武汉哪家餐厅好吃
武汉是一个非常有魅力的城市,这里有很多好吃的东西,比如热干面武昌鱼等等,都是到当地必吃的武汉美食,到哪里吃正宗的武汉美食呢?为你推荐武汉好吃的餐厅排名,这些餐厅在当地都是很有人气的。武汉好吃的餐厅排名NO1天天红油赵师傅热干面这家店就是武汉的网红名店,天天红油赵师傅热干面绝对是武汉好吃的餐厅NO1,他家最有名的当然就是红油热干面了,他家的热干面很有特色,需要自己加红油,拌匀之后,吃起来香辣可口,面条的口感也很劲道。除了好吃的热干面之外,还有油饼和烧麦也很有名,蛋酒一定要喝。特色菜:热干面,烧麦,热干粉,老面油饼包烧麦,油饼地址:粮道街139号(近古刹巷)NO2小川料理小川料理位于街道口新世界百货附近,这家店是一家日式居酒屋,装修很舒服,他家人气很高,一般都需要单个位子,菜品都是各种经典的日式料理,虽然是日料,但是价格很实惠,他家的火焰五拼,酱汁拉面和芥辣蟹肉炒这些菜都很好吃,寿司也不错,喜欢日料的不要错过。特色菜:地狱拉面,青瓜蛤蜊,海鲜大阪烧,三文鱼刺身地址:街道口珞狮北路97号(街道口地铁站C出口旁,妖后酒吧斜对面,湘妹农家菜二楼)NO3严老幺烧麦(自治街店)最后介绍一家武汉烧麦店,那就是严老幺烧麦,在武汉,严氏烧麦一共有4家,是严家4个儿子开的。这家店的烧麦相当好吃,糯米是用油泡过的,里面的糯米都是金黄色,所以豆皮里的糯米非常入味,这家店每天都相当的火爆,每次去买都会排很长的队。特色菜:香菇鲜肉烧麦,严氏重油烧卖,鸡冠饺,蛋酒,生煎包地址:武汉市江汉区汉口自治街前进四路219号对面(近十九中)NO4老宅藕香武昌鱼老宅藕香武昌鱼的位置在临江大道,装修风格比较像老宅,他家的莲藕排骨汤很好吃,也是这家店的特色,藕汁、莲汁,清淡口味,不甜。汤料很浓,泡藕带炒肚条,酸脆有嚼头,还有好吃的黄瓜脆鱼皮,菱角米炒肉,非常下饭,他家的藕很好吃,味道绵软。特色菜:辣子鸡,清蒸开屏武昌鱼,葱烧武昌鱼,臭干子烧肥肠,锅巴香酥鸡地址:司门口民主路9号NO5余记精粉世家余记精粉世家是武汉当地很有名的一家粉面馆,基本上当地人都知道,不少人都是从小吃到大,环境虽然简约,但是粉面的味道相当好,麻辣牛肉拌粉面是店里的招牌美食,基本上来的人都会点上一碗,粉面做得很入味,牛肉块卤得很入味,软烂好吃。拌面,麻、辣、香,样样俱到。特色菜:牛肉粉,牛肉丝拌面,牛肚拌细粉,油饼,红烧牛肉地址:马场角横路富豪花园西区商铺以上就是武汉好吃的餐厅排名,这几家餐厅在当地都已经有了很好的口碑,喜欢美食的朋友不要错过。
武汉美食排行榜前十名
武汉美食排行榜前十名:热干面、清蒸武昌鱼、三鲜豆皮、洪山菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼、四季美汤包、面窝、武汉鸭脖、排骨藕汤、糊汤粉。1、热干面热干面是湖北武汉最出名的小吃之一,也是武汉最具代表性的特色美食,可谓享誉全国乃至世界。武汉热干面色泽黄而油润,滋味鲜美,拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全,既可当主食,也可以作为营养早餐小吃。2、清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜,制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。武昌鱼制作技艺有清蒸、油焖、网衣、滑溜、煮、炙等多种做法,其中以清蒸武昌鱼、红焖武昌鱼和葱烧武昌鱼最为著名。3、三鲜豆皮三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名,其色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美。4、洪山菜苔炒腊肉红菜苔炒腊肉,又叫腊肉炒菜苔,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜,也是武汉必吃的特色美食之一。红菜苔炒腊肉主要选用武汉地区的特产红菜苔为主要食材,配以腊肉、蒜苗等翻炒至熟即可。5、红烧鮰鱼红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜,属于鄂菜,原是武汉餐饮老字号老大兴园的当家名菜,创制于清同治十四年。在武汉,提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓,所谓“不吃鮰鱼,不知鱼味”,指的正是红烧鮰鱼。6、四季美汤包四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包,是百年老字号四季美汤包馆招牌美食,也是湖北武汉必吃的特色美食之一。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。7、面窝面窝,是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一,也是武汉著名的“过早”特色美食之一。面窝制作简单,选用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放入窝形中凸的铁勺中油炸即可,其特点是色黄脆香,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。8、武汉鸭脖武汉鸭脖是武汉市著名的传统小吃,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国,是武汉著名的特色美食之一。武汉鸭脖通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精制而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点。9、排骨藕汤排骨藕汤湖北省的一道传统名菜,属于鄂菜,是由排骨、藕等主要食材制作而成,也是湖北武汉一道特色美食之一,在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一碗鲜醇香美的汤。而武汉选用武汉蔡甸莲藕,加排骨煨汤,文火煨到肉烂脱骨而成。10、糊汤粉糊汤粉是武汉著名传统小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条,被誉为“武汉一绝”,也是武汉著名的特色美食之一。糊汤粉用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤,味鲜汁浓,回味带点清甜。而糊汤粉的米粉,是用籼稻米磨成浆制成的,口感柔韧有劲。
武汉比较有特色的餐厅有哪些
本期又提到武汉啦,上期说到武汉比较好的小资文艺咖啡馆有哪些,今天咱们就来说一说有咱们荆楚特色的名小吃、名餐厅有哪些,当然,首当其冲的必然是热干面,说起武汉谁不知道热干面呢~好啦,废话就不多说了,小编为大家整理了武汉比较有特色的餐厅供大家参考哦~1、蔡林记热干面地址:武汉市民主路户部巷楼合楼一楼6-8号(小学旁)蔡林记在武汉可是无处不在的,是非常有名的当地小吃店。主打食品当然是热干面啦!我们点了一份牛肉热干面,16元一碗。麻酱调料拌匀,闻着还是挺香的,一口吃下去,面条很有韧劲,好吃,我喜欢。最出名的老字号热干面,采用独特的黑芝麻酱。2、四季美汤包(户部巷店)地址:司门口户部巷内(近户部巷民主路牌坊)户部巷中的武汉老字号,有着近百年的历史。汤包是具有武汉特色的苏式汤包,皮薄汁多,馅嫩味鲜,除了鲜肉汤包外,还有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等,花样繁多,风味独特。武汉小吃中的老字号,汤包为现场制作,皮薄肉多,价格实惠,食客络绎不绝,经常需要排队。武汉的大哥说这家四季美汤包虽然广告宣传比较弱,但确实整个户部巷中最美味的汤包,很多老武汉都会过来吃的。一进他们家们,果然是座无虚席。四季味汤包在武汉小有名气,皮薄馅大,汁多味美。正如其名,意为一年四季都有美食供应,春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼,应有尽有。是江苏风味汤包武汉化的代表美食,可以一试。3、老通城豆皮(吉庆街店)地址:交易街中信银行旁豆皮是一种湖北武汉的著名民间小吃,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。尤其是三鲜豆皮,有“豆皮大王”之称,连毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念等人都赞扬过。4、陈记炸酱面(黄陂街店)地址:黄陂街81号武汉最正宗啦~炸酱面的肉酱吃的出来很新鲜而且也不肥腻,应该是猪后腿肉做的,分量十足经济实惠。就是在社会的进步中,越来越多外来食物和各种新的宣传推广下。感觉传统饮食行业越来越萧条了,不知道还能吃多久。5、老田记面馆地址:吉庆街65号附近(近南京路)在武汉随处可见蹲着吃站着吃热干面的武汉人,特地找到这家舌尖上的中国2里介绍的老田记。武汉虽说那么多好吃的热干面,但是真正的老味道恐怕很少。老田记面馆,是隐藏在汉口的不很起眼的小小门面,招牌已经被烟熏得泛黑,换了三次。传承了老武汉的口味,面条掸的劲道弹滑,再配上独有的又枯又脆芯子又肉陀的“破面窝”,吃完面来碗味道也很醇厚的老豆浆,那真的是舒服。能够延续传统做法的店面真是太少了,先买票后拿货,佐料精简地道,面拿到手就要拌,要不一会儿就坨了。真正的老武汉热干面就是这个味,不需要太多的调料,面要芯是硬的,吃到最后还有嚼劲!面窝惊艳,老妈说是正宗的米浆调的,所以这么脆口,再喝上一口蛋酒,完美。不管你们喜不喜欢,这才是从小吃的正宗传统热干面。
2021武汉年夜饭武汉年夜饭推荐哪里?
每个人都期待着每年的春节。一家人聚在一起吃年夜饭是非常幸福和温暖的。除了在家准备年夜饭,现在很多家庭都选择在外面订年夜饭,方便又轻松。让我们来看看武汉有许多受欢迎的年夜饭餐馆吧!湖锦酒楼说到年夜饭,自然少不了老湖锦酒楼,很多湖北人都熟悉的宴席圣地。家里很多婚宴都设在这里。房间和大厅都可以,包括20人的包间。金虎最著名的菜肴就是这道独特的辣菜。麻辣牛蛙是湖北的一绝。其他著名的湖北菜自然是金虎的特产。人均100元胡饭店(八一路店):八一路105号金餐厅(湖滨万达广场店)湖滨万达广场3-5楼。沪津餐厅(光谷店):罗瑜路1037号艳阳天酒家晴天也是绝对的老字号餐厅。二十多年来,随着时代的变迁,菜品也在不断的变化和创新。包间依旧是老酒店的气派,价格适中,环境优雅,是很多家庭年夜饭的不二之选。湖北菜也是主打菜,但也有很多创新菜。第一次在酒店吃可乐鸡翅是在一个阳光明媚的日子。一年一度的饺子大赛是为了选出武汉最美味的肉馅饺子。晴天红烧饺子自然是一绝。人均103元阳光旺角酒店(解放大道店):解放大道1049号盐田酒家(彭刘洋店):彭刘洋路240号盐田餐厅(汉商21世纪中心):汉商21世纪中心7楼。雅和睿景花园酒店作为近年来的后起之秀,雅瑞景不输于其他几家老牌酒店。每家店略有不同,但主要餐厅是花园餐厅,依山傍水的优雅环境是其他酒店无法比拟的。雅瑞京最有特色的就是庐山西海直供的胖乎乎的鱼,号称唯一可以清蒸的胖乎乎的鱼。我从来不认为清蒸胖乎乎的鱼比鲈鱼更美味。作为我妈餐厅旗下的餐厅,牛筋自然是一绝,每年的年夜饭桌上少不了酒和饭。人均104元地址:雅荷瑞景花园酒店(东湖店):东湖风景区鲁磨路1号雅瑞景花园酒店(园博园店):园博园南路9号瑞亚景悦宴会酒店(华师苑店):华师苑北路6号三五醇欧洲花园酒店三五春曾经在武汉餐饮界达到巅峰,可惜这些年风光不再,门店减少到一家。欧式建筑在武汉独树一帜,仿佛欧式城堡和华丽喷泉的建筑是三五春的标志性名片。虽然是欧式建筑,但菜都是不折不扣的湖北菜,在这里还能找到不一般的年糕。值得一提的是,三五醇的晚茶也是一绝,虾饺绝对不会输给任何一家茶餐厅。人均68元夏花路245号