哪些食物是热性的？哪些食物是凉性的？
热性食物：1 粮食组： 温热性－－高粱、糯米及其制品。2 蔬菜组：温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。3 动物性食品组:温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。 温热性－－奶酪。4 水果组:温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。5 其他食品:干果类： 温热性－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。调味品： 温热性－－酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。凉性食物有：常见食物小米【性能】味甘，性凉。【归经】入脾、胃、肾经。【功效】和中益气，清热解毒，滋阴养血，健脾和胃。【药用及营养】小米可以祛除脾胃虚热，健脾除湿，能够有效促进脾胃的消化、吸收功能，提升水谷精微的运化作用，从而增强脏腑组织的濡养功能和体内的物质代谢功能，对改善由于脾胃阴虚引起的虚胖具有很好的功效。小米中还有丰富的铁，具有很好的补血作用，同时具有滋阴的作用，特别适应调理产妇的虚寒体质。小麦【性能】味甘，性凉。【归经】入心、脾、肾经。【功效】养心除烦，健脾和胃，补肾益气，除烦止渴。【药用及营养】小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素，是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。小麦具有养心安神的作用，对缓解精神压力、精神紧张等有一定的功效。小麦中含有大量的膳食纤维，可促进肠道的蠕动，有助于粪便的排出，可以有效防治预防便秘。小麦具有健脾和胃的功效，适用于脾胃虚寒引起的食欲不振、胃脘痞痛、反胃呃逆等症状的辅助治疗。薏苡仁【性能】味甘，性凉。【归经】入肺、脾、胃经。【功效】健脾益胃，补肺清热，祛风除湿，解毒排脓。【药用及营养】薏苡仁在五谷类食物中纤维质的含量最高的，而且低脂肪，是减肥的理想主食。薏苡仁中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和糖类，其中所含维生素E，具有消除斑点、美白肌肤的功能，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，可消除粉刺、色斑，并且对扁平疣有特殊的疗效。薏苡仁中含有丰富的水溶性纤维，可以有效阻止肠道对脂肪的吸收，进而减少脂肪在体内的积存，降低血糖含量，对糖尿病、高血脂症、动脉硬化等有一定的辅助治疗作用。同时促进体内水液的新陈代谢，有利尿、消水肿、通便等作用，可防止便秘的产生。香菇【性能】味甘，性凉。【归经】入肝、胃经。【功效】健脾和胃，补益气血，益智安神，解毒养肝。【药用及营养】香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌的功效。香菇中的有效成分可以起到降血压、降血脂、降胆固醇的作用，能够预防动脉硬化、肝硬化的疾病的发生。还能够降低脂肪在体内的积存，促进人体物质代谢，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病具有显著功效。黄瓜【性能】味甘，性凉。【归经】入肺、胃、大肠经。【功效】清热利水，解毒消肿，生津止渴。【药用及营养】黄瓜在蔬菜类食物中的含水量最高，含有丰富的果胶质和细纤维素，具有促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中的有效物质还可以抑制糖类物质转变为脂肪，减少人体对脂肪的吸收。黄瓜中含有丰富的矿物质和维生素，具有促进机体新陈代谢、提高人体免疫力的作用，可防止癌变的发生。冬瓜【性能】味甘，性凉。【归经】入肺，大肠，小肠，膀胱经。【功效】润肺除燥，生津止渴，止咳化痰，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。【药用及营养】冬瓜中含有大量膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进肠道内积存物质的排出，有助于人体排毒，特别是促进致癌物质的尽快排泄。大量的膳食纤维还有助于改善血糖水平、降低体内胆固醇，可防止高血脂证、动脉粥样硬化等病变的发生。冬瓜中不含脂肪，而且所含有效成分可以抑制糖类转化为脂肪，是防止人体发胖、健美体形的理想食物。冬瓜中还含有大量的维生素C和钾盐，具有利水消肿的功效，适宜高血压、肾脏病以及浮肿水肿人群食用。菠菜【性能】味甘、辛，性凉。【归经】入肠、胃经。【功效】补血止血，利脏通脉，止渴润肠。【药用及营养】菠菜中含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于消化和排便，有助于体内有害物质的排出，可防止慢性便秘。菠菜中所含丰富的胡萝卜素，可在人体内转变成维生素A，能有效维护正常视力和上皮细胞的健康，增加抗病能力，防止夜盲症的发生。菠菜中的含铁量非常丰富，能够促进血液生成，对对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 所含微量元素还具有培养细胞增殖作用，可促进人体的新陈代谢。梨【性能】味甘、酸，性凉。【归经】入肺、胃经。【功效】养阴生津，润肺除燥，、清热化痰。【药用及营养】梨中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、粗纤维和多种矿物质，具有降低血压、养阴清热的功效，十分适宜患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的人群食用。梨中含有一种木质素，在肠道溶解后，形成胶质的薄膜与胆固醇结合，有效排除体内的胆固醇，可清除体内的有害物质。能够帮助消化、促进食欲，并有利尿通便和解热作用，可用于患高热证时补充水分和营养。梨具有明显清肺热的功能，对天气燥热引起的肺热干咳、体质火旺、咽干喉痛、声音嘶哑等都有很好的疗效。清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。橙子【性能】味酸，性凉。【归经】入肺、肝、胃经。【功效】生津止渴，开胃下气，清热除燥，补中益气。【药用及营养】橙子是水果中所含抗氧化物质最高的食物，能够清除体内的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。橙子中含有多种黄酮类物质，具有抗炎、强化血管和抑制凝血的作用，利于脂肪的转化和代谢，可有效降低血脂，防止血栓的形成。橙子中含有丰富的维生素C，可以抑制胆固醇在体内的转化，有助于使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收，可有效防止胆结石的形成。橙子具有清热降逆的功效，有明显的清肺热、养阴津的作用，对肺中蕴热、外感风热、热灼伤津引起的胸部疼痛、咯痰黄稠、咳血或痰腥臭、烦闷发热等功效显著。白萝卜【性能】味甘、辛，性凉。【归经】入肺、胃、大肠经。【功效】清热生津，下气宽中，消食化滞，开胃健脾，顺气化痰。【药用及营养】白萝卜中含有一种特殊的酶物质，能够分解体内的治癌物质，有抑制癌细胞生长的作用。还含有丰富的淀粉酶，能够阻止人体过多的吸收淀粉，防止肥胖发生。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高人体抗病能力；白萝卜具有很强的抗氧化作用，能够抑制细胞老化，延缓人体衰老。白萝卜中含有的芥子油能够促进胃肠蠕动，有增强消化、促进排便的作用，可防治慢性便秘。白萝卜还具有除疾润肺、解毒生津的功效。适用于肺痿、肺热、咳喘痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。凉性食物适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”证。如肺阴不足引起的干咳少痰、痰粘难咯、咯血等；心阴不足引起的心悸怔忡、潮热盗汗、失眠健忘等；肾阴不足引起的头痛眩晕、尿赤便秘等。但对于阳虚体质的人，不易长期或过量食用凉性食物，以免诱发或加剧阳气不足，从而出现“寒”症，如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。
哪些食物是凉性的，哪些是热性的？
食物名称有：包子、油条、豆汁、麻花、饺子、烧卖、馒头、驴打滚、火烧、肉夹馍、囊、豆腐脑、吊炉饼、馄饨、火锅、臭豆腐、肠粉、羊肉串、热干面、牛肉丸、月饼、粽子、汤圆、酸辣汤、手抓羊肉、糯米糕、烤地瓜、米粉、麻辣烫、辣条、串串香、东北煮、红肠、佛跳墙、叫花鸡、周黑鸭、酸菜鱼、地三鲜、腊肉、豆腐乳、杂粮煎饼等。小窍门一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实被阳光长期照射，故而性偏热。从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
什么是热性体质？
人的体质有寒性和热性之分，热性体质的人比较怕热，代谢旺盛，容易出汗，脾气比较急躁，经常口干舌燥，需要多喝水。并且容易长痤疮，口舌生疮、口腔溃疡的情况也比较多。而且大便容易干硬，容易便秘，小便量比较少，颜色偏黄，容易口臭。热性体质的特征是：喜欢吃冰凉的东西或饮料，喜爱喝水但仍觉口干舌燥；脸色通红、面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁，全身经常发热又怕热，经常便秘或粪便干燥，尿液较少且偏黄。扩展资料热性体质者饮食要点：（1）减少食量，热性体质肥胖者的最大弱点就是常会饮食过量。（2）热性体质的人要减肥就要先解决便秘的问题，把宿便清除，多吃属凉性而纤维较重的蔬菜，平衡体质之余，更可以收清除宿便之效。（3）多喝温热的饮料或茶水，如果真的想喝或吃一些冰冷的事物或饮料，必须先喝下一杯温热水才行，绝不能空腹吃或喝冰冷的食品。参考资料来源：百度百科-热性体质
什么是热性体质？
人的体质有寒性和热性之分，热性体质的人比较怕热，代谢旺盛，容易出汗，脾气比较急躁，经常口干舌燥，需要多喝水。并且容易长痤疮，口舌生疮、口腔溃疡的情况也比较多。而且大便容易干硬，容易便秘，小便量比较少，颜色偏黄，容易口臭。热性体质的特征是：喜欢吃冰凉的东西或饮料，喜爱喝水但仍觉口干舌燥；脸色通红、面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁，全身经常发热又怕热，经常便秘或粪便干燥，尿液较少且偏黄。扩展资料热性体质者饮食要点：（1）减少食量，热性体质肥胖者的最大弱点就是常会饮食过量。（2）热性体质的人要减肥就要先解决便秘的问题，把宿便清除，多吃属凉性而纤维较重的蔬菜，平衡体质之余，更可以收清除宿便之效。（3）多喝温热的饮料或茶水，如果真的想喝或吃一些冰冷的事物或饮料，必须先喝下一杯温热水才行，绝不能空腹吃或喝冰冷的食品。参考资料来源：百度百科-热性体质
热性水果有哪些?
热性水果主要指温热的水果。食用后可能引起体内燥热，或起到一定的补肾壮阳、温肾散寒的作用。主要有苹果、葡萄、甘蔗，还有一些很有营养的百香果、番石榴、柠檬酸、木瓜、菠萝、芒果、荔枝、桃子、桂圆、龙眼、榴莲等。这些温性水果不仅有散寒补虚、提供能量的作用，还可能导致过敏性疾病加重，所以建议本身有过敏性疾病的人少吃。
热性水果有哪些
热性水果主要指温热的水果。食用后可能引起体内燥热，或起到一定的补肾壮阳、温肾散寒的作用。主要有苹果、葡萄、甘蔗，还有一些很有营养的百香果、番石榴、柠檬酸、木瓜、菠萝、芒果、荔枝、桃子、桂圆、龙眼、榴莲等。这些温性水果不仅有散寒补虚、提供能量的作用，还可能导致过敏性疾病加重，所以建议本身有过敏性疾病的人少吃。
什么是热性体质？
热性体质，就是指热阴虚性体质和湿热性体质。属于热性体质者，多形体消瘦，精神易于激动，小便短少或黄，大便干燥或秘结，畏热喜凉，五心烦热或日哺微热，喜食冷物或冷饮。热性体质的特征是：喜欢吃冰凉的东西或饮料，喜爱喝水但仍觉口干舌燥；脸色通红、面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁，全身经常发热又怕热，经常便秘或粪便干燥，尿液较少且偏黄。扩展资料1.热性体质的禁忌对于体制属于热性的人来说，就格外需要注意少吃性质温热的食品，例如辣椒、芒果这一类的东西都会使得体内的热气加重。同时这一类人应尽量避免进补的行为，因为食用太多的补品都会使人体过于燥热，甚至出现头晕、流鼻血等不良影响。2.食疗去火热性体质的人也不必过于的慌张，其还是可以通过食疗来进行调理的。平时多吃清热滋润的食物，如冬瓜、苦瓜、豆腐等食品，都可以很好地平衡身体的性质，消除体内的火气，使得其最终体质趋于平和。3.加强锻炼散热气对于体质温热的人来说，应该多多锻炼，多多流汗，通过汗液的挥发来促进人体阳气的散发。通过这样一种行为，可以较快的降低人体热气，进而使其体质得到调和。4.学会修身养性一般热性体质的人脾气都相对较大，所以平日里建议大家多多修身养性，学会调整自己的性格，养成温和的性格可以从精神层面上缓解自己的体质。参考资料来源：百度百科-热性体质
热性食物有哪些
常见的热性食物有：1、粮食类：高粱、糯米及其制品。2、蔬菜类：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。3、动物性食品类：羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。4、水果类：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。5、干果类：栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。6、调味品：酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性。能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。扩展资料：吃热性食物时候的时候要控制好量，有些吃多了容易上火，例如水果类的樱桃：樱桃虽有诸多好处，但是其味甘性热，据《本草》记载：“特性虚火，能发虚热咳嗽之疾”，古代医家还提醒我们“旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。也就是说樱桃吃后容易“上火”，使人出现咳嗽发烧等呼吸系统疾病，上面的两兄弟即是患了肺病而亡。因为樱桃性热，多食之后导致体内热毒内伏，不得外泄，蕴积于皮肤则生疮毒，故事中的富家女由于大量食用连年累积，体内毒火炽盛，发为“毒疮”。如果早些服用张子和的清热解毒药，使毒火得泄，或可免受其苦。《本草》还提示我们：“小儿尤忌”、“小儿食之过多，无不作热”。儿童处于生长期，中医讲小儿乃“纯阳之体”，就是说儿童体内阳气旺盛，若再多食性热之品，更加助长火热。在此提醒父母们：儿童更不能多食。另外根据现代研究：樱桃含有一定量的氰甙，若食用过多会引起氰化物中毒。当然了，只要掌握好量，还是可以享受一下樱桃的美味的。一般来说红色的樱桃个头适中，口感一般为酸甜，是樱桃中酸度高、甜度低的一种，它富含铁元素，适合糖尿病等三高人群及女性朋友食用。深紫红色的樱桃一般外形呈心形，脆甜型，肉多，口感甜度适中，颜色越深就表示熟度越高，它富含的花青素就越多。参考资料：人民--食品知识推荐：如何辨别寒性食物和热性食物
热性食物有哪些？
食物也分为寒热属性，这是中医给食物的属性做的分类，食物有四性，分别是寒、热、温、凉四种。接下来，我们一起来看看热性食物有哪些？热性食物有什么作用？1、热性食物有哪些白米，花生，啤酒，油炸豆腐、海苔、章鱼，泥鳅是热性食物，但是热性程度不高，属于弱热范围。而火腿，培根，鸡、猪、牛的肉还有小麦和面包等都是比上述食材热性更高的食物。蛋黄、奶酪和白糖还有乌鱼子是属于强热性食物范围。2、热性食物的作用（1）提供热量肉类食物类热性食物有很多的蛋白质，而且维生素B族很高，有助于帮助我们的身体补充热量，能够加速新陈代谢，降低末梢神经炎发生的可能。但是热性食物特别是肉类热性食物，脂肪含量比较高，多吃容易造成胆固醇升高，年纪大的要少吃。（2）补充蛋白质热性食物可以补充蛋白质，而且增加人体需要的氨基热物质。例如火腿这类腌制过的热性食物，其中的很多营养成分非常容易被吸收，所以多吃这类食物可以帮助我们提高身体体质，改善食欲。3、寒热性食物的辨别炎炎夏日，人们都喜欢吃一些“冷食”解暑。但是，冷食就代表是“寒凉性”食物，热食就一定代表“温热性”食物吗？中国中医科学院养生学教授杨力告诉《生命时报》记者，一般情况下，可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。（1）颜色偏绿，性偏寒；颜色偏红，性偏温绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。（2）味苦、味酸的食品偏寒；味甜、味辛的食品性热味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。（3）水生植物偏寒；陆上植物偏热藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。（4）背阴食物偏寒；向阳植物偏热背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。（5）冬、夏季食物性寒；春、秋季食物性热在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。
什么食物 是热性的？
热性食物是：1、长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。2、颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。3、味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。4、向阳植物偏热。生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。5、春、秋季食物性热。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。扩展资料：常见的热性食物：1、粮食类：高粱、糯米及其制品。2、蔬菜类：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。3、动物性食品类：羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。4、水果类：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。5、干果类：栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。6、调味品：酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。参考资料来源：人民网-食品知识推荐：如何辨别寒性食物和热性食物
什么食物是热性食物
中医上认为食物具有“寒、热、温、凉”四性，其中热性食物具有温中、助阳、散寒，促进新陈代谢、改善血液循环等作用，即能够消除和减轻寒症的食物。
1、蔬菜类：韭菜、芥菜、茴香、香菜、洋葱、大蒜、蒜薹、辣椒、南瓜、大葱、生姜、熟白萝卜等；
2、肉类：羊肉、鸡肉、黄鳝、河虾、猪肝、虾、带鱼、鲢鱼等；
3、水果类：杏、石榴、金桔、荔枝、龙眼、杨梅、桃子、山楂、樱桃、榴莲、橄榄、李子等；
4、奶及奶制品：羊奶、奶酪等；
5、五谷杂粮类：高粱、糯米及其制品等；
6、坚果类：核桃、栗子、松子、葵花籽、花生等；
7、饮品类：玫瑰花茶、桂花茶、咖啡等；
8、调味品：醋、花椒、八角、茴香、饴糖、红糖、胡椒等。
经常胃寒脾虚、手脚冰凉、怕冷等寒性体质可以适当的食用热性食物。在秋冬季节也可以适当食用热性食物用来驱寒，但是要注意食用量，食用过多热性食物容易引发上火。
什么是热性食物有哪些
热性食物是我国饮食养生中区分的两种“性”，食物具有寒、热、温、凉“四性”，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热性食物有高粱、糯米、扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝等。 热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”，食物具有寒、热、温、凉“四性”，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。 1、粮食：高粱、糯米及其制品。 2、蔬菜：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。 3、动物性食品：羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。 4、水果：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。 5、干果类： 栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。 6、调味品：酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、咖啡。
