醋的组词是什么
醋的组词:醋酸、醋酒、啜醋、酽醋、头醋、米醋、榷醋、醋海、醋母、醋户、寡醋、风醋、俏醋、醋栗、醋浆、醋劲、醋心、坏醋、发醋、醋大、醋坊、醋意等。醋栗、吃醋、陈醋、醋心、醋大、酽醋、醋妒、风醋、醋户、坏醋、俏醋、 惨醋、酬醋、香醋、发醋、呷醋、酸醋、风醋、醋海、啜醋、榷醋、醋坊、 糖醋、头醋、酽醋、发醋、醋海、头醋、榷醋 白醋、惨醋、风醋、醋户、呷醋。醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。醋在古代称“酢”[多音字，同醋时读cù]，酢[cù]字出现在周代以前，周王室中已有了“酢人”[cù rén]，专管王室中酢的供应，日本仍用酢字称醋。相传古代的时候醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。杜康发明了酒，他儿子黑塔在作坊里提水、搬缸什么都干，慢慢也学会了酿酒技术。后来，黑塔酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。
结婚后的生活是什么样子的啊？
1 俗话说得好：“不是冤家不聚头。”
2 世间人迷惑颠倒，年轻相爱、恋爱，爱得不得了，没几天就要打架，要闹离婚，搞得焦头烂额。可见得当时谈恋爱的时候，甜言蜜语全是假的。
3 谈恋爱的时候，那些甜言蜜语不是真的，你不把它当真，那你就有智慧了。你要把那些恩恩爱爱都当真的，那叫迷惑颠倒！
4 与世间人往来，大家不要对人太信任；太信任对方，那是你愚痴，是你迷惑颠倒，没有那个道理的。
5 没有一个靠得住的，世间人的心一天到晚在那里变，一天到晚胡思乱想，今天说给你爱，明天就跟你分别，分手了。
6 你要晓得世间人心不真，他心是假的，都是假的。说得再好，姑妄言之，我们也姑妄听之，不要认真，你认真决定要上当。
7 不管人给你讲什么话，不要信以为真，就很自在了，信以为真那你就要吃大亏，要上大当！假的，统统是假的。
8 不要说别人对我们的感情，我们要觉悟，逢场作戏，不要当真，我们自己对别人也是假的。今天跟他好了，明天又恼了。
9 世间人，虽然你们觉得爱很可贵，但都是假的，虚情假意，不是真爱，是假爱。爱的时候结婚了，过两天听说又离婚了，那不是真爱，它会变的！
10 好得不得了的时候结婚，结婚十几年，小孩都养几个了，还要闹离婚，反目成仇，可见感情这东西是假的，不是真的。
11 现代夫妇的结合是感情、是迷惑，不是理性的，不是为了一生当中有一个共同的目标、共同的方向而结合的，因此离婚率就非常之高。
12 如果没有小孩，离婚还好，如果有小孩，受伤害最大的是那些无辜的孩子，这些孩子将来长大，他没有感受到家庭的温馨，没有父母之爱，他的发育、他的长成就不是正常的。
13 父母离婚，小孩变成单亲，从小他就有个很不正常的心理。他没有爱心，心里面是忿恨，这样的小孩长大，岂不是变成社会问题？
14 离婚这个罪业相当重，特别是有儿女，儿女变成单亲家族，这个对他的伤害非常非常之重，做父母的人没有想到。
15 离婚的罪比什么都重，如果夫妇之间彼此伤害，甚至于还有谋杀的案件发生，那不是造地狱业是造什么业？
16 从前的婚姻是道义，现在的婚姻是乱爱，把伦理道德全部都破坏了。基础动摇了，社会哪有不动乱的道理？
17 今天社会动乱，每个人感觉得身心不安，真正原因在哪里？你每天在报纸上看，离婚率这么多，这怎么得了！
18 教育里面，圣贤教育，最重要的教育、基本的教育就是伦理的教育，伦理里面的核心是夫妇，有夫妇才有父子、才有兄弟、才有君臣、才有朋友，这怎么能疏忽？但是今天世人普遍疏忽，不晓得这个道理。
19 从前夫妻讲“恩爱”，现在没有恩，也没有爱。现在这个社会讲什么？讲利，争利、纵欲。仁义道德没有了，恩义情爱也没有了，社会怎么会不乱？
20 尤其是现在，男女婚姻非常淡薄，离婚率高。离婚之后，你怎么能对得起你的儿女？你要知道，你的儿女所受的伤害多大？
21 他受伤害，身心发育不正常，将来危害社会、危害国家；换句话说，你就害了国家、害了社会。
22 现代的社会，离婚率非常之高。你只看到这个社会离婚率高，这个国家快要亡了，就好像看一个人，这个人身上的细胞，许多细胞都坏了，这人快要死了。
23 这一个社会里面离婚率超过百分之五十，准死无疑。我们中国古人讲，“家不家，则国不国”，这不是开玩笑，不是儿戏的事情。
24 由此可知，轻易离婚的夫妻，两个人都会堕地狱，我的判断。你要问为什么？他危害社会，危害世界和平，这个罪多重！这是真的不是假的。
25 与其要离婚，不如不结婚。你在结婚之前，我常说双方都看对方的好处，觉得很可爱；一结婚之后，双方专看对方的缺点，麻烦大了。
26 佛菩萨教我们永远“昼夜常念善法、思惟善法、观察善法”，你要是能够记住这一句，你们夫妻好合，白头偕老。为什么？只看别人的好处，不看对方的缺点，就没事了。
27 夫妻好合，就在这一念之间，这一念觉悟，永远好合下去，说“相忍相让”，那个多余的，哪有这回事情？
28 中国古人对于婚姻、结婚非常重视，礼节非常隆重，非常繁琐。为什么要这样做？告诉你不可以轻易离婚，告诉你这桩事情，所以礼节那么隆重。
29 离婚是把道德破坏了。现在人把离婚看得很平常，其实众生造作罪业，离婚的罪比什么都重，你不细细去研究，你不知道。
30 离婚把伦常道德破坏了，把宇宙之间，这是我们佛法讲的性德，把性德的根破坏了，你说这个罪多重！所以社会的安定，世界的和平，根在哪里？根在夫妇。
31 夫妻结成夫妻的时候，双方都看对方的好处，都包容对方的缺点，所以两个人结婚之后，专看对方的缺点，不再包容对方的好处，麻烦就来了。
32 所以佛不能不讲、不能不学，希望夫妻永远互相尊重，互相敬爱，互相包容，看对方的长处，不要看对方的缺点，才能够百年好合，维系社会安定、国家富强、世界和平。
33 我每到一个地区，这个地区社会安不安定，社会有没有问题，我从什么地方看？我从家庭看，家庭从什么地方看？从夫妻看。
34 如果这个地方离婚率很高，这个社会动乱，这个社会有问题，不适合居住。
35 如果这个地方离婚率很低，这个地方社会好，这个地方社会安和乐利，我们可以考虑在这里建道场，可以在这个地方建立事业。
36 我常常看到哪个地方报导，“这个地方离婚率这么高”，我说：“糟糕了，这出了问题，出了大问题！”问题非常严重！
37 离婚率如果超过百分之五十，现在很多国家地区超过百分之五十，不得了！这是整个世界动乱的因素。
38 所以夫妻离婚，造的罪业比什么都重。过去有人问我，我直截了当地回答：“离婚的罪恶就是堕地狱。”所以这不是两个人的事，它影响太大了。
39 夫妇和睦，给诸位说，家庭兴旺，国家富强，天下太平。这个道理现在几个人懂？没人懂了。
40 我们今天看到这个社会离婚率这么高，就知道家庭破碎，社会就不能安定，世界就没有和平。你能说你没有责任吗？
41 整个世界的动乱不能怪别人，回过头来想想，自己造成的。
42 夫妻好合关系是多么大，不仅仅是你家里头传宗接代，你关系到社会安定、世界和平。
43 古时候我们听说结婚，没有听说离婚的，现在离婚率为什么这么高，为什么古时候没有？这就是结婚的意义不相同。
44 古时候人结婚是为什么？两个人有生活共同的目标，互相协助，达到共同的理想目标。说实在的话，那个目标不是爱情。
45 现在人结婚是为爱情，爱情会变，所以婚变的事情层出不穷。
46 古人是为道义，他明理，他懂道理，他知道应该尽的义务，所以他是义理的结合。
47 今天的结婚是感情的结合，感情非常脆弱，很容易破裂。这是现代婚姻跟古时候的婚姻完全不相同，在义理上讲完全不一样。
48 夫妇是道义的结合，不是感情，一定要懂这个道理！
南无阿弥陀佛
恋爱与婚姻 净空老法师
未结婚前，所看的对方很好，看到对方很可爱。一结婚之后，天天看毛病，看这个也不顺眼，互相都看不顺眼。好！搞了几天离婚了，成什么话呢？你要懂得佛一句话：“永远保持”专看对方的好处，专记对方的优点。对方的不好、缺点，通通不要放在心上，忘得干干净净，你的夫妻才百年偕老，一辈子和爱。所谓家和万事兴。你这一念间，这个讲关系最密切的。把这办法用在一家，家庭美满；用在社会，社会和谐；用在国家，国家团结；用在世界，世界和平，这是“宝珠”。这个我们不能不学，学会了家庭美满，身心愉快，你就过着佛菩萨的生活。明白了吗?
酽醋的解释 酽醋的解释是什么
酽醋的词语解释是：浓醋。 酽醋的词语解释是：浓醋。 结构是：酽(左右结构)醋(左右结构)。 注音是：一ㄢ_ㄘㄨ_。 拼音是：yàn cù。酽醋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈浓醋。引宋苏轼《格物粗谈·韵藉》：“金笺及扇面误字，以_醋或酱油用新笔蘸洗，或灯心揩之即去。”宋朱弁《曲洧旧闻》卷四：“峻极上院尝於其院东凿井，经年_深丈许法当积薪其中然之，乘热沃以_醋，然后施工。”清赵翼《两臂风痹复发》诗：“酸疑_醋淬，痛甚顽石_。”二、网络解释酽醋酽醋，读音yàncù，汉语词语，基本意思为指浓醋。关于酽醋的诗句当食生葱酽醋关于酽醋的成语加油添醋加油加醋争风吃醋强文_醋酒酽花浓争锋吃醋咬姜呷醋半瓶醋添盐着醋洒酽春浓关于酽醋的词语吃醋拈酸加油添醋争锋吃醋半瓶醋洒酽春浓风言醋语酸眉醋眼咬姜呷醋醋坛子酒酽花浓点此查看更多关于酽醋的详细信息
陈醋和白醋区别是什么?
白醋和陈醋的区别：1.白醋和陈醋的制作原料不同。虽然这两种醋吃起来都是比较酸的，但是制作原料是完全不同的，制作陈醋的时候最主要的原料就是高粱，但是白醋制作材料就非常的单一，一般都是用大麦和水混合在一起制作而成的，在酿造的过程当中，还会适当的加入一些食用盐，酿造之后就成为了白醋。2.白醋和陈醋的状态不同。白醋和陈醋其实无论从色泽上面还是口感上面都是有一定区别的，陈醋如果酿造的时间越久的话，味道是越酸的，并且香气也是越浓郁的，一般陈醋的颜色都是属于深色的，偏于深褐色，在瓶子的底部能看到陈醋少量的沉淀物，但是青素一般颜色都是透明的，并且没有任何的杂质，味道是纯正的酸。购买陈醋注意事项：1.看标签，去超市买醋的时候最好买有“酿造”字样的醋，这种醋无论是营养还是口感都比一般的醋好。标签上有一些关于醋的酸度的说明，总酸度≥3.5g/100ml、含酸量大于5%才算得上是优质醋。2.看形态，无论买哪种醋，必须是澄清的没有任何杂质，如果醋中含有沉淀或悬浮物，有可能变质了。3.闻香味，质量好的白醋闻起来有一股微微的醋酸味，但是不刺鼻，陈醋闻起来有厚重的醇香味。4.尝味道，米醋尝起来有一种酸甜味，白醋只有单纯的酸味，陈醋尝起来有一股鲜味。
白醋和醋的区别在哪里
白醋和白米醋的区别如下：米醋是以大米、小麦、高粱以及麸皮、谷糠、柿子等经过酸曲的发酵，产生醋酸而制成，所以是酿造的。白醋实际上用的是食用酒精为原料发酵成，再配以食用的冰醋酸等，或者用薏米继续发酵而成的醋酸。从外观来看，米醋颜色偏于玫瑰红色或者偏于黄色，香味比较纯正，略带甜味，适合于日常蘸东西吃或者拌菜吃。白醋无色、味道比较单纯，因为成分比较单一，所以酸味更强，适合拌淡色的蔬菜好看，或者做清洁剂使用比较好。因为米醋直接使用的是粮食发酵，所以含有大量的微量元素，尤其是B族维生素类，是更具有营养价值的醋。
醋的拼音和组词
醋的拼音和组词如下：1、醋的拼音是：cù。2、醋的组词是：吃醋、陈醋、醋心、米醋、糖醋、香醋、醋酸、醋意、醋栗、醋劲、醋大、醋浆、醋性、醋王、醋妒、酬醋、醋酒、坏醋、俏醋、啜醋、醋味、酸醋、醋户、醋坊、榷醋、发醋、风醋、醯醋、风醋、惨醋、酽醋、醋坛子、半瓶醋、石醋醋、穷瘪醋、吃寡醋。醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。食醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。醋由干在自然环境中可以自行生成，古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言，东方国家以谷物酿造醋，西方国家以水果和葡氰洒酿醋。在中国，通常认为醋在西周时开始被酿造，但也有人认为醋起干商朝或浦早。汉朝时醯被称为醋在西方，古埃及时期就已出现了醋。由于都是通过发酵酿造获得，在一定程度上，可以认为洒醋同源，凡是能够酿洒的古文明，一般都具有酿醋的能力。
醋的组词
1、醋：cù组词：醋栗、 吃醋 、米醋 、醋意、 醋心2、饺：jiǎo组词：饺子 、水饺 、饺饵 、蒸饺3、拌：bàn 组词：拌和 、拌蒜、 凉拌、 搅拌 、拌嘴4、擦：cā 组词：磨擦 、擦洗 、擦拭 、擦澡 、擦音5、眨：zhǎ 组词：眨眼 、眨巴 、眨眉 、眨摩 、眨眨6、宵：xiāo组词：通宵 、宵小 、宵禁 、元宵 、夜宵7、旦：dàn 组词：元旦 、一旦 、老旦 、文旦 、花旦8、燃：rán组词：点燃、 燃烧 、燃料 、燃点 、自燃9、戚：qī组词：悲戚、 国戚 、忧戚 、哀戚 、亲戚10、贬：biǎn组词：贬值 、褒贬 、贬低 、贬称 、贬职11、摊：tān组词：摊点 、货摊 、均摊 、摊贩、 摊牌 12、轿：jiào组词：轿车 、轿子 、山轿 、驮轿 、彩轿13、骆：luò 组词：骆驼 、骆谷 、富骆 、骆越 、骆驿14、驼：tuó组词：骆驼 、驼绒 、驼子 、驼铃 、橐驼15、浒：hǔ组词：河浒 、浒浒 、灵浒 、溪浒、 水浒
醋的读音
醋的读音是：cù，声母：c，韵母：u，声调：四声部首：酉部，部外笔画：8画总笔画：15画，五笔：SGAJ仓颉：MWTA，郑码：FDEK释义：一种调味用的液体，味酸：米醋。扩展资料汉字笔画：相关组词：1、醋海[cù hǎi] 比喻妒忌之心极重。2、头醋[tóu cù] 初制未搀水的醋，味极酸。3、醋坊[cù fáng] 酿醋作坊。4、醋王[cù wáng] 多用来形容影视剧中的角色喜欢吃醋，一般用法为“醋王”。5、糖醋[táng cù] 糖和醋。
醋的拼音是什么
问题一：醋有多少个读音 醋：cù
只有一种
醋：cù 会意。字从酉，从昔。“昔”意为“往日的”、“陈旧的”。“酉”为“酒”省。“酉”与“昔”联合起来表示“往日的酒”、“陈旧的酒”。本义：酸化的陈酒。说明：陈酒酸化之后就变为醋。
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问题二：醋的读音是什么 醋的读音是什么
醋拼音
[cù][释义]：一种调味用的液体，味酸：米～。熏～。
问题三：醋的读音 醋
cù
一种调味用的液体
醋
cù
一种调味用的液体醋
cù
一种调味用的液体
问题四：与醋与醋的读音完全相同的字有哪些 【醋】cù
一种调味用的液体，味酸：米醋。熏醋。
笔画数：15；部首：酉；
相同读音的字
、蔟、粗、u
c、蹙、[、徂
q、猝、|、I、K、促
簇、、酢、醋、
问题五：醋是什么啊？打两拼音 you xi
问题六：天天醋跑的拼音怎么拼 天 天 醋 跑
tian tian cu pao
问题七：酸的拼音是什么 基本解释： 前一篇：酾 后一篇：酴
酸
suān
像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。
化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。
讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。
悲痛，伤心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。
因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼。
笔画数：14；
部首：酉；
醋字怎么组词
醋的组词：酽醋、发醋、醋海、头醋、榷醋、白醋、惨醋、风醋、醋户、呷醋1、醋的释义：含有醋酸的调味品。有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。嫉妒（多指在男女关系上）：吃～。2、说文解字：文言版《说文解字》：醋，客酌主人也。从酉，昔声。白话版《说文解字》：醋，客人用酒回敬主人。字形采用“酉”作边旁，采用“昔”作声旁。3、相关组词坏醋[huài cù] 口语。比喻把事办坏或情况变坏；榷醋[què cù] 对醋实行征税；香醋[xiāng cù] 加入芳香物质使其成为香味浓郁的醋酸溶液；发醋[fā cù] 呕酸，倒胃口；醋味[cù wèi] 指酸味的食物。4、醋的成语组词酸文假醋、强文浉醋、添醋加油、呷醋节帅、添盐着醋、争锋吃醋、油盐酱醋、醋海翻波、争风吃醋、加油添醋、私盐私醋、拿糖作醋、熬姜呷醋、拈酸泼醋、恨如头醋、齩姜呷醋、加油加醋、添油加醋、咬姜呷醋、乔文假醋、拈酸吃醋、风言醋语、强文假醋。
醋的几个种类？
醋的种类
1、糙米醋
以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。
2、糯米醋
纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。
3、米醋
使用白米制成；但有机酸及矿物质等成份不多，味道不够甘味。
4、水果醋 苹果醋含丰富矿物质钾，对高血压有效，另外亦有葡萄醋。
5、酒精醋
以马铃薯的淀粉为原料，用酒精发酵后而成，含有蒸馏乙基酒精；但缺乏对身体有益的有机酸及维他命B等。
以上均属天然酿造醋，市面上出售的醋，品种繁多，选购时要多加留意
补充：
食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、糖渣类原料制成）。米醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋（白醋可再分为普通白醋和醋精）。醋以酿造醋为佳，其中又以米醋为佳。
酿造醋品种虽因选料和制法不同，性质和特点略多于有差异，但总的来说，以酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明者为佳。在使用时应注意清洁。存放在阴凉低温处，防止生醭、汁液混浊、香气散失、醋味淡薄或出现异味。
若按原料处理方法分类，粮食原料不经过蒸煮糊化处理，直接用来制醋，称为生料醋；经过蒸煮糊化处理后酿制的醋，称为熟料醋。若按制醋用糖化曲分类，则有麸曲醋、老法曲醋之分。若按醋酸发酵方式分类，则有固态发酵醋、液态发酵醋和固稀发酵醋之分。若按食醋的颜色分类，则有浓色醋、淡色醋、白醋之分。若按风味分类，陈醋的醋香味较浓；熏醋具有特殊的焦香味；甜醋则添加有中药材、植物性香料等。
人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。
补充：
食醋从生产工艺上分类，可分为固态发酵和液态发酵两大类。固态发酵生产的醋因发酵周期长，产品风味好。但出率相对较低，成本高，而液态发酵生产的醋生产周期短，产品出率高。生产成本相对较低，但口感不如固态发酵的好。如连云港市板浦汪恕有滴醋厂以高粱为主料生产的汪恕有滴醋。采用的就是传统的固态发酵方法。经过 20 多道工序，历时一个多月时间精心酿制出醋，再经过一段时间的后熟发酵，方成佳品，在食醋家族中独树一帜，早在清初即创牌于世，乾隆五十七年（公元 1792 年）出版的熟饪名著《随园食单》一书中就有“以板浦为第一”之说。
食醋从生产原料上来分类，一般可分为米醋，糖醋，酒醋，醋酸醋四大类。米醋就是以粮食为原料，如大米，高粱，糯米等酿制而成的醋。如镇江香醋，山西老陈醋，四川保宁醋、板浦汪恕有滴醋等。糖醋则是以糖稀，甜菜等为原料做成的醋。如广东糖醋。酒醋是以白酒为原料加入营养液。于速酿塔中酿化而制成的醋。如我国的丹东，济宁等地所产的醋。而以冰醋酸为原料总制而成的醋，则叫醋酸醋，即人们所说的配制食醋。按现在的国家行业标准规定，在配制食醋中酿造醋的含量应达 50% 以上，而且要在产品外包装上标注“配制食醋”，以便消费者购买时选择。
醋有多少种
醋有6种，分别为白醋、糖醋、香醋、麸醋、陈醋、果醋。
1、米醋
米醋是以糯米为原料，经过许多道工艺加工而成，颜色为白色，也有人说成白醋，它较陈醋、香醋来说，酸度低一些。用法：做菜时用它不会改变菜品的颜色，比如用它做醋溜鱼片，醋溜白菜，醋溜土豆丝。
2、陈醋
陈醋颜色深，然后酸度上，陈醋也更酸一些。
用法：陈醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味，对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍，适用于红烧用的菜肴中。
3、香醋
以酸味为主，且有芳香味，是糖醋味的主要原料。
用法：去腥解腻，增加鲜味和香味，常用于溜菜、凉拌菜及腥味较重的菜肴中或者用来当蘸汁。
4、果醋
果醋的原料五花八门，可以用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、柠檬等水果酿造，具有天然水果的香甜。
5、糖醋
糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜，豫菜中广为流传。如：糖醋排骨，糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物，它分为单糖、双糖和多糖，是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸，是有机物合物，无色液体，有刺激性。
6、麸醋
麸醋是以麸皮为主要原料酿制而成。麸醋生产在四川各地较为普遍，其中以保宁麸醋最为有名。
保宁麸醋已有300多年的历史，以药曲或辣蓼汁制造酵母，在主要原料麸皮中拌入醋母后进行醋酸发酵，采用醋醅陈酿，陈酿长达一年之久。麸醋色泽黑褐、无沉淀、香气芬芳、酸味浓厚稍带鲜。
如何辨别酿造白醋和勾兑白醋？
酿造白醋和勾兑白醋区别为：气味不同、外观不同、口感不同。一、气味不同1、酿造白醋：酿造白醋酸中有香，气味柔和，为熏醋、熏香醋共有。2、勾兑白醋：勾兑白醋缺乏香味，酸味刺鼻。二、外观不同1、酿造白醋：酿造白醋外观应有光泽，为无色透明。2、勾兑白醋：勾兑白醋外观颜色偏黄，有点发乌。三、口感不同1、酿造白醋：酿造白醋酸味柔和，回味绵长，没有苦涩味。2、勾兑白醋：勾兑白醋味道更尖锐，口味单薄，除酸味还有明显苦涩味。
酿造食醋和配制食醋有什么区别？
区分方法：一、标签标注内容的不同1、执行标准不同：酿造食醋执行标准为GB18187-2000 ，配制食醋执行标准为SB10337-2000；2、标明总酸的含量不同：酿造食醋总酸以乙酸计每克每一百毫升指标大于等于3.50； 配制食醋总酸以乙酸计克每一百毫升 指标大于等于2.50 ；二、感官特性的不同1、色泽不同：酿造食醋呈现琥珀色或红综色，配制食醋呈现淡琥珀色或淡红综色；2、香气不同：酿造食醋具具有产品特有的香气，配制食醋有固态发酵食醋特有的香气；3、滋味不同：酿造食醋酸味柔和而稍带甜味，回味绵长，无其它异味。 配制食醋酸味柔和，无异味。4、体态不同：酿造食醋体态澄清，浓度适当，无沉淀物，不生花。 配制食醋体态澄清，有沉淀物，生花。
