牛栏山是什么香型的酒?
牛栏山二锅头是清香型白酒。牛栏山酒，精选优质高粱等为原料，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。清香型白酒的特点清香型白酒国家定义为，以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。具有以乙酸乙酯为主体的复合香白酒是清香型白酒。清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又叫“汾香型”。
哪种牛栏山是纯粮食酒？
牛栏山二锅头纯粮系列。牛栏二锅头有不同系列，有的系列是勾兑酒，有的系列是纯粮食酒，如果选口感还是纯粮系列的牛栏山比较好喝。牛栏山有很多系列它们的味道是不一样的，大多数的纯粮食制作的酒水价格比较高，口感也是比较好的。牛栏山有一个珍品，它的外形和口感都是非常好的，牛栏山的价位比较低，味道好，在市场上受到很多人的喜爱。喝酒就喝二锅头，二锅头的口感纯正，味道强烈，虽然牛栏山的酒水出了很多的系列，但是最受人们欢迎的还是牛栏山二锅头纯粮系列，精心制作的酒水度数是很高的，如果喝纯酿酒，一小口就会喝醉，所以不管是纯粮食还是化学勾兑的酒水，大家一定要少喝，为了气氛喝一点酒是可以的，但是一定要有节制，不然伤身体。
牛栏山庄52度高梁酒多少钱
喝酒小常识1.晚餐喝：根据人体的生物节律特点，体内的各种酶一般在下午活性较高，因此在晚餐时适量饮酒对身体的损伤较轻。
2.少而慢：少量慢饮比较适宜；切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。
3.心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。心情烦躁、郁闷、孤独时最好不要饮酒。【摘要】
牛栏山庄52度高梁酒多少钱【提问】
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喝酒小常识1.晚餐喝：根据人体的生物节律特点，体内的各种酶一般在下午活性较高，因此在晚餐时适量饮酒对身体的损伤较轻。
2.少而慢：少量慢饮比较适宜；切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。
3.心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。心情烦躁、郁闷、孤独时最好不要饮酒。【回答】
要是在生活中适当的喝一些酒的话那么考虑是可以的，因为是有活血化瘀的效果，增加血液循环速度，驱寒，也能促进消化，主要是不能过多饮酒，过度饮酒就会有害健康了，所以要注意饮酒适量。【回答】
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牛栏山特制10是纯粮酒吗
牛栏山特制10确实是纯粮酒。牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。牛栏山酒，产于燕山脚下 、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。
牛栏山度数是多少？
以北京顺鑫农业为例，其牛栏山二锅头酒不同系列其酒精度数是不相同的。如牛栏山陈酿系列，其酒精度数分别有42度和43度。牛栏山珍品系列的酒精度数分别有42度、43度以及52度。百年牛栏山系列中的百年陈酿三年酒精度数为36度；百年红12年酒精度数为39度；百年红10年、百年红8年酒精度数为38度；百年红6年酒精度数为35度。牛栏山二锅头真假辨别：1、看标签：牛栏山酒，酒瓶上的标签背面(也就是与瓶体接触的一面)，有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。2、看瓶盖：真品瓶盖上印的“牛头”，在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。3、火烧法：从盖子的顶端有个牛角的图案用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。以上内容参考 牛栏山酒厂-牛栏山陈酿系列、牛栏山酒厂-牛栏山珍品系列、牛栏山酒厂-百年陈酿三年、牛栏山酒厂-百年红12年、牛栏山酒厂-百年红10年、牛栏山酒厂-百年红8年、牛栏山酒厂-百年红6年以上内容参考 百度百科-牛栏山二锅头
牛栏山多少度？
牛栏山酒最高65度。牛栏山二锅头分别有36度、42度、45度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等，牛栏山二锅头属浓香型白酒。牛栏山地区的国家水源八厂是专供驻我国外国使馆的水厂，其水质是被国内外公认的优质水；牛栏山酒厂使用的是两三百米以下的天然矿泉水，更是业内无可非议的。尽管如此，按牛栏山酒厂的工艺要求，在生产中每天还要对水质进行卫生、电导率等方面的化验和监测，用业内最先进的设备进行反渗透处理。使水质在达到卫生指标的基础上，还要使水中一些无机盐的含量以及电导率等指标也要达到酿酒的要求。牛栏山品种介绍1、牛栏山二锅头牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。2、北京永丰牌二锅头北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。3、北京京都二锅头北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里，是北京唯一一家军工企业（北京卫戍区酒厂）。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。
15元一瓶的牛栏山多少度
15元一瓶的牛栏山52°，加了食用酒精的牛栏山，少喝对身体也没啥坏处，但还是尽量不要过量饮用，任何酒过量饮用都会对身体造成很大的伤害，牛栏山是可以喝的，但是如果有条件的话，还是优选纯粮食酒。牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。牛栏山酒厂，中国历史悠久的酿酒厂之一。依据现保存在顺义档案馆的《顺义县志》，从有详细酿酒历史记载的康熙五十八年（1719）年算起，酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。据民国20年《顺义县志·实业志》载：“牛栏山镇造酒工作是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅），所酿之酒甘冽异常为北平特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山之酒为最著”。
15元一瓶的牛栏山能喝吗
“15元一瓶的牛栏山能喝吗”这句话看似简单的问句背后却有着很复杂的问题。首先要考虑的是牛栏山酒的品质，15元的价格是否能够保证酒的质量。其次要考虑的是饮酒的风险和安全性。如果这瓶牛栏山是假货或者掺假的酒，那么饮酒就有可能对健康造成危害。因此，在选择饮酒时，我们不仅要考虑价格，还要从饮酒的品质、健康和安全等方面进行综合考虑。
对于牛栏山酒的品质，我们可以从多个方面进行考虑。首先要看酒的产地和酿造工艺。正宗的牛栏山酒产自河南南阳，采用传统的酿造工艺，酒体清澈透亮，口感绵柔甘醇，具有浓郁的糯米香味和细腻的回甘。如果这瓶酒是正宗的牛栏山酒，那么15元的价格是合理的。但是，如果这瓶酒是假冒伪劣的产品，那么15元的价格就有可能成为欺诈者的手段。
除了考虑酒的品质，我们还需要考虑饮酒的风险和安全性。饮酒对身体的危害是众所周知的，如果酒是假的或者掺假的，那么饮酒就有可能对身体造成更大的危害。因此，在选择饮酒时，我们要选择正规的商家购买酒，避免购买假货或者掺假的酒。此外，我们还要注意饮酒的量，避免过量饮酒对身体造成伤害。
综上所述，15元一瓶的牛栏山能否喝要看具体情况。如果这瓶酒是正宗的牛栏山酒，而且是在正规的商家购买的，那么15元的价格是合理的。但是，如果这瓶酒是假冒伪劣的产品，那么15元的价格就有可能成为欺诈者的手段。因此，在选择饮酒时，我们要从酒的品质、健康和安全等方面进行综合考虑，避免因为价格而选择不安全的饮品。
牛栏山二锅头哪个系列好喝？
牛栏山二锅头纯粮系列。牛栏二锅头有不同系列，有的系列是勾兑酒，有的系列是纯粮食酒，如果选口感还是纯粮系列的牛栏山比较好喝。牛栏山有很多系列它们的味道是不一样的，大多数的纯粮食制作的酒水价格比较高，口感也是比较好的。牛栏山有一个珍品，它的外形和口感都是非常好的，牛栏山的价位比较低，味道好，在市场上受到很多人的喜爱。喝酒就喝二锅头，二锅头的口感纯正，味道强烈，虽然牛栏山的酒水出了很多的系列，但是最受人们欢迎的还是牛栏山二锅头纯粮系列，精心制作的酒水度数是很高的，如果喝纯酿酒，一小口就会喝醉，所以不管是纯粮食还是化学勾兑的酒水，大家一定要少喝，为了气氛喝一点酒是可以的，但是一定要有节制，不然伤身体。
牛栏山是纯粮食酒吗?
不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。在价格上，纯粮食的酒酿造成本高，一般卖价都要高些。牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。原料控制：随着人们的生活水平提高和人们消费意识的成熟以及市场需求量的快速增长，为了满足消费者对产品质量方面更高的要求，牛栏山酒厂的厂领导毅然做出决定，在我国高粱主产区的东北地区，专门建立了优质原料供应基地。东北是我国高粱的主产区，不但光照时间长，而且昼夜温差大，非常有利于高粱养分的积累。所以，在淀粉及各种养分的含量上无庸置疑，这在业内已经得到了普遍的认同。但采收季节不对、水分含量、以及杂质含量过高都会对酒的品质造成影响。因此，牛栏山酒厂采用了严格收购、多次监测、达标入库、出库再检测等控制方法。保证了凡进入生产流程的原料都达到了工艺要求标准。
牛栏山42度是纯粮食酒吗
你要问的是白坪牛栏山二锅头。牛栏山二锅头属于勾兑酒，不是纯粮酒。牛栏山二锅头的制作方法是固液法，即先将高粱发酵，然后高度蒸馏得到食用酒精，再将食用酒精与其他粮食发酵的酒精混合，加入一些香料。所以牛栏山不能说是纯粮食酒，最多是掺了一点粮食酒的酒精酒。牛栏山二锅头是二锅头的祖先。二锅头作为北京酒的代表，已有800多年的历史。蒸酒时，京城的酿酒师去第一壶“酒头”，弃第三壶“酒尾”，“掐头去尾取中间部分”，只取第二壶的贵酒。牛栏山二锅头，同宗同源，于2002年9月4日获得“国家二锅头原产地认证”。牛栏山白酒以优质高粱和小麦为原料，以豌豆和大麦为原料制成的大曲为曲药。纯粮酿造绿色天然。从原料粉碎到成品酒灌装，经过糊化、发酵、蒸馏等十余道关键工序。，采用传统工艺精心酿造而成。以香香牛栏山品牌为代表，四大系列110多种产品。产于燕山脚下、潮白河畔的牛栏山酒，蕴含天地之灵。牛栏山二锅头国家原产地认证是二锅头的正宗源头，正宗的口感是无法复制的。秉承了中国百年工艺的精髓，“斩头斩尾”，也承载了牛栏山“百年酒窖”的气息，酿造出独特的酒香。
42度牛栏山为什么好喝
当你进入超市走到酒类销售处就可以感受到牛栏山的味道。专柜专台，大面积的堆放着数量巨多的这种牛栏山白酒，由此可见它的销量也是很大的。在这之前，枝江、老村长、龙江家园等一众低端白酒也做得风生水起，但随着牛栏山的到来，格局就被打破。现在的状况是牛栏山一家独大。牛栏山的消费群体也比较广泛。有很多的中老年酒友都喜欢成箱批发回家慢慢饮用。在年轻人喜欢的烧烤摊点、大排档也能经常见到牛栏山的身影。首先我们来了解一下这种牛栏山酒的基本参数。这是一瓶42度的低度白酒。执行标准为GB/T20822。（固液法白酒）配料：水、高粱、液态法白酒、食用香料。液态法白酒通俗的讲就是食用酒精。这瓶酒其实就是用了70%左右的食用酒精，另外30%是用高粱酿造的纯粮酒。这种混合酒也就是固液法白酒。这种酒的主体仍然是食用酒精。而食用酒精里基本没有呈香味的酯存在，所以这种酒就必须要添加一定量的呈香味的添加剂，以获得更好的口感。市面上同档次的这类酒基本都采用这种生产工艺。我们把这类酒称之为“酒精勾兑酒”。从这个方面来说，我还是比较推荐喝纯粮食酒。毕竟这种酒精勾兑酒里有添加剂的存在。其次一瓶酒好喝不好喝关键在它的口感以及饮后感。凭心而论，牛栏山的这款酒确实在同档次的这类酒中是数一数二的。进口还算可以，不太辣，饮用后第二天不头疼，口干的情况还是有的。这说明牛栏山在对酒的提纯方面还是做得较好的。第三在价格方面，这样的一瓶牛栏山酒超市要15元，在一些批发市场可能会便宜一点，大概12元左右一瓶。老村长同类的酒也差不多在10元左右一瓶。我不喜欢牛栏山，但也不讨厌牛栏山。不喜欢是因为它是酒精勾兑酒，或者说它就是食用酒精的代名词，它只能满足我们对酒精的基本需求，这种酒是没有灵魂的。不讨厌它是因为它也是一种酒。在经济不允许的情况下我还可以喝点牛栏山，过过酒瘾，也未尝不是一件好事。
