徐州好吃的美食
徐州好吃的美食:糁汤、藕粉、糍饭、羊肉、徐州地锅鸡等。1、糁汤第一次喝的时候只是觉得胡椒粉很重,多喝几次后来喝着喝着真的就爱上了,据说是乾隆赐的名字,里面有猪骨的肉香味,很香郁。2、藕粉对藕粉的印象是清糯,第一次邂逅莲花藕粉完全被惊艳到了,莲花小区一栋居民楼车库里面的一碗藕粉,徐州人民真是太会吃太会生活了,透析了藕粉的包容性。3、糍饭根据当地人描述,徐州以前大街小巷还有些卖糍饭的摊子,现在没有多少了。糯米饭就是拿一块糯米卷上各种馅料,可以自己选,喜欢吃甜的放花生,糖什么的,加上肉松火腿肠,辣的话加上一包海带丝。4、羊肉徐州人爱吃羊肉,买块壮馍,来上一碗羊肉汤多放辣椒羊油,简直不要太美味。徐州人喝羊肉汤不像苏州的藏书羊肉,会往汤里下面,徐州人最喜欢的吃法是泡烙馍或者煎饼或者壮馍,真的往里煮东西也只是面鱼,我是没见过煮面条的。5、徐州地锅鸡大名鼎鼎的徐州地锅,有出租车师傅跟我讲,徐州菜三个“呼呼”,油乎乎、辣乎乎、黑乎乎、挺有意思的,不过也真是这样,重油重辣重咸,饭后要和好多水,不过吃起来蛮过瘾。
徐州本地便宜又好吃的美食餐馆推荐
在上下班后,我们总会选择和朋友去小酌一杯,下下馆子,去除一整天的疲惫和辛苦,将所有的感情都倾注在和朋友的这顿吃食上了,下面就来看看徐州有哪些性价比还不错的美食馆子!城北小院城北小院。徐州最拽的苍蝇馆子之一,一提到城北小院,大家第一反应就是辣,辣,超级辣。地址在鼓楼小学西边的巷口进去。他家的土豆条也好吃。吃过了土豆条,就会觉得土豆丝弱爆了。吃完这么多辣的菜,可以吃点油麦菜,解解辣。他家的菜价也超级便宜。地址:环城路(近农业银行)大张烙馍村徐州本土菜,说是徐州特色。店的装修很有特色,门是那种老式木门,有大院的感觉,进门就可以看见现场制作烙馍,点菜时是现场选菜。点了特色的烙馍卷馓子,地锅老公鸡,徐州一绝,铁板煎菜,杂烩,咸鸭蛋等。总得来说,味道偏重,偏咸偏辣,还是不错的。徐州一绝也是卷着饼吃的,杂烩是许多素菜和肉丝炒的,感觉一般,铁板煎菜有面糊裹着,但是有些油,有青椒,茄子,莲菜等菜,茄子里面加肉末。地址:如意路滨湖新天地商业街东街5-2号(市民广场内)徐州青年路羊肉馆徐州人爱吃羊肉是出了名的,因为吃羊肉还专门设立了一个彭祖伏羊节,徐州城里大大小小的羊肉馆也是数不胜数,今天说的是在青年路上的这家青年路羊肉馆。老街老房老店老人,青年路羊肉馆开在这条街上已经三十几年了,如今没有招牌没有所谓环境没有讲究服务,房屋破旧,生意却依旧火爆,据说这家的羊肉都是每日现杀,凉拌羊肉,葱爆羊肉,羊肉拉面,吃得我满头大汗地址:青年路老公安局对面老家地锅这是一家非常神奇的店,里外都爆满,因为他本身的地方太小,所以旁边几个小店铺现在也是他的,但照样座无虚席。地锅能吃出来做的不错,非常透,因为火候够,但是这家的重口味确实重出了新境界,再一次刷新了我对徐州菜的三观,总的来说量还可以尤其素菜超大一盘。地址:湖北路与煤建路交叉口北150米路西
推荐徐州当地便宜又好吃的美食餐厅
下班后,我们总会选择和朋友喝一杯,下馆子,摆脱一整天的劳累和辛苦,把所有的感情都倾注在和朋友的这一餐饭上。下面就来看看徐州有哪些好吃的性价比不错的餐厅!城北小院城北院子。徐州最受欢迎的苍蝇馆子之一,说到城北的小院,大家的第一反应就是辣,辣,超辣。地址:在鼓楼小学西边的拐角处进去。他的薯片也很好吃。吃完薯片会觉得土豆丝很无力。吃了这么多辣,可以吃点油麦菜缓解一下辣。他家的菜价也超级便宜。地址:环城路(近农业银行)大张烙馍村徐州地方菜,说是徐州特色。这家商店的装饰很有特色。门是老式木门,有大院的感觉。一进门就能看到现场煎饼的制作。点菜的时候,当场选菜。我点了一些特色小笼包、蒸饺、地锅鸡、徐州特色菜、铁板炒菜、杂烩、咸鸭蛋等。总的来说味道比较重,咸辣,不错。徐州也是卷饼必点的一道菜。杂烩是用很多素菜和肉丝炒的。感觉很普通。铁板炒的菜上面都是面糊,但是有一些油,比如青椒,茄子,莲蓬等蔬菜。茄子里面是肉末。地址:如意路滨湖新天地商业街东街5-2号(市民广场内)徐州青年路羊肉馆徐州人爱吃羊肉是出了名的,因为还有一个专门为吃羊肉而设立的彭祖羊肉节。徐州大大小小的羊肉馆数不胜数。今天我们要说的就是青年路上的这家青年路羊肉馆。老房子,老人,青年路羊肉馆在这条街上开了30多年。现在没有招牌,没有所谓的环境,没有服务,破旧的房子,但是生意依旧火爆。据说这家的羊肉天天杀,凉拌羊肉,大葱炒羊肉,拉面羊肉,看得我直冒汗.地址:青年路旧公安局对面老家地锅这是一家很神奇的店。里里外外都满了。因为自己的地方太小,旁边的几家小店现在也是他的了,但还是座无虚席。锅可以吃,煮的很好,很彻底,因为温度够,但是这家餐厅的重口味真的上了一个新台阶,再次刷新了我对徐州美食的三观。一般来说,素菜的量可以特别大。地址:湖北路与梅剑路交叉口向西150米。
徐州有什么深藏不露的好吃的好吃的餐馆?
徐州,一个历史悠久的城市,有着丰富的美食文化。1.徐州烤鸭馆首推徐州烤鸭馆,鸭子烤得香嫩多汁,皮酥肉嫩,配上葱和酱汁,简直美味至极!2. 老地方大排挡接着是老地方大排档,这里的大排档可不是一般的排挡,他们的烤串、麻辣烫、炒面,每一样都是口感极佳,绝对让你回味无穷。3. 徐州食为天私房菜食为天私房菜也是不得不提的,这里的菜品原汁原味,每一道菜都凝聚了厨师的心血和技艺,让你在品尝美食的同时,也能感受到中华美食文化的博大精深。4. 徐州本地特色小吃当然,徐州的美食可不止这些,还有很多本地特色小吃,比如徐州油茶、徐州麻花、徐州豆脑等等,每一种都让人流连忘返。总之,徐州之旅让我感受到了真正的中华美食文化,这里的美食不仅是一种味觉享受,更是一种文化传承。
徐州必吃十大馆子地址
徐州必吃十大馆子有老屋饭店、鑫鲜油淋鱼、天一砂锅、多福临砂锅、什一菜馆、田记餐馆、同福蒜爆鱼、同福蒜爆鱼、小蓝天砂锅、鱼香斋、广源居,其详细地址如下所示:1、老屋饭店地址:少华街军分区招待所向西10米。老屋饭店是一家躲在巷子里23年的小店,即使城市更迭,时光荏苒,老屋饭店的味道依然温暖舌尖,享受着食客们争先恐后的追捧走进老屋饭店,可以感受到浓浓的岁月沉淀,一秒穿越回20年前。2、鑫鲜油淋鱼地址:湖北路20号。湖北路这家16年老店,经历风风雨雨依旧生意红火。价格便宜、性价比高,油淋鱼、尖椒鸡、酸甜菠萝等招牌菜香浓可口,味道很赞。3、天一砂锅地址:立德路与风化街交叉口东南50米。这家店店虽然不大,却已有27年的历史。辣味双拼是店里的一绝,由肘子和香肠两道小菜组成,香肠的味道即不重口也不甜腻,花椒肘子也是肥而不腻,小店里的其他小菜也是各有特色。4、多福临砂锅地址:吴庄花园东门向南200米路西。多福临砂锅居营业14年了,靠着一手鸡爪一手猪蹄的绝活,在云龙湖畔门庭若市的传承着。每到饭点,络绎不绝的食客一批一批的涌进小店。5、什一菜馆地址:淮海西路金鹰二店附近。被超多粉丝推荐的徐州菜馆,风靡抖音微博,店里都是特色徐州菜,辣得很够味,推荐蒜千叶豆腐、爆鱼、尖椒鸡、鸡爪子、尖椒豆腐干。6、田记餐馆地址:富国街(近夹河街)。作为徐州老字号的餐馆,很多徐州人都知道它家。回头客很多,甚至店家都没有菜单,想吃什么直接报菜名,顾客点菜也不会询问其价格。它是“干煸”菜为特色的餐馆,干煸的风味很明显。尤其是干煸之后,突出的辣椒香味。7、同福蒜爆鱼地址:新淮海西路与二轻路交叉口南150米。来这的食客几乎每桌必点的菜:蒜爆鱼。鱼的个头很大,很新鲜,酱汁的味道也很浓烈,蒜的用量丝毫不手软,带着点甜味。吃完鱼再窜个汤,真的超级美味。便宜实惠又好吃的地方,很适合朋友小聚小吃一餐。8、小蓝天砂锅地址:外余窑3-2-103。22年的老店,菜品比较多品种丰富,味道爽口,食材尝得出的新鲜,老板良心不必多说。大肠豆腐一口满足,黄菜排骨、素鸡排骨、杂拌地道美味。是云龙湖附近不错的就餐场所。9、鱼香斋地址:王陵路老年大学斜对面。王陵路上的一家小饭店,徐州老味儿店,只用微山湖鲜鱼鲜虾。四孔鲤鱼是招牌,听说毛主席也吃过,一大特色自不必说。微山岛鱼丸,滑鱼丝,韭菜炒河虾,河鲜做的都很好吃。小店不错,饭点不一会儿就坐满了。10、广源居地址:淮海西路口腔医院东隔壁民安巷20号。广源居真是盛名已久。店藏在口腔医院隔壁巷口,食客都笑言,酒香不怕巷子深!地地道道的徐州菜,量大,够味,菜随便点不踩雷。蛋包茄子,干煸鸡,回锅肉,味道没得说,点就是了。以上内容参考:百度百科—徐州市
徐州都有些什么特色菜?你觉得好吃吗?
徐州是我的第一故乡,是生我养我的地方,从小吃着徐州菜长大的,对徐州菜的感情非常深,说到徐州的特色菜,真的还是有那么几个的,下面给大家分享一下。1、地锅鸡说到徐州的特色菜,地锅鸡不得不提,虽然地锅鸡并不是徐州独有,但是我还是最喜欢徐州地锅鸡的味道,徐州大街小巷的地锅鸡店也正反映出地锅鸡在徐州的火爆程度。满满一锅鸡肉,周围贴上一圈饼子,饼借菜香,菜借饼香,相得益彰。2、羊方藏鱼羊方藏鱼为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着这样一首打油诗:“丰生丰长汉高祖,鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡,乐吃鱼汁羊肉方。”羊方藏鱼的制作,古法取材十分讲究,夏秋季用羯羊配鲫鱼,冬春季用阉过的牝羊配鳜鱼。其菜的特点是原汁原味,滋浓味醇。3、东坡回赠肉东坡回赠肉,是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块,经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤,先用旺火烧沸,后转小火焖至酥烂,原汁鲜香醇厚,食之回味无穷。4、糖醋四孔鱼四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜。"糖醋鱼"吃起来外酥里嫩,"红烧鱼"吃起来,外润里嫩。"鱼儿跃跃喜迎宾,四孔欣张来报喜。春满彭城客欲醉,酸甜酥嫩总宜人。"道出了糖醋四孔鲤鱼外酥里嫩、酸甜味浓的特点。5、烧杂拌烧杂拌,徐州人常吃,婚宴、满月酒上也都能见到的一道美味,有汤有菜、荤素搭配、爽滑鲜美!尤其是过年过节,一家人团聚的时候,凉菜、炒菜边喝边叙,等到热火朝天时,一定会再上一大锅的烧杂拌,团聚定会跟着热气腾腾的烧杂拌进入佳境,欢笑声四起,所以它也是徐州一道家喻户晓的“全家福”菜。6、把子肉把子肉是中华名小吃之一,是淮海地区极具特色的小吃。用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。把子肉一般还配以其他配菜一同炖煮,如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒、海带结,面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮鸡蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等。再配上一碗浇上肉汤的白米干饭,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香。以上是给大家分享的徐州的6道特色菜,味道都很不错,到徐州的朋友可以找找尝尝,欢迎徐州的朋友给留言进行补充。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
元旦3天徐州周边自驾游你不能错过4个景点,徐州周边自驾游好去处推荐
徐州这座城市越发的时尚了,每一天都有新的高楼耸立起来,但空气也更加拥挤了,街头满是步履匆匆的人们和穿梭如织的车辆,于是每到节假日来临的时候,很多人都想出去走走。今天在这里就介绍位于徐州四隅,各具风格的4个好去处给大家,希望在决定周边短途游目的地的时候,可以多几个选择。一.皇藏峪徐州去过皇藏峪的不少,不过相信没去过的更多吧,很多朋友开车可能没出过市区,皇藏峪可以作为首次自驾的试验,去那连导航仪都用不着。皇藏峪名气不小,国家4A景区,但主要是植被,古树特别多,千年以上的古树随处可见,深秋时节的皇藏峪依然青翠一片,延山路拾阶而上,整个人沐浴在富氧离子的森林浴中,令人神清气爽,比起刘邦曾藏匿山中的传说,更吸引我的是几百棵千年古树,青檀,侧柏,银杏虬劲的枝干,舒朗的叶片,看尽多少风雨沧桑,树,才是山里的皇,山的宝藏。二.水月禅寺目前在中国大陆,水月禅寺是第一座也是唯一一座现代风格的佛教活动场所。游览这座独特禅寺本身,就是一种参禅悟道的过程。禅寺的最大特点就是用当代建筑和景观设计手法,体现禅学之空灵无我的意境;探索让出世的禅宗走向平民大众的空间语言。处身禅寺中,使人由衷感慨原来寺院还可以这样建造。三.艾山艾山由小茅山、石屋山、长山、荷叶山、尖顶山、拉魂山、奶奶庙山、团头山、虎皮山组成,总面积15平方公里,主峰海拔高度197米。古人称,“国之颠泰山也,邳之颠艾山也。”艾山又分为南、北二岭,由西向东呈八字型展开,二岭之间夹一长谷,壑深沟浅,清流潺潺,怪石卧滩,当地人称“洞石沟”。尤其令人赞叹的是沟与主峰之间有9条黄土山脊相连,山脊跌宕起伏,曲折蜿蜒,犹如游龙嬉水,故人们又将此沟喻为“九龙沟”。沟内更是一幅迷人的画图,游人可见林幽竹秀,藤曲草软,花羞蝶意,虫鸣鸟喧,令人流连忘返。四.汉王拔剑泉顺着湖边缓步,可见一泓碧水与亭台小桥,四周绿树环绕,湖内微波荡漾,水面群鸭浮游,风景宜人。在湖水东部近岸的地方,有一石碑凸在水面上,上面刻着"试剑石"三个红字,具说宋代苏辙曾经同苏轼观看试剑石,并且写了一篇《试剑石铭》。
徐州周边这3个自驾游景点最值得一去,徐州出发自驾游最休闲景点攻略推荐
徐州是个旅游资源丰富的城市,这个星期天我们的自驾游的目的地就是徐州!一、鸣鹤古镇高墙深院,曲弄幽巷,四合院,走马楼,人字坡青瓦顶,马头山墙,所有的建筑都透着一种古老沧桑的味道,门楼的砖雕精致美观又极富韵味。从车水马龙的城市走进鸣鹤古镇,有种穿越时空的错觉,仿佛从颜色鲜亮的五彩世界走进了一张老旧的黑白照片里面,时间在这里像是凝固了一般,所有的一切都慢了下来。二、古堰画乡我想跟你去山下人迹稀少的小镇生活。清晨爬到高山颠顶,下午去集市买蔬菜水果。烹煮打扫,生儿育女。午后读一本书。晚上在杏花树下喝酒,聊天,直到月色和露水清凉。在梦中,行至岩凤尾蕨茂盛的空空山谷,鸟声清脆,树上种子崩裂,一起在树下疲累而眠醒来时,我尚年少,你未老。这个小镇,定是古堰画乡。三、前童古镇前童古镇,是一座不凡的江南明清时期的民居原版,是一幅古韵浓重、活色生香的乡村画,一段美轮美奂的江南丝竹调。走进那里“家家有雕梁,户户有活水”,八卦水系,流水哗哗,碧水幽幽,流遍家家户户,不似水乡,胜似水乡,是欣赏浙东民俗文化的好去处。探访山水秘境,把自己置于自然中,这里有迷人的山水,足以陶醉你的眼马上就能开车走起~