为什么说韩寒的“很高兴遇见你”餐厅适合一家三口聚餐？
很高兴遇见你是韩寒开的餐厅，光是餐厅名就有浓郁的文艺范。环境小资超级有Feel，极有韩寒的风格，门口等待区放的应该是卓别林的默片，风格加环境让人忍不住带上家人一起前来体验。店里有个小包间摆放了韩寒的书籍、赛车模型和那座把他手指夹住的奖杯。餐厅最大的亮点之一就是菜单，店内提供各式创意菜式，并且每周还将不断的推陈出新，菜名也都非常有意思，像“你没吃过我豆腐、寒之寒、来自星星的炸鸡……”让人有全部想点上一遍的冲动。石锅阿婆炒饭，绝对是阿婆的绝代味道。米粒颗颗饱满，将源自于东南亚风味的豆瓣酱渗入到了每一粒米，嚼劲十足，吃在嘴里无比的Q弹。相比于其他价格较高的菜品，这道主食显的亲民的可爱。而另外一道你没吃过我豆腐确实是菜如其名，豆腐谁没吃过呢?但这样丝滑鲜嫩的豆腐确实是第一次吃。第一口入口是酸味，舌尖还有麻麻的感觉，等稚嫩可口的豆腐滑入喉咙，一阵清甜便留在口中化成浓浓的回忆了。对于这家号称文艺范儿十足的餐厅，虽然目前在武汉的口碑褒贬不一，很多人冲着岳父的名号早早就在期盼。但不论是在“江湖”上流传已久的招牌菜式： 北京味儿的鸭馅饼、 一座城池、相濡以沫芝士蛋糕、 初恋味的陈皮鸡...还是颇具“韩范儿”的装修细节。还是建议你，有时间能去拔拔草。环境：暖色调的装修设计，配上优雅的灯光，文艺范十足。服务：服务非常贴心，店长会亲自交流。交通：地处中南路地铁附近，交通十分方便，但周围广场较多，朗汇又是新开的，所以不太好找。建议乘坐地铁或者公交车的吃货们问问路人。综合：非常适合文艺青年和情侣们的约会聚餐，店内除了一些特色西餐、面食外，还有许多饱含难忘的味道中式菜肴。
国民岳父韩寒的“很高兴遇见你”餐厅为何如今风光不在？
各种各样的负面新闻包围着，社会舆论压着，餐厅自身的种种问题是社会大众不丢他的根本原因。2014年初，韩寒和两位朋友（一名是国内知名文学网站创始人，曾一手捧红宁财神、安妮宝贝等等。另外一名是有享誉餐饮界的米其林星级厨师、美食家）一起成立了上海烨飨餐饮管理有限公司，创建了「很高兴遇见你」餐饮品牌。这两年，「很高兴认识你」先后在上海、广州、北京、成都，杭州、宁波、武汉等城市开店，这间被称为「上海最文艺的餐厅」几乎开遍全国。在某些方面无疑是明星餐厅的优势，但同时，也对明星餐厅提出了更高的要求，如果只是将明星投资背景作为营销或者圈钱的噱头，不仅会伤害到品牌自身，也会伤害消费者。虽然该店在全国音速蹿红，但宁波店的生意发展却并不顺遂。据悉，宁波店是2015年8月10日试营业的，起初因为韩寒的招牌生意火爆，每天队伍都排长龙。但有网友称，开业不久，好几次去餐厅吃饭，对方都不能开发票。后来宁波海曙区市场监管局调查确认，餐厅确实无证经营，罚了28万多元，贴了封条暂停营业。虽然不久就拿到证照重新营业，但生意不如从前。资料显示，目前「很高兴遇见你」已经开做多品牌布局的尝试，目前除了很高兴遇见你餐厅，「很高兴遇见你」旗下还拥有Nice Café赞咖啡、山丘茶餐厅等涉及多个餐饮业态的不同品牌。对此，有业内分析人士认为，「很高兴遇见你」推出多个品牌很可能是为了利用明星效应在多个领域做尝试，同时也是为未来开放加盟做准备。对于「很高兴遇见你」的讨债人上门，有业内人士认为，「很高兴遇见你」因为有明星投资的背景，因此自带了明星光环，在营销方面比其他餐饮新品牌更讨巧。而且相比其他明星餐厅，「很高兴遇见你」在产品方面也有意与明星进行捆绑，在装修、菜单设计及各个方面都向背后投资的明星靠拢，以招徕更多的消费者。
为什么明星开饭店翻车是常态？
明星开饭店翻车最主要原因我认为是明星未好好经营饭店，没有用心经营。最近最典型的事情就是郑某某开的火锅店，一开张就被指认装修风格抄袭其他火锅店；另一位明星的饭店里被曝出有蛆虫和防腐剂；包某某的火锅店被曝出鸭血用牛血冒充；韩某某饭店被曝出卫生问题。食品里存在这些问题都是很致命的。明星饭店出现这些问题，我认为有以下原因：明星效应明星饭店有明星效应，饭店本身就是一个广告，不需要过多宣传就有顾客源源不断地来光顾。这也导致造成一个假象，很容易被眼前的火爆生意景象所麻痹，即使饭店有问题存在，一开始店主也很难发现。当顾客们的热度过去之后，饭店渐渐恢复正常，再想去挽回顾客就已经太晚了。利益驱使大部分明星开饭店的初衷是赚钱，不过这也无可厚非，但是在利益的驱使下，如果没有一个对顾客负责的信念的话，就很难将饭店经营好。缺乏经验开饭店不是说开就能开的。明星毕竟是明星，术业有专攻，每一行有每一行的规则。明星从演员、主持人等角色迅速转换为店主、经营者，这都是需要一个学习的过程。但是，往往大部分明星都未有这一过程，在经营饭店的时候难免有些力不从心。性价比不高顾客们进入明星饭店吃饭，因为是明星开店，一开始的期望总是比较高的，但是真正吃到食物的时候，味道与价格并不成正比，瞬间有一个心理落差。这样就很容易失去顾客。现在社会，信息发达，其实每一位顾客都可以是宣传者，更重要的是顾客们的品味有时候还很专业。我们还是要诚信经营，方能留住顾客，走得长远。
韩寒餐厅为何遭员工起诉？
继无证经营、鼠患等负面新闻后，韩寒投资的餐厅品牌“很高兴遇见你”又出大事了。日前，该品牌天津加盟店因欠薪被员工起诉至天津和平区法院。据该员工透露，其所在门店自5月下旬便开始停业，至今联系不到门店的老板宋海涛，该店30名员工5月份不同工时总计薪酬12.28万元。对此，韩寒方面未作出回应。据该员工透露，目前该门店部分员工已经申请了劳动仲裁，但因仲裁处联系不到老板无法调解，而后，员工又去法院提交了合同、工资流水证明、诉状等，目前已获立案，在等候开庭通知。而后，有媒体联系到该门店老板宋海涛，对方表示自己是餐厅加盟商，经营至今2年中从未欠员工钱，此次5月份的薪水也已经承诺过会在9月中旬之前结清。对于餐厅亏损的原因，宋海涛归结于中国消费大环境不好。而该门店维权员工表示餐厅扩张过快，内耗严重也其中原因：“发展过快导致盲目扩张，在管理、人员培训、菜品创新等方面投入过少。人力资源跟不上又快速提拔了一些不具备管理能力的人才，甚至出现了失控的场面。门店服务、菜品都出现大幅度下降。再加上内部各部门互相较劲、也导致了浪费资源。”该员工表示，“很高兴遇见你”起初以直营方式经营，由于扩张过快导致了资金紧张，不得已公司开始把很多门店转手给了加盟商，宋海涛的门店就是2016年通过获取城市代理权的方式加盟的。据悉，“很高兴遇见你”餐厅2014年10月1日当天同时开业6家，2015年是开店高峰，不仅在北京、广州、深圳等一线城市和武汉、杭州、苏州等二线城市开店，还扩张到了太原、唐山这类三线城市，高峰期时全国门店数量超过了60家。而到现在，上海仅有莘庄龙之梦店仍在营业，而在很高兴遇见你官方微信展示的长泰广场店、日月光中心广场店均已歇业关闭，武汉国际广场店显示已经处于歇业状态
韩寒餐厅遭员工起诉韩寒需要承担责任吗？
不需要承担责任。借助韩寒光环的餐厅品牌“很高兴遇见你”天津海信广场店因亏损拖欠员工薪酬，被员工起诉至天津市和平区人民法院。“很高兴遇见你”天津海信广场店所属的天津很高兴遇见你餐饮管理有限责任公司老板宋海涛表示，这次薪水已经承诺过会在9月中旬之前结清，现在“员工如果想走司法程序，怎么走都可以。”如果宋海涛与员工之间达成和解，宋海涛根据双方和解的内容承担相应的法律责任即可；如果双方之间难以达成和解，经法院调查，宋海涛与公司之间的财产完全独立，并且公司确实没有财产，可以走公司破产程序，对公司的财产予以清算，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，清偿所欠职工的工资，宋海涛个人不承担责任；如果经法院调查，公司以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，宋海涛涉嫌拒不支付劳动报酬罪，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。作为上海烨飨餐饮管理有限责任公司股东之一的韩寒，如果滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益，应当对公司债务承担连带责任。但是天津很高兴遇见你餐饮管理有限责任公司属于加盟公司，由加盟者出加盟费、品牌使用费、管理费等，授权方负责前期门店装修、人员培训等，后期的采购和具体运营主要以加盟者为主，授权方对加盟方的管控力度并不多，加盟方一般处于独立的运营状态，所以不参与餐厅运作的股东韩寒不需要承担天津很高兴遇见你餐饮管理有限责任公司拖欠薪资的连担责任。
为何现在明星们开始扎堆投资餐饮行业了？
之所以现在明星们开始扎堆投资餐饮行业，主要是民以食为天，现在越来越多的人都注重吃，反而在其他方面并不是非常在意。除了这个原因，还有一个原因就是餐饮业受互联网的影响相对来讲还比较小，只要餐品过硬，服务跟得上，不愁没有利润。而其他行业，相对而言，受到互联网的冲击还是比较大的。比如，服装行业等等，无论是大品牌还是小众品牌，几乎都全军覆没。明星之所以都选择进军餐饮业，除了受到互联网冲击小这个因素，再就是明星还有粉丝效应在，非常容易把品牌给做起来。介于此，很多明星，比如陈赫、包贝尔、李晨等等，都开始投资餐饮行业，并且取得了相对不错的成绩。餐饮行业地步低因为人总是要吃饭，并且中国的文化就是喜欢大家其乐融融的一起聚聚餐吃吃饭，因此餐饮文化非常鼎盛。在大环境比较好的情况下，总体来讲，餐饮行业算是所有行业当中起步最低的一种行业。因为起步较低，就非常容易做出成绩，并且取得非常客观的利润。很多的明星，本身就非常喜欢吃吃喝喝和聚会，一年吃吃喝喝的钱都足以开一家店铺了。也因此，不如就自己开一家店，既方便自己和朋友聚会，又可以尝试一下涉足餐饮。连锁品牌还真有明星涉足餐饮行业做出成绩的，从一家店到全国各地都有连锁店，连锁品牌越做越大，很多明星也算是试水成功了。比如陈赫、包贝尔等等，他们都是投资的火锅店，火锅店的利润是相对而言非常不错的。不仅利润不错，还有口碑，明星投资餐饮行业可谓是赚得多，赚得舒心。明星爱吃爱热闹，自然对餐饮行业就情有独钟，投资从餐饮行业开始，也就不奇怪了。
为何很多明星爆红后都转投资餐饮店，因为赚钱吗？
明星爆火之后都转投资餐饮店的确是因为餐饮部门比较赚钱，餐饮部分的利润很大，所以明星才愿意都去开饭店。很多明星在火了之后，因为开饭店，对于很多明星来说，是比较简单的一个事情，也有不少明星会选择去投资影视作品，但是这样会有一定的风险，投资都是有风险的。有可能会赚钱，但是也有可能会赔钱，所以大家都愿意去选择一个稳妥的方式来赚钱，并不愿意去冒险。开饭店就是一个非常稳妥的办法，因为明星靠着自己的名气，有许多粉丝都愿意去店里品尝、打卡，对自己的店也是非常有帮助，还会将自己店铺的知名度提高，让不是自己粉丝的人去的，因为大家都喜欢去人比较饱满的饭店吃饭，很多人都去一个火爆的饭店吃饭，就可以证明这家饭店的饭菜是非常不错的，会有非常好的积极效应。明星在爆火之后，会有许多人去选择一个副业，因为即使明星这个行业做不下去，也可以有别的生存手段，而且利用自己的名气做事情会更加容易，所以会有许多明星都会选择创建副业，无论是开饭店、开服装店还是投资产品都是大有人在的。有些人的商业头脑非常的清晰投资的所有东西都可以取得回报，但是有些人因为自己的投资错误很有可能造成失败，所以也有一部分把火的明星会选择当导演拍属于自己的影视作品。这样对自己以后的工作也会更有帮助，我觉得明星这样做是非常正确的做法，可以利用自己的身份去做许多对自己的未来有帮助的事情。有很多明星在火了之后都愿意去开饭店首先是因为开饭店的难度比较低，其次是因为自己爆红会增加大批粉丝对自己的饭店招揽客人非常的有帮助。
餐饮店名字简单大气有什么？
餐饮店名字简单大气的有：寻香来、果留香、澳门街、谭氏官府菜、社会主义好、一日三餐、港台小镇、缘美佳、就知道吃、莲香楼、三味鲜、小归小、美加美、老地方、唐人阁、倾城滋味、蓝梦湾、青春向上、优味馆、大都味、悠可思、四月天、意胜客、江南侠客。简单好记的店名1、聚朋居：俗话说“有朋自远方来，不亦说乎？”餐饮店讲究的就是诚招八方客，因此起个聚朋居这个店名可以理解为朋友相聚，聚会的地方，又可以品尝好佳肴，还可以提升友情，很好的从消费着家度考虑了店名。2、香溢川：餐饮店是以美食为主，色香味俱全次啊能拥有更好的口碑。香溢川这个餐饮店的名字，很多的突出了店铺优点，寓意着香味飘满了大街小巷，非常吸引人的感觉，而“川”指“川菜”，此名字也体现了引人循香而来的意味。3、米球球：这是融合了当下时尚元素的一个店名，能够让人一目了然的知道是以饭团为主要原料的店铺，既简单听起来也很可爱，而且好记更利于在顾客口中传播。
餐饮店面取名字 简洁大气？
现在的人越来越希望享受生活，没事会下下馆子，解解馋，而现在的餐饮店也是越开越多，餐饮店的口味有很多种，在取名字的时候可以体现出你这家店的特色，属于什么菜系的，让喜欢吃的人看到会优先选择。取名注意事项1、结合本店特色，也就是要名副其实，让顾客看一眼就知道是做什么的，便于顾客购买。比如：同仁堂、广联医药，让人一看就明白。想使餐厅有长远的发展，也可以借鉴一些金子招牌的名字是怎样取出来的，这些名字是采用了古朴、典雅、考究的起名方法，再加上经营有道，就成了百年品牌。2、要选简单易记型的名字，吸引潜在顾客，复杂难记的名字顾客当然不愿意给你宣传了，心理上也会有一定的排斥，除非特别的有特色，能一再的吊顾客的胃口，不过，很多的店铺做不到这一点。简洁大气餐饮店名精选老地方快餐老地方给人的感觉是一家适合聚餐和约会的快餐店，还散发着一种“家”的温暖与温馨，带有浪漫色彩，很受年轻人们的欢迎，叫起来也很嘹亮。福来客一个“福”字表达了老板对于店铺的期望，希望店铺能给自己带来福运，能够发财致富；“来客”表示招揽生意，用意新颖，寓意都很特别。枣阁园店名里融入食物字“枣”点名了快餐店的主题。“枣阁园”这个店名综合得分95分，枣的好处很多，美容养颜，以“枣”来衬托快餐店的作用，带有财源滚滚的寓意在里面。餐饮店面取名字大全免费小馋猫、小竹排、久等了、撮一顿小食代、回头客、太白居、小食堂十里香、醉翁楼、好口福、友客来屋里客、来一餐、闻香居、火焰山好再来、筷活林、老地方、小团圆大嘴巴、六点半、鲜味多、料理鲜一品味、食为先、一碗香、老友客盼中餐、有点馋、美一天、真功夫您还可以点击底部客服咨询八字起名、周易起名、公司店铺起名，还有宝宝起名，我们会根据宝宝出生年月日和时间，为宝宝起一个带着好运的好名字！
寓意好的餐饮店铺名字大全 起名技巧
在给店铺取名字的时候，可以在名字中加一些合适的英文单词，这样的取名方法也会让店铺的名字听起来非常时尚，潮流，并且名字也会更加的好听，所以老板在给店铺取名的时候可以从一些寓意好的英文单词中去选择。 寓意好的餐饮店铺名字起名技巧 在店名里加入吉祥寓意的字 ：一般开餐饮店都有自己的特点，可以以自己饭店里面的特色菜加上吉祥好听的字来起名，比如说店里的特色菜是“牛肉面”就可以在前面加上“顺祥”，顺祥寓意着顺心顺意如意吉祥。寓意吉祥的字还有祥、福、恒、兴、和、德、隆、康、泰、庆、富等等，这样寓意吉祥的店名更受人们喜欢，顾客源源不断，自然就财源滚滚了。 简洁是必须遵循的起名原则 ：一个寓意好的店名也必得简洁了然，通俗易懂且读起来要清脆畅达，琅琅上口。笔画太多的餐厅名，从远处看很难分辨。这样会失去一部分潜在的顾客，特别是驾车寻觅餐厅的顾客，若要到近处才能看清餐厅名字，就很少有人会停留，而是去别处就餐，所以在给饭店起名的时候笔画一定要简洁，冷僻繁杂的字尽量少用或者不用。 寓意好的餐饮店铺名字分析 （1）俏江南 是国际餐饮服务管理公司品牌。创始于2000年，自成立以来，俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、武汉、成都、深圳、苏州、青岛。 （2）很高兴遇见你 是上海烨飨餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌，该公司成立于2014年，是韩寒在上海和他人合伙成立的。据悉武汉食药监局执法人员发现,武汉中南路“很高兴遇见你”餐厅存在无证经营、鼠患严重现象,并勒令其关停。该餐厅是作家韩寒的品牌,关停一事引起网友热议。 寓意好的餐饮店铺名字大全 麻香婆 少城春秋 玉林高记 伊斯坦饱 放开吃 川芙蓉 锦湘楼 食悦阁 香湘馆 大蟹天下 食家庄 花乐餐厅 知味居 德大西菜社 食全食美 青禾一品 这里有家饭店
寓意好的餐饮店铺名字 新店取名耳熟能详
在社会当中，开店都需要给店铺取一个好的店铺名字，餐饮店铺同样也是需要一个好的店铺名字才会发展的更好，但是好的店铺名字并不是要多么的有个性，太过复往往不招人喜欢，只有真正寓意好的餐饮店铺名字才会吸引人。
餐厅取名好名集锦
四海一家、火和、阿娘面、山川、草城
海斯汀舞台餐厅、峥峥膳阁、隆兴面木
饭鲜、美京餐餐厅、蜀都旋转、南海厅
米家餐厅、康龙堂、绿岛草堂、乌江鱼
川厅取名、泰厅、王七饮食、华苑餐轩
农是纲、泮溪乃鲜餐厅、顺星苑、玉林
高夫烤鱼、崇正馨食府、烟云阡、碗厨
望湘园、花城海店、天然府、井松风馆
威湘馆、蜀留香、六蔬八酒食、老格蔸
餐记、少城春秋、头啖汤餐厅、川味观
开店如何起名好
开店起名可以通过菜系来起名，餐饮店所谓的菜系有很多，就来说说中国的四大菜系，就有川菜（四川），粤菜（广东），淮扬菜（江苏），鲁菜（山东）。一些餐厅的老板会根据自己所经营的菜系品种不同，所以起名也会有不一样的地方，除了四大菜系，其实还有八大菜系、十大菜系之说，餐厅取名可以根据菜系不同起名也会有所变化。
寓意好动餐饮店名字
【与食俱进】与食俱进的谐音是词语：“与时俱进”，既霸气又耳熟能详，表示餐馆将不断推陈出新，制作出更多顾客喜欢的食物。
【八仙锅海】八仙锅海是根据八仙过海一词得来的，给人的感觉很创新，比喻该餐厅各个厨师、服务员的技艺都很好。八仙过海是成语，谐音过来读音依然好听。
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明星利用自己的名气开餐馆，这些餐馆究竟怎么样？
基本都还不错吧， 盘点一下： 1、平安天悦饺子馆 老板：孙悦 孙悦开的饺子馆在天通苑可是远近闻名，吃客不仅喜欢那里物美价廉的饺子、东北菜，更喜欢孙悦一家人忙里忙外的“家庭式”服务氛围。三层1000多平方米的店面常常客满，几乎都是十来人一桌、从老人到小孩的家庭聚会，大厅里欢声笑语熙熙攘攘。体现的，就是东北人的热情劲儿！ 2、梅花家人饺子馆 老板： 韩庚 因为地段的缘故，这是个外表丝毫不起眼的小店。如果不是店面墙壁上挂满韩庚以及其他明星的照片，完全没办法联想到这是一家明星餐馆。随着韩庚人气的提高，梅花饺子馆也渐渐被粉丝们“包围”，最终成为全国庚饭来北京 旅游 必须光临的“景点”，甚至还有学生庚饭在假期主动来店里义务“打工”，充当“服务生”。当然，在这里遇到明星的几率那是相当大的，据说，只要韩庚来北京，肯定会招呼他的圈内好友们来这里吃顿热腾腾的饺子宴。 3、柠檬叶子 老板： 吴奇隆 北京的霄云路上，街边的餐馆鳞次栉比，在这条汇集东西南北各路佳肴的食街里，霹雳虎吴奇隆“掌勺”的泰式火锅店――柠檬叶子也“混迹”其中，甚是惹眼。提起柠檬叶子，熟悉泰国菜的食家肯定不会陌生，这可是称得上是泰餐中一味不可或缺的绝佳香料。所以要想吃到正宗的泰式火锅，那就来这里饕餮一番吧 ~除了火锅，清蒸柠檬鲈鱼、辣炒椰汁鸡等也是吴老板”隆重推荐的招牌菜哦 ~而且，这里也是个名副其实的“明星店”，许多明星都经常光顾：王菲、那英、陆毅、羽泉……据说，他们坐固定的位子，最常吃的是这里最经典的泰式火锅。 4、郭家菜 老板： 郭德纲 “非著名相声演员”郭德纲在 2009年岁末开了郭家菜。中式装修富丽堂皇，集天津菜和鲁菜口味为一家。招牌菜多为老郭自个独创家常菜。最有特色的莫过于他家的打卤面了。中间一盆面，几分卤，外加十几种的菜码可谓是将打卤面做到家了 ！推荐菜：郭家摔丸子、师娘打卤面、师父炸酱面。 5、烹大师火锅达人 老板：曾志伟 烹大师火锅达人是曾志伟进军上海餐饮的第一站，是一家食尚、精致、好吃的火锅料理店，走到门口就能看到曾志伟的头像。环境简洁大方又不失创意。这里最独特的地方当然是小火锅的沾酱啦！因为这里是上海第一家用冰淇淋旋转台来呈现八款秘制沾酱的火锅店，您可以透过精致 时尚 的冰淇淋旋转台，挖取您所点选的冰淇淋主沾酱，然后搭配您喜欢的小料，搅拌均匀后您就可以尽情享用 健康 美味的“冰淇淋沾酱”了。 6、蜀地传说 老板：任泉 如果从众多开店的明星老板中评选出一个榜样，那肯定是任泉。由他经营的“蜀地传说”饭馆自从 98年第一家开业以来，十多年一直生意兴旺，如今，已然成了食客们饕餮的好地方。其实，“蜀地传说” 的前身是蜀地辣子鱼，因为在上海的店一到用餐时间便高朋满座，排队用餐的队伍也一直排到店面外，一时成为街头巷尾的餐饮业传说。所以 2003年 3月在北京的第一家店开业时命名为“蜀地传说”，而这个名字，据说也是任泉的好朋友李冰冰起的。现在，“蜀地传说”在全国已有多家连锁店，而且并不如大部分人想象中全是川菜，而是各有不同，比如东莞的店主营广东菜，上海店都做川菜，北京三家店一家川菜、一家东北菜，和一家杭州菜，而且，来这里享受 美食 的有超过 90％都是回头客呢！怎么会这么有人气呢？您还是自己去感受一下这个“传说”吧 ~ 7、齐辣 老板：齐家三兄妹（齐鲁、齐豫、齐秦） 齐家三兄妹爱吃火锅，于是索性就开了个火锅店与朋友们一起分享。店面主要由大哥齐鲁打理，齐秦有时候也会出一些创意。店里除了现场演奏民乐，就是放齐豫、齐秦的歌，完全是一种家族式的完美组合。齐辣以创意菜为主，兼营火锅和炒菜。尤其是“胡椒海鲜麻辣锅” 、“ 胡椒螃蟹锅”相当出名。他们的麻辣宣言是：“不麻不辣――人生无味 ;又麻又辣――恍然大悟 ;奇麻奇辣――四大皆空 ;齐麻齐辣――活在当下”。齐辣火锅店给人的感觉似乎和目前上海大多数吵闹有余的火锅店不同，近千平方米的店堂给人的第一印象是：优雅。所以，到这里来的朋友大可安下心来——这里是一个可以斯斯文文，规规矩矩地边吃火锅边谈事情的地方。 8、三千院 老板：张信哲 店的入口处高高地挂着张信哲的海报，大厅透明的玻璃上写满了食客祝福的话语及评价，其中包括庾澄庆、齐豫等大腕的名字。尽管这是个餐厅，却也是个能够修身养性的安静场所。张信哲是个迷恋古董的人，正因为这个兴趣爱好，筑就了三千院浓郁的古朴气息，在店内的各个角落，随处可以找到一些古董的痕迹，深邃安静，韵味十足。 9、 孙楠 都太国际连锁海鲜寿司自助 孙楠与前妻买红妹斥资2亿元在蓝色港湾开设了都太海鲜寿司自助餐厅。餐厅的环境自然不在话下，宽敞明亮，气派十足，结婚宴请或是公司宴会都很适合。店内主打鱼生海鲜及日式寿司，当然也提供韩餐、意餐、粤菜、东南亚菜系等各式餐饮，选材和出品的质量相当有保证。鱼生寿司的新鲜美味程度自不必说，而大部分食客也是冲着乳猪、鲍鱼及阿拉斯加雪蟹去的，但上述几种美味只有在晚餐时段才会供应。其他食品如：西冷牛排、鹅肝、生蚝更是抢手货。印度餐区的出品亦都值得推荐，尤其是咖喱烤虾。说到自助自然少不了甜品，这里的时令水果新鲜多汁，棉花（资讯，行情）糖充满幼时的甜蜜回忆，巧克力喷泉、焦糖布丁、各色蛋糕果派也是应有尽有。 10、梁天 梁家菜 梁天的餐馆位于北京东四环外高碑店地区的盛世龙源，餐馆四周都是酒吧，“梁家菜”算是独树一帜。“梁家菜”的创意源于梁天的母亲——作家谌容。“梁家菜”的部分招牌菜有：葱爆全腰、黄豆炒猪皮、酱爆三丁、虾酱炒鸡蛋、梁家小炒肉、梁家烧丸子、梁家炖排骨。“宁弯不折卖身不卖艺，笑里藏刀 宰它不宰你”、“谁敢自己说好，唯此梁家菜肴” 11、方力钧 茶马古道 茶马古道”借力于艺术家和全新的概念设计，在世界上渐渐出名，美国的《时代周刊》曾把“茶马古道”评为亚洲最佳餐馆。当然，餐厅并不是艺术馆，还要求经营到位。方力均说：“我的搭档在云南有两家餐厅，云南菜的原材料由他来供给。北京的 ‘茶马古道’都是由我来做。餐厅交给管理公司来管理，他们要比我们职业得多，比如控制成本什么的。我们三方面各司其职，合作得非常好。由于加入了艺术的因素，所以我们做得并不像常规的餐厅，完全是另类的概念和运营方式。” 12、高明骏 为人民服务 或许是因为有了这个名字，才成就了这家餐馆，但是老板却说“开餐馆就是‘为人民服务’啊，再说哪家餐馆不是呢？”这样说来，“为人民服务”是否是家泰国餐馆倒变得没有那么重要。出名的原因一方面可能是因为台湾艺人高明俊是这家餐馆的股东之一，他对泰国菜的独到理解及合伙人对泰国菜在北京的前景一致看好，催生了“为人民服务”—这家如今城里名号最响的泰国餐馆之一。 13、刘元 森帝爵士咖啡吧 农展馆旁边的CD酒吧在音乐圈里大名鼎鼎，原先的老板刘元，是中国最早玩爵士的人，现在他还不定期在CD有演出。CD也是老崔的主要根据地，罗大佑专程跑来给他捧场。这里传说是北京最好的蓝调酒吧。 14、 李亚鹏 夜色酒吧 14、 李维嘉 咖啡之翼 李维嘉和杜海涛一样也是一位不折不扣的“隐形富豪”，主持也就是个副业，人家的“咖啡之翼”连锁店已经到了上百家，李维嘉还专门上过求职节目，为咖啡店招人。除此之外，还投资房产、高档酒吧、理发店，商演代言、主持著书拍电影，能涉足的都涉足了，可谓全面开花，收入自然不菲，看来主持界的隐形富豪还不少呢。 15、 杜海涛 海吃海喝 杜海涛还是在大家看来在《快乐大本营》里一个可有可无的角色，一个憨厚老实的大胖子。如今已经摇身一变，变成了N多家店的大老板。据消息，杜海涛已经自己低调创业很久了，其名下的公司也有很多，也跨了很多的行业。在长沙开办了自助餐厅以及主题餐厅外，还开设了自己的家居品牌实体店。此外，他主理的传媒公司已经开始运营，杜海涛还打算开设一家视觉包装公司。实在是人不可貌相，屌丝逆袭变董事，杜海涛你赢了。 15、 陈赫 贤合庄 3月20日上午，陈赫在微博为自己主理的火锅店打广告，贴出三张试营业的宣传海报。海报中，陈赫、叶一茜和朱桢等主理人亲自亮相做宣传。 据海报，该火锅店是由陈赫、叶一茜和主持人朱桢共同主理，地点位于陈赫的家乡福建福州，定于3月21日正式试营业。 15、 薛之谦 上上谦 薛之谦火锅店的地址在哪里，上海市(10) 深圳市(1) 南京市(1) 重庆市(3) 南昌市(2) 温州市(2) 姚餐厅 位于美国休斯敦西城区最繁华的高档餐饮街威斯海默街9755号 虽然姚餐馆不属于姚明，是他的家人以及朋友合资控股，但是姚明在休斯顿时曾把这里当作一个宴请朋友的“私人会所”，而且由于他在休斯顿的影响力，所有人都理所当然的为了这个“姚”字慕名而来。 孟非的小面 由著名主持人孟非投资开设的重庆小面馆“孟非的小面”创立于2014年末。店内的一大特色便是郭德纲赠送的对联：“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜。” 上上谦火锅店 在薛之谦还没有再次红起来之前，他的串串店名声已经快要大过他了，开了近10年还分店不断扩张中，环境比较街头串串香高大上！ 明星扎堆开餐厅 孟非的面馆要买黄牛票才进得去 孟非开了小面馆 张嘉佳 “梅茜的小店” 梅婷 米法西餐厅 韩寒 “很高兴遇见你” 明星开店生意如何 目前，南京本地名气比较大的明星餐饮店，除了作家韩寒的“很高兴遇见你”餐厅、主持人孟非的重庆小面馆，还有演员梅婷的米法西班牙餐厅和作家张嘉佳的“梅茜的小店”酒吧。这些店的生意如何呢？ 得靠黄牛票进店 有的热火朝天 得靠黄牛票进店 和孟非的小面馆一样，刚开业的韩寒餐厅南京旗舰店，也正处于“爆棚期”。16日、17日开业头两天，每天的顾客都近千人，门口从早到晚排起的长队，俨然成了一幕街景。 有的冷冷清清 该餐厅的一名经理表示，因为是工作日，店里冷清。如果遇到情人节、圣诞节等节日，店里会坐满来过节的年轻人。“在店外排队等候的现象，几乎不怎么有。” 他们开店的理由：不谈钱 明星涉足餐饮行业，有人认为，有的是真投资，有的只是明星在靠自己的名气捞金。因为店开起来后，明星都会委托他人打点生意，谁见过明星来店里算账、烧菜？那么，对此南京的这几家餐厅是如何回应的呢？ 孟非：为了家乡味 今年11月1日，现代快报曾报道，近一年来，孟非“强烈推荐”的重庆小面，已在南京开了五六十家。据孟非的朋友、如今替他打理店里生意的余女士介绍，孟非开面馆，很大程度上缘于他对那碗从小吃到大的小面，有种无法割舍的感情。 余女士说，小面馆是孟非自己投资的，更多的是一种个人爱好，“就是希望开在家门口，随时都可以吃到故乡的味道。”当然，目前来看，孟非回店里吃面的难度太大了，“他来一次，好几个小时的营业时间就没了，我建议他不要来。” 张嘉佳：供朋友们闲聊 梅婷：喜欢西班牙菜 如果说孟非开小面馆除了有种家乡情结，也带着些吃货的自我追求，那么，梅婷和韩寒开餐厅的意图，就基本可以界定为—因为爱吃，所以开店。“梅婷喜欢吃西班牙菜，而我又经常来往于西班牙，所以我们合计着开了这家餐厅。”据梅婷的哥哥、餐厅负责人梅海涛介绍，开业这一年来，梅婷回来过6次，每次必吃一些喜欢的菜。梅海涛称，餐厅开业以来，有粉丝慕名而来。但排长队的盛况从没出现过。“妹妹提出的要求很简单，那就是保证菜品正宗，这才是餐厅的竞争力。” 韩寒：为了正宗的食物 算一算 孟非的小面，年营业额可达千万 一些业内人士认为，比起普通人开店，明星们的号召力令人艳羡。那么，明星开店，到底能赚多少钱呢？南京餐饮界业内人士称，以孟非的小面馆为例，小面馆可同时容纳60-68人就餐，按照现在一天发650个号，那么粗略算作一天有800个人就餐。至于客单价，因为最便宜的一碗小面要28元，而根据消费者心理，排队排那么久，肯定不会都只点一碗面，所以人均算作40元，一天的销售额在3万元左右。 因为小面馆在营业时间内始终处于满台状态，因此也可以换一种算法：一批食客进餐时间在45分钟左右，按照一批食客60人计算，他们的消费额可达2400元，小面馆一天营业超过10个小时，约翻台13次，就是3万多元。除去过年等节假日的休息，一年中营业时间在330天左右，这样算下来，一年的销售额近千万。 那么，如果不是孟非开的店，只是普通的小面馆，销售额如何？这位业内人士表示，南京一家比较知名的面馆，一天的营业额平均是8000元左右，最好的一天营业额做到过18000元，但普通的面馆一般一天的营业额只有5000元。 问一问 火爆场面能持续多久 当然，上述数字是在餐厅顾客“爆棚”的情况下，算出来的。结合外地一些明星餐厅轰动开业，悄然关停的现象，有人不禁要问，这种火爆场面，会持续多久？ 孟非小面馆的余女士表示，如果按照目前的经营状况来看，年销售额可达八九百万，如销售额低于这个数字的一半，他们或将亏损。同为重庆人的余女士说，未来如何，不好预估，但他们对自己的产品有信心。 梅海涛则称，与靠明星轰动效应经营的路子不一样，他们追求的是稳扎稳打、大众化运作。“有些回头客是冲着我们这里的性价比高、招牌菜来的。”他还称，将来会在新街口开第二家店。 韶两句 多位明星开的餐厅已关门 今年8月，北京商报报道称，2013年餐饮业遭遇寒潮，但也就从这一年开始，不少明星进军这一行业，“其赚钱的目的不言而喻。”可是，反观上世纪90年代那一批明星开的餐厅，情况并不乐观。 孙楠、刘嘉玲、韩庚、郭德纲等明星的餐厅，还有姚明在美国的一家餐厅均已停业。 味道比老板更重要 对于明星开店，江苏省餐饮行业协会秘书长于学荣首先给出肯定意见。他说，一些明星的店，以经营地方特色风味小吃为主题，这具有一定的特色和生命力。 “很多明星没时间也没经验打理餐厅。消费者审美疲劳，再加上他产品一般，价格不低，那还去干吗？”于学荣非常认同一名网友的观点，即味道比老板更重要。他说，猎奇心理不应是餐饮发展的新常态，要专业的人做专业的事。 明星开餐厅，粉丝齐捧场，甚至出现了买黄牛号才吃得上的事，周董开的就这么火爆，当然周董不是第一个，也不是最后一个。 火锅店、家常菜、饺子店、甜点店，小面馆，大明星小吃货，通过自身影响力的先天优势，开业一炮而红是情理之中。 记得周董的餐厅开业，满眼尽是人人人，排队排到姥姥家，比世博会人还多，四面八方的杰迷们，想来扫地的，准备北漂的，不要钱做兼职的大把大把的。 这种“情怀溢价”，看得圈内圈外人大喊葡萄酸酸葡萄不要吃啊不要吃，不过，别酸了，胃酸都酸出来，也改变不了明星餐厅人气爆棚的事实。粉丝连臭脚都心甘情愿捧，何况美味佳肴？吃的不只是胃的满足，还有心灵的愉悦，吃的是回忆，是感觉，别的餐厅就是耍着双节棍，摆满青花瓷，美味佳肴性价比一流，咱还就不去，怎么着，吃的就是一个喜欢。 吃不着葡萄的人说风凉话啦，味道比明星更重要，质次价高的明星餐厅，“打江山容易，守江山难”， “人无百日好，花无百日红”，别看现在人山人海，多少人是第一次去吃，也是最后一次去吃。 孙楠的海鲜自助餐厅，刘嘉玲创意厨房88，韩庚梅花饺子馆，郭德纲郭家菜不都歇菜了么？不过，帅哥靓女未必就花心大罗卜，歪瓜裂枣未必就忠心不渝。好味道和大明星不是冤家对头，大明星经营得法，一样可以成为餐饮业的味道明星。 走过粉丝追捧的爆棚效应，走过审美疲劳，打败七年之痒，就能顺风顺水一路向前了。 任泉无辣不欢的火锅就红红火火那些年，以及这些年。成功秘诀就是不当甩手掌柜，不做挂名老板，事必躬亲。 明星周边经济的兴起是大势所趋，所谓得粉丝者得天下。而且，就说周杰伦这种不差钱的明星，尽管他在台北开的意法厨房一直在亏钱，但燕雀安知鸿鹄之志，人开店的目的不是赚钱，只为完成想开餐厅的梦想，只为有个聚会的地方。 所以啊，粉丝体验经济，不好吃也要吃吃吃，黄牛票也要买买买！周瑜与黄盖，真轮不上旁人瞎操心。有批评的闲心，不如给自己的粉丝做个私房菜。 答：仅仅是个人看法：我觉得这些餐馆不会怎么样、主要是钱盘活了、不至于死死的放在银行里一年一年地遭受贬值。 明星挣了钱之后，最简单的投资方式是买房子，实在是没什么房子买了，就开始开餐厅和酒吧。 高圆圆：蜜桃餐厅 在北京有两家，分别在朝阳区SOHO尚都西塔3楼和朝阳大悦城6楼。 但女神的店曾经一度生意不太好耶 因为爱好做菜，高圆圆两年前和朋友一起合开了一家餐厅，“是家贵州菜餐厅，名字很女性化叫蜜桃，和高中的同学一起开的，有两年了。”但是高圆圆却把自己开餐厅形容为是一个鲁莽的决定，“做了才知道原来那么不适合做，我很讨厌把精力放在那个上面，要想怎么让大家过来吃，怎么才能让大家知道我的餐厅。所以生意一直不太好，开了两年也还没到分红的时候。” 思考了下原因，大概是女神没有经营的心思……不过也可能是当时女神还不红 现在状况好多啦，五星评价 但南方也有个蜜桃餐厅，很多人吃错了餐厅还艾特给高圆圆 女神的正版餐厅，微博粉丝300多 同名餐厅，7000多粉丝 同名餐厅开了七八家分店在南京苏州无锡 圆圆女神按开了6年餐厅仍然只有两家店…… 邓家佳：Hi辣火锅 最有名的一家在簋街，现在朝阳大悦城通州望京全部都有了 邓家佳开餐厅也蛮有名的，开业半年回本 据说每家店门口都排队…… 邓家佳还掺和进了米兰世博会，号称要“挺进米兰，Hi翻全球” 所以真的是选在簋街的生意比较容易火嘛？ 任泉黄晓明李冰冰：热辣壹号 三里屯有一家，全国一共五家 任泉是公认的有商业头脑，黄晓明和李冰冰基本上不用操心，吆喝就够了。 餐厅广告跟电影海报似的 和老板海报一样高大上的火锅店 任泉的目标是50家店…… 在任泉的计划中，每家“热辣壹号”的投资大约为500万元，今年北京将会开三家直营店，后年可能会扩充到50家。这是从一开始创业任泉就定下的目标：快速复制、规模化、打通明星资源。李冰冰和黄晓明的加入加速了这个过程。 真·霸道总裁 再来看看上海 薛之谦：上上谦火锅 全上海一共五家，中山公园万体馆什么的都有。 薛之谦曾经写过好悲情的宣言： 我做了女装....开了火锅店.... 我可以每天睡五小时...我可以努力赚钱来补贴做音乐..... 因为我怕没有机会来证明自己了..... 我不是商人... 我是歌手.... 等待着解开束缚的一天..... 谢谢所有还在听我的歌的人.....如果你爱过..相信你会懂..... 但是生意超级好，火速就折腾到第五家，薛之谦的第五家分店开业宣言： 他说开饭店挣钱出唱片是真的……最近出了一张…… 再来看看经营不善的明星们…… 酒吧是有多难做，连霸道总裁任泉也把酒吧改成火锅店了。看一下明星酒吧惨痛经营史 2004年，李亚鹏、王学兵及一位姓齐的朋友合伙，在北京三里屯南街泰悦豪庭开了一家叫做“夜色”的酒吧……2015年二月份已经暂停营业，至于是否还会再开业，目前尚不清楚。 而曾经非常有名的LOGOS锦衣玉食酒吧，是摇滚歌手郑钧所开，也早已关门。 王朔、姜文等的“非话廊”酒吧也不知何时消失得无影无踪。 臧天朔的“有戏”酒吧，秦齐的“芥末坊”酒吧、陈冠希的“5F”等，也都纷纷关门歇业。 就是在餐厅经营方面十分在行的任泉，曾经经营的“1969吧”不到一年就改为了火锅店。 这年头做生意是个技术活，买脸卖面子的时代过去袅，不能一拍脑袋都跑到三里屯开酒吧，当然要失败。 任泉那一挂霸道总裁现在最信奉互联网思维~~ 最近度娘新出了个大数据选址的幺蛾子，原理是：根据你的食客、粉丝搜索数据，判断出谁是真喜欢吃你卖的东西，谁是冲着看看你的脸来的，根据这些需求再判断店址，不要随便只奔着闹事去使劲。 如果生意不太行的明星都大数据一下，是不是就能发达了？ 明星也是人。在他们认为有条件、有能力的情况下从事其他行业，无可厚非，包括开餐馆。明星开餐馆的最大优势是＂名人效应＂，有的还有很广的人脉。其劣势在于＂隔行如隔山＂和不能全身心投入打拼。因此，明星开餐馆的实际收益也大相径庭。有收获成功喜悦的，也有＂昙花一现＂难以为继的。这些，都是正常现象。在市场经济条件下更是如此。 别太把所谓的明星当回事，给普通创业者一些机会和希望吧。他们可是上有老下有小的一群人呐！ 那些明星们，你即便不去锦上添花，他们依旧过得风光。 明星跨界经商并不是什么稀奇事，很多明星都有自己的大店或小店。有的明星经商相当成功，已经退居幕后，比如袁泉；有的仍然活跃在屏幕上，生意也风生水起，比如吴奇隆、赵薇、黄晓明等等；甚至有的生意做的好，补贴自己的歌唱业，就是薛之谦。总之，明星做生意的理由各有不同，但他们比普通人创业都有着先天的优势。 优势一.人脉广 做生意，人脉是相当关键的。普通人可能要花费几年甚至几十年才能积累相当宽广的人脉，而明星却没有这么困难。他们参加各种活动，认知各种知名人士，特别是商界人士，既可以向他们请教商业方面的知识，更可以和他们打好关系，为自己将来的事业铺路。 在一点，店铺开张，会有各界人事光顾，店面相当有人气！ 优势二.知名度高 一般人开店，最苦恼的事情之一就是打开店铺知名度，需要花费大量的人力、物力、资金宣传店铺。而明星大概只要发一发微博，让朋友、粉丝帮忙转转微博、发发朋友圈，就会相当有知名度了，这可是一般人做不到的。 优势三.活跃度高 明星开店，会经常有朋友，特别是粉丝光顾，店铺比普通的店铺都要吸引人；就算不是粉丝，一般人也想进去看看，消费消费，看看明星的店有什么不同。 当然明星的人气只能吸引顾客，店铺的实力才是留住顾客的关键。只有产品好，价格合理，才是店铺生存的长久之道！ 初时会好，但寿命不会太久。
如何看待明星开餐馆，谁的餐馆你最喜欢？
现在明星的效益越来越高，很多人都借着明星的血统去卖一些东西，或者是打着明星的同款出售一些商品，当然有很多明星选择自己开店，就好比很多明星的潮牌店和一些餐馆。比较出名的就是陈赫的贤合庄火锅以及薛之谦的上上签，还有很多明星开的奶茶店书店以及各种各类的店铺。明星效应对于明星来说他们的名气比较大，在平常的购买东西时粉丝都会追着买一些明星的同款，当这些明星开了餐馆的时候，也会有很多粉丝因为他的名气过去品尝一番。或者有一些不知名的路人听到是明星开的店，也会想要去品尝一番，这就是所谓的明星效应。但是对于民以食为天的风俗来说，我们很多情况下注重的并不是哪一个明星的名气大，而是更注重这家店是否有高的性价比是否有美味的食物。火锅和自助餐最近比较出名的一些明星的店铺大概就是陈赫的贤和庄火锅和杜海涛所开的自助餐店，很多明星去过乘客的钱包装火锅进行打卡，陈赫在前期也做了很多的宣传吸引了不少的顾客。大家的评价都是中规中矩的，觉得味道很很不错但是也没有到非常好吃的地步，当然他的性价比也算是很不错的。再比如是杜海涛的自助餐厅，它的量非常的大而且像普通的百姓也都能吃得起，价格实惠公道。性价比要高对于我们这些普通的百姓和粉丝来说，自己的钱也不是大风刮来的，所以我们在品尝明星带来的美食和他们开的食品店的时候，我们更重要的是想要他们能够给我们更高的性价比。能够让我们在享受消费的同时，不单单只是因为明星的效应而去赞美这一道菜，或者是这一家店。
青岛哪些饭店是明星开的？经营状况怎么样？
青岛人杰地灵，出了不少明星，如黄渤、黄晓明等，也有不少明星来青岛开饭店,这些店的经营状况不尽相同。 海信广场负一层的“很高兴遇见你”餐厅，是青年作家韩寒开的,被认为很有格调很文艺,菜品的名字也很有意思,像纸牌屋肋骨等。但也有很多网友吐槽难吃,在网上发起的“明星坑爹餐厅”投票中,“遇见你”拔得头筹,获得了“最坑爹”的“殊荣”。 万象城的芒果树和安南，是青岛籍球星宿茂臻开的夫妻店,法人均为宿茂臻的妻子邴敏。其中，芒果树是一家泰国餐厅,自开业以后人气就居高不下。 “超女”叶一茜投资的爱酸不吃醋餐饮管理(青岛)有限公司,联合了黄渤的姐姐黄洮、创意菜厨师郭科等人,黄洮、郭科的持股比例分别为20%。 打着明星招牌的餐饮店不断生根开花,然而却是几家欢喜几家愁,有的明星有粉丝几千万,餐饮店没开多久却风波不断甚至关门歇业。 韩寒入股的“很高兴遇见你”于2014年上海首店开业后,受到文艺青年的追捧。2015年8月,“很高兴遇见你”宁波店因试营业期间无证经营以及不开发票,被罚款28万元。这家店开业约1年后关闭,欠了供应商货款,供应商讨要无门。2016年11月,武汉店因鼠患严重、无证经营关门。 汪小菲家族餐厅“俏江南”在中国台湾开店时,汪小菲搬出妻子大S来打名号,希望能把“俏江南”推广给中国台湾的民众。然而“俏江南”台北门店不久便被媒体曝光关门停业,俏江南目前在全国开设分店的经营状况也因种种原因而面临不少挑战,在青岛开设的两家分店已经陆续关店。 开店和 娱乐 圈一样,没有好作品,所谓的名气都是一时的。要想生意好,还得靠真功夫。明星开店需要“内外兼修”,应该用硬件来吸引顾客,坚守住餐饮的质量和自家特色，而不应寄希望于虚无缥缈的东西。 开海，黄渤的大股东青岛三家店，不算贵口味一般 大家好，我是看点，青岛是一个 时尚 的城市，很多明星都会选择在青岛开店，今天就带大家看看青岛的明星店。 开海红岛海鲜虾水饺 开海在青岛海鲜类酒店里算是数一数二的了，去那里吃饭都要提前预约，可见其火爆程度。2010年左右黄渤投资了开海，成为为第三大股东。 简单来说，好吃不贵。感觉是非常地道的青岛菜馆，食材新鲜齐。店家生意红火，门口候位区准备了各种小食品。菜品分量足，味道比较符合青岛人的口味。总体还是不错的。 恐怕很多人都不知道这家店，对80后的人来说，老虎烤肉很多年前在青岛就已经是标志性的烧烤店了。据说黄渤注资近50%，准备在其他城市开连锁店。据说老虎烤肉的老板，烤肉的配方是秘制，很多人偷偷去学但是没有一个能烤出来的味道和他店一样。 青岛竟然有这么多明星的店，你去过几家？ 四川香天下火锅 任泉开的一家四川火锅店，不过比任泉更有名的是，它是英国前首相卡梅伦最爱的火锅！所以他们家还有道菜叫首相丸子~香天下火锅的锅底别具特色，是纯牛油锅底。因其汤有最成都的味道，麻辣鲜香，层次分明，其牛油锅底润肠败火，辣而不燥！一大口铜锅里，红艳艳的辣椒和青绿的香葱在奋力扑腾，引得人口水直打转。 鹿港小镇 彭于晏的麻麻投资开的店，儿媳妇们你们不去给自己的婆婆捧捧场吗？ 店很明亮，位置很多。来过很多次，每次都在尝试新鲜的菜品，每次都有惊喜。菠萝油条虾是我的最爱，油条很酥脆，虾仁很新鲜，配上同样新鲜酸甜的菠萝和沙拉酱，一口进去大大的满足感充斥口腔。酸汤肥牛肉量很足，还有一款红油抄手每次都只顾着吃忘记了拍照，底料味道调的相当赞！ 喜洋洋烤全羊 这是曲波入股的一家烤全羊店，从外面看就相当高调啊！除了一张大大的曲波照片，还有海牛队专属用餐蒙古包。吃纯正碳烤全羊的地儿，这里是离我们最近的了。 烤全羊外皮酥脆，香而不腻，肉质细腻，配的小菜很简单但是很爽口，赠送羊汤、奶茶和小饼。小饼和奶茶不错，羊汤有点太腻了。烤全羊刚出炉时候太香了。 青岛竟然有这么多明星的店，你去过几家？ 还有老虎烤肉呢 黄勃也有股份啊 青岛明星开的饭店不少，都是开业的时候因为明星效应加上广告宣传造出了一阵的虚假繁荣！过后估计就没人去吃了，又贵又不好吃！在青岛大家还是比较喜欢，路边的小酒馆的那种氛围，轻松，舒适。一杯扎啤下去，凉爽，得劲！比那些大饭店味道一点都不差！
青岛哪些饭店是明星开的？经营状况怎么样？
青岛人杰地灵，出了不少明星，如黄渤、黄晓明等，也有不少明星来青岛开饭店,这些店的经营状况不尽相同。 海信广场负一层的“很高兴遇见你”餐厅，是青年作家韩寒开的,被认为很有格调很文艺,菜品的名字也很有意思,像纸牌屋肋骨等。但也有很多网友吐槽难吃,在网上发起的“明星坑爹餐厅”投票中,“遇见你”拔得头筹,获得了“最坑爹”的“殊荣”。 万象城的芒果树和安南，是青岛籍球星宿茂臻开的夫妻店,法人均为宿茂臻的妻子邴敏。其中，芒果树是一家泰国餐厅,自开业以后人气就居高不下。 “超女”叶一茜投资的爱酸不吃醋餐饮管理(青岛)有限公司,联合了黄渤的姐姐黄洮、创意菜厨师郭科等人,黄洮、郭科的持股比例分别为20%。 打着明星招牌的餐饮店不断生根开花,然而却是几家欢喜几家愁,有的明星有粉丝几千万,餐饮店没开多久却风波不断甚至关门歇业。 韩寒入股的“很高兴遇见你”于2014年上海首店开业后,受到文艺青年的追捧。2015年8月,“很高兴遇见你”宁波店因试营业期间无证经营以及不开发票,被罚款28万元。这家店开业约1年后关闭,欠了供应商货款,供应商讨要无门。2016年11月,武汉店因鼠患严重、无证经营关门。 汪小菲家族餐厅“俏江南”在中国台湾开店时,汪小菲搬出妻子大S来打名号,希望能把“俏江南”推广给中国台湾的民众。然而“俏江南”台北门店不久便被媒体曝光关门停业,俏江南目前在全国开设分店的经营状况也因种种原因而面临不少挑战,在青岛开设的两家分店已经陆续关店。 开店和 娱乐 圈一样,没有好作品,所谓的名气都是一时的。要想生意好,还得靠真功夫。明星开店需要“内外兼修”,应该用硬件来吸引顾客,坚守住餐饮的质量和自家特色，而不应寄希望于虚无缥缈的东西。 开海，黄渤的大股东青岛三家店，不算贵口味一般 乔记鱼庄才是黄渤开的 还有老虎烤肉呢 黄勃也有股份啊 大家好，我是看点，青岛是一个 时尚 的城市，很多明星都会选择在青岛开店，今天就带大家看看青岛的明星店。 开海红岛海鲜虾水饺 开海在青岛海鲜类酒店里算是数一数二的了，去那里吃饭都要提前预约，可见其火爆程度。2010年左右黄渤投资了开海，成为为第三大股东。 简单来说，好吃不贵。感觉是非常地道的青岛菜馆，食材新鲜齐。店家生意红火，门口候位区准备了各种小食品。菜品分量足，味道比较符合青岛人的口味。总体还是不错的。 恐怕很多人都不知道这家店，对80后的人来说，老虎烤肉很多年前在青岛就已经是标志性的烧烤店了。据说黄渤注资近50%，准备在其他城市开连锁店。据说老虎烤肉的老板，烤肉的配方是秘制，很多人偷偷去学但是没有一个能烤出来的味道和他店一样。 青岛竟然有这么多明星的店，你去过几家？ 四川香天下火锅 任泉开的一家四川火锅店，不过比任泉更有名的是，它是英国前首相卡梅伦最爱的火锅！所以他们家还有道菜叫首相丸子~香天下火锅的锅底别具特色，是纯牛油锅底。因其汤有最成都的味道，麻辣鲜香，层次分明，其牛油锅底润肠败火，辣而不燥！一大口铜锅里，红艳艳的辣椒和青绿的香葱在奋力扑腾，引得人口水直打转。 鹿港小镇 彭于晏的麻麻投资开的店，儿媳妇们你们不去给自己的婆婆捧捧场吗？ 店很明亮，位置很多。来过很多次，每次都在尝试新鲜的菜品，每次都有惊喜。菠萝油条虾是我的最爱，油条很酥脆，虾仁很新鲜，配上同样新鲜酸甜的菠萝和沙拉酱，一口进去大大的满足感充斥口腔。酸汤肥牛肉量很足，还有一款红油抄手每次都只顾着吃忘记了拍照，底料味道调的相当赞！ 喜洋洋烤全羊 这是曲波入股的一家烤全羊店，从外面看就相当高调啊！除了一张大大的曲波照片，还有海牛队专属用餐蒙古包。吃纯正碳烤全羊的地儿，这里是离我们最近的了。 烤全羊外皮酥脆，香而不腻，肉质细腻，配的小菜很简单但是很爽口，赠送羊汤、奶茶和小饼。小饼和奶茶不错，羊汤有点太腻了。烤全羊刚出炉时候太香了。 青岛竟然有这么多明星的店，你去过几家？
