都是依山傍崖山高路窄，弯急坡陡，而且山区气候多变，需要谨慎驾驶。本人200多公里开了7个小时。。。）
远途欣赏金沙江河谷风光.进入巴拉格宗.香格里拉大峡谷国家森林公园。
下午经茶马古道重镇奔子栏,.过白马雪山丫口到梅里雪山脚下的飞来寺小镇。
为了一饱日出神韵"日照金光的奇景，晚上住飞来寺，早上早早起床去观景台去 看奇观吧。（这个不是天天有得 要看个人运气，一年出20次就不得鸟了 ，不过真的非常壮观，本人住了 11天才可以目睹真容，天空一片漆黑，突然云南的第一缕阳光出现在雪山方向，慢慢的天空出现个大窟窿阳光，全部阳光从窟窿里强射到雪山上，雪山在阳光的照射下变成金色形成“日照金光”的奇景。
第13日 早早起来在飞来寺观雪山壮景。
然后开车去走进梅里雪山。观赏澜沧江梅里雪山大峡谷风貌.
骑马上（130/人）明永冰川（门票80）,观太子十三峰雪山壮景。晚上返回德钦住。
第二天在返回香格里拉吧，晚上开车不要走那个路 太危险。。。。。
什么??还不够啊??
我指太阳......日....在过去就是西藏了......
好吧 我吧我走的路线都告诉你了。。。。。。
好再来。。。
徒步梅里雪山腹地如丝如画的世外桃源藏族村落--雨崩村落。（小村在雪山深处半腰的一大块平地上，没有交通工具进去的，只有走或着骑骡子进去）
小村四面被梅里雪山环绕，山顶终年积雪，村里绿树成荫，鸟语花香。
很多人问我 为什么要花这么大的劲叫我们去雨崩村。
其实梅里雪山在藏民的心目中地位是非常高的，她是“藏教八大神山之一“梅里雪山的神女峰中有个瀑布，藏民叫神瀑，据说瀑布的地位非常高，她流下来的水都是神水，藏教中的教徒每人必须来这里洗脱罪孽，（我也去洗了个头，没什么感觉。。呵呵）而雨崩村又是众多香客转经朝拜梅里雪山的必经之路。在雨崩村你可以看到藏民对神山的信仰，以及进距离接近“神山“。
据说2003年恰逢藏历水羊年，是卡瓦格薄十二年一轮、六十年一遇的藏区最著名的八大神山之一梅里雪山的本命年，10多万海内外游客和无数藏传佛教信徒从四面八方云集朝圣梅里雪山。，几百人的雨崩村寨的比一个县城还热闹。
具体景点和徒步路线比较复杂，要根据个人的不同来制定计划（要去的可以提供路线安排，按个人体力制定）路线，雨崩村绝对是旅游观光，徒步户外活动，体验民族风情的绝佳境地。
景点门票：
泸沽湖需要100元／人再加3元环保费，篝火晚会30元／人，猪槽船30元／人。
1 丽江到香格里拉7：00－15；00间有3－5班车，票价25元／人，行程4小时左右。
2 香格里拉到松赞林寺可以乘坐3路公共汽车，票价1元。或者坐中巴2元／人。
3 香格里拉到纳帕海坐班车8元／人，乘坐出租车50元／车，另外骑马是30元／人。
4 香格里拉到碧塔海从县城乘车，票价约20元。包车前往普通夏利100元／车／四人。
在碧塔海香格里拉－梅里雪山最佳线路：
香格里拉－德庆－明永－梅里雪山线路时间：
两天往返线路交通：1 只有坐早上6：00香格里拉到德钦的车才能赶上15：30从德钦去明永的班车。夜宿村里旅馆（20元／人）第二天上山看冰川。也可以在飞来寺下车住宿，第二天看雪山日出。
2 从香格里拉包车去梅丽雪山来回500元。从德钦包车去飞来寺几十元即可。景点门票：梅里雪山门票80元
丽江美食:
丽江古城里的饭店往往是巨贵的，而且味道还不咋滴.吃完往往会大呼不值，回去以后会说丽江没什么好吃的.
一：野山药火腿鸡，火锅，古城南门停车场旁。
二：忠义市场边“心圆小吃”，纳西风味炒菜，物美价廉。
三：吉利铺小吃，新义街百岁坊胡同。鸡豆凉粉，黄豆面，凉面，米线，米灌肠等丽江特色小吃
四： 东巴谷野生菌，火锅，花马街。号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成；不过味道确实很鲜美。（口水中……）把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里，炖上20分钟，才可以吃。一定要喝汤。（简直是折磨啊，看着一锅美味却不能吃，还要忍受不时飘过来的香味……）价格不便宜啊。（都是各种的菌，能便宜嘛）
五：清汤鹅，火锅，雪山中路瓜玳国内。
六：带皮黑山羊，火锅，打车到金凯广场下，那里一条街都是，而且家家的牌子上写的都是第一家，挑人多的进去就没错了，哈哈……丽江特色美食
七：老建水烧烤，七星街庙会街旁，这个司机一般都知道，这家斜对面是KTV。他们家的烧烤很好吃，烤鱼是特色，味道很好的。
香格里拉特产:
妈的 以前我去松赞林给藏民骗了 藏民身上故意吊了把配刀 真的好漂亮..我花了800买了他的,到德钦 给酒店老板看说是假货~~我日他太阳......
不说这个 说特产..
主要的特产是银器玉石，普洱茶，木刻木雕，螺旋藻，皮毛皮包，披肩围巾等手工制品。女孩子的衣服具有民族特色的，
丽江古城自古就是银器玉石的交易集市，饰品不仅款式新颖而且价格低廉，一般十几二十块钱就能买，贵的也有近百上千的好货.
那些成上千上万的玉石装饰品，银器……一定要鉴定！否则你很容易吃亏！
总算写完了....1个多小时...扎西德勒~！
菜刀哪个好 六大菜刀品牌盘点
国外的菜刀，首推德国、日本的刀。但也比较贵，国产刀足以应付商用、家用的各种使用需求。
经过笔者用刀15年的经验，结合网络上的各种帖子，综合盘点如下：（先说国产的，再说国外的，支持国货没错~）
六大菜刀品牌：
一、国货性价比之光，重庆大足龙水刀，重庆邓家刀，百年老品牌，源自1898年，特点：手工锻打。
“炉火熊熊叮当响，家家户户打刀忙”。公元882年开始，巴蜀大地一场持续20多年的“三川之战”，催生了龙水冷兵器制造勃兴，成就了大足锻打刀具炉火纯青，故有“大足刀具大唐来”之说。其技艺在父传子、师带徒的传承中生生不息。
另一方面，从两蜀到两宋，大足石刻鼎盛时期，僧侣云集，凿石用铁器很多，也推动了龙水铁器的兴盛。北塔宋刻第60号龛造像记：“大足县玉溪井住铁匠刘杰，施铁索一条重三十斤，并劝化另一‘铁作户’施舍铁索三条。”表明大足石刻所用铁具，一部分是来自铁匠们的捐赠。
承袭自千年“龙水小五金锻打技艺”的“邓家刀”锻打技艺始于光绪二十四年（1898年），在历经百年的“父传子”中延续，至今已达六代人。2007年成立重庆邓氏厨具制造有限公司，保留锻打技艺的精髓，结合现代化工艺技术。
其刀具有背厚、膛空、口薄、锋利、省力、易磨的特点。性价比是真的高。
二、十八子作。
公元557年，民族英雄冼夫人屯兵两阳，在阳江地区制作兵器，清《冯代族谱》载：“......冯大将军生平所用八十二斤峨眉宣锦大刀纳于家中”。冯大将军即冼夫人的孙子冯盎，曾任宋康令，公元646年葬于阳江北山。这“峨眉宣锦大刀”即阳江俗称的“大杀刀”。其后，制刀工艺传至民间，生产各种民用刀。清初，阳江县城形成了大规模的制刀坊，其生产地点即如今的江城区打铁巷。这个时候的代表作是何传利铁匠制作的“文武刀”，当时国内著名酒楼都在何传利作坊制菜刀。城郊那洛村村民开始制造小刀。二十世纪30年代，县城昌记是生产和销售小刀的专业店，同一时期，梁季芙创制独具一格的“季芙小刀”同这种小刀锋利、耐用、美观，可刮胡须，此在全国小刀评比中获奖，并送世界博览会参展。从此，阳江小刀闻名海内外。建国前，阳江从事小刀生产的有300多人。
阳江十八子刀具，是指广东省阳江市的一家制刀企业——阳江十八子集团有限公司生产的刀具。该企业成立于1983年，创始人姓李，名良辉，十、八、子取自拆分后的“李”字，其商标名称为“十八子作”。阳江十八子主要产品有小刀、怀剪、民用剪及餐具，远销海内外。阳江十八子刀具历史悠久，驰名中外。阳江制刀历史可溯至1400多年前。
三、张小泉
百年企业张小泉创建于清康熙二年(公元1663年)，至今已有350年历史。是中国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产。是国内刀剪行业的龙头企业。张小泉刀的关键技术是镶钢锻造，它以镶钢均匀、打磨精细、设计精美、雕刻新颖、经久耐用、质优价廉而闻名于世。但目前该企业强于营销，产品生产主要为贴*牌，慎入。
四、王麻子
王麻子始创于清朝顺治八年（1651年），数百年来，其刀剪产品以刃口锋利、经久耐用而享誉民间。1956年，在公私合营的背景下，北京王麻子剪刀厂设立，成为昌平区一家全民所有制企业。此后很长一段时期内，王麻子的刀剪依然是百姓家中的抢手货，最红火时，一个月可以卖出7万把菜刀、40万把剪子。1985年，王麻子剪刀厂还被当时的国家内贸部批准为中华老字号。
2006年，北京栎昌王麻子工贸有限公司基本完成对下属生产厂的调整，蓄势待发，加快发展。
2020年，王麻子作为“出口免验企业”，累计生产超50亿把刀具，产品畅销全球48国。王麻子在传承非遗锻造工艺的同时，融入了当代领先的制刀技术。未来，王麻子将继续传承百年文化以弘国粹，再创百年厨刀专家辉煌，谱写时代新篇章。 传统工艺结合领先技术，铸就王麻子，再续百年厨刀辉煌。同年12月，中国五金制品协会授予王麻子品牌“中国厨刀专家”荣誉称号。2022年，王麻子成为中国集成厨电峰会独家礼品供应商。
五、日本京瓷
京瓷是一个品牌，隶属于京瓷株式会社，成立于1959年4月1日，公司总部位于日本京都府京都市伏见区竹田鸟羽殿町6番地，企业创建者兼名誉会长是稻盛和夫 。现任代表取缔役会长（董事会主席）是山口悟郎，现任代表取缔役社长（董事长兼总经理）是谷本秀夫。
京瓷旗下主要产品有：陶瓷刀具、陶瓷文具、珠宝首饰、手机、精密陶瓷零部件、半导体零部件、太阳能发电系统等。 京瓷集团在全球的业务领域还涉及原料、零件、设备、机器，以及服务、网络等各个领域。
京瓷的刀具因为锋利精美而闻名。京瓷刀具采用陶瓷为制作主体，陶瓷用于切削刀具的时间比硬质合金早，但由于其脆性，发展很慢。但自上世纪70年代以后，还是得到了比较快的发展。陶瓷刀具材料主要有两大系，即氧化铝系和氮化硅系。陶瓷作为刀具，具有成本低、硬度高、耐高温性能好等优点，有很好的前景。陶瓷刀具比起不锈钢刀具要卫生环保许多。
六、双立人
双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
综上，笔者建议选择专门生产刀具的企业生产的刀比较好的。专注，带来的结果会比较好。
中国最锋利的菜刀排名是怎样的？
一个好厨师离不开一把好的菜刀。虽然不是人人都可以成为一个好厨师，但要烧得一手好菜没有一把好刀是不行的，好的菜刀排名是十八子作、Zwilling双立人、张小泉等。1：十八子作阳江十八子集团有限公司，刀具十大品牌，始于1983年，广东省著名商标，广东名牌产品，高新技术企业，以手工生产碳钢菜刀起家，现为综合性的刀具产家。2：Zwilling双立人上海双立人亨克斯有限公司，始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商，“S”和四星系列刀具广受欢迎。3：张小泉杭州张小泉集团有限公司，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业。4：王麻子北京栎昌王麻子工贸有限公司，始于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业。5：苏泊尔SUPOR浙江苏泊尔股份有限公司，成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。扩展资料首先在挑选菜刀的时候，拿起两把菜刀，用刀背轻轻敲一下菜刀，好刀就会发出“叮叮叮叮叮”的声音。而且声音的长度越长，证明这把菜刀是越好的。这也因为刀里面含有的钢有关系，只有钢越多的发出的声音才会长。在磨刀的时候我们应该先用粗的一面磨刀石来磨，等刀磨到快好的时候再用细的那一面来磨就可以了。
户撒刀和龙泉刀哪个好
龙泉宝剑享誉盛名，是中国最著名的冷兵器，除此之外，与之齐名的户撒刀却少有人知道。东有龙泉剑，西有户撒刀，作为少数民族刀剑之首，为何无人知晓？

在云南边境，与缅甸毗邻的户撒，阿昌族人世代居住于此。他们擅长制作各类刀剑，工艺精纯，性能出众，外观特色鲜明，颇受本地和周边民族喜爱。但地处偏远边境，交通不便，信息闭塞，给他们的刀剑文化传播带来了巨大障碍。

知道阿昌手工刀剑的非常少，自2006年成为国家非物质文化遗产后，才被大众悉知。由于运输和其他方面原因，非遗的成功并没有为此带来巨大的发展空间。【摘要】
户撒刀和龙泉刀哪个好【提问】
龙泉宝剑享誉盛名，是中国最著名的冷兵器，除此之外，与之齐名的户撒刀却少有人知道。东有龙泉剑，西有户撒刀，作为少数民族刀剑之首，为何无人知晓？

在云南边境，与缅甸毗邻的户撒，阿昌族人世代居住于此。他们擅长制作各类刀剑，工艺精纯，性能出众，外观特色鲜明，颇受本地和周边民族喜爱。但地处偏远边境，交通不便，信息闭塞，给他们的刀剑文化传播带来了巨大障碍。

知道阿昌手工刀剑的非常少，自2006年成为国家非物质文化遗产后，才被大众悉知。由于运输和其他方面原因，非遗的成功并没有为此带来巨大的发展空间。【回答】
直到德宏州当地对户撒刀的重视，陇川旅游业的发展，和每年刀王比赛的隆重举行，户撒刀剑才开始步入营销阶段。现在网络的发展，也为户撒刀带来了巨大的空间。但是相比于龙泉宝剑，却依然有相当大的差距。【回答】
户撒刀比较好【回答】
五月中旬去云南自助游
给你一个看看
来云南旅游不需要太多的衣服，长短衣服各一套足矣。个人强烈建议准备一件那种防雨绸面料的外套，用处多多。另外，如果你是夏季来云南，最好准备一副太阳镜。
第一站、昆明
正式行程安排
第1天:世博园-金殿
世博园99年建成，比赛过后经商业化运作开放至今。虽然全为人工，不过因为名气太大，所以还是有游览必要。不过对园林或建筑感兴趣的人在其中还是会有所收获的。
门票：100元，凭学生证可购半票。（来云南务必带上学生证，几乎所有大景点都有半价学生票可买，但查证甚为严格）
交通：坐69路公交至终点（回程相同）。
世博园走马观花的看一下也需半天，如果时间尚早，可乘园内索道（不推荐）或园外公交车至金殿景区（门票15元，无学生票），金殿为清初吴三桂建造，殿身为纯同铸造，景区内除金殿外其它无甚观赏价值。
第二天:石林
著名地址公园，世界有名，值得一看。
石林不在市区，交通食宿麻烦，可于前一天根据火车站前或世博园门前发的广告报一个石林一日游的旅游（报价100元左右，如超过该价格就砍价，报价包括景区门票，中餐，车费）。
报团时千万确定所游景点包括“大石林”景区（石林牌香烟盒上的图片）
石林一日游报价便宜，但无论所报旅行社正规予否，其中均有很多猫腻，需万分小心。个人推荐云南光大旅行社，云南国际旅行社。
石林一日游旅行社的猫腻：
A:半路经“七彩云南”购物点。“翡翠玉石”购物点。切记：东西再好看也不要买。否则追悔莫及。
B:途径寺庙，千万不要在里面抽签、算命、烧香、拜佛。（在云南其它地方也要如此——但香格里拉的松赞林寺除外（见下文）——不是我们不敬神佛，而是这些小庙里的神佛已经被那帮世俗的和尚道士们给玷污了。）
C:在石林景区内千万不要参加所谓与少数民族拜堂成亲的娱乐项目，否则损失会以百元记。
D:在景区内旅行社会安排少数民族家访，到时给酒给茶就放心喝，只是记住捏紧钱包，千万别买。
石林景区的门票就要70元（学生50元），旅行社的报价基本无利润可言，所以存在以上猫腻也是可以理解的，这些东西自己了解一下，不上当他们也奈何不了你。这样就可以了，没必要与其争执，团内的其他人如果看着有钱的摸样那就让他去上当吧，我们不是救世主，毕竟导游们也要吃饭。不过石林还是大大漂亮的。
如果实在不想跟团，就坐车到昆明火车站，问路乘坐相关汽车至石林县（单程票价15元左右）。
选择去丽江还是直接去香格里拉。
第2站 丽江
丽江的风景的确漂亮，不过丽江旅游管理的糟糕程度在全国的范围内也跟她的风景一样，属一属二。有谁听过在买过票的景区内上公厕还有上不扉的价格——大便一元、小便五角——真替丽江的旅游管理高层颜！
第一天
如果你从大理过来，上车前吃饱饭，然后就直接到牦牛坪下车乘坐中索道看玉龙雪山（索道双程60元，无学生票），如果你运气好，在没有雾时就可以看到玉龙雪山，一个字：真美啊。
雪山上共有三条索道，即上文提到的牦牛坪中索道，班车下一站到的云杉坪小索道（40元），和新近开发的大索道（160元）前两条索道可远看雪山，而后者可直接将游客送到雪山的积雪处。但相对来说，牦牛坪的中索道性价比是比较高的，对于从北方来的游客，花160元去看一下雪更是不值得。另外，个人认为，玉龙雪山是一个只可远观而不可亵玩的地方，大索道的开发纯属一群白痴官员为了既得利益在暴殄天物，这种将人类与雪山直接接触对雪山的破坏是不言而喻的。再次鄙视丽江地区的旅游管理高层。
PS：无论哪条索道，都要穿上外套，山上比较冷。
从索道上下来可乘坐7路公交（注意要坐中巴而不是微型面包车，尽管它们都是7路），车票的收钱规则是：牦牛坪—云杉坪（白水河）—丽江城，每相邻两站收5元/人。
白水河值得一去，虽是人工但也很漂亮。不收费。
雪山上新开发了诸如甘海子，玉水寨，东巴谷等景点，个人认为意义不大，尤其是那个东巴谷，就是一个吃饭的地，简直俗不可奈。另外，在雪山上不要轻易相信任何导游和生意人，切记。
如果是从丽江市区进入雪山，除了交纳120元的进山费，游玩的方向相反以外，路线同上。但进雪山赶早别赶晚，否则坐索道有可能排很长时间的队。
丽江古城紧邻新城，一定要住在古城里，而且别着急，一家不成再换一家，因为那可能是全国旅店最密集的地方了。住宿的价格试着按照大理古城的标准给就成。
晚上可以听一下纳西古乐，但必须宣科主持的。虽然云南学术界有人认为那不是真正的纳西音乐，但由于名气太大，老人家的音乐会票假还是水涨船高：甲票140元，乙票120元，丙票100元。自己看着办。
第二天
上午没有什么必须去的景点，可以去传说中的黑龙潭公园，门票60元，学生半价——还不如去抢。不过听说早晨七点以前免票，没亲自试过——对于一个到过碧塔海、看见了雪山全貌的正常人来说去那个所谓的“公园”有什么意义呢。
下午有必要逛一下“木府”，门票35元，学生凭证一张20元，两张35元。虽说票价也直逼淡季的北京故宫，但这里算得上整个滇西地区管理最规范的旅游景点了。进门有免费讲解，讲的挺有意思，只是注意：象在石林一样别跟着他买酒买茶抽签拜佛就成。
解决了晚饭后自由活动，逛丽江夜景。如果你有小资的钱或小资的气质那么你就去泡吧吧。很爽，很蓝调。
第三天
第三天的安排又各人定：
，如果白天的话那么你相片的背景就只会是人。拍过相片可以去束河古镇。
去束河古镇可以在古城租自行车，也可以坐中巴。但如果坐中巴不要在古城门口坐专线，而是问路步行到新城里“香格里拉大道”上的丽客隆超市旁坐到“龙泉”的中巴（票价2元）。在束河镇前的转盘下车，然后向西转上土路步行进入束河，这样就可以逃掉古镇的30元门票。
从丽江回你的家乡有几种办法：
A:从丽江机场直接飞回你所在城市
B：从丽江先回昆明
a)坐飞机回昆，全票530元
b)乘高快回昆，车票155元
PS：1、在丽江无论买什么纪念品都要砍价，按要价的四分之一左右给。
2、丽江市区内出租7元即可。
第三站 香格里拉
香格里拉本是一个希尔顿的美国人在其小说《消失的地平线》中所提到的一处地方。为了开发旅游，云南人民经专家指点后将原来的中甸县更名为香格里拉县，其隶属与云南省迪庆藏族自治州。我们通常旅游所指示的香格里拉范围也很光，比如梅里雪山，哈巴雪山，虎跳峡等都属于该区域。该地区不仅海拔高，交通也不便利，来之前要有心理准备。在这里，我只发个简略版的线路攻略。
第一天，
如果是早晨到中甸，可先在汽车站坐中巴（车票3-5元）去纳帕海（门票10元），中午返回。若是中午到中甸，纳帕海尽可省略，之后此类风景还很多。
下午问路步行至3路公交车站点（票价1元）至终点噶丹松赞林寺。松赞林寺号称小布达拉宫，非常值得一游。（门票10元，无学生票）
松赞林寺是藏传佛寺，在这里你会认识到真正的佛家僧人是什么样的，他们不会象上文提到的旅游团线路中的那些佛寺中的世俗和尚想方设法的赚或骗游客的钱。这里除了门票其他花费全部自愿。你可以请活佛摸顶赐福，也可以在正殿请小喇嘛祈福，他会送你个手串，而香火钱随意你给，几角到几百都可以。
松赞林寺的门票在云南所有景点来说是最便宜的，也是最物超所值的，但它是可以逃票的，到了寺的正门后沿着石板路一直向前走进了一道铁大门就进了景区。省下这10元前捐给寺庙或请个转经筒吧（最小的25元），开过光的，会离佛祖又近些。
到中甸第一天的行程安排得松点，中甸的海拔在2千多米，产生高原反应也未可知。
第二天
中甸的著名景点还有碧塔还和白水台，两个景点都在中甸通往下虎跳的路上。但公交不便，基本需要包车。在包车时最好多凑几个人，然后跟司机说直接到大具县（金沙江边）而不是在游完白水台之后再返回中甸，这样设计路线在你走过之后就会发现其中的妙处。
包车从中甸到大具县车费每辆350元-400元。
早晨吃饱饭，因为午饭可能要和晚饭一起吃了。
碧塔海：一个高原草甸，湖边就是草地，很漂亮。门票30元，学生凭证半价。但到湖边可能需要坐游船，30元/人，可砍价到20元/人。不过如果不大喜欢自然景物的，也可将游船省略。
白水台：侵蚀现象形成的独特自然奇观。门票30元，学生凭证半价。其实景点不值那么多钱，但还是那句话：既然来了~~~
从白水台景区下来有许多饭店，可顺着下坡路向前走远一点，特别推荐一家叫“风味食店”的小店，老板娘朴实得很，可以稍微跟她砍一点价。最好点一盘云南的特产蘑菇——鸡枞，在这个店里10元多就可吃到。哼哼，如果在昆明，五倍吧。吃了饭在她家后院接两瓶泉水带上，不比瓶装水差到哪去。
吃饱后上车前往大具县。路开始难走，但毕竟“无限风光在险峰”，在这路上会路过哈巴雪山，如果运气好就可看到山顶的积雪。
到金沙江边就会看到下虎跳峡，而这一切都是免费的。
包车只能送到金沙江边，找渡船（5-10元每人）过江后，天就该晚了，但还要多走几步到大具乡政府所在地的周围住宿，推荐一家叫雪花客栈的旅店。干净，老板娘也热情，她家可提供餐食品，根据情况自定。
第三天
可选择步行虎跳峡——多少人的梦想。从下虎跳逆流而上，穿过玉龙雪山和哈巴雪山之间的峡谷，就到了丽江。不过得有充分的准备，大概两天时间。虎跳峡也在收门票了，但可以逃，这种垃圾门票不逃对不起我们的优越的社会主义制度。方法问一下当地人
如果没有徒步虎跳的心气，那就在旅店订好明天去丽江的汽车票；大具至牦牛坪（中索道）15元，至云杉坪20元，至丽江城25元。
最关键的是，你这样翻过玉龙雪山就在不知不觉中省掉了从丽江进入雪山所必须交纳的120元（80元进山费、40元古城维护费）超级不合理的进山费——丽江不合理的门票咱们下文再继续鄙视——也就只有在这时你才会发现昨天包车花费的钱是多么的值得。
总结：
附：云南省旅游投诉： 0871-3537361
昆明市旅游投诉：0871-3164961
丽江地区旅游投诉： 0888-5123432
迪庆州旅游投诉： 0887-8231460
补充：
2 云南的消费水平不高，除了在高档饭店，普通的地方菜价还可以，一般的纯素菜3-5元左右，半荤半素（例如青椒肉片）6-8元左右，家常的荤菜10-12元左右。云南除了昆明市内的普通饭店以外大多没有菜谱，都是看着原料直接点菜，所以在点菜之前千万问好价格，可适当按照上述标准砍价，并让服务员立刻把商量好的价格写在单子上。
3 在大理和丽江有很多卖银饰品的地方。注意如果想买纯银就买按克卖的那种，千万不要买所谓的藏银，要知道，藏族人是管白铜叫做银子的。
4 在丽江水住店时最好选一个邻水的，宁可多花上几块钱，因为那本身就是一种旅游中的享受。
5 在上玉龙雪山时有当地人会建议你骑马上山，慎重决定，如果你决定骑马，那一定要大胆跟他砍价
6 在玉龙雪山索道口一般会有卖氧气的和租羽绒服的，个人认为没有必要，山上情况没有想象的那么夸张。但随个人情况而定
7 女同志来云南最好带上伞（阴晴两用）或防晒霜，否则~~~呵呵
注意
第一：去梅里雪山4日游的同学注意了。一定不能让客栈老板或老板娘帮你报名。第二 ：千万不要让老板娘或者老板带你去买正宗的牦牛肉干啊，普洱茶啊，天麻啊，丝巾啊之类之类的。老板娘带我去买的牦牛肉干40块一斤，我亲爱的隔壁屋买的是25元（这是后来交流才知道的）。丽江唯一一家只写了牦牛肉的那家，上头还挂了个丝巾的。具体位置我不记得了。呵呵，那家的牦牛肉确实很好第三：连快递也不要叫客栈的老板娘帮你叫。
达快递是我在云南用得很好的一家快递公司。收货的大哥很老实，做事积极，而且包装打得很严实。那家快递公司发货速度也不错。我先后发往北京，广州，湖南，都是3天就到货了。自己叫快递的价格是8块钱每公斤，老板娘帮你叫是10块钱每公斤。
六月份去云南旅游，不跟团，请各位旅游达人指点一二。
D1 到昆明,住南疆宾馆，（昆明住不会很贵，各宾馆可以现找一家，不要住机场或是火车站附近，都不好）到城里住．昆明不大，各路交通齐全，公交可以搞定．如果你是早上到达，最好是直接去大理，昆明一站在最后再玩．如果你需要先玩昆明，要去以下几个地方：1．民族村．有公交，需要3小时．因为有滇池．2．世博园．100元的门票，名气大，看看也还值得吧，仁者见仁了．细细玩需要大半天，走马观花需要3小时．3．花鸟市场。可以买东西。昆明适合最后玩，玩完了买花啊买东西啊带回去最好。
D2到大理。大理需要一天时间。昆明到大理有高速列车，早上的。到了后玩大理三塔，别进去，没意思，在外面可以看到全景，然后去苍山洱海，如果要上山，一天是来不及的，建议远观就可以。然后去蝴蝶泉，名气大，一池清水，我是没见过蝴蝶。水倒时至清的。晚上玩古城，买大理特色的礼物，多半价高，可砍价。别客气。吃主要是活水煮活鱼，洱海的鱼，铜锅煮，好吃极了。住在大理
D3 坐车到丽江，下午到，晚上住古城．
古城，玉龙雪山，白水台，束河．
丽江总体来说还是较为合理的，不用过于担心,只是说对于天气要注意阳光,早晚温差,不过现在不会很明显,丽江很美且温情,也不会有什么安全隐患,住在古城里面,很好的感觉.丽江的民族装饰品整个古城都有买，四方街上主要是些挂饰和铜器，品种多，有时可以淘到一些你喜欢的。价格可以砍，一般可以砍到原有价格的7折左右。各条街上都有店面，可以去多看看。
丽江现主要的民族装饰品是东巴文做得装饰品，有木烙盘子，是用电烙铁在木盘上做画，小的一般是7-10元，大的在15-20元左右，还有一些东巴文的挂饰，一般在30元左右。其实，不要专门去一家，你可以边玩边逛，找你喜欢的买，因为大部份价格都差不多，关键是你找你喜欢的。服装也有，但建议多看看，没有太好的服装，都是民族的，丽江还有就是银器，手链、手镯、项链等，如果喜欢可以多看两家，基本都是真的，不过最好测试一下，手镯价格在100-150左右，还有就是木碗，银筷等，还不错，木碗在5-10元一个，店面很多，各有特色，挑你喜欢，诚心砍价，一般可以找到你满意的爱饰。有一家是买风铃的，很有味道，可以去看看，但价格较高，可以适情况购买。
小吃可以去吃丽江粑粑，但古城里我个人认为只有一家最正宗，在进古城的主街的后面一条街，有小桥流水，粑粑是2-3元吧，他家有奶茶，甜咸都是6元一壶，我爱喝甜的。很好喝。吃饭最好到大石桥，在水边，很爽，可以点拉什海的鱼，很鲜。还有黄豆面，很好吃的。
住很便宜，最好住在古城里，感觉才对。一般客栈30元/人，宾馆在150左右。都不错的。
购物的话，一般送人都会去买银饰,我去了回来都买了一些，送给朋友，我建议去“纳西人家”购买，在古城中，银饰较好且真，可以驱风湿，我家人都有买，一直带到现在没有变色没有异味，一切都正常，而且色泽仍然如前，非常好看。4-5元/克，手镯差不多在45克左右，大概是200左右，小一点的还要便宜。如果购买了，不要沾到琉璜，银饰不能沾琉璜，再加一点，是家人说的，如果身体不好，戴的银饰会发黑，不过，一直没出现过。对了，你可以看一下，这家买的银饰后面均有“东巴”两个字．
个人最爱丽江，希望多在此住两天，早一点起来看古城，美得无活可说．一定要去束河，比古城还要好，少了很多商业化气息．
D4 去香格里拉，建议可以不要去，此时去有些冷，如果要去的话要去那帕海，很美．有些高原反应要小心活动，此时的天气还很冷。草也还没绿，所以建议在丽江体验浪漫与悠然． 同时可以选择去泸沽湖，体验摩梭人的风情生活。
D5．回昆明．然后有时间的话建议在东站（汽车站）去斗南，不远，一个多小时路程，赶早去，最大的花卉中心，全国的花都从这里出去，可以去买花，又便宜又美，会帮你包好保鲜，坐飞机正好带．一定要去．如果去不了，建议去昆明会堂后面的尚义花市，是昆明的一个花市，也还可以，但小了太多太多，只不过是一个花市，而斗南是真正认人震撼的花市，全是花农，花也太多了，外地人很少能见到的．你可以去看看，尽量早去，路费可能就10元左右吧．一个小时左右到．
以上是我个人意见．D1－5不代表天数，只代表玩的序表．祝你们全家玩得快乐．希望云南给你们带去开心．
