吃在杭州

时间:2024-05-30 14:40:07编辑:奇事君

杭州有哪些特色美食?

1、葱油拌面,一般早餐店都有卖的。面条煮好之后,捞出,放在碗里撒上一点香葱,榨菜末,再淋上一勺油,放一点老抽,搅拌均匀就可以了。不像武汉的热干面一样有芝麻酱,刚开始吃的时候觉得少了一点什么,可能因为加的料比较少吧,但是吃了几次之后,个人觉得还是还是比较好吃的。但是跟浙江这一带吃的比较清淡有关系吧,因为杭帮菜菜都是有点偏清淡甜口的,不像湖南四川那一带,喜欢重口味的。
2、片儿川,之前第一次吃的时候不知道片儿川是啥,点了之后才知道原来是一种带汤的面条,里有酸菜,瘦肉,笋片。还有炒片川的,我觉得炒的片儿川比带汤的片川要好吃一点,哈哈哈。那种普通的面馆店,都会有,不用刻意去大的饭店吃。
3、西湖醋鱼,肉质鲜嫩,酸甜清香,豆豆推荐的是性价比比较高的新白鹿餐厅,而且它是连锁店铺,总的来说它的价格比较实惠,而且分量也多,关键是我个人觉得,菜做的口味也比较受大众喜欢。
4、叫花鸡,它是在传统的方法基础上加以改进的,选用比较嫩的鸡,包上荷叶,然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的,买一只大概几十来块钱吧,具体我也忘了是三十还是多少。
5、东坡肉,半肥半瘦的猪肉切成约两寸正方形的形状做成的,色泽红亮,皮薄肉嫩。
6、杭州的桂花糕,知名的品牌就是知味观,五芳斋,楼外楼等等。上次我在知味观买的桂花糕,定胜糕,味道还不错,就是比较清甜的那种,甜而不腻,就是价格有点小贵。
当然了,上面只是列举了6个杭州当地的特色美食,其他的美食也有,再比如:知味小笼,花甲粉丝,梅干菜包子,糯米蜜汁莲藕。


杭州有哪些特色美食?

杭州,一个风景如画、物产丰富的城市,这里有着许多美食,比如著名的西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等。但是,随着时代的变迁和人们的生活水平的提高,人们对美食的要求变得更加多样化和个性化。那么,杭州还能推出什么新的美食呢?

首先,我们可以看到杭州近年来涌现出了一些新的美食。比如,火爆的杭州炸鸡、各具特色的汉堡和烤肉、可以自选配菜的煲仔饭等等。这些美食以其新鲜、口味多样、价格亲民等特点得到了人们的青睐。杭州美食的发展离不开美食创业者的不断创新和市场的需求。

其次,随着人们的健康意识不断增强,一些健康、营养、低卡路里的美食也逐渐受到人们的关注。比如,富含膳食纤维的素食、低脂肪的烤鸭、富含蛋白质、维生素和矿物质的杭州鸡丝拌米粉、精选新鲜食材并以清蒸、炖煮等方式制作的菜肴等等。这些美食不仅口感出众,而且更符合现代人健康饮食的趋势。

与此同时,杭州也可以在已有的美食上进行改良和提升。比如,在传统的糟卤鸭翅上添加了一些新的调料,改变了原来单一、油腻的口感,使其更加鲜美、清爽;在传统的肉夹馍上添加了时令蔬菜,使其更加健康、美味;将传统的茶香饼制作成小巧可口的茶香饼干,更加便于携带和食用。这些新的改良不仅能够激发人们的味蕾,还能够弘扬传统的美食文化。

总之,杭州美食的未来是无限的。只要我们不断创新、迎合市场需求和人们的生活习惯,就一定能推出更多更好的美食,让人们在品尝美食的同时,也能够领略到浓郁的杭州文化。


杭州有什么好吃的

杭州好吃的:一、龙井虾仁龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。西湖龙井菜是非常出名的茶之一,也是很多人爱吃的茶叶,用西湖龙井茶和虾仁一起做成美食,肯定非常香。龙井虾仁的外观颜色鲜嫩粉白,口感:软嫩鲜香,茶香十足,清淡爽口,是非常值得品种的一道名菜。龙井虾仁是用来宴请家人和朋友的好菜之一。二、西湖醋鱼西湖醋鱼是选用草鱼作为原料,将草鱼处理后,加入米醋,酱油,绍酒,生姜等调味蒸煮而成,加入淀粉勾芡即可。西湖醋鱼外观颜色酱红色,香味扑鼻,口感:鱼肉软嫩,酸香咸口,很不错。西湖醋鱼是很多杭州人爱吃的经典杭帮菜,也是杭州的十大经典名菜之一。三、西湖莼菜汤西湖莼菜汤是用莼菜,熟火腿、清汤、熟鸡油、熟鸡脯肉等食材炖煮而成的。西湖莼菜汤的莼菜是一种生长在水面上的野菜,颜色翠绿,形状是卷起来的,是浙江特有的特色食材。西湖莼菜汤的色彩翠绿,汤清味浓,吃起来的口感:味道鲜美,清淡爽口。西湖莼菜汤是浙江杭州特有的名菜之一。西湖莼菜汤是很多浙江杭州本地人爱吃的美食。四、东坡肉东坡肉是用精品五花肉,加入调味料炖煮至熟后装盘。外形是方块状,颜色红润靓丽,色香味俱全,口感:入口即化,软糯香咸,肥而不腻,非常好吃。东坡肉是浙江杭州的经典名菜。东坡肉是一道老少皆宜的美食,是很多杭州本地人都爱吃的美食之一。五、宋嫂鱼羹宋嫂鱼羹是用桂鱼或是鲈鱼去骨后,放入锅里,加入火腿丝,香菇末,竹笋末,鸡腿炖煮而成的汤羹。宋嫂鱼羹的颜色油亮金黄,吃起来的口感:滑润鲜嫩,汤汁浓稠,爽口又好吃,还能让人吃出蟹肉的口感。宋嫂鱼羹是浙江杭州的特色经典名菜之一,也是很多杭州人喜欢吃的美食。宋嫂鱼羹是一道非常值得品尝的美食,用来招待客人和朋友都是不错的选择。

杭州有什么好吃的?

杭州好吃的太多了,杭州名菜有龙井虾仁 、东坡肉 、西湖醋鱼 、栗子炒子鸡 、火腿蚕豆等。1、龙井虾仁 。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州传统风味突出的名菜。 2、东坡肉 。色泽红亮,味醇汁浓,酥而不碎,油而不腻。以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水,原汁未动,放在密封的砂锅中用文火焖制,烧出来的肉油润鲜红,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯。3、西湖醋鱼 。古代有人吃了这个菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:"裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈。4、栗子炒子鸡 。“金桂飘香栗子来”,栗子炒子鸡是金秋季节的应时名菜。栗子又称板栗,是我国的特产,享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄亮,滋味鲜美。5、火腿蚕豆 。“火腿蚕豆”选料十分讲究,它要选用“清明见豆节,立夏可以吃”的本园早熟蚕豆,豆粒的眉部仍呈绿色,肉质幼嫩的,连皮烹煮食用,皮软肉嫩,别有滋味。如豆眉变深色。6、蜜汁火方 。以火腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人。 7、西湖莼菜汤 。西湖的莼菜,又名马蹄草,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。莼菜不仅味道清香,营养也很丰富。它的嫩茎,嫩芽,卷叶周围都有白色透明的胶状物。8、油焖春笋 。嫩春笋以重油、重糖烹制,色泽红亮,鲜嫩爽口,略带甜味,是传统时令风味名菜。

杭州的特色美食有哪些?

1.杭州东坡肉
杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮,吃起来油而不腻。非常好吃。
2.邓鑫烧饼
邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃,有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料,再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后,邓鑫烧饼松脆可口,湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼,你必须去富阳。
3.孙权面筋
孙权面筋是浙江杭州的传统食品,历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物,距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多,比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要尝尝这个孙权面筋。
5.杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料,再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺,先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色,鲜美可口。


杭州都有哪些特色美食?

1.杭州东坡肉
杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮,吃起来油而不腻。非常好吃。
2.邓鑫烧饼
邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃,有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料,再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后,邓鑫烧饼松脆可口,湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼,你必须去富阳。
3.孙权面筋
孙权面筋是浙江杭州的传统食品,历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物,距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多,比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要尝尝这个孙权面筋。
5.杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料,再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺,先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色,鲜美可口。


杭州有哪些好吃的

1:酥油饼;2:宁波汤圆;3:金华汤包;4:绍兴臭豆腐等。浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。截至2018年底,浙江省下辖11个地级行政区,其中11个地级市(其中杭州、宁波为副省级城市),20个县级市,32个县,1个自治县,37个市辖区。


杭州好吃的有哪些?

1、葱包桧“葱包桧儿”是浙江杭州风味的特色传统小吃。望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名,王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。其中“儿”为儿化音。 2、吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。别名“大救驾”、“蓑衣饼”。因旧时其常在吴山风景区供应,又得到杭州太守苏东坡的赞美而得名。原为宋室宫廷点心,后由御厨传到民间,人们在吴山风景点仿照此饼改用面粉起酥制成吴山酥油饼,被誉为吴山第一点,而流传至今。3、片儿川片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。相传片儿川面,还是奎元馆初创时小面店的看家面,传说是秦时某年浙江举行乡试到杭州来赶考的读书人很多,各地考生齐集杭城,店主为招徕这些读书人的生意,就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供应外地书生。 4、杭州油冬儿杭州的油冬儿是杭州传统小吃,很受当地人以及游客的欢迎。对于老杭州人来说,在过去杭州街头巷尾的早点摊中非常常见。油冬儿是由萝卜丝和面粉调和成面糊糊制作而成的。它有一个专用的模具——是一个两,三厘米高,直径五厘米左右的圆柱漏勺。捞一扫面糊,用筷子抹掉多余的面糊糊,平平一漏勺的面糊糊放进热油里,“哧哧”的沸炸声响起,那漏勺里的面糊也渐渐的由白转至金黄。 5、南宋定胜糕南宋定胜糕是杭州地区传统小吃,定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。刚出锅的定胜糕白嫩嫩红粉粉还冒着热气,松软清香,入口甜糯。 6、麻球王麻球王,杭州地区传统小吃,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,光看外形都让人爱不释手。麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。 7、杭州猫耳朵杭州猫耳朵是浙江杭州的特色名小吃,它其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。用500克的白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。这道面点猫耳玲珑别致,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美,十分可口。据说,此小吃与乾隆下江南游西湖有关,因乾隆而闻名。 8、小鸡酥小鸡酥是浙江杭州地区特色风味小吃之一,小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得名。杭州小鸡酥选用筋面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品后的小鸡酥不仅外形小巧可爱,而且香飘四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。

去杭州必吃的美食有哪些?

如果我是推荐官,我会推出以下几种杭州特色美食!一、西湖藕粉西湖藕粉既是热饮也算特色小吃,都是直接用热水冲开就好了的,甚至有些加了热水不用搅拌就成型的,我喜欢先用冷水把粉调成一点点奶白色的稀糊,然后开水一浇,眼见着糊状物升腾膨胀成晶莹剔透,黏稠动人的一碗,质感滑腻,滚烫的时候吃最美,吃的舌头发红,唏唏嗦嗦,烫出眼泪也要往肚里吞,真的太爽了。二、龙井虾仁龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统特色名菜,用料简单却十足美味,放进嘴里那一刻,虾中裹着茶叶的清香,鲜爽可口,除了新鲜现剥的虾仁外,就是选用清明前后时期生产的上好龙井,正确的做法是用茶汤调水淀粉,勾芡,另外龙井虾仁的龙井茶需要倒掉第一遍茶,用第二遍的。三、杭州酱鸭在杭州,家家必不可少的酱鸭儿可是我的最爱!也是地方特色美食,就是鸭子洗干净,浸入酱油中,过两三天取出,挂阳台上风干就可以了。其实杭州酱鸭的吃法很简单,酱鸭洗干净清蒸加点辣椒、姜片,料酒,那滋味,鲜得让人直流口水,堪称下饭神器,也是外地人来杭州最喜欢的美味!四、杭州小笼包我第一次尝试大名鼎鼎的杭州小笼包,馅儿多皮薄,上皮厚且无褶,下皮薄且透油,咬一口汁水丰盈,满满鲜肉味,蘸着醋更香,喜欢一口吃一个,里边鲜美的汤汁儿,味道口感真的很棒!五、西湖醋鱼西湖醋鱼是浙江杭州一带的特色菜,使用西湖里新鲜的草鱼制作,酸酸甜甜的鱼肉很开胃很好吃,肉质鲜嫩少刺,鱼肉炸的酥脆,搭配地道的糖醋酱汁,浓稠的糖醋汁下包裹着焦脆的鱼皮,来上一碗米饭就超赞的了!

去杭州必吃的美食有哪些?

1西湖醋鱼:鲜嫩鱼肉搭配酸甜可口的醋汁,令人回味无穷。推广语:想品尝最正宗的杭州味道,就来尝一口西湖醋鱼吧!
2

火腿蒸饭:软糯的米饭与咸香的火腿相得益彰,口感绝佳。推广语:来一份杭州特色蒸饭,让你的味蕾体验不一样的美味!


3东坡肉:肥而不腻的猪肉与红烧汁相得益彰,入口即化。推广语:品尝一口东坡肉,让你感受舌尖上的杭州美食!


4龙井虾仁:鲜美的虾仁搭配清香的龙井茶,唇齿留香。推广语:来一份龙井虾仁,让你的味蕾沉浸在杭州的美丽风景中!


5虎跑夹饼:热气腾腾的夹饼中夹着鲜美的肉丝和蔬菜,清香可口。推广语:来一份虎跑夹饼,让你体验杭州最地道的街头小吃!


6豆腐脑:软嫩的豆腐脑配上各种酱料和配菜,清香可口,营养丰富。推广语:品尝一份豆腐脑,让你感受杭州的传统美食!
7

菜包子:包裹着鲜嫩蔬菜的包子,口感丰富,营养美味。推广语:来一份杭州特色菜包子,让你的味蕾舞动起来!


8油爆虾:鲜美的虾肉配上红油和各种调料,口感香辣,令人垂涎欲滴。推广语:品尝一份油爆虾,让你的味蕾跳跃起来!


9蒜泥白肉:嫩滑的猪肉搭配浓郁的蒜泥汁,入口即化,回味无穷。推广语:来一份蒜泥白肉,让你体验杭州美食的独特魅力!


10糯米团子:软糯的糯米搭配各种馅料,口感香甜可口,令人难以抗拒。推广语:品尝一份糯米团子,让你回味无穷的甜蜜滋味!


去杭州必吃的10种小吃是什么?

杭州必吃的10种小吃是:1、葱包烩在杭州的一些旅游景点,比如河坊街,南宋御街,经常会看到网红葱包桧在卖,这些卖葱包桧的摊位面前,常常排了很长的队伍。葱包桧是杭州比较出名的一种小吃。做法很普通,就是在春饼里放上油条,放上甜面酱和葱,再用铁板压烤而成,味道很好。不过也有很多人吃过之后说味道一般,可能每一个人的口味都不一样吧。2、小鸡酥小鸡酥是杭州很出名的一个小面点,地址在杭州大厦的景园,景园的点心特别好吃,尤其是这小鸡酥更是深得人心,去了杭州一定要去尝下小鸡酥,才不枉此行。3、吴山酥油饼吴山酥油饼已经有了七八百年的历史了,号称“吴山第一点”。它的颜色金黄,层次很丰富,脆而不碎,油而不腻,去了杭州一定要吃吴山酥油饼。吴山酥油饼也是一种网红美食,经常有人排队在买,想吃的话早点去哦,去晚了就没了。4、杭州小笼包杭州的小笼包也非常出名,皮薄肉多,汤汁鲜美,非常好吃。来杭州旅游时,点上一笼杭州小笼包,再喝上一壶绿茶,生活不要太滋润了。杭州的小笼包也是网红美食之一,是很多游客来杭州必吃的美食之一!5、猫耳朵这里的猫耳朵可不是宠物猫的耳朵哦,而是杭州的一个面食。把面和好之后,捏成猫耳朵的形状,然后进行烹饪而成,做好的猫耳朵鲜美可口,来杭州一定要尝一下。6、雀巢鸟窝雀巢鸟窝也是杭州非常有名的一道点心,做好的雀巢鸟窝,咬一口外皮很酥脆,里面有咸蛋黄和鹌鹑蛋,吃起来很美味,让人越吃越爱吃,来到杭州这道美食也得尝一下!才算是不白来杭州一趟。7、麻球王我们平时吃的普通麻球只有拳头那么大,但是杭州的麻球王却比足球还要大,做好的麻球王摆放在餐桌上,非常吸人眼球。去杭州的饭店吃饭,一定得点个麻球王尝尝,吸睛还好吃,虽然吃的只是一层皮,但是真香啊!每次去杭州我一定要点麻球王吃。8、定胜糕定胜糕的寓意非常好,寓意能高中。家里最近有升学学,高考,考研的,来到杭州游玩一定要尝一尝这定胜糕。也可以带回去当成伴手礼,送给亲戚朋友也是不错的!9、片儿川片儿川是杭州的一种面条。里面放了雪菜,嫩笋和肉丝。面好吃,汤又鲜美可口,价格还经济实惠,来杭州这碗面一定得尝尝,你一定会爱上它。10、桂花糖杭州桂花树很多,到了桂花盛开的季节,满城都是桂花的淡淡的香味。用桂花做的桂花糖也是很好吃,来到杭州这个点心千万不要错过哦!

杭州有什么好吃的当地小吃美食,哪里的最正宗?

杭州市有好几个特色美食小吃一条街,每一个美食街精准定位均不一样,但这当中最著名的三大小吃一条街是,清河坊美食街、胜利河美食街、杭州垃圾街,在其中清河坊美食街可以说杭州市第一小吃一条街,正宗杭州市味,来杭州旅游必去之一。1、清河坊美食街(包含边上的高银街美食街)清河坊自古以来便是杭州市最热闹地区之一,各种店铺众多、酒店茶楼、百年企业等一应俱全。如今清河坊是4A旅游景区,也是来杭州旅游必到的地方。清河坊小吃一条街,就在清河坊旁边,皇饭儿(传说故事乾隆来过,并且皇饭儿便是乾隆皇帝所提)、知味观(杭州市百年企业特色小吃)等均在这里,这儿的餐饮店多见浙菜杭邦特色菜,可谓是正宗杭州市味。这儿有一个巷子,单纯的小吃一条街,分隔的一个个小小铺子,真是是吃客的人间天堂,价格对比杭州市其他地区稍贵一点,但也算正常的,终究4A旅游景区边上,并且是来杭州旅游的小伙伴们必到的地方。2、胜利河美食街,刚来的杭州人非常少听见,我身旁很多人就不清楚,但许多公司聚会喜爱到这儿。这里许多全是餐馆一类,许府牛杂、川味观、老头儿油爆虾、象山海鲜、阿三烤串、潮汕火锅、小绍欣…这儿许多是大伙儿总听的著名餐馆,也正是如此,许多公司聚会都喜爱来这儿,正常的价钱也不会贵。特色小吃店家也是有,例如台湾手抓饼、寿司店、面店、香锅等都是有,但并并不像清河坊美食街、杭州垃圾街那般有特点。3、杭州垃圾街别名滨江李家墩商业步行街,位于杭州江干区高教园旁,这里有多家高校,典型性的以同学为目标消费群体的商业步行街,衣食住行一应俱全,尤其是特色小吃,各种各样,价钱都十分很便宜。垃圾街往往在杭州市知名,非常大缘故就和姓名相关。这名字的来历,本地人说之前这儿路面高低不平并且较脏,物品又超划算,每日夜深人静时到处都是丢掉的废弃物。渐渐地的垃圾街就变成大家口耳相传的地区,这儿特色小吃多,并且价格低,垃圾街的名字也在杭州市越来越大,在杭州提垃圾街无人不晓。现阶段的垃圾街,是拆卸后新创建的,很标准,特色小吃也广泛贵了,但人却从来没有少过。不论是来日常生活在杭州市或是来杭州旅游的朋友可以去体会下。实际上杭州市有好几个特色美食小吃一条街,除开以上三个,也有信义坊商业街、江湖夜市街、百井坊巷、塘栖古镇小吃一条街这些。

杭州美食有哪些地方

杭州吃美食的地方有:一、近江海鲜大排档,二、惠兴路吴山夜市,三、河坊街步行街,四、百井坊巷美食街,五、竞舟路美食街等。 其中竞舟路美食街的特色在于各地风味的馆子都有,省内省外的,甚至很多异国风味餐馆都开的很火热。 杭州吃美食的地方 一、近江海鲜大排档 近江海鲜大排档对于喜欢吃海鲜的人来说,是个很好的吃夜宵的地方。这里露天餐厅居多,海鲜品种齐全,一直营业到凌晨4点。 二、惠兴路吴山夜市 如果在杭州城里票选一个最有烟火气息的地方,吴山夜市绝对要算一个。在这里吃吃喝喝轧马路买东西,足以打发一个晚上;古老的吴山夜市是见证杭州的成长的一个传奇。 三、河坊街步行街 想要在夜里轧闹猛,河坊街一定是杭州最热闹的地方之一;夜晚的河坊街比白天更有人气,整条步行街灯火通明;走走逛逛,很快就让游客融入热闹欢畅的气氛中。 四、百井坊巷美食街 百井坊巷美食街坐落在市中心黄金地段的路,一头聚集了杭城众多的美食另一头则聚集了众多个性潮流服饰店;游客如果去武林银泰逛街逛到肚子饿的时候想饱餐一顿,这条街绝对不可错过。 五、竞舟路美食街 竞舟路美食街是近年新兴起的美食街,位于杭州市的城西;街道两边的饭馆,装修得很有特点,味道也各具特色。红焖羊蹄、烤鱼、一根面、地三鲜、炸菜团等美食应有尽有。

杭州有哪些美食?

1. 西湖醋鱼:杭州的名菜之一,以西湖草鱼为主料,鲜香味美,酸甜可口。2. 龙井虾仁:杭州的另一知名菜品,选用新鲜的龙井茶叶和鲜美的虾仁烹制,滋味香醇。3. 锅贴:薄皮馅大,酥脆油亮,底部有一层金黄的焦皮,口感十分好。4. 奉化瓯头鸭:选用当地名优瓯头鸭,肉质细嫩,味道浓郁。5. 东坡肉:以猪肉为主料,红烧入味,肥而不腻,香甜可口。6. 虾爆鳜鱼:杭州人的日常家常菜,清甜爽口。7. 香蕉鸡:将鸡肉和香蕉搭配,炖煮入味,香甜可口。8. 江南三素煲:杭州人的素食代表,将鹌鹑蛋、豆腐、金针菇等素材煲煮入味。9. 咖啡布丁:这是杭州的甜品代表,口感丝滑,味道浓郁。10. 豆腐脑:作为江南地区的传统小吃,在杭州也很受欢迎,软嫩滑口,味道鲜美。

杭州有什么美食

1.杭州东坡肉
杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮,吃起来油而不腻。非常好吃。
2.邓鑫烧饼
邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃,有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料,再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后,邓鑫烧饼松脆可口,湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼,你必须去富阳。
3.孙权面筋
孙权面筋是浙江杭州的传统食品,历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物,距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多,比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要尝尝这个孙权面筋。
5.杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料,再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺,先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色,鲜美可口。


杭州美食攻略必去的地方

杭州美食攻略必去的地方有:河东路美食街、胜利河美食街、竞舟路美食街、河坊街步行街、百井坊巷美食街。一、河东路美食街河东路可算是目前杭州口味最为齐全的夜宵美食街,从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,到大闸蟹、千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲,甚至新疆特色菜,一应俱全。二、胜利河美食街胜利河美食街位于杭州拱墅区霞湾巷,西起京杭大运河畔的富义仓遗址,东至上塘路,与信义坊隔运河相望,南枕京杭大运河的支流胜利河,北依香积寺与大兜路美食街。三、竞舟路美食街竞舟路的兴起让城西人民欢腾了不少,连不少留学生都会慕名而来。这条街的特色在于各地风味的馆子都有,省内省外的,甚至很多异国风味餐馆都开的热热闹闹的。四、河坊街步行街它曾是古代都城杭州的“皇城根儿”,更是南宋的文化中心和经贸中心。到了明清两朝之后,很多商铺都经过了改造,但很多老字号都被保留了下来。五、百井坊巷美食街这条坐落在市中心黄金地段的路,一头聚集了杭城众多的美食,另一头则聚集了众多个性潮流服饰店,虽然店面不是那么敞亮,但就是凭借着地道的味道与十足的个性,着实成了人们吃饭、逛街的一大去处。

杭州必吃的十大餐厅

杭州必吃十大餐厅是杭州楼外楼、知味观、奎元馆、龙井菜馆、味庄、张生记、外婆家、新周记、杭州酒家和天香楼。1、杭州楼外楼杭州楼外楼是一家闻名海内外的餐饮名店,来这里必点的菜品有叫化童鸡、西湖醋鱼、柠檬脆牛柳、火童神仙鸭等特色菜品,有很高的知名度和人气。2、知味观知味观是杭州老字号餐饮名店,是目前杭州知名度极高的餐饮企业,以正宗的杭邦菜肴和独特的风味名点以及优质的服务吸引了来自海内外的游客光顾。3、奎元馆奎元馆是杭州知名的老字号餐馆,这里的特色是片儿川和虾爆鳝面,是很多外地游客必吃的两个特色美食。4、龙井菜馆龙井菜馆位于着名的龙井茶文化村,这里环境优美空气清新,拥有规模庞大的休闲区,来这里吃的是农家饭菜,口味比较清淡但是很有特色。5、味庄杭州味庄是一家园林式湖景餐厅,这家店生意火爆每逢节假日非常热闹,有来自世界各地的游客前来品尝美味佳肴。6、张生记杭州张生记餐饮名店创建于1988年,是一家规模庞大的特色餐饮店面,聘请大厨推出春夏秋冬特色菜谱,不断创新发展受到广大市民的一致好评。7、外婆家杭州外婆家是一家发展16年之久的餐饮连锁品牌店,外婆家这家特色餐馆在杭州城有20家门店,是人们商务宴请和朋友聚会的最佳场所。8、新周记新周记是杭州知名的连锁餐厅,在杭州城内人气很高去他家吃饭经常要排队,做的是非常正宗地道的杭州菜,很多外地游客慕名前来品尝。9、杭州酒家杭州酒家原名为高长兴菜馆,位于西湖边上,这里有很多知名大厨推出了龙井虾仁、蜜汁火方、叫花童子鸡等特色菜品。10、天香楼天香楼是一家老字号的餐饮名店,主要经营杭州特色菜肴,口味正宗风味独特,到这里不得不品尝的美味菜品有东坡肉、西湖醋鱼、叫化童鸡等。

杭州必吃的十大餐厅

杭州美食攻略必去的地方:1、杭州河坊街河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,旧时,与中山中路相交得“清河坊四拐角”,自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名得区片。2、杭州胜利河美食街杭州胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区,长460米,宽13米,东连上塘路,西接德胜巷,因沿胜利河北岸而建,故名。地理位置靠近水晶购物城。3、南宋御街南宋御街是南宋都城临安铺设的一条主要街道,是南宋临安城的中轴线,全长约4185米。在杭州老皇城脚下的吴山广场旁,高银街、河坊街、南宋御街三条美食街构成了吴山美食铁三角!4、杭州高银街位于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区。因为近年来背街小巷的改造,由原来的高银巷拓宽后改名为高银街,已经成为杭城著名的美食街。5、河东路美食街河东路美食街地处闹市,美食氛围浓厚,成为很多人夜宵的好去处,口味基本上涉及整个这浙江的美食,尤其是一些温州海鲜的尤为突出,算是目前杭州口味比较齐全的夜宵美食街,从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,到大闸蟹、千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲,甚至新疆特色菜,一应俱全。

上一篇:卡卡文学

下一篇:后厨主题曲