樱桃沙冰

时间:2023-06-24 08:49:27编辑:奇事君
主料

樱桃(适量)

辅料

桃子(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、樱桃冲洗,盐水泡15分钟,洗净

2、樱桃去核切小块

3、去核的樱桃放入糖和少许的水煮开

4、放凉后,放入小小的刨冰机[刨冰机是用来将冰块刨制成雪花状碎冰之设备,用来制作出各种口感、各种不同风味的刨冰食品,广泛应用在餐饮业、冷热饮店、西餐厅、咖啡店、休闲小吃及宾馆等行业,是盛夏季节创收的好产品。]的冷冻盒子,冷冻4小时以上,取出冰块

5、取出的冰块放入刨冰机

6、盖上盖子,绕几下冰块就刨成冰沙

7、把冷冻的桃子冰块刨成冰沙 ,取玻璃碗[玻璃碗是1998年南京仙鹤观M6出土的文物。]放入樱桃沙冰,再取模具放入沙冰,随意搭配

8、面两边加入黄色的桃子沙冰,漂亮的沙冰就做好了,可以随意添加自己喜欢的水果、果酱。蜂蜜等等。

菜谱简介

自己做的沙冰,不加入任何人工色素,仅有新鲜水果,很有滋味的水果打碎,很爽很美味。做了一次的桃子沙冰,感觉里面的樱桃很好吃,这次又做了樱桃沙冰,樱桃的果肉有嚼头,因为粗颗粒,咬着很爽啊,口感很喜欢哦

小诀窍

水果加糖和少许的水煮开就可以,喜欢甜的可以多加一些,水果或者水做的冰块,最好煮一下感觉口味更好,还不会拉肚子

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樱桃做法技巧

1.樱桃核[樱桃核,干燥果核呈扁卵形,长8~12毫米,直径7~9毫米,顶端略尖而微歪,如鸟喙状 ,樱桃,为落叶乔木。]仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

2.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。

樱桃的作用

性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼[什么是腰腿痛腰腿痛一般是指腰骶、骶髂、髋、臀及下肢的疼痛。]痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。

1、补血

樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合**体血红蛋白[血红蛋白英文缩写为HGB或Hb。]、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁[Jordan Wells,一个才华横溢的十七岁摄影爱好者,在他老爸为他设计的未来和追求自己的摄影爱好之间苦苦挣扎着。]能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿[祛风除湿,祛风法之一。],对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

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