海底捞是否变相涨价
海底捞是国内知名的火锅连锁餐厅，其服务、菜品和环境备受消费者青睐。但是最近有传闻称海底捞要求必须点锅底合理，这是否是变相涨价呢？我的看法是，海底捞的这一要求有其合理性，但是否涨价需要具体情况具体分析。首先，点锅底合理有其合理性。锅底作为火锅的基础，对于整个火锅的口感和味道起着至关重要的作用。如果顾客选择不合理的锅底，将会对食材的口感和质量产生影响，从而影响整个火锅的味道。因此，海底捞提出必须点锅底合理的要求，是为了保证火锅的品质和口感，给消费者带来更好的用餐体验。其次，是否变相涨价需要具体情况具体分析。虽然锅底是火锅的基础，但其价格相对于食材和调料等还是比较低廉的。因此，如果海底捞只是为了涨价而要求必须点锅底合理，显然是得不偿失的。不过，如果海底捞的确在提高锅底的品质和口感，导致其成本上升，那么涨价也是一种必然的选择。总之，海底捞要求必须点锅底合理，其合理性是有其道理的。至于是否变相涨价，需要具体情况具体分析。消费者在点餐的时候，应该根据自己的口味和需求，选择合适的锅底和配料，来享受一顿美味的火锅。
海底捞2020年净利润下降约90%，现在的人为何不愿去海底捞了？
因为说实话海底捞的味道并不是特别好，在川渝两地有很多的火锅店味道都要比海底捞要好。我们为什么要去选择到海底捞吃火锅，吃火锅的地方那么多，偏偏就选择了海底捞。实际上有多个原因，海底捞的服务是非常出名的，因此我们很多人都想去体验一下这种海式服务。但是其实体验过了之后，就没有什么特殊的感觉。甚至是有很多人都不喜欢这样的服务，觉得太过于热情了，自己安安静静的吃个火锅就好，这种热情的态度反而会让我很不自在。还有很多生日去海底捞的，造成了很多社会性死亡瞬间，所以很多人去过一次海底捞就不会再去第二次了。净利润的大幅度下降最大的原因还是疫情，导致了很多人都没有出去玩，吃饭也是老老实实的在家里吃。都不会选择去到外面吃饭，这就导致很多实体餐饮业的生意都是大幅度的下降。海底捞也只是其中的一个而已，这个是造成海底捞净利润下降的最主要原因。不过确实有很多人在去过一次之后就不会想要再去第二次了。因为价格很贵，海底捞的价格是要比正常的火锅店要贵上不少的，这种价格上的溢价可以理解为服务费和品牌费。能把火锅的名气做成海底捞这样的并不多，因此也就造成了这样的情况。不过我觉得这个价格还是可以接受的，只是每次都需要等很久就很不乐意了。所以海底捞的净利润下降是有着多方面的原因，不是单方面的因素。疫情的原因，价格的昂贵，过分的服务等等许多原因综合导致了海底捞净利润的下降。等到疫情好转的时候，海底捞的生意也会慢慢好转，这是肯定的。
海底捞回应部分门店涨价，这种涨价行为合乎规定么？
海底捞回应部分门店涨价，受运营成本影响，不得已而为之！此次海底捞的菜品上涨了6%左右，在我看来这个价格浮动是合理的，虽然价格上涨，但并未违背市场规律！我们都知道疫情之下，餐饮业运营甚是艰难，如此，一些餐饮品牌为了能够生存下去小幅度提价是可以理解的！对于海底捞涨价这件事，消费者的反应平平，由此可见，6%的涨幅，消费者还是能接受的！其实不只是海底捞上调了价格，一些老字号的餐饮门店都上调了菜品价格！由此可见，涨价这件事只要是合理的，只要不是天价，涨价就无可厚非！海底捞涨价并非首次，小料锅底价格上涨，消费者曾吐槽过！当时海底捞的回应是个别门店的个别行为，而此次海底捞涨价，是所有门店统一上调价格，连同小料锅底都贵上了十几元！商家有涨价的权利，消费者有不消费的权利，正是有这个大前提在，商家在涨价的时候会进行充分的调研！此次海底捞涨价亦是如此，他们也是经过了大量调研，才做出了涨价6%的决定！网友热议此事传到网上后，网友纷纷表示涨价一事无可厚非，但凡事都要有个度！网友认为海底捞的价格本就高于同行，此次又一次涨价，势必会失去一部分客户！海底捞在会失去客户这方面肯定进行过设想，但海底捞最终做出涨价，一定是认为失去的这部分客户不会影响大局！涨价疫情之下，餐饮业各品牌想要保住各大门店，只能各种想招数招揽顾客，迎合市场，创造高利润，以便应对运营成本！海底捞在关闭三百多家门店之后，再行涨价，说明了海底捞而今已经陷入运营困境！海底捞回应部分门店涨价，对此你怎么看？
海底捞回应部分门店涨价，这种涨价的行为是否合乎规定呢？
海底捞回应部分门店涨价这种涨价的行为是否合乎规定，对于这种行为的出现的话，我认为是属于不合乎规定的，因为很多的时候这些海底捞进行一个涨价的话，基本上都是属于没有任何预兆的，资金涨价并不是因为某些特殊的原因，而是因为他们想要增加这个利润，所以就会进行一个涨价，所以说像这种涨价的话基本上都是不合乎规定的，对于这种涨价的行为的话，我们只能够进行一个投诉，这样的话才能够维护自己这个合法的权益非常的恶劣像他们这种涨价的行为是非常的恶劣的，为什么说非常的恶劣了他们涨价的行为，并不是说因为某一些原因或者说物价的上涨所以才会涨价的，而是它们想要增加这个利润空间就会进行一个涨价，像这种行为是非常可恶，影响也是非常恶劣的，如果不进行一个投诉制止他们这种行为的话，会有更多的人像他们做出这种事情，这样的话整个社会整个经济秩序就会被破坏从重从严对于他们的这种涨价的行为的话，肯定是要进一个从重从严的处罚，只有通过从重从严的处罚，才能够让他们知道做出这种事情的一个严重性，这样的话才能够避免这种行为出现在社会之上，避免这种行为给社会带来不好的影响总的来说对于这个行为的出现肯定是属于不合乎规定的，因为涨价的话并不是随时能够能够涨价的，只有不可抗力的一些原因，所以才能够进行涨价，而像她们这种涨价的话，基本上都是随着她们的一个新意进行涨价，而对于这种行为的出现肯定是属于不合乎规定的一种行为
海底捞自带食材会怎样
海底捞自带食材不会怎样，去海底捞吃火锅是可以自带食材的，甚至服务人员会帮您将菜品处理干净，还可以免除服务费。但自带的菜品需要留样登记，并签一份免责协议。
2021年底，海底捞推出了自带食材的服务，其目的是为了让顾客能够在海底捞吃到自己想吃的，得到更好的用餐体验。但随之而来的是更多关于食品安全问题的争议，顾客因自带食材发生事故会严重影响品牌形象。随后海底捞对自带食材做出相关规定。
除了可以自带食材之外，海底捞还有着很多特色服务，例如免费擦皮鞋、免费美甲、免费提供水果拼盘和饮料等等，只要顾客提出要求，海底捞员工都会尽量满足，服务非常周到。
海底捞自带食材会怎样？
海底捞自带食材会让现场变得非常尴尬，毕竟商家开火锅店是为了盈利的。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。新品动态继2月初推出方便菜之后，海底捞又在速食领域有了新动作。2020年4月3日，新京报记者获悉，海底捞调味品旗舰店上线冲泡方便酸辣粉、冲泡米饭两款速食产品，其来自于海底捞关联公司颐海国际。据颐海国际2019年年报显示，2019年其方便速食业务增长迅速，该业务也将成为其未来重点发力的方向之一。
郑州海底捞被曝200克毛肚只有138克，消费者面对这种情况该如何维权？
消费者遇到这种情况应当积极对自己所遇到的这种不公平事情进行维权，在维权时可以向市场监督管理部门进行举报，也可以向消费者协会进行维权处理。个人认为郑州海底捞出现这种事情确实不应该，因为海底捞在对这件事情进行解释说明时，认为是员工操作失误，是属于个例，只有这一份不合格，对于这种解释不论是当事人还是网友，都非常不认可，认为郑州海底捞这么大一家店应当有担当，这种事情应当积极作为主动承认错误，取得当事人谅解才是最好的方法。一、事情发展始末是什么？事情发展非常简单，只不过是。当事人再去郑州海底捞火锅和朋友就餐时，点了一份毛肚，当员工将毛肚上桌之后顾客认为毛肚菜单上显示一份重量约二百克，可顾客感觉毛肚重量实在非常少，于是要求店员称重，店员在称重后发现毛肚实际上只有138克，顾客对此十分不满，要求店家给出合理解释，但是海底捞对这件事情的解释非常敷衍，顾客对海底捞回复不认可。二、海底捞实在是没有担当。个人认为海底捞身为一个知名品牌的餐饮公司，在一份毛肚上还分量不足，实在有些伤害顾客的内心，很多人之所以选择海底捞是因为这个品牌服务和菜品让人放心，大家愿意花费高昂的价格来这里用餐，实际上海底捞在这件事情的处理上，实在让人有些寒心，没有一家知名品牌餐饮公司的担当性，对待自身出现的问题闪烁其词，敷衍了事。三、应当向市场管理监督部门和消费者协会举报投诉。个人认为对待海底捞这种不愿意承认个人问题，也不愿意向顾客赔礼道歉行为，应当予以举报，顾客可以拨打消费者协会投诉举报电话，也可以向当地市场管理监督部门进行举报。
海底捞礼貌用语十句
海底捞礼貌用语十句 海底捞礼貌用语十句，海底捞是我们比较常见的火锅店，海底捞的服务是出了名的`，在海底捞服务员都是经过培训的，很多人都喜欢带海底捞吃东西，那么海底捞礼貌用语十句有哪些？看看吧。 海底捞礼貌用语十句1 1、您好，欢迎光临三楼，请问您几位，请问您有预订吗? 2、请随我来，您这边请，(小心地滑，小心台阶) 3、您好，我帮您把衣服套上吧!(衣服帮您挂在衣柜里好吗?)您好需要把贵重物品拿出来吗?(请保管好您的贵重物品) 4、请用香巾，小心烫手。 5、您好“请问您喝什么茶”“请问各位喝什么荼”我们这有龙井、乌龙、碧螺春、请问您/各位需要哪种? 6、您好这是您点的XXX荼，现在给您沏上吧! 7、您好XXX荼，请慢用，小心烫。 8、请问您现在点菜吗? 9、您好：请问您今天几位呢? 10、您好“帮您/各位铺一下席巾，请问需要醋吗?“ 海底捞礼貌用语十句2 1、称呼语：小姐（/夫人/太太/先生/同志/首长/大姐/阿姨），您好。 2、欢迎语：欢迎您来我们酒店、欢迎您入住本酒店、欢迎光临。 3、问候语：您好！早安！早！早上好！路上辛苦了。 4、祝贺语：恭喜！恭喜发财！祝您生日（/新婚/新春/新年/圣诞/节日/旅途）快乐！祝您玩得开心。 5、告别语：再见！晚安！明天见！祝您旅途愉快！欢迎您下次再来！欢迎您再次光临！先生/小姐，慢慢行，欢迎下次光临！ 6、道歉语：对不起。请原谅。打扰您了。失礼了。完全是我的错。 7、道谢语：谢谢！非常谢谢！谢谢您的夸奖/您的建议！多谢您合作。 8、应答语：是的。好的。我明白了。谢谢您的好意。不要客气。没关系。这是我应该做的。不必客气。请多指教。 9、征询语：请问您有什么事？（我能为您做什么吗？）需要我帮您做什么吗？您还有别的事吗？您喜欢（需要、能够…）？请问，有什么事可以帮到您？请问，您需要点什么？先生/小姐，请问，这杯饮品可以收掉吗？ 10、委托语：很遗憾，不能为您帮忙。承蒙您的好意，但是……
海底捞吃的是服务下一句是啥
海底捞吃的是服务，不是火锅。或者说“海底捞”吃的不是火锅，而是服务。成功在于细节，名牌在于边角。上个厕所，看见洗手池边上整齐地码放了一排洗护用品。有洗手液、护手霜、定型啫喱、漱口水、眼镜湿巾纸等物品。还有服务生在一旁服务，负责递纸巾，清洗眼镜。在这里，让你真正感受到了“顾客就是上帝”的尊贵，让你享受了一种贵宾式的服务。让你体会到了古代皇室家族般的待遇。在当今社会服务行业的激烈竞争下，餐饮业的竞争也不可轻视。“海底捞”却别具一格，用服务与之抗衡，独领风骚。海底捞隐藏服务大全第一个：美甲服务海底捞有个服务就是做美甲，海底捞一般去吃的人很多，去的时候要排很长的队，有的人就会等的焦急，小姐姐不要着急，想做美甲打发时间的，就可以一边等排队，一边做美甲，真的是何乐而不为，而且美甲也不需要很长的时间，半个小时就可以，你们觉得这个服务满意吗？第二个：带孩子现在的海底捞服务真的是太广了，有带小孩子去海底捞的，大人吃饭的过程中，带着小孩儿不方便，这时候你就可以让海底捞的服务人员给你带孩子，这个服务真的是太赞了。第三个：免费续饮海底捞的饮料是免费续饮，给你们新解锁这个技能，而且海底捞的饮料也是有很多种的，酸梅汤、柠檬水、豆浆都是无限免费续饮，而且更让人惊讶的是，你自己倒饮料吧，工作人员马上就会过来，帮你倒，一点儿都不给你机会，。这个服务真的是到位。第四个：网红调料服务海底捞的网红调料服务真的是很赞，而且超级好吃，你只要给调料的小姐姐说你要那一种口味调料，或者给她看照片小姐姐马上就能给你挑出来，就没有挑不出来的直接给你送到你的餐桌上。第五个：看宠物看宠物大家应该很惊讶，因为现在有的人出门喜欢带上自己的宠物，但是大商场带宠物是不让进的，就会在旁边摆个笼子，宠物放在里面，自己悠闲的逛商场，但是海底捞不是这样的，而是有专门的人给你看宠物，这个服务真的是让人惊讶，看宠物就是工作范围之内。这个服务真的是很赞。第六个：代打游戏海底捞还有代打游戏的服务，就像你的食物煮熟了，但是你正在开团，怎么办呢?这时候就有海底捞的小哥哥帮你打，而且小哥哥的游戏水平也是很高的，你可以放心给他们。第七个：擦鞋服务去海底捞吃饭了，但是碰到下雨天或者自己的鞋子不干净了，进去之后就有擦鞋这个服务，暖心的小哥哥给你擦鞋服务，这波操作真的是让人都不好意思了。第八种：打包小零食等你吃完饭之后，你可以叫服务员，给你免费打包小零食，有很多种啊，而且也有很多暗语，让小姐姐秒懂你，避免一些尴尬，就像“这个西瓜好甜啊”，她马上就给你送一盒西瓜，而且这些小零食都是不要钱的哦！第九种：卫生间贴心用品海底捞卫生间还提供小夹子、漱口水、湿巾这些都是免费提供的，都可以带走的，你知道这个服务吗，海底捞的服务真的是服务到家了。第十种：过生日海底捞过生日真的是赞，一群人围着你给你唱生日歌，还送碗长寿面，这里只要你不尴尬，尴尬的就是别人，一个人过生日的时候孤独呀，就可以去海底捞，体验不一样的感觉。
海底捞给顾客打标签事件引发争议，这件事给了行业哪些警示？
海底捞给顾客打标签事件引发争议，顾客也有原则和底线，海底捞不应该肆意侵犯顾客个人隐私！餐饮行业如果说只备注顾客喜好等等，那么无可厚非！如果说要备注顾客相貌体征等等，那么就涉嫌违法了！毕竟，公民的个人隐私受法律保护，这是法律明文规定！餐饮行业应该把握好分寸，不可为了自己方便就肆意妄为！此次顾客爆出了这件事，其实是一个好事，起码可以让餐饮行业反思这件事，并且从此不再这件事上再触碰顾客的“雷区”。纵观海底捞此事，网友一边倒的认为海底捞应该道歉，而不是一个声明了之！说明了顾客对于一些餐饮品牌的容忍也是有限度的！海底捞曾更换真牛肉粒，顾客虽然反对，但是念及海底捞是在降低成本，最终不了了之！而此次，海底捞的做法并非小事，而是侵犯隐私的大事，海底捞应该有个诚恳的态度。简单明了海底捞在发声明的时候堪称是简单明了，直言这种备注顾客隐私的做法早就整改了，不允许员工这样做！海底捞的“太极”打的可谓非常到位！只用了一招就把责任推到了员工身上，这一招可谓是“绝”！然而，海底捞这种掩耳盗铃的做法又有谁信呢？海底捞回应之后，网友关于海底捞的负面评价更甚！由此可见，海底捞想要真正的让口碑好起来，还需要再发声明道歉！网友热议大数据真的这么“到位”？网友表示太惊讶了？毕竟，截图当中还有一条，上面写着这位顾客爱投诉！那么，这个信息，海底捞是从何而来呢？网友表示非常希望海底捞能够解释一下这一点！海底捞给顾客打标签事件引发争议，对于海底捞此举你是什么看法？
海底捞给顾客打标签，海底捞这么做是为了什么？
海底捞给顾客打标签，海底捞这么做是为了工作人员可以迅速的辨识顾客，查看是不是有顾客外借了会员卡等等！毕竟，有海底捞的会员卡是享有很多至尊服务的！因此，很多人会办卡之后朋友间相互使用！如此，海底捞为了避免这种情况，就选择了标示顾客的体貌特征，以便在核实会员卡的时候不至于陷入被动！在海底捞大规模的推广会员卡的时候，曾将标价顾客相貌特征列入了工作内容当中！不过此次从海底捞总公司的回应来看，海底捞似乎已经废掉了这一项工作内容！如此这般，到底是系统没有更新，还是依旧有分店在标记顾客体貌特征，他人不得而知，只有海底捞内部人员一清二楚！在大部分顾客看来，何来的废除这项工作内容，大部分顾客不相信海底捞会主动去废除这一项工作内容！在这种情况下，海底捞的回应就显得不真诚，显得有些漫不经心！网友热议海底捞为了自身工作便利，就标记顾客的体貌特征！这是广大顾客不允许的，不认可的，不能原谅的！网友称海底捞涉事门店以及海底捞总公司理应当道歉，拒不道歉是不对的！拒不道歉是无法挽回口碑和品牌形象的！海底捞作为餐饮业，应该知道顾客才是上帝，上帝觉得个人隐私受到了侵犯，还能前来消费吗？这是一个显而易见的问题！整改海底捞真的应该全面整改了，如果海底捞总公司说的属实，那么，下面的门店就是上有政策下有对策！在这种情况下，海底捞各门店的步伐出现了不一致，海底捞还能可持续发展下去吗？海底捞应该深入的思考这个问题！海底捞给顾客打标签，录入会员，核实会员竟然采取这种方式，你震惊了吗？
海底捞“塑料乌鸡卷”事件是怎么回事？
7月12日，有消费者在济南海底捞连城广场店就餐时在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。海底捞工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收，并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案，该方案被消费者拒绝。该消费者当天下午出现胃部痉挛和便血。据济南五院急诊科就医记录显示，消费者疑出现肠道出血的症状，虽无法确定病因是否与饮食有关，但医生建议其住院接受进一步检查。扩展资料海底捞回应海底捞表示对顾客7月12日晚上在济南海底捞连城广场消费时遇到的情况表示非常抱歉，门店经理当时第一时间向顾客表达歉意，并于7月13日早上回访顾客情况，提出如有不适将陪同就医，当日下午海底捞工作人员陪同两位顾客到医院检查并承担医药费，医院检查结果为正常。至于此次食安事件中涉及的乌鸡卷，海底捞称，该乌鸡卷由供应商生产提供，并非海底捞关联公司提供，具体供应商则不方便透露。门店已于当日对该产品的供应商生产加工、门店配餐等过程进行全面排查。经检查，该乌鸡卷产品在门店后厨端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供应商端生产加工环节，尚未有定论。参考资料来源：人民网江苏频道—海底捞回应“塑料乌鸡卷”事件
海底捞就塑料乌鸡卷事件如何道歉的？
7月20日22点57分，海底捞在官方微博就塑料乌鸡卷事件发布道歉启事。海底捞在文中表示，对于7月12日晚上，有顾客在海底捞济南连城广场店所点菜品乌鸡卷中出现塑料一事，我们表示非常抱歉。经过对乌鸡卷产品供应商工厂进行的全面排查，已确定事件是因为在工厂灌装环节员工操作不规范，导致产品标签掉落到产品中。门店在分切、摆盘产品时失察，没有发现该缺陷。消费者在海底捞餐厅遇到的仼何产品问题，我们都负有全部的责任。在此我们向顾客和广大消费者表示诚挚的歉意，支持顾客维护自身权益，并会积极配合相关部门的检查，承担经济和法律上的相应责任。另外，海底捞还表示会深刻反省自身管理上的疏漏，无论是门店还是供应商环节，严格加强内部的生产流程规范和核查力度，在门店端加强对员工的培训，避免发生此类事件。扩展资料网友对海底捞道歉的反应：就此，有网友在该微博下评论称，“有点点失望了，如果人家没有发到网上真就被500块菜品券打发了吗……明明按法律规定至少赔偿1000元呀”“接二连三了，真是有点失望，下次想去吃都得想想了”。不过，也有网友称，“是我最爱的火锅，希望你们越来越好，切记保证品质”“我还是很爱你们的，希望你们真诚的把这事处理好”。参考资料来源：海峡网-海底捞就塑料乌鸡卷事件道歉全文 海底捞塑料乌鸡卷事件最新消息
惹争议！“猪肚鸡汤”冲上热搜，海底捞对此作何回应？
海底捞的回应是事先做好底料，而且海底捞严格遵守国家食品添加标准，网络中出现的猪肚鸡汤所添加的原材料，并没有出现违反相关国家标准的情况。每一家火锅店都有独一无二的汤料配比，从而获得稳定的客户。海底捞作为全国连锁店铺，猪肚鸡汤配料成为许多消费者选择的火锅底料之一。可是，一位消费者在要求服务员添加底料时，他却发现服务员添加的是已经配好的粉末，而且该产品配料表中出现两种对人体极易造成伤害的产品。消费者很难接受海底捞的回应反观餐饮市场中的多家火锅店，大都会提前准备好火锅底料的配料。当顾客进入火锅店后，商家会根据消费者的选择，直接通过配料而完成火锅底料的制作。海底捞却一反常态，直接通过固体饮料添加剂的方式，不断地完成火锅底料的制作。极有可能导致消费者觉得火锅底料性价比不高，而且相关火锅底料的价格维持在百元左右。虽然味道极佳，但消费者更注重的是产品的安全。事情发生之后，海底捞官方立刻做出回应，可是该回应并没有得到消费者的认可。一部分消费者认为自己花费百元购买火锅底料，追求的是火锅底料的品质，而并非选择直接用开水冲泡的味道。一部分消费者认为海底捞应该调整火锅底料的制作方式，秘境百元左右的火锅底料，价格拼不低。综上所述，海底捞官方虽已回应，但消费者都拥有着明确的选择。此外，各大餐饮企业在制作相关产品时，首先注重的是产品的品质，安全是最重要的。如果餐饮企业忽略食物安全，这并不是一种对消费者负责任的态度。
“猪肚鸡汤”上热搜，海底捞紧急回应！海底捞卖九十多合理吗？
“猪肚鸡汤”上了热搜，而这个能够最终冲上热搜的原因就是因为有一个网友爆料，海底捞的火锅底居然是用粉料包充的，而最为关键的是其中还有很多的添加剂，这个对于身体是没有什么好处的，而海底捞对于进行紧急的做出了一个回应，他表示是因为为了能够更快的给顾客提供这一种服务，所以才会特意的熬制成料包，而海底捞的这一个火锅底料卖的九十多元，到底是不是值得的呢？首先如果单单从这个火锅底料的成本来看，海底捞卖的只有十多块钱的价格，当然是属于偏高的了。因为一般的火锅店的火锅锅底的价格不会到达这个程度。海底捞的价格在所有的火锅店当中已经算是偏高的了。当然他偏高的原因绝对不是因为他的火锅锅底的成本是非常高的，而是因为综合来看海底捞的各种品牌的服务以及其他的效应，使得这个火锅的价格是比较高的，九十多元的这个价格倒是说不上不合理，毕竟海底捞他的定位本身就是火锅店里面的比较高价位的一个定位，所以卖九十多块钱的火锅底料也不算是多么的不合理。但是他这个价格绝对是没有那么值的，因为他火锅底料的成本并不是很高。尤其是被爆出来用汤料包来弄火锅底这件事情之后更是更加的不值了，海底捞的火锅店其实和一般的火锅店没有什么区别，甚至还有可能比一般的火锅店的火锅锅底更便宜，所以这个定价可能更多的就是在于品牌的服务和这个品牌的溢价上，如果从锅底本身来看，这个价格确实是偏高的，但如果结合整体来看，或许这个价格还是让消费者能够去接受的吧。你们认为锅底的价格值吗？
海底捞私下给顾客打标签的行为，为了更好的服务还是侵犯隐私？
我认为海底捞私下给顾客打标签的行为，侵犯了顾客的隐私。或许他们的初衷是为了更好地服务顾客，但是“打标签”的行为很明显并不合适。有网友爆料海底捞给自己的会员打标签，并且在系统里生成有关顾客的具体内容。这些内容包括顾客的个性需求以及外貌特征等，更夸张的是竟然还有顾客被“贴上”了喜欢在软件上投诉的字眼。对此，大家开玩笑说：“没想到海底捞也是个外貌协会，看人下菜啊！”随着事情的发展，海底捞也对这件事给予了回应：“为了持续提升和优化顾客的个性化服务需求，门店管理人员可以在会员系统中对顾客就餐的个性化需求进行补充（如麻辣锅去葱段、柠檬水加冰等），但禁止对顾客体貌特征进行备注”。不过很显然网友对此并不买账，部分网友直言这是侵犯隐私的表现。海底捞对顾客打了标签之后，在对待顾客的时候就可能会根据打过的标签进行对应的服务，有种“看人下菜”的感觉。如果海底捞真的是为了给顾客提供更好的服务，我觉得他们大可以在顾客去门店用餐的时候咨询一下对方的口味。这样不仅加强了服务人员和顾客之间的交流，还有利于精准为顾客提供更好地服务。网络系统生成的信息有时候并不是那么准确，而且这样的信息可能会导致服务员对顾客形成一种错误的认知。到时候即使你的出发点是好的，但是实质上却会让对方觉得很不舒服，在心里对这个店乃至这个招牌的好感度直线下降。其实，这样的事情并不是在最近才发生的，在这之前就有类似的例子。当时有一名网友爆料说因为自己在网上看到有关于“海底捞贴标签”的信息，所以在自己去海底捞用餐的时候，就和店员说了想看自己标签的事情。后来她看到了海底捞给自己定的标签，然后经理还送给她一些小礼品，并且对标签的事情感到抱歉。海底捞最近几年的发展并不是那么顺利，经历了高速发展之后不仅没有取得良好的收效，还关闭了多家门店，甚至出现亏损的现象。海底捞的股票也是一跌再跌，由此可见他们还是有许多需要思考的地方。餐饮行业的主要目标应该是服务大众，同时盈利。想为顾客提供更好服务以此获得更高利润的心情是可以理解的，但是采取的方式务必得合适，否则只会适得其反。
海底捞回应给顾客打标签，已整改完毕，这件事给海底捞带来了哪些负面影响？
这件事会让海底捞的声誉受到影响。海底捞回应给顾客打标签，这到底是怎么回事？海底捞又出事了。这一次，海底捞在海底捞的会员体系中爆发，对顾客进行标签化。在海底捞给一位顾客的标签里，记录了顾客最喜欢的食物。以及这位顾客的身体特征。海底捞贴牌顾客曝光后，很多网友在网上开玩笑，表示想看看海底捞给自己贴了什么标签。也有很多网友笑称，希望海底捞给他的标签是好的。会让一些客户感到不舒服虽然从网上的舆论来看，海底捞的标签化并没有引起太多人的反感，但还是有人觉得海底捞的员工在给内部制度贴标签，让人感觉不舒服。毕竟有一些顾客去海底捞就是单纯的吃个饭。如果有服务员一直看着他们吃饭，他们会觉得自己好像被监控了一样，自然就没有去海底捞吃饭的想法了。顾客也有原则和底线海底捞不应该随意侵犯顾客的个人隐私！如果餐饮行业只是备注顾客喜好之类的，那就没毛病了！如果要注意顾客的外貌和体征等，那就涉嫌违法了！毕竟公民的个人隐私是受法律保护的，这是法律明文规定的！餐饮行业要把握好分寸，不要为了自己的方便而不计后果！客户爆料这件事，其实是一件好事。至少，可以让餐饮行业反思这一事件，再也不要触碰顾客的“雷区”了。纵观海底捞事件，网友认为海底捞应该道歉，而不仅仅是声明！说明顾客对一些餐饮品牌的容忍度也是有限的！这一次海底捞的做法不是小事，而是对隐私的重大侵犯，海底捞要有真诚的态度，而不仅仅是整改。（图片来源于网络，如有侵权，请联系作者删除）
因一盒过期豆花，海底捞被罚2万元，食品安全到底该如何保障？
食品安全的保障是多方面的，一方面店家必须做好食材的把控，另一方面市场监管部门也要多去进行检查，最后消费者要学会拿起法律的武器来捍卫自己的合法权益，如果碰到食品安全有问题的话，一定要及时的进行曝光，这样才可以更好的解决问题。1、事情发生的经过是怎样的在海底捞有乘客吃饭的时候发现豆花过期仍在销售，然后立即进行了曝光，被工商管理部门罚款2万元，很多人认为2万元都不够海底捞，一家店一天的营业额打得不痛不痒，知名品牌为了一些蝇头小利而损失了自己的名誉，这才是自砸招牌事情发生之后，海底捞股价也是受到了很大的影响，由此可以看出人民群众对于食品安全还是非常的看重的，就海底捞来说，作为火锅界的龙头老大，食品安全问题是必须要更加重视的，因为服务质量一直是海底捞最核心的竞争力，以及护城河，如果频繁出现这种问题的话，那么海底捞的口碑也会直线下滑，甚至面临退市的威胁。2、食品安全问题为什么屡禁不止就海底捞来说门店是非常的多的，门店多了问题自然也就多，但是依然要做好监管才行，如果因为一些蝇头小利而砸坏自己的招牌的话，海底捞将会无法继续盈利。希望海底捞能够痛改前非眼，把质量关对得起自己品牌的声誉，才可以拥有更辉煌的明天。3、食品安全问题应该怎样解决就海底捞的食品安全来说，海底捞工作人员一定要严抓质量关，这样才可以避免问题的产生，作为消费者来说，前往海底捞进行消费的时候一定要学会及时的拍照留证，这样才可以更好的捍卫自己的合法权益，作为工商管理部门来说，一定要定期检查。避免出现食品安全问题。
海底捞上海一分店豆花过期被罚款2万，此事给海底捞造成了哪些负面影响？
海底捞上海分店发现过期的脑花，因为这个罚了2万，对于整个海底捞集团来说，2万块钱轻于鸿毛，不算什么钱，但这个事情造成了负面影响很大，因为一个餐饮店铺最重要的就是东西要卫生安全，然后好吃。价格便宜不便宜的都可以往后面放一放，但安全食品这方面出了问题就不会是小问题了。很多人都愿意去海底捞吃，不是因为海底捞便宜，因为从火锅店的这个定位上来说海底捞的价格并不便宜，虽然海底捞的服务做的也确实挺到位的，但这个价格不是那么便宜的，很多人愿意去是因为价格透明，商品的质量也有保障，毕竟全国那么多分店，一旦出现一个恶劣的这种食品安全问题，可能影响的就是整个店铺，自然不可能放任这样的问题出现。但现在已经出现不止一次了，整个品牌树立起来的这种形象将受到严重的冲击。因为一个品牌真的想树立起来，可能需要很久很久，从成立到现在一直以来都没什么食品安全的问题，大家可能就觉得这个店铺起码是让人挺放心的。但出现了安全的问题，有一个分店出了问题，刚开始大家可能觉得是个别的现象，然后接连不断的，有很多其他的分店都出问题，不止一次，再一再二再再三，慢慢的大家对这个品牌的信心就失去了，就觉得也不是自己想象那么安全。一个食品经营的店铺不能保证餐饮的安全，那这个品牌就已经没有太高的品牌价值了，虽然说因为这种零星的事件还不至于对整个品牌造成负面性的打击，但这种事情出现太多了，那就是毁灭性的打击，毕竟做食品的做餐饮的都不能保证食材的新鲜，安全，大家吃着也不放心，价格又不便宜。就算服务再这么好，最基本的食品安全不能保证，大家还是会考虑是否要换一个店铺。
