雨润集团的雨润冷鲜肉优点是什么?
首先是冷鲜肉和热鲜肉的区别,冷鲜肉相对热鲜肉的优势在于卫生,现在的肉联厂均有驻场检疫人员,严查病死坏猪,然后屠宰和分割的过程均会采用现代化先进的吊挂流水线,使猪体内的血含量减少,肉质没有血腥味,并且对环境温度和卫生条件均有严格要求,屠宰后还会在库里进行冷却排酸,使肉质体内产生乳酸使大分子蛋白质转换成易于人体吸收的小分子氨基酸,同时排酸温度在0-4摄氏度,可以有效的抑制细菌的繁殖,同时肉质内的水分有部分排除体外,使售卖过程水分损耗少。
相对于热鲜肉就不那么卫生了,没有人道屠宰,大锅烫毛,病死猪等等
雨润冷鲜肉也是相对比较有影响力的肉质品品牌,其物流配送环节比较优异,品牌影响力较大,产品线比较丰富。
雨润优选和雨润冷鲜肉有什么区别
首先是冷鲜肉和热鲜肉的区别,冷鲜肉相对热鲜肉的优势在于卫生,现在的肉联厂均有驻场检疫人员,严查病死坏猪,然后屠宰和分割的过程均会采用现代化先进的吊挂流水线,使猪体内的血含量减少,肉质没有血腥味,并且对环境温度和卫生条件均有严格要求,屠宰后还会在库里进行冷却排酸,使肉质体内产生乳酸使大分子蛋白质转换成易于人体吸收的小分子氨基酸,同时排酸温度在0-4摄氏度,可以有效的抑制细菌的繁殖,同时肉质内的水分有部分排除体外,使售卖过程水分损耗少。【摘要】
雨润优选和雨润冷鲜肉有什么区别【提问】
首先是冷鲜肉和热鲜肉的区别,冷鲜肉相对热鲜肉的优势在于卫生,现在的肉联厂均有驻场检疫人员,严查病死坏猪,然后屠宰和分割的过程均会采用现代化先进的吊挂流水线,使猪体内的血含量减少,肉质没有血腥味,并且对环境温度和卫生条件均有严格要求,屠宰后还会在库里进行冷却排酸,使肉质体内产生乳酸使大分子蛋白质转换成易于人体吸收的小分子氨基酸,同时排酸温度在0-4摄氏度,可以有效的抑制细菌的繁殖,同时肉质内的水分有部分排除体外,使售卖过程水分损耗少。【回答】
相对于热鲜肉就不那么卫生了,没有人道屠宰,大锅烫毛,病死猪等等雨润冷鲜肉也是相对比较有影响力的肉质品品牌,其物流配送环节比较优异,品牌影响力较大,产品线比较丰富。【回答】
雨润为什么有土猪肉
雨润是一家中国的食品企业,其生产的土猪肉是指采用传统的饲养方式,使用天然饲料,没有使用激素和抗生素等人工添加剂的猪肉。这种猪肉相对于普通养殖方式的猪肉更加健康、营养丰富,口感更好。同时,雨润致力于推广传统的生态养殖方式,保护生态环境,提高农民收入,为消费者提供更加安全、健康的食品。因此,雨润的土猪肉备受消费者欢迎。
雨润冷鲜肉代理手续
代理商要求
1、身体健康、无疾病;
2、能吃苦耐劳、具有创业精神;
3、需经过雨润公司的专门培训。
二、店铺要求、
连锁店选址以主要人流入口右边流通道为首选,深度不超过市场中部为宜,也可在农贸市场、超市、净菜市场等居民菜篮子光顾的地方,主营冷鲜肉制品,面积要求10-20平方米。
三.服务措施:
1、授权使用公司统一品牌;
2、提供门店标准配置样板及装饰指导;
3、提供开业前店堂布置及相关业务指导;
4、对加盟店实行统一的配送;对经营者提供系统的免费培训;
5、对价格统一管理、享受公司里的特别价格活动;
6、为加盟方提供考察选址服务。【摘要】
雨润冷鲜肉代理手续【提问】
代理商要求
1、身体健康、无疾病;
2、能吃苦耐劳、具有创业精神;
3、需经过雨润公司的专门培训。
二、店铺要求、
连锁店选址以主要人流入口右边流通道为首选,深度不超过市场中部为宜,也可在农贸市场、超市、净菜市场等居民菜篮子光顾的地方,主营冷鲜肉制品,面积要求10-20平方米。
三.服务措施:
1、授权使用公司统一品牌;
2、提供门店标准配置样板及装饰指导;
3、提供开业前店堂布置及相关业务指导;
4、对加盟店实行统一的配送;对经营者提供系统的免费培训;
5、对价格统一管理、享受公司里的特别价格活动;
6、为加盟方提供考察选址服务。【回答】
沙洋县有没有代理商【提问】
如何加盟雨润冷鲜肉
加盟政策
1、 装修费用公司承担带有晨越标志部分的50%,分三年(根据营业天数)平均返还。经营未满一年退盟的不予返还。
2、 公司提供设备设施配置标准,只承担一台展示柜。分三年(根据营业天数)平均返还,如加盟店在协议期内退出加盟或被公司取消加盟资格,则公司不再返还剩余部分。经营未满一年退盟的不予返还。
3、 免收加盟费,收取3000元履约保证金,加盟商提出退盟三个月后,如无违约行为,则如数无息退还。
4、 统一免费配货到门店;统一形象,统一管理。
5、 开业期间公司给予部分产品特价支持。
双汇冷鲜猪肉和雨润冷鲜猪肉那个肉质量好?
这两个品牌的猪肉口碑都差不多,只要是适合自己的价格都可以购买,也建议正规渠道购买。
下面我们来看看怎么挑选猪肉:
1、首选菜市场固定的肉摊,没有生鲜灯的最好,因为生鲜灯也能迷惑消费者,不新鲜的猪肉,被生鲜灯照着,立刻变成粉嫩粉嫩,买回家就上当了,生鲜灯以假乱真。
2、买猪肉,尽量去人多的地方,回头客多,证明质量肯定好,哪怕贵上1块钱,也不要犹豫,贵一点没关系,只要不是太离谱,能索要票据,尽量索要票据。
3、不要因为不吃肥肉,就不买肥肉,多多少少带一点,通过肥肉的颜色,可以判断肉质是否新鲜,看着油滋滋的,膘越嫩越好,这种才是好猪肉。
4、当然,即便你在小心,也是有几率碰到问题猪肉的,要么找商家退货,要么只能吃亏了。
猪肉营养价值:
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
中国最大冷冻猪肉批发公司是哪家
中国最大冷冻猪肉批发公司是雨润。雨润品牌是中国最大的肉制品生产企业之一,其产品包括冷鲜肉、冷冻肉、以及以猪肉为主的低温肉制品、高温肉制品,现有雨润、福润、旺润、大众肉联四大品牌。2002,2003年,雨润食品的冷鲜肉、冷冻肉的市场占有率分别位列中国大陆第二名、第三名。冷鲜肉其他批发公司双汇品牌是以肉类加工为主的大型食品集团。双汇集团是农业部等八部委认定的首批国家农业产业化重点龙头企业,国家质检总局授予的国家质量管理卓越企业,双汇肉制品是中国名牌产品、国家质量免检产品。企业先后获得了由CQC审核通过的ISO9001国际质量体系认证和HACCP认证。金锣品牌是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。公司采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被国家质量监督检验检疫总局评为中国名牌产品,高温火腿肠被列为国家质量免检产品。蜀娇品牌是中国大型现代化肉类食品综合生产加工企业、中国生猪屠宰行业六大企业和国家储备肉三大定点生产厂之一,是农业产业化国家重点龙头企业。公司生产的蜀娇牌鲜冻分割猪肉荣获中国名牌产品称号,蜀娇商标被认定为中国驰名商标,被农业部认定为无公害农产品,绿色食品发展中心授予绿色食品A级产品称号。高金品牌是国家级农业产业化经营重点龙头企业、中国民营企业500强,是中国西部地区最大的集优质生猪繁育、养殖示范、屠宰、分割、冷藏加工企业。高金牌、元一牌猪肉分别被农业部认定为无公害农产品和绿色猪肉,高金牌鲜冻猪肉被四川省人民政府授予四川名牌,高金被国家商务部认定为全国三绿工程十大肉类畅销品牌。
全国最大的冷冻猪副批发市场在哪
您好,全国最大的冷冻猪副批发市场在辽宁省沈阳市苏家屯区乔松路157号哦,名字叫做沈阳金宝农贸批发市场哦,所谓批发商业市场就是指向再销售者,产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。所谓再销售者是指二次及其以下的批发商和零售商;所谓产业用户是指从事生产和服务提供的营利性组织,即第一,二,三次产业的企业用户哦[开心]【摘要】
全国最大的冷冻猪副批发市场在哪【提问】
您好,全国最大的冷冻猪副批发市场在辽宁省沈阳市苏家屯区乔松路157号哦,名字叫做沈阳金宝农贸批发市场哦,所谓批发商业市场就是指向再销售者,产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。所谓再销售者是指二次及其以下的批发商和零售商;所谓产业用户是指从事生产和服务提供的营利性组织,即第一,二,三次产业的企业用户哦[开心]【回答】
拓展知识:在社会主义条件下,批发商业的主要任务是:通过购销,大力促进和积极引导生产有计划发展;通过地区间的购销,促进地区间商品流通的扩展和密切地区间的经济联系;通过对零售商业的供应,促进零售商业的发展,从而满足人民群众的消费需要;通过合理的商品储存,支持生产,调节市场,维持正常商品流通,提高社会经济效益哦[开心]【回答】
冷鲜肉品牌十大排行榜
冷鲜肉行业十佳品牌排行榜有双汇、金锣、雨润、爱森、得利斯、众品、kerchin科尔沁、鹏程、高金庄园黑猪、TRS唐人神、具体内容如下:1、双汇双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心,向上游发展饲料业和养殖业,向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等,形成了主业突出、行业配套的产业群,推动了企业持续快速发展:80年代中期,企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,2013年达到472亿元,年均复合增长率30%以上。2、金锣临沂新程金锣肉制品集团有限公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业,是中国农业产业化企业。公司成立于1994年,拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线。目前,集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。3、雨润中国雨润食品集团有限公司(「雨润食品1068.HK」)是中国最大的肉制品生产企业之一,其产品包括冷鲜肉、冷冻肉,以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品,现有「雨润」、「旺润」、「福润」和「大众肉联」四大品牌。4、爱森上海爱森肉食品有限公司,是光明(食品)集团下属的种养加销一体化的专业化、现代化的猪肉食品生产企业。公司创建于2001年9月,是集中、养、加、销一体化的专业化、现代化的大型生猪肉食品企业。主要产品为“爱森”牌冷却猪肉和种猪。5、得利斯山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类优秀企业、中国食品行业百强企业,获得中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖等荣誉称号。6、众品河南众品食业股份有限公司创立于1993年。经过18年的创新与发展,现已成为专业从事农产品加工、食品制造和冷链物流服务于一体的企业集团。集团公司下属53家分、子公司,主导产品包括冷鲜肉和低温肉制品系列,众品商标被认定为驰名保护。7、kerchin科尔沁内蒙古科尔沁牛业股份有限公司坐落于著名的科尔沁草原腹地——内蒙古自治区通辽市。公司以良种肉牛加工为龙头,带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸,已形成一个超具规模,迅速发展、并具有现代化先进理念的多元化企业。8、鹏程鹏程”肉食品素以“安全放心肉”著称,处于北京市场领导者地位,1999年3月首次被北京市工商局评定为“第三届北京市著名商标”,至今一直保持“北京市著名商标”称号。2006年5月,被国家工商总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”;2006年10月,被农业部评定为“中国名牌农产品”;2007年9月,被国家质检总局评定为“中国名牌产品”。9、高金庄园黑猪四川高金实业集团有限公司(简称“高金公司”)创立于1996年,总部位于中国四川省遂宁市。历经发展,现已成为集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易于一体的全国性综合型企业集团。10、TRS唐人神唐人神集团股份有限公司是由中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心、香港大生行饲料有限公司等股东强强联合,共同投资的现代股份制企业,是知识资本、产业资本和外资资本精诚合作的经典典范,是农业产业化重点企业。
中国冷鲜肉品牌十大排行榜
冷鲜肉行业十佳品牌排行榜有双汇、金锣、雨润、爱森、得利斯、众品、kerchin科尔沁、鹏程、高金庄园黑猪、TRS唐人神、具体内容如下:1、双汇双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心,向上游发展饲料业和养殖业,向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等,形成了主业突出、行业配套的产业群,推动了企业持续快速发展:80年代中期,企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,2013年达到472亿元,年均复合增长率30%以上。2、金锣临沂新程金锣肉制品集团有限公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业,是中国农业产业化企业。公司成立于1994年,拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线。目前,集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。3、雨润中国雨润食品集团有限公司(「雨润食品1068.HK」)是中国最大的肉制品生产企业之一,其产品包括冷鲜肉、冷冻肉,以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品,现有「雨润」、「旺润」、「福润」和「大众肉联」四大品牌。雨润食品总部位于中国江苏省南京市,拥有多处冷鲜肉、冷冻肉生产基地及深加工肉制品生产基地。公司拥有先进的生产设备和工艺技术,以其独有的技术方法,研制出一系列符合消费者口味的优质产品。4、爱森上海爱森肉食品有限公司,是光明(食品)集团下属的种养加销一体化的专业化、现代化的猪肉食品生产企业。公司创建于2001年9月,是集中、养、加、销一体化的专业化、现代化的大型生猪肉食品企业。主要产品为“爱森”牌冷却猪肉和种猪。公司拥有上海市种猪场、9个万头生猪生产自营牧场和一座全价饲料加工厂,占地5.1万平方米的具有年屠宰加工70万头生猪生产能力及配套冷链系统的花园式屠宰加工厂。目前,公司已在上海市区及长三角地区开设各类超市门店和专卖店800余家,经销“爱森”牌冷却猪肉。5、得利斯山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类优秀企业、中国食品行业百强企业,获得中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖等荣誉称号。6、众品河南众品食业股份有限公司创立于1993年。经过18年的创新与发展,现已成为专业从事农产品加工、食品制造和冷链物流服务于一体的企业集团。集团公司下属53家分、子公司,主导产品包括冷鲜肉和低温肉制品系列,众品商标被认定为驰名保护。7、kerchin科尔沁内蒙古科尔沁牛业股份有限公司坐落于著名的科尔沁草原腹地——内蒙古自治区通辽市。公司以良种肉牛加工为龙头,带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸,已形成一个超具规模,迅速发展、并具有现代化先进理念的多元化企业。8、鹏程鹏程”肉食品素以“安全放心肉”著称,处于北京市场领导者地位,1999年3月首次被北京市工商局评定为“第三届北京市著名商标”,至今一直保持“北京市著名商标”称号。2006年5月,被国家工商总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”;2006年10月,被农业部评定为“中国名牌农产品”;2007年9月,被国家质检总局评定为“中国名牌产品”。“鹏程”食品是国家重要活动的特供产品,先后为北京奥运会、全国两会、国庆六十周年阅兵部队等活动提供产品,并实现了100%安全。9、高金庄园黑猪四川高金实业集团有限公司(简称“高金公司”)创立于1996年,总部位于中国四川省遂宁市。历经发展,现已成为集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易于一体的全国性综合型企业集团。下辖遂宁高金、宜宾高金、广元高金、高金翔达、黑龙江鸡西高金、黑龙江哈尔滨高金、吉林公主岭高金、湖北高金、河南高金、兰州高金、高金进出口贸易公司、高金丹育、高金天兆、高金清见等多家子公司,员工近万人。 公司营销网络体系遍布全国,在北京、上海、广州、深圳等各大城市设有50多个办事处、数千个猪肉连锁店和专柜。产品远销香港、澳门、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、澳大利亚、印尼、新加坡、马来西亚、刚果、菲律宾等二十多个国家和地区,深受国内外消费者的欢迎。 未来,高金将继续努力,秉承“以奋斗者为本,追求客户、员工、股东共赢”的核心价值理念,将公司打造成为一家受人尊敬、充满活力、永续发展的企业。为共筑中国食品安全持续贡献自己的力量。10、TRS唐人神唐人神集团股份有限公司是由中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心、香港大生行饲料有限公司等股东强强联合,共同投资的现代股份制企业,是知识资本、产业资本和外资资本精诚合作的经典典范,是农业产业化重点企业。
雨润冷鲜肉的市场分析
冷鲜肉又称冷却肉、冰鲜肉,虽然有些消费者对此还比较陌生,但在欧美发达国家几乎不吃冻肉或热鲜肉,而全部是消费冷鲜肉,并且已有好几十年的历史了。冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美、便于切割等优点很能赢得消费者特别是城市居民的认同。据统计,在北京、上海,以金锣等知名品牌为代表的冷鲜肉,已占到生鲜猪肉消费10%左右的市场份额,在杭州市区小范围内已达到50%-60%。可见冷鲜肉作为新型肉类品种,已展示出良好的市场前景。 行业研究表明,我国肉类食品行业将面临着新的发展机遇:第一、国家扩大内需、鼓励消费的政策为肉类食品行业的发展提供更加广阔的市场。第二、国内市场需求变化将带动肉类食品行业加快结构调整和产品优化,单一肉类品种主导市场的格局将被多样化混合品种所替代。随着人民生活水平提高引起的消费习惯变化,各种精深加工的分部位冷鲜肉、小包装肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品以及以肉类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品的消费将明显上升。第三、人们对肉类消费安全日益重视,有利于加快形成肉类食品卫生质量保障体系。第四、高新技术和先进营销方式的应用,为肉类食品行业的发展提供了有力的支撑。第五、市场体系和企业组织体制的日趋完善,将为肉类食品行业的发展创造更为规范的市场环境和竞争格局。第六、加入世贸组织,我国肉类食品行业对外开放的程度将进一步扩大。相关链接:冷鲜肉是对严格执行检疫制度屠宰后的畜胴体,在0℃~4℃的条件下,迅速进行冷却处理,使胴体温度24小时内由38℃左右降为0℃~4℃,并在后续的加工、流通和分销过程中始终保持在0℃~4℃冷藏范围的冷却链中。由于冷鲜肉始终处于冷却温度控制之下,酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制,肉毒杆菌和金黄色葡萄球菌等病原菌不分泌毒素,避免了肉质腐败,确保了冷鲜肉的安全卫生。一般热鲜肉的保质期只有1-2天,而冷鲜肉的保质期可达一周以上,同时冷鲜肉在冷却环境下表面形成一层干油膜,能够减少水分蒸发,阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖,加之冷鲜肉经过排酸,所以又具备质地柔软多汁,滋味鲜美的优点,便于切割、烹制。与在零下18℃以下冻结保存的冷冻肉相比,冷鲜肉不脱水,水溶性维生素和水溶性蛋白质极少随水流出,保存住了肉的营养价值。 旺润牌高温火腿肠中国名牌产品证书2005年度全国畜禽屠宰加工百家优势企业2005-2006年度全国食品工业 优秀龙头食品企业最具市场竞争力品牌中国肉类行业卓越贡献企业标准化良好行为证书农业产业化国家重点龙头企业雨润牌低温肉制品中国名牌产品雨润牌鲜冻分割猪肉中国名牌产品中国食品安全年会食品安全示范 单位(2007-2008)中国肉类食品行业强势企业 1、中国企业500强中排名165位2、中国民营企业500强第8位3、中国肉食品加工业第1位4、《2011胡润品牌榜》发布“雨润”品牌价值125亿位列第39位2000年9月26日和2005年10月3日,雨润集团的部分食品业务分别在上海证券交易所和香港联合交易所成功上市。集团旗下已有南京中商、雨润食品两家上市公司。5、被评为“老百姓最放心的食品”之一。国内冷鲜肉市场分析阻碍冷鲜肉发展的因素主要有两个,一个是屠宰厂的屠宰条件还不够成熟,并且屠宰厂定点过多,不能形成规模。另外一个原因是受居民消费水平的制约。由于冷鲜肉一直在冷却链中进行生产销售,成本高,价格也稍贵,还不能被消费者普遍接受。但随着人民生活水平的提高和人们对食品安全卫生的日益关注,在不久的将来,冷鲜肉将会像在国外一样,将取代热鲜肉和冷冻肉,成为我国城乡居民生肉消费的主流。