藤三七与我们经常食用的落葵属同一科植物，从植株外形到风味品质均有相似之处。藤三七的地上茎蔓生肉质，叶片呈心脏形，叶色油绿，肉质肥厚，光滑无毛，叶柄短，蔓腋生有直径约3-4厘米的瘤块状绿色芽珠。下面我们一起来看看藤三七的功效作用、养护方法!
藤三七的功效与作用
功效
首要的功效便是可以滋补身体，强健腰部、膝关节处，同时对化瘀消肿也有很功效。
作用
可以治疗跌打扭伤：马茴香、土牛膝、鱼子兰、藤三七适量，全部捣碎后敷在伤患处即可。
食用作用及方法
汤：
藤三七可以用来做汤，最简单的就是在常见的紫菜汤中加入处理好的藤三七即可，不单可以使汤看起来更有卖相，而且还可以起到保健的作用。它的根部与果实均适用。
炒：
藤三七可以与蒜蓉一起清炒，藤三七的叶子与枝条都适于清炒;同时也可以与肉同炒。
炖：
可以与鸡肉或是纯瘦肉一起炖后食用，同样具有保健的作用，但肉类还是要适量食用。
煎：
藤三七可以与鸡蛋一同煎食，只需要把藤三七切碎，放入蛋液中搅拌均匀即可。
保健：
藤三七特别适合中老年人与运动员食用，除了可以调节身体外，还会起到不错的保健作用。目前对于藤三七的说法中并没有明确的指出它有任何副作用，但是还是要提醒大家在日常食用时也要注意量，若想起来保健作用，还要长期合理食用的。
盆栽藤三七的养护方法
藤三七的养护，有经验的人应该知道，养殖起来还是很简单的。
土壤
藤三七适宜在温暖湿润的环境下生长，对土壤的要求并不高，松散无积水就可。对于藤三七来说生根是件很容易的事，因生根很容易，所以繁殖就变得更简单了。
水肥管理
藤三七在生长期间需要蒸发大量的水分，就需要吸收更多的水，虽说它在干旱的环境下也能生长，但为了使它生长迅速，健康，就不能缺少水份，合理安排浇水时间与水量。在炎热的酷夏，要保持土壤的潮湿度。氮肥和磷钾肥适合藤三七，但一定要控制好施肥量与施肥次数。
光照
藤三七对阳光的需求不高，反而比较耐阴，同时也很耐热。
盆栽藤三七的注意事项
藤三七盆栽虽然很容易养殖，但是要注意的是它并不耐寒，冬天在0度以上的环境可以正常生长，但若在0度以下，它的叶子便会凋落。所以在冬季一定要注意温度。藤三七盆栽切记不能在阳光下暴晒。藤三七适应能力很强，一般新盆栽的藤三七10-15天便可适应。适应后便会迅速生长，所以要提前给它做好架子。在加以修剪，会成为不错的观赏植物。
