开一个蛋糕店需要哪些手续和步骤?
开蛋糕店的准备工作,品牌需要自己仔细考核
1、技术准备:想开一家面包店,首先最重要的就是技术问题,只有当你掌握了足够的相关知识和技术,才能全面系统地了解面包店,继而开一家面包店,把它经营好。技术是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。
2、资金准备:开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。
3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。
5、店面选址:有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址,有一定的特殊性,最好是以下一些地区:特定区域内的商业中心;交通枢纽,人员流动量大;
6、店面装修:面包店装修不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和,色彩要适合。如果店面够大,应该设置一些休闲座位,提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息。
7、营销服务:经营面包店是一项比较细致的工作,需要把管理、服务做得很好,要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。
8、产品供应:有的人认为开个面包店,蛋糕西点比较单调,那你是走入了一个误区,开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕,其实种类还是比较多的。
9、营业证件:在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、个人健康证(当地卫生局)等。
餐饮是否属于商业
首先题主要明确一个概念,餐饮跟餐饮业是不一样的,餐饮本身属于农业,餐饮业全称是餐饮服务业,属于商业。但餐饮业不属于食品业,所以也不属于工业,原因如下:
(一)餐饮业具有直接性特点,不具备制造业生产与流通分离的特征。餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。餐饮业虽然从事的也是食品加工,但餐饮产品即时消费,不需经过流通。一般的工农业产品生产出来后,大都要经过多个流通环节,才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格,可以返工,在商店里你认为不满意的商品可以不去问津,而餐饮产品则不同。它的生产、销售,消费几乎是同步进行的,因而生产者与消费者之间是当面服务,当面消费。
(二) 餐饮业具有无形性特点。餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜及其它工业制品等有形产品,可以从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
(三) 餐饮业具有服务性特征。餐饮服务业从购进原料、加工制作、销售交易、消费都同时进行,有异于一般工业产品依规格大量订制,因此较难预估销售量以控制生产量。而从餐饮业的功能来看,其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上;从餐饮业的盈利看,其利润主要来自服务的价格。因此,餐饮业虽兼容了生产与服务,但服务业的特征更为明显。
假设题主问的是餐饮业,那么这个答案不是唯一的,我替您屡一下整个包含关系,您自己做判断,我以细化的分支行业做例:
餐饮业∈饮食业∈服务业∈商业(与士农工商四大事业平级的意思,现在国家的标准是第一二三四产业,士也就是公务员从行业中拿掉了,增加了信息产业)∈每个国家规定的相关产业结构(第三产业),由此可以看出,判断行业结构的重要指标就是上一级对自身最大影响力的行业,比如电影行业兴衰决定映前广告行业兴衰,而不是反过来,所以映前广告行业不属于广告行业概念范畴,但属于广告业的业务范畴。
根据题主的问题,属于饮食行业,那么餐饮业你可以说它属于饮食行业,属于服务行业,属于商行业,属于第三产业。
谢谢。
开蛋糕店的条件
开蛋糕店的必备条件 蛋糕这种甜点自从出现后就受到极大追捧,迅速成为很多人的心头好。对付不听话的小孩子,一句“只要你听话就带你吃蛋糕”基本就能解决所有问题,蛋糕就是有这种让人折服的魅力,这也是蛋糕行业如此兴盛的原因。很多创业者都想开一家蛋糕店,想知道开蛋糕店的必备条件有哪些。 开蛋糕店的必备条件之一:个人资质达标 创业者的个人资质要求主要有以下几点: 1、18周岁以上,有合法的中国公民身份; 2、对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的,切忌三分钟热度,费时费力; 3、无不良商业记录,背景干净,且能够坚持诚信经营; 4、最好是懂一定蛋糕制作技术的; 5、能全权承担店面的.经营管理工作,懂得如何发挥优势以及维系客户关系。 开蛋糕店的必备条件之二:硬件设施达标 硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等,具体的条件主要有以下几点: 1、店面:装修面积最好在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置,店门口最好视野开阔,无大量车流,周边最好环境美、治安佳,切忌选址在高速公路附近。 2、设备:开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等,创业者一定要准备周全,且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。 3、营业资格:创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证,也必须在税务局登记交税并领取到发票。 开蛋糕店的必备条件之三:社会资源充足 这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源,除此之外,最重要的就是原材料进货渠道资源了,毕竟开蛋糕店,后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应,否则一旦供应链断裂,经营将举步维艰,很可能就此创业失败。 ;
新手如何开蛋糕店?
新手开蛋糕店注意事项:1、开蛋糕店的资金2、蛋糕店的选址:选址很重要,一家蛋糕店能不能成功,选址就占了一半的因素。3、蛋糕店的装修:一家蛋糕店的好坏光看装修就能看出来。蛋糕店装修好,自然客人也就多,所以不要吝啬那店装修费。4、蛋糕店的设施:做蛋糕的设施一定要选好,只有好的机器才能出现好的产品。5、蛋糕店的人员。客流量一般在评估地理条件时,应认真测定经过该地点行人的流量,这也就是未来商店的客流量。人流量的大小同该地上下车人数有较大关系,上下车客人数的调查重点为:各站上下车乘客人数历年来的变化。上下车乘客人数愈多的地方愈有利。上下车乘客人数若减少,又无新的交通工具替代的情况下,商圈人口也会减少,根据车站出入的顾客年龄结构,可了解不同年龄顾客的需求。一般而言,调查人口集聚区域是企业选择立地的重点。如:居住人口集聚区,如新建小区、居民居住集中区等,日常上班的场所、学校、医院等,乃白天人口集结之场所,也就是人口聚集地区。火车站、汽车站、地铁站等是人们利用交通工具的集结点,也是人口聚集之处。体育场、旅游观光地及沿途路线也是人们集聚活动的场所。
开蛋糕店需注意些什么?
我自己本身就是做蛋糕行业,做了有三年左右了。像蛋糕之类的餐饮行业,只要你认真做,那肯定是有前途的。餐饮行业总体来说本身是比较辛苦。
所以在做之前我给你几点建议。
1,你的目标群体是谁?如果你是针对那些家庭客户,只是学一些简单的戚风蛋糕,水果蛋糕就可以了,然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的,那你要去学习,韩式裱花,还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。
2,去哪里学?现在蛋糕教学的地方也越来越多,一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的,在这个行业里面,自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的,有学校的,老师有资质的这些地方去学习。
3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本,在材料上面会选择一些比较差的,但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高,所以你在找老师的时候,肯定要去看一下他是用的是什么材料,尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始,就选择好的材料给客人,因为好的材料第一口感好,第二人吃了也是没有害处的。
4,准备好耐心。因为做蛋糕,这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备,几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了,这样子的一个心情。
餐饮行业你自己只要是认真做,肯定是有前途的,同时,比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳,要有足够的耐心,要能坚持下去,那么肯定会成功。
上地嘉华大厦
第1种方案(约19站)
在 老虎庙 坐 653路/86路 到 白石桥南 换乘 717路 到 上地环岛南
第2种方案(约20站)
在 老虎庙 坐 653路 到 人民大学 换乘 365路/699路/717路/运通105线/运通205线 到 上地环岛南
第3种方案(约20站)
在 老虎庙 坐 653路 到 魏公村/中国农业科学院 换乘 717路/运通105线/运通205线 到 上地环岛南
第4种方案(约20站)
在 老虎庙 坐 653路/86路 到 国家图书馆/中央民族大学 换乘 717路/运通105线/运通205线 到 上地环岛南
第5种方案(约22站)
在 老虎庙 坐 392路/693路/701路 到 四道口东/二里沟西口 换乘 717路 到 上地环岛南
第6种方案(约25站)
在 老虎庙 坐 27路 到 白石桥东/动物园/西直门外 换乘 运通105线/运通205线 到 上地环岛南
第7种方案(约26站)
在 老虎庙 坐 86路 到 城铁五道口站 换乘 963路 到 上地环岛南
第8种方案(约26站)
在 老虎庙 坐 392路/693路 到 成府路口南 换乘 656路 到 上地环岛南
第9种方案(约27站)
在 老虎庙 坐 392路 到 清河小营桥西 换乘 699路/运通118线 到 上地环岛南
第10种方案(约27站)
在 老虎庙 坐 86路 到 北京语言大学 换乘 656路 到 上地环岛南
第11种方案(约29站)
在 老虎庙 坐 693路 到 西三旗桥东/邮政研究院/育新小区北口 换乘 393路/432路 到 上地环岛南
第12种方案(约30站)
在 老虎庙 坐 61路 到 营慧寺/四季青桥南 换乘 982路/运通118线 到 上地环岛南
蛋糕店的名字
蛋糕店的名字:品点蛋糕、奇味多、左心房、百味、真彩蛋糕、月圆蛋糕店、蛋糕心语、麦丽士、百花艺术蛋糕、点点蛋糕房、米妮蛋糕店、流星甜品屋、艺之都蛋糕、西点坊、缘来蛋糕坊、浪漫满屋、麦乐福、幸福滋味等。
蛋糕店的名字
恬心房蛋糕、圣子王蛋糕店、多咔蛋糕店、酥点麦坊、五洲甜品屋、纯手工制作蛋糕店、甜味生活馆、老友记甜品屋。
美之韵、七彩森林、彩虹蛋糕店、焙焙熊蛋糕、暖暖爱、绿袖子坊、小甜甜、小福星、简单爱蛋糕店、一心烘焙、小馋猫蛋糕店。
阿凡提蛋糕屋、御轩、制造蛋糕店、恩典甜品屋、幸福庄园、左岸时光屋、甜蜜小屋、卡贝爷爷烘焙工坊、零下一度创意蛋糕店。
北京首都机场朗豪酒店的地址交通
地址:中国北京首都国际机场三号航站楼二经路1号 邮编 100621乘车路线:地铁:东直门或三元桥,搭乘机场快线到T3航站楼后, 步行约15分钟机场大巴:坐机场大巴到3号航站楼下车,步行约15分钟公交车:在东直门/左家庄/三元桥乘坐850快车(东直门-马坡花园)到岗山村站下车,步行约5分钟,马路斜对面即到坐359路到机场道口下车,换乘顺22路或640路岗山村站下车,向东步行约5分钟商业区域:首都机场/新国展区 行政区域:朝阳区周围景观: 首都国际机场3号航站楼 北京海洋馆 香山公园 北海公园 北京植物园 名称/位置 距酒店公里数 如何到达 天安门广场 30 公里 乘坐出租车约40分钟 北京西客站 41 公里 乘坐出租车约50分钟 北京站 28 公里 乘坐出租车约35分钟 北京首都国际机场2号航站楼 3 公里 乘坐出租车约10分钟 机场快轨3号航站楼站 0.5 公里 步行约10分钟 中国国际展览中心顺义新馆 4 公里 乘坐出租车约15分钟 798艺术园区 17 公里 乘坐出租车约25分钟 国家体育场(鸟巢) 28 公里 乘坐出租车约35分钟